粘面子在冰箱里冻了两年的肉还能吃吗还能吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-29 23:19 标签： 银行卡被法院冻结两年
→ 冰箱里的羊肉都冷冻一年了，请问还能吃吗？
冰箱里的羊肉都冷冻一年了，请问还能吃吗？
健康咨询描述：
羊肉在冰箱了放了一年了
想得到怎样的帮助：请问还能吃吗?因为太多了，丢掉很可惜。
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医生回复区
擅长: 传染病防治工作：如狂犬病、艾滋病、结核病防治等。疫
帮助网友：1137称赞：216
&&&&&&病情分析：&&&&&&
你好，只要没有变质，口感也许会差一些，但是还是可以食用的。&&&&&&指导意见：&&&&&&
食物放在冰箱里面的时间是有限制的，而且要看食物的种类，羊肉是肉食类，一般放在冰箱半年后，食物的品质就有所下降，但在冰箱恒温的情况下，是可以食用的。
帮助网友：2144称赞：271
&&&&&&病情分析：&&&&&&您好，这种情况建议不再食用，即便量很多但是健康更重要。&&&&&&指导意见：&&&&&&肉类食品存放过久，低温下也可能有致病菌滋生，如果因为舍不得而食用这些可能变质的羊肉，对健康的损害已经超过了这些羊肉的价值。
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冰箱里的牛肉都冷冻一年了，请问还能吃吗？
冰箱里的牛肉都冷冻一年了，请问还能吃吗？牛肉熟了后味道有点苦
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：护士
专长：内科
&&已帮助用户：7685
问题分析：你好，可能是牛肉变质造成，尽量不要食用，避免造成食物中毒或者胃肠道的疾病。平时饮食要注意规律和卫生。意见建议：建议饮食要选择新鲜的食物，避免长期冷冻的食物，多注意卫生，希望能帮助你！
职称：三级营养师
专长：其他
&&已帮助用户：41928
健康指导：上述冰箱冷冻一年的牛肉，放置时间过长，冷冻时间过长，易滋生细菌病菌的，易造成变质，变味，异味的现象出现的，易影响身体的，少吃不吃冷冻时间放置时间过长的食物，牛肉，尽量吃些新鲜的食物，祝身体健康
问牛鞭是放在冰箱的冷冻好还是保鲜好，煮熟...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病、
&&已帮助用户：1906
病情分析：您好，牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子一天最多可食一根，多则容易导致虚火上升，女性也可适量食用。如果一时吃不了就冻起来吧。
在选购牛鞭时，以新鲜牛鞭和正规厂家生产的真空包装为主，尽量不选择晒制干货，因长时间暴露在外和包装不规范，容易引起肉质内部发霉及细菌入侵。
意见建议：
问冰箱里的牛肉都冷冻一年了，炒熟后味道有点
职称：四级营养师
专长：恶性营养不良病
&&已帮助用户：33311
健康指导：最哈不要吃了，小心食物中毒。这个要先观察牛肉表面有没有发干的现象,一般冷藏时间过长，食物表面的水分都会被抽干,如果已经发干,还是不要吃了。然后解冻(用常温),解冻之后看肉的颜色,颜色偏白或者红的不正常都不可以食用了。
问今天买了些冷冻牛肉炖熟吃了，孩子吃的也不少。晚上看...
职称：医师
专长：内科杂病高血压
&&已帮助用户：15478
问题分析：你好，这个情况一般来说是不会出现的，这一个经过高温消毒是不会有传染性的。意见建议：我建议你不要恐慌，可以实事求是地的医院进行相应的检查，如果说不放心可以当面和医生交谈。
问我家的西红柿在冰箱里冷冻快一年
职称：医生会员
专长：肠胃炎,胃肠道感染,肠炎
&&已帮助用户：592
问题分析：正常的食物一般存放时间也就是2-5天左右，从营养学方面来说如果时间长了营养也流失了，另外还会产生一些有害物质。意见建议：建议你还是扔掉，在买点新鲜的，不要为了几个西红柿吃了把自己的身体吃坏了。
问熟螃蟹放在冰箱里能冷冻多久？
职称：医生会员
专长：心脑血管疾病
&&已帮助用户：160761
意见建议：螃蟹都是吃新鲜的比较好吃，
指导意见：
如果是打算放冰箱里一次吃不完的话，要把肺拿出来再存放，要不然会有毒的。存放也不要超过两三天。
问狗舔过的熟牛肉，立马放塑料袋里了，塑料袋口是扎紧的...
职称：医师
专长：头痛,中风,腰痛
&&已帮助用户：170205
指导意见：你好，这不会感染的，不用担心的，最好注意饮食卫生的，平时最好饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟。
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冰箱“清库”啦 家中久置冻肉过了一年还能吃吗
新商报&& 00:40
　　新商报讯　“元旦来家吃杀猪菜！”自打接到了农村亲戚发来的邀请电话，市民小崔不淡定了，眼瞅着新鲜的猪肉要“入库”了，可冰箱冰柜里的猪肉还有整整大半箱。记者在多个社区采访了解到，面临冰箱“清库”倒计时的居民并不在少数，突击“消化”冻藏肉成了不少主妇的难心事儿。
　　马栏街道文苑社区的一位开店的巧手主妇因为擅长做香肠，最近成了大忙人，她发现找自己做香肠的都是些讲究人，家家用的都是不喂饲料的“笨猪肉”。不过，这些冻肉的品质就五花八门了，时间最长的冻肉有一年多的，有的肉已经明显变色，甚至带有一股“哈喇”味儿。
　　“家里什么时候储存了这么些笨猪肉，根本就是一笔糊涂账。我们都觉得农村的笨猪肉好，采购的时候也没啥计划，每次去农村都要买一些。结果吃了一年，新肉眼瞅着要来了，冰箱冰柜里还有一堆呢。”居民小崔的说法很具代表性。顿顿吃肉不健康，也吃不下去，于是，做成香肠成了绝大多数人不约而同的做法。“换个花样吃得快些，而且还能再冻一段时间。”居民赵女士这样打算。
　　食品安全专家告诉记者，冰箱不是保险箱，如此长期冻藏肉，反而背离了人们追求食品健康的初衷。大连工业大学食品学院的农绍庄教授提醒，许多人对冰箱有误区，认为把食物冻起来很安全，但事实上，冰箱没有杀菌作用，低温只有抑制细菌生长繁殖速度的功能。在生物实验室，冰箱同样是用来保藏菌种、病毒的工具。所以，用冰箱长期冻藏的肉类，也无法避免肉的腐败和污染，长期保鲜只是人们的一厢情愿。冰箱要经常清空、清洁，才是保证健康的法门。
　　新闻1+1
　　频开冰箱冻肉照样会变质
　　“‘速冻’+‘真空包装’可以减缓肉在冷冻储藏过程中的腐败、污染。”农绍庄教授指出，一般的家用冰箱在冻肉的过程中就已经在破坏肉的细胞结构了。水是热也涨、冷也涨，肉在缓慢冷冻过程中，细胞内的水开始结晶，膨胀过程中会涨裂细胞。因此肉在化冻时，会出现大量的水，其中绝大多数来自于生肉的细胞组织积液。
　　理想的冻藏是在零下30~40摄氏度速冻。速冻的条件下，细胞周围迅速形成冻层，固定生肉细胞的形状，形成一种压力，鲜肉里面的细胞就膨胀不起来了。因此，速冻以后再冰冻储藏，肉的品质相对要好许多。
　　在开关冰箱门的时候，微生物和空气频繁与冻肉接触，肉难免发生氧化、变质的反应。有些肉拿出来以后会有“哈喇”味儿，就是生肉里面的脂肪被氧化的结果，这种肉就不要再吃了。食品安全专家已发现在冷冻的变质肉当中存在大量的157大肠杆菌、金色葡萄球菌等多种致病菌以及甲醛、丙酮、乙醛等有害物质，甚至有致癌物质的产生。尽量减少冻肉与空气的接触，也是保鲜的重要诀窍。
&■记者陈璟华
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如果一直在冷冻状态，就还可以吃。
不过时间长了肯定不太好。
是一只企鹅
冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最...
答: 可怜的宝贝,宝妈加油,宝贝加油↖(^ω^)↗!科技越来越发达,一定会好的!
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