空调房苹果能电动冷藏车空调吗

为什么苹果需要冷藏才能保持色香味?--《科学大众(小学版)》2015年04期
为什么苹果需要冷藏才能保持色香味?
【摘要】:正植物除了光合作用外,还有乎吸作用,而呼吸作用会消耗植物体内养分。苹果被摘下来后依然会呼吸,如果不限制呼吸,其营养成分就会大量耗尽,色香味也随之受到影响。冷库一般阴凉干燥、光线极暗,而且在苹果的各层包装袋上均匀地布满通气小孔,能很好地降低苹果呼吸、保存苹果养分。冷藏时,果心温度需要24个小时内降低到-1℃,整个储藏期间冷库必须恒定
【关键词】:
【分类号】:G624.6【正文快照】:
植物除了光合作用外,还有呼吸作用,而呼吸作職練翻舶■。?雜鮮贿難会呼吸,g如果不限制呼吸,其营养成分就会大量耗尽,色香味也随之受到影响。冷库一般阴凉干燥、光线极暗,而且在苹果的各层包装袋上均匀地布满通气小孔,能很好地降低苹果呼吸、保存苹果养分。冷藏时,果心温度需要
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