全国|百姓网公众号微信扫码关注百姓网小程序微信扫扫立即体验扫码下载手机客户端免费抢油卡、红包、电影票早茶点心系统提示:系统判断您来自, 推荐您可以跳转到频道看看所属类目类型早茶点心1~5万 广州市广品餐饮...白云15年12月10日1万以下 深圳市创富餐饮...宝安16年11月10日1万以下 深圳市创富餐饮...宝安15年9月30日1万以下 深圳市广品餐饮...宝安17年6月19日1万以下 广州市广品餐饮...白云15年10月28日1万以下 深圳市创富餐饮...宝安16年4月23日1万以下 深圳市创富餐饮...宝安16年12月5日1万以下 深圳市广品餐饮...宝安17年4月28日10~20万 亲家母餐饮...龙华新区17年2月25日10~20万 亲家母餐饮...龙华新区17年2月24日1万以下 上海品威 南汇16年8月5日　　15年5月14日10~20万 亲家母餐饮...龙华新区17年2月28日400-617889850万以上 广州市广荟餐...南湖17年8月10日1万以下 广州市广品餐饮...白云15年9月9日10~20万 广州市百姓...南沙17年6月10日广州市广品餐饮企业管理有...白云15年7月6日5~10万 天河16年6月23日1万以下 深圳市创富餐饮...宝安16年12月5日1万以下 雨花17年7月26日　　15年7月6日1万以下 深圳市创富餐饮...宝安16年5月23日1万以下 深圳市创富餐饮...宝安15年11月3日1万以下 深圳市广品餐饮...宝安17年4月28日1万以下 深圳市创富餐饮...龙岗17年6月23日1万以下 诚信餐饮 宝安15年12月3日1万以下 深圳市广品餐饮...宝安17年4月28日　宝安15年8月16日1万以下 深圳市广品餐饮...宝安17年4月28日5~10万 广州市广品餐...白云16年2月21日1万以下 成都顶正 金牛15年12月5日1万以下 深圳市广品餐饮...宝安17年6月19日　　15年10月28日||||||||||沪公网安备16号0&G:57&GM:95
描述：请填写描述手机号：请填写手机号请填写手机号上传图片：打开微信，扫一扫右侧二维码，即可完成绑定 -->绑定后，您可以：1. 立即在手机上收到用户给您的留言2. 使用手机快速完成付费推广的续费动作3. 第一时间了解到百姓网付费推广最新的促销活动，以及享受微信端独特的促销活动4. 更快速地将信息通过微信分享给好友、同事、朋友圈5. 如果您是招聘类目用户，还能够第一时间接收到新简历通知广东早茶点心介绍~看到都流口水
广东早茶点心~看到都流口水
最左边的是蒸猪肚
粤点之王——虾饺
虾饺，以鲜虾仁作馅，是名副其实的虾作饺子。虾饺始于本世纪二十年代，是广州河南乡间一家小茶楼的老板所创制。据说，小茶楼处于水乡，常有渔民在河面叫卖鱼虾，老板便收买活虾，配以猪肉、笋等作馅，别出心裁地制作出虾饺，以虾之鲜美而驰名广州。后来虾饺的制作不断改进，其形如拇指头般小，呈半月弯形，透明的皮裹着鲜红的虾仁，可谓“红装素裹”，小巧玲珑，色、形、味俱全，体现岭南饮食的风味与特色，是广州早茶的美点。
小吃。在２０世纪３０年代，干蒸已风靡广东各地，近２０年来，又传遍的大中城市，成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。用鸡蛋液、水和面作皮，猪肉、虾肉、冬菇作馅，捏成石榴花形，蒸制而成。其色皮淡黄，蟹黄鲜艳，皮软、肉爽，稍含汁液，鲜美而香。
（PS：为什么叫干蒸？不知道，但我可以肯定的告诉你没有“湿蒸烧卖”……）
蛋挞，台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
蛋挞以挞皮分类，主要分为牛油蛋挞和酥皮蛋挞两种：
牛油蛋挞的挞皮比较光滑和完整，好像一块盆状的饼干，有一阵牛油香味，类似西点常用之馅批底皮（Pie
Crust），口感像曲奇一样，所以又有曲奇皮之称。
酥皮蛋挞挞皮的为一层层薄酥皮，近似西点的牛油酥皮（Puff
Pastry）；但因使用猪油（Lard），口感较牛油酥皮粗糙。另因挞皮较厚，故酥皮蛋挞的馅料量较牛油蛋挞为少。
叉烧包是广东具代表性的点心之一。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
又有一说传统叉烧包的标准要求是：「高身雀笼型，大肚收笃（顶端），爆口而仅微微露馅」。
叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。
& & 糯米鸡(Sticky rice in lotus
leaf)是广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。
相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。因此，1980年代起的广东酒楼推出材料相同，而体积小一半的“珍珠鸡”，深受顾客欢迎。
小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮塘是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉，粉质细腻，结晶体大，味道香甜，可以做成多种点心、小吃。以它做成的马蹄糕，是泮溪酒家的传统名食，四季皆宜。
及第粥（congee with pig's liver and
kidneys）广东小吃。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明，糜水交融，味鲜香厚。
及第粥的名字由来版本甚多。一说“及第”一名与明代广东才子伦文叙有关，相传伦氏幼时家中甚贫，以卖菜为生。隔壁粥贩怜其幼，惜其才，每天中午以买菜为名，着伦文叙送一担菜至粥贩家，送完菜后，粥贩便以猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚的白粥招待之，权当午餐。后来伦氏高中，心念粥贩赠粥之恩，重回故地食了一碗当年老板给他熬的那种粥。由于此粥无名，伦氏为其题名“及第”，并书一匾。“及第粥”之名，便由之传遍广州。
第二种说法则与晚清时一肉贩有关。相传此肉贩目不识丁，为记账方便，向家附近的塾师学了“猪肉”“猪肝”“猪粉肠”几个字。后来开科，有人撺掇肉贩去应试，说功名全靠祖上积德。肉贩信以为真，跑去应试，在考卷上写了“猪肉”“猪肝”“猪粉肠”几个字便把卷子上缴。恰巧应届考官是那当年教他这几字的塾师。塾师心中好笑，心想不如让他欢喜一场，便为肉贩另作一篇文章上交。其后肉贩高中，塾师却开始后悔，担心肉贩再来混帐，于是吩咐下一科的考官，若见有人只在考卷上写了“猪肉”“猪肝”“猪粉肠”几字，便把卷子作废。岂料下科考官见考卷之后，想起前科同僚之嘱，心想这之中莫不是有什么玄机，自己也乐得卖个人情，于是便又另作一篇，让肉贩再次中举。后来肉贩上京赴考进士，沿途贪恋风光，不意竟迟到吃了闭门羹。目瞪口呆之际，一王爷经过，遗下一个灯笼。肉贩捡起灯笼，又溜达到试场门口，门卫一看是王爷家的灯笼，心想这人非同小可，赶忙迎进。肉贩把灯笼架于桌边，又是如此这般在考卷上写了七个大字，交卷。看到王府灯笼的考官忙战战兢兢地代作一篇呈上，肉贩又高中。后来有人问肉贩靠什么高中，肉贩答曰：“猪肉、猪肝、猪粉肠。”因此，后人便把用这三种材料熬的粥叫“及第粥”。
第三种说法则说清朝时，广东林召棠中状元回乡拜祖，他每天都喜欢用猪肝、猪腰和猪肚煮粥而食。有一天，一位退居广州的御史前来探访林召棠，刚巧林状元正在吃粥，便问他吃的是什么粥。林状元知道老御史盼望儿子能科场高中，因此指着那粥恭敬地回答：及第粥。御史吃过及第粥后，回到家里便命厨人依法炮制，精心熬制及第粥给儿子吃，他的儿子果然高中状元。老御史大喜过望，逢人便讲及第粥的好处。因此，及第粥便广为流传开来。
第四种说法比较接近实际。在猪肉行当和饮食行业中，广东人把猪的肠脏称之为“下水”，但在菜谱上不宜直书此诨号。为了提高“下水”的地位，美食家便给它一个雅号，名曰“及第”。其后，粥粉店也把猪内脏烹调的粥品，由“猪杂粥”易名为“及第粥”，又称“三元及第粥”。&
肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃，因其薄皮是以布拉成，所以又称布拉肠粉，或简称拉肠。由广州西关泮塘荷仙馆创制于20世纪三四十年代。肠粉传统以碎肉、鱼片、鲜虾仁为馅。也是广州、香港酒楼常见的点心，一般常见的以鲜虾肠粉、牛肉肠粉和叉烧肠粉为主。
云吞面（粤语）、馄饨面（普通话）应该起源于广东。
吃云吞面也有讲究，不要以为几颗馄饨一把面加点汤就叫云吞面。正牌的云吞面需要”三讲“：
一讲面。地道的面要从面粉加鸡蛋做起，而且最讲究的应该一点水都不用，完全靠鸡蛋。这样做出来的面煮出来带点韧度，吃到嘴里非常爽脆。
二讲云吞。关键在于里面的馅，用新鲜的虾球，也是一口咬下“剥剥翠”。
三讲汤。用柴鱼虾壳熬出来的汤即要有鲜味还有清，加味精是大忌。
辨别云吞面真假还有一招：韭黄一定不能缺。
连盛放上桌也有讲究：碗底一般放五颗鲜虾云吞，然后把面条铺放在云吞上面，再加入大半碗面汤，汤里面如Curtner说的要放些韭黄丝，增添美味并带来清脆的口感。因为要保持面条的弹性，所以要注意不能让面汤把面条全泡进去，必须有一部分面条露在汤上面，而且要趁热赶快吃。
豉汁蒸凤爪
把鸡爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺白醋，可防止煮到皮烂)煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去)炸到变焦黄色时捞出晾干油份
　　炸完后讲爪子放冷水里泡一个小时后，加花椒、桂皮、八角、少许盐、胡椒粉、白糖上笼蒸。
　　酱汁制法:玉米粉、生粉、面粉少许，加冷水搅拌成浆，锅内加水半碗、生抽、老抽少许、白糖60克、蚝油40克。
　　酱汁烧开后加豆豉,蒜茸、红椒圈、葱油、麻油即可把鸡爪放入搅匀。
　　将搅拌后的鸡爪放进蒸笼里蒸6分钟后就好了，(主要是把生蒜那股味去掉)鸡爪更入味。
排骨洗干净的直排用盐，料酒，生姜，美极鲜味汁，少许蜂蜜和葱，腌渍30分钟，然后用鸡汤泡在容器里面隔水蒸到肉烂（注意不要脱骨了），淋上豉椒油和配菜围边
春卷是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。品种有韭黄肉丝春卷、三鲜春卷、豆沙春卷等。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。制作春卷，一般要经过制皮、调馅、包馅、炸制4道工序。以前为手工制作。近年来，已能进行机械化生产。
广式春卷食时一般配上喼汁，酸味可化油腻，而且更加“惹味”。
& & 喼汁的英文叫Worcester Shire
Sauce(不知道中文是不是应该译成伍斯特郡汁），译名源自catsup,cat是猫猫，sup是啜，就是味道好，吃的人像猫啜一样，很早以前从英国引入香港，然后传入广州，“喼”还是专门为这种调味品发明的粤语方言，传统的广东人一定都知道这种调味料。喼汁的味道有点像醋，可是比醋好吃。
喼汁主要选用：优质酿造醋、洋葱、丁香、玉果、八角、小茴等多种名贵香辛料经破碎后高温熬制而成。其特点是黑褐色泽，芳香，甜酸，微辣，有独特的浓郁香气，能增进食欲。
一般以三鲜为底馅，加上鱼翅（也有以粉丝代替）包成饺子，清汤浸或蒸制均可。味道鲜美
XO酱炒萝卜糕
XO酱是发明的一种，采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家，并于1990年代开始普及化。
XO酱的材料没有一定标准，但主要都包括了、、及等，味道鲜中带辣。
主料：白萝卜、粘米粉
副料：虾米、牛肉干切丁。（没有也可用其它腊味、肉丁等代替）
佐料：油、盐、糖、麻油、鸡精、葱花、炒好的芝麻、辣椒少许。
做法：1、将萝卜切丝，用滚水煮到两成熟，捞起备用。
&&&&&&&2、将粘米粉打成糊状备用。
&&&&&&&3、将萝卜丝放在蒸盘里（蒸盘表面要涂刷一层植物油油，避免粘底），把虾米、牛肉干、油、盐、糖、麻油、鸡精、葱花拌上，再把粘米糊均匀淋到萝卜丝面上。
&&&&&&&4、煮[size=+0]10-15分钟。
&&&&&&&5、最后趁热在面上撒上芝麻，喜欢吃辣的，撒上辣椒丁。
&&&&&&&6、把糕划成小块入口即可。
萝卜糕与XO酱一起炒制，外焦里嫩，惹味非常，可为萝卜糕的最佳吃法
清蒸牛百叶
牛百叶就是发制过的毛肚，用姜葱丝清蒸了，爽脆入味
用豆腐皮卷起冬菇，金笋（胡萝卜），竹笋，鸡丝等馅料，先炸后蒸，淋上鲍汁，鲜味无穷
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。您好，欢迎回来
您好，欢迎来到中国供应商！
白菜猪肉煎饺 早茶点心 酒店茶楼小吃 方便速冻点心 广东特色小吃
白菜猪肉煎饺 早茶点心 酒店茶楼小吃 方便速冻点心 广东特色小吃
手机已验证
发货地北京
发货期限不限
供货总量0个
手机已验证
经营模式|经销批发
企业类型|其他
公司地址|北京
查看全部分类
本页信息为北京福次第食品有限公司为您提供的""产品信息，如您想了解更多关于"白菜猪肉煎饺 早茶点心 酒店茶楼小吃 方便速冻点心 广东特色小吃"价格、型号、厂家请联系厂家，或给厂家留言。
售卖方式包装商品条形码7品牌福次第是否进口否生产许可证编号QS原产地广东原料与配料精选主辅料保质期360天生产日期近期储藏方法-18度冷冻净重20包装规格60*20g
白菜猪肉煎饺 早茶点心 酒店茶楼小吃 方便速冻点心 广东特色小吃
&美食殿堂 致力于营养美食的创造&全国统一服务热线&电话：010-&官方网址：&北京福次第食品有限公司监制&菜肉煎饺[中餐西吃 独特风味]香港人对饺子的热爱不逊于北方，吃什么样的饺子要蘸什么样料汁就是淋漓尽致的体现。菜肉煎饺选用的精肉与南方的大绿叶白菜调理而成，煎制后采用蒜茸番茄酱作为蘸料是十分地道的港式吃法。&港式点心品种&港点一绝：虾饺皇港式一饺：水晶虾饺港点一包：叉烧包港府一香：奶皇包时尚一品：马拉盏创新一刻：糯米卷古法一吃：糯米鸡福气之饺：鱼鳍饺土乡土味：潮州粉果传统三蒸：虾仁烧卖、牛肉烧卖，蟹籽烧卖笼仔三包：蛋黄流沙包、芝麻流沙包、花生流沙包香煎二饺：菜肉煎饺、韭菜煎饺酥烤三挞：鸡蛋挞、牛奶挞、葡挞温炸三卷：虾仁春卷、黑椒牛柳春卷、咖喱鸡春卷潮州三杰：南瓜果、粉果、腐皮卷粤港八糕：马蹄糕、姜汁糕、固元糕、红豆糕、杂粮糕、芋头糕、萝卜糕、桂花糕多味三角：咸水角、水晶角（绿茶、奶皇）、鲮鱼蛋饺风云双包：叉烧大包、上海风味大包霸气端午广式大粽子：中山芦兜粽、肇庆裹蒸粽、鲍鱼瑶柱粽、咸肉粽、枧水粽、五谷杂粮粽、水晶粽。美滋美味，粽中之***！清爽中秋冰皮月饼：燕窝冰皮、香芋冰皮、榴莲冰皮、甜橙冰皮、绿豆冰皮中每款都有精心的惊喜配伍，如黑樱桃、蓝莓、白芸豆等，使得我们的冰皮月饼美不胜收，赞誉连连！爱，爱吃！&&&dim sum（粤语），即标准汉语中的“点心”。点心是个很奇怪的词汇，无法直译成英文，但其意思就是“触及心灵”。港点早已在世界美食殿堂中占一席位，点心份量少、造工细，它的哲学其实就是让人在一顿餐的时间内，品尝***多种类的食物和多种不同的味道。虾饺、烧卖、叉烧包等都是点心中较为著名的美食，其着重用料的新鲜和清新的口感。烹调方法以蒸熟和稍微煎炸为主，务求保留食物本身的原味。虽然中国到处都有点心，但只有在粤港地域才是***为丰盛和令人眼花缭乱的。今天，我们把这样的美食进行传递！开始吧，我们的美食家！&面食系列：港式开口叉烧包[制作讲究 上乘质优]上等的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧肉作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开，露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。作叉烧包的工艺标准是：高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅。&奶皇包【相惜相融香香入口】奶皇包是港点中很有名的品种之一，创始人王亭之也同时催生了著名的XO酱与阿一鲍鱼。由于在馅料中加入了澄粉、吉士粉、奶粉，又以蛋黄相配伍，使得产品色泽淡黄诱人、口味香甜适中、口感软滑细腻，是一种极具特色的甜味点心。&糯米卷【新派港点休闲滋味】糯米卷的味道不知该怎样说才是***准确的，每每的吃上一口，都不会急匆匆的想着下一口，而是会耐心的细细的品着嘴里这一口。它会给你一种细腻的糯米香，很满足。&花生流沙包【流质非凡香甜四溢】很多人忘不了花生流沙包那种馅料的质感，所以它可以一马当先，很快成为极受欢迎的港点之一。只要一口咬下去，里面花生香气的馅料就会涌出來，香甜十足，唇齿留香。&蛋黄流沙包A[升级美味 一鸣惊人]在奶黄包的基础之上，疯狂的食客们又创造出了另外一种全新口感的作品，继蛋黄流沙包之后，这种流沙的设计概念被世界饮食界称为分子美食的又一力作。&黑芝麻流沙包[不可貌相 不可想象]看似外表极其普通的包包，只要趁热轻轻的掰开芝麻流沙包，借着流淌下来的芝麻沙，一口口的吸吮，那种浓郁的香甜味道沁人心脾，立刻使人满足备至。这也就是为什么会有那么多的热迷们始终对它情有独钟。罗汉斋包[小滋小味 素淡有味]小麦粉、鸡腿菇、胡萝卜、平菇、黑木耳、银耳、冬菇、南腐乳、花生酱、芝麻酱、海鲜酱的综合调制，素的有理，素的还算有滋有味。此款产品真正吃法是用葱碎与盐焗鸡粉调制成料水，再与罗汉斋包相煎而成。可谓香气四溢，回味悠长。&牛奶小馒头【优质产品安全产品】：没什么可说的美食产品，看似大家都是一样的。可在多种赛事及大型活动选馒头产品的时候，我们生产的馒头在检测的70多项指标中脱颖而出，美食不单纯是口感口味，关键还是安全。&麦香馒头【安全产品健康一品】：在安全的前提上为馒头的健康更上一层楼！&麦香花卷【安全产品营养佳品】：小麦粉与小麦皮的合理比例，更使产品口感获得提升，营养价值也再次提高，为更多热爱健康的人们提供多种多样的安全放心包点。&港式小笼包【汤汁润滑 入口即化】：皮薄且有弹性，馅料香甜软滑，汤汁润口不油腻。小笼包入口后，皮、馅、汁有统一融合的味道，不是那种皮是皮、馅是馅、汁是汁的感觉。吃上两个，你能体验到小笼包也会有入口即化的美妙，这也是我们精细创作的点睛之笔。&叉烧大包【餐饮红牌 古法风味】：叉烧大包曾经是茶楼里面的“红牌”，每台必点。现在风水轮流转，时兴复古，我们又把“大包”重新推出江湖。材料选择的严格和做法的地道，是保证大包的正宗与美味的前提。掰着吃，每块面都带着正合适的叉烧馅料，包体与馅料的完美搭配，不多不少。我们不惜请来农家主妇遵照传统大包的做法人手包制，尽力保留古法的风味。&上海风味大包【食材地道 食在健康】：这款上海风味大包在海派风味的基础上，融合了港式滑肉包的制作工艺，采用好面好肉好食材加工而成，保证美食产品的安全性与健康性。好材料遭遇好手艺，其美味自有保证。&邻家豆沙包【如绵如沙备受喜爱】豆沙包比拼的是谁家的豆蓉够好，看似简单的一款传统产品，我们在加工的工序上却不少于17道，***终成就了我们豆沙包的香甜软滑，如绵如沙的特点，是完全可以上得了高档餐饮台面的小点心。因为，功力到家。所以，备受喜爱。&蛋黄流沙包AA【下料威猛口味绝佳】完全的餐饮厨房味道，流沙更多，芝士更多，回味更多。用纯南瓜汁和面，颜色自然得体。纯正的鸭蛋黄保持了整体味道的准确性，无杂味，有滋味！在制作时因为下料威猛，所以口味绝佳！&叉烧酱肉包【松软好味一级口碑】一款广式叉烧馅料的美食作品，口味更浓厚，既保持了广式点心的工艺，又满足了北方人对酱香的喜爱。面皮松软，叉烧酱肉味道十足。荤食系列：虾仁水晶包【晶莹剔透 好吃不够】港式点心的再次升级，把虾仁、贡菜、马蹄、胡萝卜进行严格比例的调配与调味，设计出这款晶莹剔透，甚是惹人喜爱，欲罢不能的美食佳作。&水晶虾饺[包点之首 传承正宗]水晶虾饺是“四大天王”之首（与干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞同誉）。我们在制作上极其讲究，虾饺皮白如雪，薄如纸，半透明，皮内鲜虾馅料隐约可见，形似一梳香蕉。由于外形美观，以旺火蒸之，达到晶莹通透，馅心红白双映生辉，百食不厌而回味无穷，深受食客赞誉。&虾仁烧卖A【餐饮大包装选择更多样】在美味的虾仁烧卖AA款作品上略微进行了改变，成本节省了许多，有利于餐饮采购的选择。把鲜虾加盐上劲道，再混合猪肉馅，使得肉质弹性，味道包裹性更强。在粤港盛行80年始终经久不衰，可见此款美食的诱惑所在！&虾仁烧卖AA【风行八十载美味百分百】把鲜虾加盐上劲道，再混合猪肉馅，使得肉质弹性，味道包裹性更强。用鲜黄色的薄皮包裹，顶端加上一枚经过调味处理的大鲜虾，一切都是那么的无可挑剔！在粤港盛行80年始终经久不衰，可见此款美食的诱惑所在！&蟹籽烧卖【天王美食实属佳品】粤港点心中必需的美食之一，被称为天王级别的作品。全程手工制作，不允许利用任何机器设备，大块肉粒与肉胶浑然一体。满意度极高，实属佳品！深受广大食客追捧，百年经久不衰的秘诀就是在于选材一丝不苟，工艺力争传承。&牛肉烧卖【港点先祖一脉相传】***早出现粤港包点的时候就有牛肉烧卖的身影，直到现在，牛肉烧卖也是整个港点中极其具有代表性的产品。采用水牛肉而不是黄牛肉作为主要的馅料，使得整体品质上升了一个很大的台阶。&珍珠糯米鸡【相辅相成美味有幸】很久以前就有人发现糯米与鸡的融合是一次伟大的创意，拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长。为了餐饮平台更好售卖，把产品尺寸进行了科学改良。&鱼鳍饺[中国之味 世界之福]将泰国散鳍加鲜鸡熬制汤膏，拌入馅料，使得精肉、竹笋、冬菇等主辅材都完全的吸收了特殊的汤，味道鲜香可口，是南北方乃至世界都可以接受的福气之饺。&豉汁蒸排骨【爆香之味 醇厚之香】：小排骨上的肉较少且劲道十足，***适合做蒸排骨所用，我们就是选择这样的小排，以此达到地道的口感口味。为使肉质更松且容易吸收味道，采用3款酒相互腌制，2次轻冷藏。蒜蓉与豆豉在精细的比例下炒至出爆香之味，再与排骨齐蒸，发挥出特别的醇厚之香。精益求精的传统工艺使得排骨香气四溢，定会令你的胃口大开。&豉汁蒸凤爪【诱人美味 滋味浓香】：凤爪炸制的火候与冰水浸泡的时间都是很讲究的，地道的操作工艺才对得起柱候酱、海鲜酱、蒜蓉、蚝油、干豆豉、豆豉辣酱、白胡椒、广东米酒、生抽、老抽、干辣椒、香油、冰糖、麦芽糖、白醋、花雕酒、姜、料酒、生粉这些繁多的精选辅材。口感软滑，滋味浓香，不难得知凤爪的诱人美味。&至尊虾饺皇 [精心缔造 精艺传承]虾生猛，料足，虾鲜肥美，个头大，其实都不是虾饺皇的本质所在。虾饺皇尊贵与大气的表现都是在莫名之中，从眼望到，口咬到，舌尝到，一直到后来的心里想，都有欣喜的感受。这就是“皇”！由外及内，由内而享，就是我们对虾饺皇研制的精髓所在。&肉丝腐皮卷[早茶名点茶粥搭档]肉丝腐皮卷是粤菜早茶里的名点，金黄油润，鲜香可口，皮滑，汤汁清润，是一道非常不错的茶粥小点，可蒸、煎、炸、烘焙均可。无论怎样加工，都会配上橘汁或是番茄酱蘸料。肉丝腐皮卷也被称为热茶点与潮汕粥的搭档！&鲮鱼蛋饺[新鲜传递美味提升]新鲜鲮鱼肉经过全人工手打成胶，再加入适量芫茜、猪肉、胡椒、陈皮等材料后完成整个加工过程，小麦粉与鱼肉混合制成鱼角皮。此款美食原汁原味，可煎、可蒸，口感弹力十足，鱼肉保持传统鲜香味道。&沙爹金钱肚【港点三荤劲道爽滑】沙爹金钱肚，豆豉蒸排骨，豉汁凤爪被称为港点三荤，几乎是每桌必点的美食。适合港式蒸点的金钱肚选材质量要求很高，要劲道，又要软滑。沙爹金钱肚的制作过程很复杂，每一步都需精益求精！&港式鱼蓉干蒸【风靡香港经典之作】港式干蒸个头小巧，色鲜味美，爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。港式鱼蓉干蒸，经典之作！&港式猪肉干蒸【风靡香港传奇之作】港式干蒸个头小巧，色鲜味美，爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。港式猪肉干蒸，传奇之作！&港式龙虾干蒸【风靡香港品质之作】港式干蒸个头小巧，色鲜味美，爽韧，可口不腻，干蒸以新鲜食材本味为主，几乎不添加其它调味，是典型的原味主义美食作品。在香港的大街小巷，尤其是闹市区都会有干蒸售卖。港式龙虾干蒸，品质之作！&潮州粉果【秉承传统难得一见】著名的潮州粉果已经很难再吃到原始的乡味了，猪肉、沙葛、萝卜、虾米、冬菇、萝卜干、花生等等一样都没有少。这款土乡土味的粉果，在香港、马来西亚地区***为畅销。常备食客赞叹，如此正宗的粉果难得一见。煎（炸）食系列：咸水角[糯米粘甜 馅料咸香]咸水角由糯米粉、小麦粉、姜、蒜、鸡肉、竹笋、冬菇、洋葱、虾仁的完美结合，也称为“五味元宵”，寓意聪明、会算、长久、向上。怪不得在香港，咸水角是茶楼里必备的点心之一，每每食时，也不忘与好兆头的结义。&黑椒牛柳春卷[酥香脆爽 菜点合一]一道熟悉的菜肴与春卷结合，是一种尝试。所以，牛柳的选料更为谨慎，有韧劲，又要有肉质。黑胡椒、柱候酱、豆豉、沙爹粉的综合调制，使口味在传统的概念上有了一个新的认识。&咖喱鸡春卷[酥香脆爽 淡辛回味]黄咖喱、黄姜加鸡肉的辛香还是比较适合更多人群的喜好，淡淡的咖喱香一直在不知不觉中回味。此款作品的风格与传统的咖喱辣味不太一样，因为，它始终属于点心的类别。&虾仁春卷[酥香脆爽 清甜柔滑]虾仁与虾泥的清甜与春卷的酥脆形成了不同的口感口味，就是这样一种美食感觉使得整体味道的层次十分清晰。美味的传递感十足，以白粥相伴成为绝配。&&粟米饼【香甜滋味留香不退】：为了更加完善的质感，面皮采用粟米粉和南瓜粉按比例融合。新鲜玉米粒上大火猛蒸，再投到冰水中急冻，然后再放入搅拌好的鱼肉滑，简简单单的加入不到3种调味料，包制成小饼。香煎粟米饼是港式早茶中***常见的美食之一，也是现在受热爱程度提升较快的美食之一。&西洋菜饼【原汁原味健康永贵】：西洋菜又名豆瓣菜。一向讲究生活质量的港澳人十分喜爱西洋菜质地脆嫩、多汁，色泽青绿，清香爽口。西洋菜又被称为益脑健身的保健蔬菜，营养丰富，矿物质含量高，西方人们认为西洋菜也是一种极好的儿童食品。尝尝吧，我们的西洋菜饼，原汁原味，健健康康。&韭菜猪肉煎饺 [非同凡响 粤味闪靓]后鼓前弯，形似弯月，咸甜适中，，饺皮韧口。煎烘之下，香气浓郁。不同于北方传统的韭菜猪肉馅饺子，港式煎饺的本质特点在于分量足，肉馅上劲，弹力，韭菜先去辣气，保留鲜味，使得整个馅料平和中味道十足。甜食系列：南瓜果[甜品世家 中西合璧]完全不是普通的南瓜果，这款作品属于一次喜好的集结，南瓜、胡萝卜、鸡蛋、炼奶、奶油、奶粉、吉士粉一应俱全，一层层的香甜之气递进而来，不要急着吃下第二口，细细的感受一下这个优美的味道。&奶皇水晶角[皇家血统 与茶相伴]把鸡蛋、奶油、炼奶、椰蓉、吉士粉制作成一种QQ的果冻式点心，此创意是源自于英国茶点，配合各式拼配茶，是绝佳的配伍美食。&绿茶水晶角 [创意无限 美味盛宴]水晶角是由奶油、炼奶、椰蓉、吉士粉制作成一种QQ的果冻式点心，是众多星级酒店冷餐会上的常客，也是夜店必备佳品，更是咖啡厅及休闲场所的畅销美食，现在也被快餐店采用，深受食客喜爱。水晶角有绿茶、奶皇、黑芝麻、红豆四种口味。&马蹄糕[粉质细腻招牌甜食]色茶黄，半透明，可折而不裂，撅而不断，具有软、滑、爽、韧的特质，味香甜，添加特制的广式糖水使得味道更加淳朴地道。也可凉食。在茶餐厅中，出现***多的甜食就是马蹄糕。人们在饮茶吃饭之后品尝一两块马蹄糕，确实别有一番清新的滋味。&马拉盏A【阳光美味心动相随】这是一款完全创新的美食，更像是蛋糕店里的杰出作品，松软绵滑，香浓可口。都说它很阳光，因为它存在于玻璃窗前、友情之间、关爱之间或是休闲的那一时刻。&马拉盏AA【蛋味十足称赞不绝】由新加坡马来族人爱吃的面食发展成了现今风靡东南亚的港式马拉糕，港式马拉糕由面粉、鸡蛋、牛油混合发酵三日，***后放在蒸笼蒸制而成。色呈金黄，蓬松柔软，蛋味十足，色泽美观，松软甜香。每次呈上此品，都可引起食客的赞叹。&红豆水晶粽【晶莹剔透香弹爽滑】大胆的采用西米为主材料，红豆蓉为辅，突破了传统粽子的口感口味，晶莹剔透，香弹爽滑。凉食味道更加，米冻的感觉更强，适合多种冷餐会、餐后甜品、娱乐场所、解热消食。港式油炸系列：港式葵花籽紫薯饼【满口飘香惊喜不断】制作如此精良美味的紫薯产品一定是首次面世，细腻软滑的口感，不带有一丝杂味的香甜，真的可谓是港式油炸类的精品之作。外面覆盖上葵花籽，足可以想象到它的酥香滋味，与紫薯完美集合，天衣无缝！&甘香梨果【卖相十足香味十分】为餐饮机构量身打造的精美点心，沉甸甸的质感，相浓的玉米流沙馅料是现今***有口感口味的新品佳作。外酥内滑，香甜四溢！呈上餐桌，必令食客食欲大增，品尝过后更会赞不绝口。&马苏里拉芙蓉烧【中西搭配香甜适味】山药是一种不陌生的食材，但与西餐中的马苏里拉配伍成为美味的油炸作品还尚属首次。山药的健康功效与芝士的丝滑口味，两者结合是真正的中西合璧，无与伦比！&红豆芙蓉烧【完美结合备受赞誉】山药清热气，补益气，红豆清心养神、健脾益肾，两者实属完美结合。经过炸制，山药泥酥软醇香，红豆泥更是释放出了香甜滋味。此款产品既健康，又美味！&丹麦香酥金牛角【技术升级可烤可炸】现今为止一款可以通过炸制而成的牛角包，这样极具方便了餐饮机构，无需烤箱，直接炸制即可。层层香酥，一饱口福！广式粽系列：咸肉粽【肉粽起源肥厚甜香】***传统的肉粽起源，糯米，绿豆，五花猪肉，花生油，食盐，五香粉，粽叶相拥。作品光洁不散，上口肥厚甜香。除了蒸煮方法之外，更有人喜欢将其放入鸡蛋浆里泡过后用慢火煎至两面金黄色食之。&五谷杂粮粽【时代新品营养上品】眉豆、荞麦、燕麦、花眉豆、红腰豆这是我们精心组合的五谷美食，糯米与猪肉的卤汁完美组合。这款五谷杂粮粽在原有广式粽子美味的基础上再次升级，营养更丰富，乐趣更增添！&肇庆裹蒸粽【份量给力正宗至极】500克一个的大粽子，选用色绿、叶香、防腐的冬叶作外皮。上好的糯米和绿豆，再加上肥瘦相间经过煨制过的猪肉。佐以曲酒使馅味醇香、肥而不腻。香糯醇厚，正宗至极！&中山芦兜粽【味香细腻食之韧滑】芦兜粽是广东中山的特色，烧腩肉、咸蛋黄、瑶柱、绿豆、花生一个都不能少。用野生的芦兜叶包制，味融入粽中，一种特殊的清香之味，别有滋味！芦兜粽的体积都很大，特别适合宴会或家庭聚餐，惊呼与欢乐是芦兜粽出现时***常见的气氛。&鲍鱼瑶柱肉粽【百味增鲜味道俱佳】港式点心中的重量级产品，板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生、瑶柱一应俱全。工艺复杂，各种食材的处理都不同，正因如此，百味增鲜，味道俱佳。&枧水粽【金黄透明糯滑油光】***传统的广式粽子，百年经久不衰，金黄色的粽体分外诱人，需与白砂糖沾食，典型的粤港地方特色小吃。此处仅此一味，所以始终别具一格！广式蒸煎糕系列粗粮糕【巧妙设计创新无限】这款产品可以说是粗粮制品中***有特色的一款美食作品，荞麦、小米、燕麦、花眉豆、马蹄粉巧妙的组合。粗粮精细加工，创新性的设计，备受人们喜爱！&红枣糕【枣香清甜QQ弹力】大枣***突出的特点是营养成份含量高，红枣素也有“铁杆庄稼”之称。这是一款清甜可口的广式点心，QQ的口感十分招惹人，优秀的香煎类甜品。&姜汁糕【清甜诱人味道迷人】姜汁糕的香气布满唇舌，但没有那种辛辣刺激之味，食后姜汁糕，嘴里有种清香的感觉。姜汁本身的作用有很多种，加上融合工艺，属于广式点心里的上等佳品！&芋头糕【传统美食一如既往】潮汕地区传统美食，是一款不用多说的美食，是粤港澳地区***畅销的产品之一。加入腊肉与虾米，经过温油略煎，好吃的让人一口接一口按捺不住。&萝卜糕【糯而不粘香而不腻】萝卜糕，潮汕地区称之为“菜头粿”，是广式传统的糕点。采用优质的在来米粉与萝卜，加入古法制作的酱汁调制而成。我们在口味上进行了细微的改变，使得此款美食作品更适合当代人的味觉需求。糯而不黏，香而不腻。主要以煎食为主，也可用XO酱炒制，风味独特，口口满意。肠粉系列猪肉肠粉【必不可少代表之作】现在肠粉是广东、香港酒家早茶夜市的必备之品，也可以说，肠粉与虾饺、叉烧包的地位是一样的。在各地的粤港人士，***想每天都能吃到几条正宗的肠粉，这是在异地他乡的满足。猪肉肠粉，代表之作！&叉烧肠粉【必受欢迎热卖之作】现在肠粉是广东、香港酒家早茶夜市的必备之品，也可以说，肠粉与虾饺、叉烧包的地位是一样的。在各地的粤港人士，***想每天都能吃到几条正宗的肠粉，这是在异地他乡的满足。叉烧肠粉，热卖之作！&虾仁肠粉【必备餐食传统之作】现在肠粉是广东、香港酒家早茶夜市的必备之品，也可以说，肠粉与虾饺、叉烧包的地位是一样的。在各地的粤港人士，***想每天都能吃到几条正宗的肠粉，这是在异地他乡的满足。虾仁肠粉，传统之作。港式烘焙系列广式叉烧餐包 [美食起源 经典无限]广东是中国面包的起源地，广式餐包也是中国***早西点的延展美食，后来传入香港，并一举成名！以小麦粉、酵母、鸡蛋、果仁粉等加水调制成面团，经发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成。餐包内加入叉烧与特制酱汁，烤好后趁热在餐包表面刷上蜜糖，香气迷人，松软且富有弹性。在整个粤港地区的中高档酒楼里，餐包已经成为了桌桌几乎必有的餐后点心。&港式蛋挞皮【54层酥皮百分百正宗】54层的酥皮效果，挺而不硬，酥而不散，纯正的港式酥皮鸡蛋挞。此款产品备受香港茶楼、酒楼、甜品店欢迎。看似一样的蛋挞皮，只要对比，就知优势在哪里！另外有提供蛋挞液制作配方，简单易懂。港式腊味港式腊鸭嘴【立意好彩头 味道劲够足】这是一款带有好彩头的腊味作品，鸭下巴里面包裹着整块大花猪的肥肉粒，外面用鸭肠紧紧的系牢固。寓意着叼到嘴的钱财不会再留掉，一定属于自己。产品与与各种菜煲汤，或与饭同蒸，一支足以，还可反复使用。&港式腊鱼【精挑细选 鲜味清澈】鲜活鲮鱼从打捞到去杂清洗干净至晾干，一般情况不超过24小时。由于采用的鲮鱼足够新鲜，所以，开袋之后会立即闻到极其鲜美的味道，并有山泉之水清澈的芳香。&港式腊肉【腊味油香至高水准】选用膘厚肠肥的大花白五花猪肉、，按照***传统的古法进行，腊味油香，沁人心脾的玫瑰露使得港式腊肉香气醇馥。色泽鲜明，皮脆肉爽是港式腊肉的基础标准，略呈水晶状为至高工艺水准。&凤凰球【香气醇馥至高水准】优质的腊味猪肉饼与咸蛋黄完美结合，成为了神奇了凤凰球。凤凰球形似传说中凤凰的眼睛，吉祥，赋有力量。此款美食作品香气迷人，入口爱恋。&港式腊鸭腿【中山麻鸭 味道百搭】港式腊鸭是***传统的粤港腊味之一，备受广大美食爱好者的喜爱。腊鸭腿加工菜肴***为便利，无需改刀。可以与任何一款青菜、肉类进行配搭，可烹，可煮，可蒸。东莞肠【小而阔气香醇爽脆】东莞腊肠的口味特殊，因在灌制过程中的***后一道工序加入了地道的山西汾酒。虽然个头小，但却是小而阔气。香醇、爽脆、咸味均匀、豉味入肉的特点尤为突出。&港式腊肠【满实荣华贵气十足】港式腊味中2：8比例是***经典的一款美食作品，从选料、斩丁，上料，灌肠，刺孔，晾干，烘焙道道工序精益求精。港式腊肠不仅肉好，肠衣也是至少放了一、两年的，因为愈陈年愈脆口。好睇、好食、好靓！&荷叶御品腊肉【豉油飘香相亲相依】港式腊肉的的经典滋味有腊味油香与豉油香，此款加入荷叶，再予以豉油相伍，相衬相依，不争不抢。并使得豉油更香，腊味更足。有腊肉御品之名，魅力不止。&特级腊肉脯【传统工艺无可挑剔】采用传统工艺，选用上等新鲜精瘦肉切片，加入多种天然香料和特级鱼露，经数十道工序精制而成。加工时奇香无比，香气四溢，闻者无不垂涎；开袋鲜香扑鼻，令人食欲大增；入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸，五味俱呈，越嚼越香，回味无穷，实乃人间美食。脱净油脂，细而不腻；甜咸适中，酥而略脆。蒸后，手撕即食。或与蒸菜搭配，也可与粥同煲。
供应商信息
北京福次第食品有限公司，是一家经营香港、广东传统调理型食品的企业。港式点心、广式点心、特色点心、港式冰皮月饼的实力厂家！
港式点心系列：
正宗的传统粤港包点茶点一应俱全，强大的研发实力给你的餐饮经营如虎添翼！
口感口味吃不出来速冻食品的感觉，与大师傅现场制作可比高低！
食以质先，品由心生！
嗨！我们开始吧……
销售电话：010-.
网址：www.cc99cc.cn
经典的港式茶点包点多达70余款，如：水晶虾饺、虾饺皇、叉烧包、奶皇包、糯米鸡、马拉盏、各式流沙包、虾仁海鲜干蒸、糯米卷，虾仁烧卖、牛肉烧卖、南瓜果、潮州粉果、菜肉煎饺、虾仁春卷、黑椒牛柳春卷、花生蒸凤爪、芋头蒸排骨、黑芝麻流沙包、蛋黄流沙包、花生流沙包、粟米饼、西洋菜饼、奶皇水晶角、罗汉斋包等等
港式冰皮月饼：燕窝冰皮、香芋冰皮、榴莲冰皮、甜橙冰皮、绿豆冰皮中每款都有精心的惊喜配伍，如黑樱桃、蓝莓、白芸豆等，使得我们的冰皮月饼美不胜收，赞誉连连！爱，爱吃！
打破北方的传统面食，是酒店包点类的精品，也是潮汕砂锅粥、官府菜、中餐店、火锅店、茶楼、茶餐厅、夜总会、写字楼餐饮店铺的特色美食产品。
经营我们产品的N+1理由：
1、2008奥运会、残奥会指定广式点心供应商
2、透明生产区，可随时供合作伙伴进行参观考察。
3、拥有所有产品品类的权威性质检报告，保证真实！
4、拥有世界先进的自检工作室，符合日本及欧洲的出口安全标准！
5、常规类产品可不限发货量，可以自由拼箱，全面满足餐饮店经营需求！定制类产品***低起订量由原来的单品300箱，降至50箱即可定制！（现今食品行业的定制类起订量均在2000箱）
6、定制类产品可根据客户具体要求，我们重新设计、研发、生产。满足不同餐饮店机构的需求，有效体现产品个性化售卖！从而提升餐饮连锁店整体竞争优势！
7、口感口味吃不出来速冻食品的感觉，与大师傅现场制作可比高低！
8、在-18度情况下储藏可以保质期一年，完全可以保证产品的新鲜度与口感口味的一致性！这是在生产过程中每一道工序，每一个环节精细操作而成。不是想象中添加剂的贡献！而是完善的生产体系管理的结晶！
9、有效节省餐饮店人力、物力及管理成本！
10、丰富餐桌点心的种类，提升档次，增加利润。杜绝无产品可选，只能选着低端劣质产品的烦忧！
11、快捷的物流运输链，可根据客户货量多少，灵活选择不同的物流方式，更好的解决了原有发货量必须要大，拼车等待周期长的行业问题！
12、食字下面是良心，不用担心联合执法严格的检查，批发商户不用关门躲避检查，餐饮店也可以安心的经营发展。把更多的精力放到如果提高利润，留住客户上去！减少无谓的精力，就是赚取更多的财富！
公司注册时间
公司所在地
主营产品或服务
北京福次第食品有限公司
中国国际展览中心（老馆）
中国进出口商品交易会展馆
大连星海会展中心
中国进出口商品交易会展馆
保利世贸博览馆
辽宁工业展览馆
青岛国际会展中心
中国进出口商品交易会展馆
郑州国际会展中心
免责声明：
本页面所展现的 白菜猪肉煎饺 早茶点心 酒店茶楼小吃 方便速冻点心 广东特色小吃 信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的商铺，信息的真实性、准确性和合法性由该信息的来源商铺所属企业完全负责。中国供应商对此不承担任何保证责任。
友情提醒：
建议您在购买相关产品前务必确认供应商资质及产品质量，过低的价格有可能是虚假信息，请谨慎对待，谨防欺诈行为。
北京福次第食品有限公司
地址：北京
技术支持：
主办单位：中国互联网新闻中心
版权所有 中国互联网新闻中心 中国供应商(www.china.cn)
成功收藏此产品
图片验证码
最小订货量
我想了解贵公司产品价格方面的问题，请尽快和我联系。
您采购的商品白菜猪肉煎饺 早茶点心 酒店茶楼小吃 方便速冻点心 广东特色小吃
您的手机号码
提交联系方式，获取供应商最低报价
北京福次第食品有限公司
*联系我们时请说明来自中国供应商！
您的手机号码
填写手机号接收企业名片
图片验证码
*联系我们时请说明来自中国供应商！