网箱养殖草鱼 分批卖一年增利21万 - 三农致富经
网箱养殖草鱼 分批卖一年增利21万
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　　网箱养殖是广西地区草鱼养殖的一大特色,吸引了众多外来资本和人士入行淘金。梧州龙华村的张协文就是其中之一,他早年曾从事皮鞋制造行业,手里握有不少闲散资金。2010年,张协文在朋友的建议下,投资数十万搞水产,目前拥有70口网箱,共2500多平米养殖水面,成为当地的养殖大户。
　　选料侧重性价比
由于曾从事过生产制造行业,张协文有着很强的成本意识,即便面对靠天吃饭的水产行业,也十分注重投入和产出比。&饲料占养殖成本的大头,选择好的饲料很关键。&去年,由于某厂家的饲料出现质量问题,张协文果断终止了合作关系,开始寻求优质稳定的饲料。
这时,张协文了解到广东汇海农牧科技集团(下称汇海)饲料的市场口碑不错,抱着试一试的态度,他拿了4口网箱跟其它3大厂家的饲料作对比。经过40天的养殖试验,汇海饲料的饵料系数仅1.44,一包料出34.7斤鱼,虽然出鱼量比另一厂家的低0.5斤/包,但价格比其便宜15元/包,综合下来优势更明显。因此,张协文当即决定全部转用汇海饲料,这也吸引了周边养户的试用。&汇海饲料除了长速快外,营养吸收率高,而且养出来的鱼卖相也很好。&
事实证明了他的眼光。去年8月15日,张协文正式开始使用鱼塘公123膨化草鱼料,初称1.95斤,10月16日打样称得均重4.45斤。期间,恰逢连续一周的暴雨,由于西江水很浑浊,并没有投料。然而,短短两个月时间,草鱼就增重2斤半,饵料系数仅为1.52。&养了这么多年的鱼,能取这样的效果并不多见。&张协文对用料的效果很满意,也坚定了对汇海饲料的信心。
　　转变模式效益高
当地是一次性投苗、年底出鱼的传统养殖模式,张协文认为该模式存在不少问题,首先是养殖周期过长,对资金的压力比较大,其次是在1-3月份为养殖闲置期,未能充分利用养殖资源,第三则是养户集中在年底出鱼,往往会拉低鱼价,出鱼的时机颇为被动。
在汇海公司的建议下,张协文开始尝试新的养殖模式。他介绍,在当年11月份投苗,同时每个网箱养殖密度提高至2000尾,养至来年3-4月份,当草鱼规格达到1斤左右即分网箱养殖。此后,加大投喂量,养殖周期约3个月,草鱼规格为3斤左右,此时每个网箱先出掉500尾草鱼,降低养殖密度,至年底草鱼可达5斤以上的上市规格,再视市场行情择机出鱼。
据了解,去年张协文改变养殖模式后,当年共出了将近80万斤鱼,收入超过500万元,综合饲料、苗种、人工等成本开支,总效益达220万元以上。单个网箱的效益为3.14万元,每个网箱比以前多出3000元利润,70个网箱共增加利润21万元左右。效益大大超过以往年份。对此,张协文十分推崇该种养殖模式,他认为该模式具有全年可养殖、产量提高、灵活出鱼等特点,养殖优势十分突出。
　　常控病害易管理
网箱养殖难度相对较低,但张协文在平时的管理中丝毫不敢马虎。尤其是在草鱼分网箱养殖阶段,恰逢3-4月份涨水期,水体中致病菌和有害物质过多,加上草鱼在换季期间体质较弱,因此发病率陡升。张协文建议,应重视水体的消毒,可在每个网箱的上游挂袋用药,用块状的二氧化氯,让其缓慢释放药效,能降低水体中致病病菌和有害物质的含量。在分网箱时,起网的草鱼则先用高锰酸钾药浴后再投放,可起到很好的消毒效果。
此外,对于网箱养殖而言,如何应对7、8月份暴雨期是个令人头疼的问题。张协文的做法是在暴雨期一定要停料,待到河流水清的时候开始投喂,先投喂1/4的饲料,控料2-3天才加到正常投喂量,同时每餐拌喂多维、大蒜素等保健药物,连续拌料约一个星期,之后草鱼一般可正常吃料。由于转晴,水温上升,这时病虫害开始增多,他通常使用挂袋法进行防控,定期每隔半个月用药饵一次,而且会让汇海的业务员上门检测,基本能提前避免寄生虫病害的暴发。
&今年没出现多大的病害,管理起来十分省心。&张协文认为,网箱养草鱼还算是轻松活,只要对鱼病尽早防治,在病害高发期的管理能细致到位,一般都不会出现太大的损耗。据了解,张协文已计划加建30个网箱以扩大养殖规模,对今年的收成也抱有十足的信心。
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网箱养鱼（cage culture）：将由网片制成的箱笼，放置于一定水域，进行养鱼的一种生产方式。网箱多设置在有一定水流、水质清新、溶氧量较高的湖、河、水库等水域中。可实行高密度精养，按网箱底面积计算，每平方米产量可达十几至几十千克。主要养殖鲤、非鲫、虹鳟等，中国还养鲢、鳙、草鱼、团头鲂。网片（网衣）用合成纤维或金属丝等制成。箱体以长方形较好。每只网箱面积为数十平方米，箱高2-4米。设置方式有浮式、固定式和下沉式3种，以浮式使用较多。
网箱养鱼分类
网箱养鱼简介
网箱的种类以箱体的装配方式、有无盖网，分为封闭式和敞口式网箱。养殖滤食性鱼类或在风浪较大的水域设置网箱及需要越冬的水面设置网箱一般采用封闭式网箱；在风浪较小的水域养殖吃食性鱼类或养殖鱼种一般采用敞口式网箱。以网箱形状分，有长方形、正方形、多边形和圆形；按网箱 设置方式分，有固式、浮式和沉式三种。
(不同规格鱼种适用网目表（单位：厘米）)网目大小
鱼种最小的进箱规格
网箱养鱼固式网箱
采用竹桩、木桩或水泥桩钉牢于水底，桩顶高出水面，将臂固定于桩上，箱体上部高出水面1米左右，箱底离水底1～2的一种网箱设置方式。此种类型的网箱由于有桩固比较牢固，可以设置在风浪较大的水域。但固定式网箱不能随水位变动而浮动，箱体的有效容积(浸没水中的深度)会因水位升降而发生变化，因此水位涨落太大的水域不宜设置。同时，由于网箱不能移动，不便检修操作。此外，鱼的粪便、残饵分解对网箱的水体污染较大，往往造成溶氧较低的生态环境一般情况下很少采用。
网箱养鱼浮式网箱
采用最广泛的一种设置方式。相对于固定式网箱，可以把网箱悬挂在浮力装置或框架上，随水位变化而浮动，其有效容积不会因水位的变化而变化。这种架设方式主要适用于水体较深，风浪较小的水库、湖泊。由于网箱离地较高，也可转移养殖场所，相对减轻了鱼类粪便和残饵造成的水体污染，故能始终保持良好的水质条件。浮动式网箱抗拒风浪的能力较差，因此应加设盖网为宜。
网箱养鱼沉式网箱
箱体全封闭，整个网箱沉入水下，只要网箱不接触水厢网箱的有效容积一般不会受到水位变化的影响，在浮动式固定式网箱不易设置的风浪较大的水域或养殖滤食性鱼类采用这种网箱比较适宜。同时可利用沉式网箱解决温水性类在冬季水面结冰时的越冬问题。
网箱养鱼方式
网箱设置方式应根据水域具体条件，因地制宜地选用。目前我国网箱设置方式有固定式、浮动式和下沉式三种。
网箱养鱼固定式
固定式网箱
这种网箱利用竹桩或水泥桩固定，网衣悬挂在固定的撑架桩上，网箱的容积可随水位的涨落而变化。这种网箱只适用于水位变化不大，且水深一般不超过5米的湖泊中，可以经受较强的风浪。固定式网箱一般不封盖，投饲管理也较方便。但由于网箱不能随意移动，检查网箱底部及捕鱼操作比较麻烦，而且网箱的水质较难控制。
网箱养鱼浮动式
浮动式网箱
这种方式的网箱可以随意移动，网身(网衣)的一部分利用浮子和网箱框浮出水面，即使水位变动，网身深度仍保持不变，只要网箱不着泥，网箱养殖鱼类的水体容积就恒定不变。由于网箱可随意移动，网箱中的水质也就比固定式网箱好。这种网箱适宜在较深的水库、湖泊内设置，为目前采用最广泛的一种网箱。
网箱养鱼下沉式
下沉式网箱
这种方式的网箱可以自由升降，水位变化不影响网身的容积和沉没深度，只要网箱不着底，网身的容积是固定不变的。在风浪较大的水域中，当浮动式网箱或固定式网箱难以设置时，这种设置方式较为合适。在用网箱饲养滤食性鱼类或越冬时，都可采用下沉式网箱。我国北方地区冬季水面结冰，可使用下沉式网箱将鱼类沉入水下，以利安全度过严冬。
网箱养鱼饲养
网箱养鱼水域选择
在足够深度的池塘，架，让鱼不与泥土接触，更能提高鱼的加工性 能和品质，提高鱼价。 网箱最好采用“品”字形或梅花形排列，这样网箱之间能错开位置，有利于鱼类生长。网箱的间距应尽可能大，最好在20米以上。大型水库若选用串联式网箱，每组串联不要超过6个，两组间距不得少于500米。此外，还要考虑网箱设置的密度问题，若网箱设置密度过大，天然饵料供不应求，鱼类生长会受到抑制；若网箱设置密度过小，则不能充分发挥水域的生产潜力。设置时应因地制宜，灵活掌。
(1)网箱应选择不利环境因子少的区域。网箱设置区无污染，无障碍物，同时 要避开交通航道。
(2)设置网箱的水域应选避风、向阳、水面宽阔、日照条件好的库湾、湖泊。 这样的水域水温高，有利鱼类生长，同时还可避免大风浪和汛期洪水对网箱的危害。
(3)利用天然饵料养殖鲢、鳙鱼的网箱，应选择靠居民点和农田多的区域，这 样的水域，从山林、农田、村庄流入的腐植质和肥水较多，食料生物丰富，有利 鱼类的生长[2]
网箱养鱼备足鱼种
鱼种来源：一是自己培育，二是向外购买。如养殖规模较大，最好采用自己配套苗种池或网箱培育的苗种。如向外购买应把好质量关，选择优良鱼种放养。预先作好成批定购工作，不宜临时收集零星鱼种入箱。如果鱼种来源分散，不但鱼种规格不整齐，操作、运输较困难，而且往往使鱼种损伤大，入箱后易患病死亡[3]
网箱养鱼安装网箱
在鱼种入箱前4～5天将网箱安装好，并全面检查一次，四周是否拴牢，网衣有无破损。4～5天后网衣着生了一些藻类可减少鱼种游动时被网壁擦伤[3]
网箱养鱼鱼种锻炼
在苗种培育池收集的鱼种需要作好起网运输前的鱼种锻练工作，方法与池塘养鱼相同。
网箱养鱼鱼种消毒
鱼种入箱前在捕捞、筛选、运输、计数等操作环节应作到轻、快、稳，尽量减少机械损伤，降低鱼病感染机会，这是预防鱼病的关键环节。与此同时还要作到病、伤、残的鱼种不入箱。鱼种人箱前可用药物浸洗鱼种。选用药物浸洗鱼种时必须要严格按要求进行，以免发生中毒事故。生产实践证明，来自同一水体培育的鱼种，只要体格健壮，体表无伤，可以直接人箱或用3%～5%食盐水消毒，成本低效果好。
网箱养鱼进箱时间
夏花鱼种进箱时，一般是在水温较高的季节，因此，鱼种捕捞、运输、进箱时间应尽量避开高温时段，最好在早、晚进行。
网箱养鱼管理
日常管理是需要每天或经常地进行的工作，有些工作看似十分单纯的作业，但在网箱养鱼中往往由于一时的疏忽而导致养殖失败的事例，在生产实践中是经常发生的，因此不可掉以轻心。主要有以下几个方面：
检查网箱是在鱼种人箱前和人箱后要经常进行的一项工作，除了通过观察外网是否有鱼，标志鱼是否存在或减少等随时检查外，定期地对箱体进行全面而寸分仔缎的检查是十分必要的工作。检查网箱至少应有两人各站网报一端，轻轻将网箱一边网衣拉出水面，从上到下仔细检查，注意尽量不惊扰鱼群。
网箱入水一段时间后由于生物附生、有机物附着而造成网目的堵塞，影响水体交换，不利于箱内粪便、残饵的排除和天然饵料、溶氧的补给。清除污物采用的办法有：(1)人工清洗 用手将网衣提起，摆动网衣抖落污物，或用竹竿、树枝条等拍打网衣。堵塞严重的网箱，有条件的可换下，晾干将污物清除后再使用。(2)机械清洗 用高压水枪或潜水泵等冲洗，可以提高工效，减轻劳动强度。(3)生物清污法 利用某些鱼类刮食附生藻类和附着有机物的习性，在网箱中适当混养一些杂食鱼类，如、、鲮、非鲫、等，能起到清污作用。
大风、大浪、暴雨、台风等的袭击及洪水的冲击等，都会给网箱带来灾害。所以在灾害天气预报后，应对网箱进行检查，固定式网箱，检查各部位的牢固程度并加固。若是浮动式网箱，除了加固各部位外，还有必要躲避大风大浪，可把网箱移动到湾、叉或其他安全区域。水位变动剧烈时，要随时调整网箱抛锚绳索，以免发生意外。当灾害性天气过后，也要仔细检查一遍，发现问题及时处理。
鱼病预防工作与其他形式养鱼相同，可参考鱼病防治一章。但网箱养成鱼鱼病预防也有其特点，网箱是设置在大水体中且鱼群密度很高，因此预防不能照搬池塘养鱼的方法，如不宜使用全箱泼洒等方法。首先，饵料配方要合理，投饵量要适当，防止因饵料配方不当引起鱼的营养缺乏症或因饵料不足使鱼体消瘦，发生鱼病。饵料加工杜绝使用霉烂、变质原料，混合各种添加剂时，要搅拌均匀，否则也是引起鱼病的原因。其次，发现病鱼、死鱼及时捞出，要深埋不能乱丢，防止传播病菌或败坏水质。药物预防可采用以下方法：(1)用漂白粉或硫酸铜挂袋、挂篓。每只网箱(中、小型)用2～4只漂白粉篓，每篓装漂白粉100～150克，连续3天。硫酸铜挂袋，每只袋装100克硫酸铜，由于硫酸铜是重金属盐，遇水极易分解，一般在上午使用，下午水温高不宜使用。挂袋后瞬间单位面积内药物浓度升高，网箱密度大，要注意观察鱼的情况，挂袋后2～3天可能影响鱼类吃食。最好选用对鱼类毒害作用较小的敌百虫挂袋，杀灭寄生虫比较安全可靠。
(2)药浴 用药液浸洗鱼体，先将网衣连鱼群一起密集到网箱一边，再用白布作成的大袋从网箱底穿过，将鱼和网衣带水装入袋内，注意不要过分密集，再计算水体，根据鱼病症状使用药液浸洗。
(3)投喂药饵 这是网箱养殖最有效预防鱼病的方法，可以在鱼病发生前，制成药饵预防鱼病。
(4)注射和口服免疫疫苗 是预防鱼病有效的途径，普遍使用的注射疫苗有草鱼出血病免疫苗和鲤鱼几种常见病(烂鳃病、穿孔病、烂尾病)的口服免疫苗。
．沅江市福利渔网网具厂[引用日期]
．湖南鑫海渔网网具厂[引用日期]
．沅江市福利渔网网具厂[引用日期]
．养殖一点通．[引用日期]
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水库网箱养殖草鱼技术
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