想做一个新的茶叶品牌,请问微信公众号运营推广如何运营推广

南宁酒水茶叶微信公众号怎么运营 - 广西南宁网络推广信息
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南宁酒水茶叶微信公众号怎么运营
信息编号:&发布时间: 17:54:50&
南宁酒水茶叶微信公众号怎么运营
明显,朋友圈这种C2C的零星买卖并不是微信进入商业的方向,那么微信真实想做的是什么?在“不鼓舞个人在朋友圈售卖产品”的一起,微信也在探究商业化的路途。而其商业化规划也日渐明亮。
&&&8月5日,微信5.0版别开端了商业化的第一步棋——注册微信付出。随后腾讯旗下B2C电商易迅网接入微信付出,而且上线“微信扫购”,是微信试水电商的重要过程。另一方面,微信大众账号的发布和推行是微信商业化路途上的又一只抓手。
&&&值得一提的是,不久前微信在“我的”页面下方悄然放入了“‘双11’精选产品”节目,以折扣价出售易迅网渠道内的精选产品,并在“双11”后作为固定频道保存下来。显现,仅“双11”当天,易迅网在“微信精选产品”卖场的下单数量就打破8万单,这关于一个刚刚试水一周的新渠道而言算是优良战绩。一位笔直B2C高管表明,在真实体会之后会发现,微信付出的快捷性和流通度能够用“可怕”来描述,而这也是支撑微信商业化的基础设施之一。
&&&除了与腾讯系的B2C电商协作外,微信付出更大的幻想空间在线下。9月底,新版别微生活会员卡的上线为微信撬动了O2O范畴的万亿级商场。依据官方预算,腾讯微生活到今年底估计能够掩盖全国40多个城市,用户量到达8000万以上,而其协作的线下客户包含麦当劳、金凤成祥、很久以前、万龙洲等餐饮公司,以及海岸城、金逸影城、速8酒店等商场和酒店。南宁商报记者知道到,当前有些微生活会员公司现已与微信付出进行打通,运用微信进行用户办理、会员卡储值等经营活动。
在业内人士看来,作为一款私密性较强移动交际产品,微信不行能从C2C视点动身,建造一个有认证系统的产品买卖渠道。微信的商业化不同于电商渠道,现阶段会以基础设施打造为主,培育用户将微信作为一个进口和东西的习气。
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茶叶微信营销策划方案
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  茶叶老板如何做好微信营销?茶叶微信公众平台运营实战
  2011年微信推出初期,身边玩的朋友不多,大部分是吃饭、泡吧、无聊时查找附近的人,翻姑娘照片,偶尔聊骚几句。当时对微信的看法,感觉和之前的米聊,
茶叶微信营销方案:老板如何做好微信营销运营
  陌陌差不多。一阵风一阵风。 之前并未意识到微信能和我这个行业有什么关系,直到2012年6月份我们与湖北省总工会合作开办了一个茶艺师培训就业班。这是一个政府出钱,为促进就业开办的一个公益性培训项目,包括中西式面点师、育婴师、茶艺师等项目。
  一切看起来都很美好,我们组织生源,学员免费参训,完毕后推荐就业,总工会按照参训人数补助资金。事实是第一期,我们竟然亏损,原因是招生宣传不利,参加培训的生源不足。站在我们的角度来看,这么好一个公益项目,课程合理、师资强大,免费给愿意从事茶行业的学员提供职业培训。生源的问题让我们一筹莫展,第二期开始我们采取付费委托人力资源公司代理招聘学员解决了这一问题。但是整个项目忙前忙后,操心无数,赚了名气,却并没创造利润。
  2012年9月份微信公众平台推出,偶然和金种子创投基金的董江勇聊天,问起最近在忙什么?他说自己已经将投资的重点放到微信相关领域,谈起微信,他两眼放光,仿佛看到了一片新大陆。在他的热情感召下,我当晚回去就一步步摸索注册了一个茶馆的公众账号。
  说个实话,咱好歹还是IT行业出身,把公众账号摸索熟悉,硬是花去了大几个月。最后从我个人角度得出结论,传统中式茶馆,这种单点、覆盖范围有限的坐商,使用微信公众账号营销意义不大。但是在这个账号运营过程中,我却深深为微信的魅力所动,也得到了一些非常有益的经验,算是试水吧。
  一、微信公众平台账号的初期推广  茶艺师这个账号是我在基本摸熟悉了公众平台的特点后注册的。
  当时目标很简单:最直接的是吸引武汉足够多对茶行业感兴趣的人关注,解决茶艺师培训班生源问题,尽可能降低招聘成本。既然打算做了,那就学学互联网业界的风格,干脆“忽悠”大一点做传统中国茶100万茶艺师,1000万茶行业从业者,数亿新老茶客的移动互联网交流平台。(互联网界人士别拍砖啊,开个玩笑:P)
  从3月2日发出第一条信息,到3月23日短短三周时间,关注粉丝迅速接近1000人。彻底解决了与省总工会茶艺师培训班每月50名的招生问题,同时带来了一些列后续的效应,后面会详细介绍。节约了近万元委托招聘费用。效果明显,感觉挺兴奋的。我们是怎么推广的呢?
  1、互联网线上宣传到本地热门社区网站发帖宣传,QQ发帖委托好友转发等。
效果评估:极其一般。花了老大的力气,大概不到5%
  2、移动互联网宣传,主要是通过个人微信,将公众账号图文消息分享到朋友圈,同时推荐给一些对茶艺感兴趣的朋友,委托朋友多次转发。
  效果评估:非常好。大概70%的关注粉丝来自这个渠道。
  3、利用总工会的公信力张贴茶艺师免费培训就业班招聘海报等形式。因前期已基本解决生源问题,同时考虑成本问题,暂时未大规模推广。
  效果评估:好。但成本可能过高。
  二、微信公众平台账号的近期运作及后期计划  吸取了前一个茶馆公众账号的经验教训,发现和用户的互动不够,内容比较死板,大多数是网上到处摘抄的茶与器具方面知识。茶艺师这个账号我们在内容上做了一些规划。
  1、减少长文,即使摘抄的茶行业知识性文章,也稍作编辑提炼,配图巧妙,做些点评。尽量不要让用户看到的是枯燥、完全抄袭的内容。后期将增加茶馆、茶叶专卖店运营方面的实战文章,尤其是原创文章。
  2、增加了【茶界茶人—身边的美女茶艺师】栏目,完全原创性的内容,抓住粉丝的眼球。即将增加【茶界茶人---中小独立茶商的故事】,将茶行业中一些代表性的小微茶商,在茶产区、在高山、在茶寨,采茶、制茶、用心做茶的过程展示给大家,茶不再是大家在所谓的高端连锁专卖店里一个冷冰冰包装精美,消费者永远不知零售价和成本价相差多少倍暴利几何的商品,而是茶人融入感情制作的一件作品。
  3、目前已经与湖北省《陆羽》杂志达成协议,拿到该专业杂志所有的内容网络转播权,在专业知识内容库方面有了充足保证。也可以在该杂志推出我们的微信公众账号,可以覆盖到全国数万家茶馆、茶业公司、机构。
  4、后期计划将到武汉市地铁站目标人群集中的站口,开展关注茶艺师,即送茶样一包(比如红茶5克装1小包)或茶会活动券等活动。
  5、加强与已关注粉丝的互动活动,比如播放语音信息,提示大家可以到我们会馆参加应季新茶品饮活动、参加某些品牌茶业公司提供的产品茶样。
  三、对茶行业发展现状的思考
  1、因传统中国茶的地域性特点,茶种类也较为复杂,标准化程度低,因而在一般人眼里茶行业还是比较复杂,林林总总让人分不清东南西北,普通人也难以衡量茶叶茶具的好坏、价值。
  2、茶行业集中度相当分散,典型的诸如普洱,门道很难弄清;茶具尤其是紫砂壶,更是个性化,水太深。从终端茶馆茶店来看,近年来租金、人工、水电上升
  较快,虽然回归传统中国茶的茶客越来越多,这些终端店面生存也越来越艰难。几乎所有的经营模式都是靠走关系型销售,批发拿货翻3-5倍出售是常态,个别品
  类甚至翻10倍出售。这种抓住傻子狠宰一刀的经营模式,最终会发现傻子不够用。
  3、传统茶行业老板层面以及中高管从业人员普遍年龄偏高,对互联网不太懂,对移动互联网更是压根不知。电商在各个领域风生水起的这几年,茶行业尚未受
  到太大冲击,主要是以上2个原因,亦导致懂互联网的人士一般又不太懂茶。但是慢慢的,随着一批懂茶懂电商的人群发力,传统茶行业受到冲击是早晚的事情,传
  统茶馆一类的,最终只能做2件事:喝茶(公务商务型)和棋牌。卖产品没戏,量太小。
  四、我在茶行业的转型  经过这几个月微信公众账号的运作,以及我对茶行业的重新认识。决定建自有茶艺师培训基地、实习茶馆,茶专卖店。以茶艺培训作为切入点,将重心转向茶艺
  师微信公众平台建设,以最快的速度吸引足够的茶爱好者茶行业人员关注我们的平台。目标是3个月内1万粉丝,6个月内3万粉丝,1年内10万粉丝。
  具体策略如下:
  1、继续与相关政府部门合作,开展促进产业发展和就业的职业茶艺师培训。借助政府公信力,广泛开展茶艺师学员招聘,吸引更多茶爱好者关注公众账号。
  2、将普通的茶艺兴趣课程,精简到6-8节课,近期全部免费对所有爱茶者开放。直接培训冲泡技能,日常生活中最常见的茶类,比如绿茶(湖北五峰毛尖)铁观音,大红袍、正山小钟、宜红红茶,普洱。以只能通过微信预约报名,这种方式,吸引更多社会消费人群的关注。
  3、开展中级茶艺师、高级茶艺师以及品茶师系列职业培训或者职业提升培训,给各大茶馆提供人力资源输出服务。茶馆运营管理方案和服务。
  4、与上游茶园茶场、茶叶品牌厂商、瓷器、宜兴紫砂工匠建立直接联系,我们组织专业团队品鉴,各档次挑选性价比最好的产品,贴自己品牌,陈列于培训基
  地的模拟茶馆、茶业专卖店。给参加培训的学员提供团购产品,也可以提供从人员、产品到运营整体方案,帮助希望创业的学员开店创业,不走关系型茶馆路线,走
  社区小微平价店模式。
  5、达到5-10万粉丝,估计微信整个支付体系能完全打通,条件成熟,可以往电商方向走,将产品直接从产地销售给最终用户。砍掉一切中间渠道,让消费者得到实惠,我们赚取合理利润。
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> 茶叶要如何讲好微信营销的故事?
茶叶要如何讲好微信营销的故事?
(5841)阅读
   茶叶一直是中国传统文化上一颗璀璨的明珠,无论是“琴棋书画诗酒茶”还是“油盐酱醋茶”它都在历史上占据了重要的一席之地。然而随着西方饮食习惯的传入,以及现代饮料的兴起,茶在年轻人中越来越没有吸引力。它被捧得太高却又很尴尬,各种金奖拿到手软,却在国人手上遭遇冷淡。随着“互联网+”的展开,传统茶行业要如何转型?要如何讲好微信营销的故事?
  一、放低身段
  其实茶叶做微信营销并不是稀奇事,很多茶行茶企都在进行微信营销,然而并不见有多大起色,也许只是在茶圈里小有名气,然而这样子做,茶放不下高贵的姿态,不接地气又如何能让年轻人关心并喜爱?传统文化产业有个通病就是姿态太高,认为花开自有人来欣赏,然而殊不知在无人喝彩中凋零的百花又有多少?
  直接了当向观众指出喝茶的益处,茶是功能性饮料,提神、解渴生津、养生,好处多多。就是要卖力的吆喝,喝茶的好处,哪怕有王婆卖瓜自卖自夸之嫌。回归到它最本质的源头,油盐酱醋茶,不过是生活中最常见的一种必需品。
  二、不要固守情怀,培育大众品牌
  茶的起点太高,一斤核心产区的明前西湖龙井(西湖产区主要是翁龙满杨四大山头)的茶行收购价大概在2000元左右,卖给消费者就更贵了。对于普通人来说,这样的价格难以承受,当然西湖龙井也当得起这样的价格,头茶,最嫩的一芽两叶,一陇茶最多能出一斤也算是高产了,再加上是手工炒制。然而适合普罗大众的中端品牌在茶行业是缺失的,很多企业在做微信营销的时候,一昧走情怀路线,走高端路线,却没有从根本上激发普通人对茶的兴趣爱好,更没有扩大茶圈子,让年轻人走近茶文化。
  三、借助互联网思维,把茶叶故事讲好
  要做到一切围绕用户的市场推广。首先进行社群的探索,茶叶是最好发展社群经济,将对茶叶有兴趣的人通过入会方式拉进茶友圈,茶友之间相互讨论,干货分享,这都是一种推广。
  第二全员的社会化营销。借助微信公众号、微博甚至是QQ空间,进行品牌推广;
  第三做一些关于茶叶的活动,例如十几二十几个人的免费试用,每个人发十几客茶,也就几十块钱的成本,这种推广方式比任何的广告都来的直接。
  传统茶企可以依托微信公众号借助360shop微分销搭建属于自己的微信商城,粉丝会员只要申请分销商资格即可,不用囤货、发货就可以轻松拥有一家茶行,通过朋友圈的全方位运营和口碑传播,能够迅速为公众号积累人气,增加品牌知名度曝光,提高茶叶销售量。
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茶不止于喝,还能赏玩品学
开茶院做公众号
经营一个茶的大品牌
跟陈敏一样,素业茶院的负责人陈燚芳也是一位茶二代。陈燚芳的身份颇为传奇,她是国内茶艺界开山大师童启庆教授的得意门生、1999年杭州市十佳茶艺小姐之一,获得过“全国茶艺技能大赛金奖”、“国家高级茶艺技师”、“茶艺大师”等诸多殊荣。虽然年纪不大,却已经有18年的茶人之龄了,是浙江大学的茶艺教授。 在众多身份的“光环效应”下,陈敏的身边聚集了一批粉丝,他们成为了素业茶院的忠实受众。 陈燚芳说:“之前,我做过茶叶产品的天猫店,但经营了一段时间发现,网上虽然有很大的市场,但是受众太模糊,无法聚焦到一个具体的人群上。茶叶不等同于普通的日销品。像油盐酱醋一样,它既是人们日常生活中必不可少的那一口,同时也是传统文化的集成。人们饮茶,其实也是精神上的享受。” 抱着这样的信念,陈燚芳开出了素业茶院。在位于凯旋路的这家茶院里,大家可以学学茶道、喝喝茶,体验茶文化甚至传统文化的氛围,而不仅仅只是茶产品的销售。陈燚芳说素业茶院的模式是“以文化传播为主,同时再加上茶产品的销售。我销售的不是一款产品,而是一个品牌。”。 在素业茶院,每月有三期传统技艺的培训课程,都是小班制,每个班大约10个人左右。有茶艺、日本茶道、韩国茶道,也有古琴、东方花艺等等。 “虽然开设的课程各不相同,但他们都是茶产品的目标受众。来素业学院的学员,年龄跨度很大,从17岁到60岁的都有,主力人群是30岁左右有一定经济基础有闲暇时间的女性。喝茶,享受的是一种氛围感。素业茶院就提供了这样一个场所。” 除了做足消费场景,陈燚芳也没有放弃网上渠道。区别于过去开天猫店的模式,陈燚芳从自媒体入手,自己带了六人团队做了一个公众号。“在我们的公众号里,茶叶销售的广告都以软文的形式发布。”在陈燚芳看来,经营一个微信号,销售并不是主要目的,最重要的是将自己的品牌文化传播出去。 “茶二代”的经茶之道 商报记者 屠雁飞
摄影 金轲 “我第一次来到云咖啡,就被那里的互联网气氛触动了。”徐庆祥是70后,祖上好几代都以茶叶为生,他也是颇为成功的茶商。在朋友的介绍下,一次偶然的机会,徐庆祥来到了杭州这家有名的众创空间,“这里的年轻人聚在一起,讨论各种商业模式。对于身处传统行业的我来说,的确是受到了很多新鲜的刺激。” 这两年茶叶市场“量价双降”的消息不绝于耳,不少茶商感叹生意不如从前。然而,时代毕竟在发生变化,杭州一批“茶二代”正在尝试着用新的互联网模式经营茶叶这个老行业。 认养茶树发展生态游
发掘喝茶以外的需求 徐庆祥家住龙坞,祖上都是经营茶叶生意,自己接手也有十年时间了。用他的话来说,自己已经算是“茶N代”了。 真正的好茶价格并不便宜。所以,徐庆祥说茶叶生意基本上都是靠茶叶品质口口传播,熟客互相介绍。在过去还没有好友点赞、朋友圈转发的年代里,茶叶营销基本上就已经开启“熟人圈”模式了。 怎样服务好老客户而不是坐等老客户上门,徐庆祥有他自己的思考。 “每年春季,只有明前茶上市前,是茶树生长的旺季。我想利用其余时间,请VIP老茶客们来茶园,认养茶树,体验一下种茶、采茶的乐趣。”徐庆祥说,“很多资深茶客,对茶叶的研究很深入。除了品茶,对于茶树的生长、茶园的生态环境都很有兴趣。通过认养茶树,延展了茶产品的内容,加深了跟茶客之间的粘度。同时,又不影响一年之中最要紧的明前茶生意。” “除了维护老茶客,做茶叶也是需要培养新客户的,这一点跟互联网思维很像。”在徐庆祥龙坞的茶园里,他讲起了自己的生意经。今年,他所在的转塘街道何家村打算建设“茶叶小镇”,徐庆祥寻思着要利用这个地方,吸引一些年轻新茶客来自家的茶园。“思路有很多,但都尚在规划阶段。”徐庆祥说,“比如发展茶园的深度游,让都市白领来看看茶园,吃吃农家饭,体验一下茶农的日常。或者设计一个爆款,进行网络销售。龙井茶其实应该走下神坛,只有亲民的姿态才能赢得大众的市场,赢得更多的用户。” 买茶大户免费住民宿
做足体验式消费 陈敏13岁就跟着父亲学炒茶,如今已经是“陈七房”的大当家了。作为茶二代,陈敏的茶叶经营思路跟上一辈不太一样,最大的区别在于对龙井茶的各种玩法。 “首先,在茶叶外形的制作上,就有很大的区别。懂茶的人都知道,真正的龙井茶是偏黄的,是‘黄中带绿’的。我父亲制作的茶叶就喜欢制成这样的成色。但最近这几年,大家的审美不一样了,偏绿的茶叶颜色更容易被大众所接受。我制作的龙井茶叶就是‘绿中带黄’。从茶的外形上,新一代的茶商也要与时俱进。”陈敏说。 除了龙井茶的外形,制作工艺也要与时俱进。这两年,喝红茶开始大面积流行起来。陈敏说,“在消费市场的影响下,我们现在还制作了一款‘龙井红’的红茶。”其实,老底子村里的村民也有制作龙井红茶的习俗,用来自己喝,而且一般用的都是夏秋茶,而不是明前茶,因为明前茶太珍贵了。 如今,陈敏在原有工艺的基础上做了改良,并将过去的夏秋茶改成了明前龙井来制作龙井红。在采摘绿茶后,晒青,然后进行揉捻,到青草气最浓的时候结束,然后装在塑料袋里闷在太阳下发酵,最后晒干。 “因为是太阳下烘出来的,所以少了炭火味。对于喝茶的人来说,也不容易上火。”陈敏透露,“用明前茶制作的龙井红,价格最贵的也能卖到元/斤,这是老一辈茶农不能想象的。” 茶叶要卖得好,根据互联网的经验,用户体验很重要。 在离“陈七房”不远的“景中村”,有一幢陈敏投资的民宿。去年下半年,陈敏把民宿后面的茶地开辟出来,打造成后花园,有小桥流水。二楼重新装修了两三个房间。这家民宿一共只有五间房,虽然身处景区,但一般不对外营业,陈敏说是专门用来给买茶的客人住的。 陈敏自己算了一笔账:“我们这一带,大大小小有一两百家民宿。按照500元/间来计算,五间房,一年下来的营业收入也有90万以上,就算入住率打个折扣,50万的营收肯定跑不掉。牺牲掉这部分的收入,主要是为了给老茶客更好的用户体验。很多茶客来买茶,都会要求去看看茶园,因为他们非常看重茶叶的生长环境。而建在茶园边上的民宿,对他们来说,既便利也有需要。” 正好在店里买茶的张先生就是这样一名资深茶客,他买茶一年大概需要花掉20万元。张先生说,“道路很脏,旅游团进进出出的产区产的茶叶,我一般都不太敢买。有一次,我亲眼看见游客往茶园里吐痰、扔垃圾。从此,那个地方的茶叶铺,我再也不光顾了。”但他很喜欢“陈七房”,“像这样,可以在当地小住三五天,不但能考察茶叶真实的生产环境,也是一个以茶会友、放松身心的好去处。” 每年春天,总有些外地生客慕名而来,或者是熟人介绍过来询问行情的,陈敏一般都会给对方寄点样品。1000元/斤的、1500元/斤的、2000元/斤的、3000元/斤的。每个样包各包一两,给潜在客户免费品尝。
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茶不止于喝,还能赏玩品学
开茶院做公众号
经营一个茶的大品牌
跟陈敏一样,素业茶院的负责人陈燚芳也是一位茶二代。陈燚芳的身份颇为传奇,她是国内茶艺界开山大师童启庆教授的得意门生、1999年杭州市十佳茶艺小姐之一,获得过“全国茶艺技能大赛金奖”、“国家高级茶艺技师”、“茶艺大师”等诸多殊荣。虽然年纪不大,却已经有18年的茶人之龄了,是浙江大学的茶艺教授。 在众多身份的“光环效应”下,陈敏的身边聚集了一批粉丝,他们成为了素业茶院的忠实受众。 陈燚芳说:“之前,我做过茶叶产品的天猫店,但经营了一段时间发现,网上虽然有很大的市场,但是受众太模糊,无法聚焦到一个具体的人群上。茶叶不等同于普通的日销品。像油盐酱醋一样,它既是人们日常生活中必不可少的那一口,同时也是传统文化的集成。人们饮茶,其实也是精神上的享受。” 抱着这样的信念,陈燚芳开出了素业茶院。在位于凯旋路的这家茶院里,大家可以学学茶道、喝喝茶,体验茶文化甚至传统文化的氛围,而不仅仅只是茶产品的销售。陈燚芳说素业茶院的模式是“以文化传播为主,同时再加上茶产品的销售。我销售的不是一款产品,而是一个品牌。”。 在素业茶院,每月有三期传统技艺的培训课程,都是小班制,每个班大约10个人左右。有茶艺、日本茶道、韩国茶道,也有古琴、东方花艺等等。 “虽然开设的课程各不相同,但他们都是茶产品的目标受众。来素业学院的学员,年龄跨度很大,从17岁到60岁的都有,主力人群是30岁左右有一定经济基础有闲暇时间的女性。喝茶,享受的是一种氛围感。素业茶院就提供了这样一个场所。” 除了做足消费场景,陈燚芳也没有放弃网上渠道。区别于过去开天猫店的模式,陈燚芳从自媒体入手,自己带了六人团队做了一个公众号。“在我们的公众号里,茶叶销售的广告都以软文的形式发布。”在陈燚芳看来,经营一个微信号,销售并不是主要目的,最重要的是将自己的品牌文化传播出去。 “茶二代”的经茶之道 商报记者 屠雁飞
摄影 金轲 “我第一次来到云咖啡,就被那里的互联网气氛触动了。”徐庆祥是70后,祖上好几代都以茶叶为生,他也是颇为成功的茶商。在朋友的介绍下,一次偶然的机会,徐庆祥来到了杭州这家有名的众创空间,“这里的年轻人聚在一起,讨论各种商业模式。对于身处传统行业的我来说,的确是受到了很多新鲜的刺激。” 这两年茶叶市场“量价双降”的消息不绝于耳,不少茶商感叹生意不如从前。然而,时代毕竟在发生变化,杭州一批“茶二代”正在尝试着用新的互联网模式经营茶叶这个老行业。 认养茶树发展生态游
发掘喝茶以外的需求 徐庆祥家住龙坞,祖上都是经营茶叶生意,自己接手也有十年时间了。用他的话来说,自己已经算是“茶N代”了。 真正的好茶价格并不便宜。所以,徐庆祥说茶叶生意基本上都是靠茶叶品质口口传播,熟客互相介绍。在过去还没有好友点赞、朋友圈转发的年代里,茶叶营销基本上就已经开启“熟人圈”模式了。 怎样服务好老客户而不是坐等老客户上门,徐庆祥有他自己的思考。 “每年春季,只有明前茶上市前,是茶树生长的旺季。我想利用其余时间,请VIP老茶客们来茶园,认养茶树,体验一下种茶、采茶的乐趣。”徐庆祥说,“很多资深茶客,对茶叶的研究很深入。除了品茶,对于茶树的生长、茶园的生态环境都很有兴趣。通过认养茶树,延展了茶产品的内容,加深了跟茶客之间的粘度。同时,又不影响一年之中最要紧的明前茶生意。” “除了维护老茶客,做茶叶也是需要培养新客户的,这一点跟互联网思维很像。”在徐庆祥龙坞的茶园里,他讲起了自己的生意经。今年,他所在的转塘街道何家村打算建设“茶叶小镇”,徐庆祥寻思着要利用这个地方,吸引一些年轻新茶客来自家的茶园。“思路有很多,但都尚在规划阶段。”徐庆祥说,“比如发展茶园的深度游,让都市白领来看看茶园,吃吃农家饭,体验一下茶农的日常。或者设计一个爆款,进行网络销售。龙井茶其实应该走下神坛,只有亲民的姿态才能赢得大众的市场,赢得更多的用户。” 买茶大户免费住民宿
做足体验式消费 陈敏13岁就跟着父亲学炒茶,如今已经是“陈七房”的大当家了。作为茶二代,陈敏的茶叶经营思路跟上一辈不太一样,最大的区别在于对龙井茶的各种玩法。 “首先,在茶叶外形的制作上,就有很大的区别。懂茶的人都知道,真正的龙井茶是偏黄的,是‘黄中带绿’的。我父亲制作的茶叶就喜欢制成这样的成色。但最近这几年,大家的审美不一样了,偏绿的茶叶颜色更容易被大众所接受。我制作的龙井茶叶就是‘绿中带黄’。从茶的外形上,新一代的茶商也要与时俱进。”陈敏说。 除了龙井茶的外形,制作工艺也要与时俱进。这两年,喝红茶开始大面积流行起来。陈敏说,“在消费市场的影响下,我们现在还制作了一款‘龙井红’的红茶。”其实,老底子村里的村民也有制作龙井红茶的习俗,用来自己喝,而且一般用的都是夏秋茶,而不是明前茶,因为明前茶太珍贵了。 如今,陈敏在原有工艺的基础上做了改良,并将过去的夏秋茶改成了明前龙井来制作龙井红。在采摘绿茶后,晒青,然后进行揉捻,到青草气最浓的时候结束,然后装在塑料袋里闷在太阳下发酵,最后晒干。 “因为是太阳下烘出来的,所以少了炭火味。对于喝茶的人来说,也不容易上火。”陈敏透露,“用明前茶制作的龙井红,价格最贵的也能卖到元/斤,这是老一辈茶农不能想象的。” 茶叶要卖得好,根据互联网的经验,用户体验很重要。 在离“陈七房”不远的“景中村”,有一幢陈敏投资的民宿。去年下半年,陈敏把民宿后面的茶地开辟出来,打造成后花园,有小桥流水。二楼重新装修了两三个房间。这家民宿一共只有五间房,虽然身处景区,但一般不对外营业,陈敏说是专门用来给买茶的客人住的。 陈敏自己算了一笔账:“我们这一带,大大小小有一两百家民宿。按照500元/间来计算,五间房,一年下来的营业收入也有90万以上,就算入住率打个折扣,50万的营收肯定跑不掉。牺牲掉这部分的收入,主要是为了给老茶客更好的用户体验。很多茶客来买茶,都会要求去看看茶园,因为他们非常看重茶叶的生长环境。而建在茶园边上的民宿,对他们来说,既便利也有需要。” 正好在店里买茶的张先生就是这样一名资深茶客,他买茶一年大概需要花掉20万元。张先生说,“道路很脏,旅游团进进出出的产区产的茶叶,我一般都不太敢买。有一次,我亲眼看见游客往茶园里吐痰、扔垃圾。从此,那个地方的茶叶铺,我再也不光顾了。”但他很喜欢“陈七房”,“像这样,可以在当地小住三五天,不但能考察茶叶真实的生产环境,也是一个以茶会友、放松身心的好去处。” 每年春天,总有些外地生客慕名而来,或者是熟人介绍过来询问行情的,陈敏一般都会给对方寄点样品。1000元/斤的、1500元/斤的、2000元/斤的、3000元/斤的。每个样包各包一两,给潜在客户免费品尝。

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