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中国功能食品市场竞争策略及发展盈利预测报告
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中国功能食品市场竞争策略及发展盈利预测报告AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+AB+【报告编号】：109200【出版日期】: 2015年9月【出版机构】: 中经产业研究所【交付方式】: EMIL电子版或特快专递【报告价格】:[纸质版]: 6500元 [电子版]:6800元 [纸质+电子]:7000元（价格折扣）【订购电话】: 010-&&【值班热线】：【Q Q 咨询】: QQ:【联 系 人】: 李莹莹&& 刘鑫&& (客服专员)& 【网&& 址 】/report/109200.html【报告目录】第1章 中国功能食品行业发展综述&1.1 功能食品定义及分类&1.1.1 功能食品的定义&1.1.2 功能食品分类&1.1.3 本报告功能食品研究类别&1.2 行业发展规模历程与现状&1.2.1 中国功能食品行业的发展演变过程&1.2.2 中国现代功能食品行业发展过程&1.3 功能食品研究成果和动向分析&1.3.1 功能食品中的主要功能因子分类&1.3.2 我国功能食品的研究动向&第2章 中国功能食品行业发展环境分析&2.1 行业技术环境分析&2.1.1 营养学及生物技术的发展&（1）营养学发展现状&（2）生物技术发展现状&2.1.2 高新食品加工技术的发展&（1）高新技术在杀菌工艺中的应用&（2）高新技术在食品加工中的应用&2.2 行业社会环境分析&2.2.1 人口老龄化现象加剧&2.2.2 现代人亚健康现象普遍&2.2.3 消费者膳食营养意识的建立&2.3 行业经济环境分析&2.3.1 宏观经济增长对行业发展的影响分析&2.3.2 居民消费观念对行业发展的影响分析&2.4 行业政策环境分析&2.4.1 我国功能食品发展政策&2.4.2 我国功能食品发展规划&第3章 中国功能食品行业发展状况分析&3.1 中国功能食品的发展现状&3.1.1 功能食品行业发展现状&（1）行业需求规模分析&（2）行业企业数量分析&（3）行业产品结构分析&3.1.2 中国功能食品行业现状及特征&3.1.3 中国功能食品行业的监管体系&3.2 功能食品行业产业链分析&3.2.1 功能食品行业产业链简介&3.2.2 功能食品行业上游行业分析&（1）功能性食品添加剂及配料行业发展分析&（2）中药材行业发展情况分析&（3）中草药提取物行业发展分析&3.3 行业发展趋势和前景分析&3.3.1 功能食品行业发展趋势&（1）功能食品发展趋势&（2）功能食品配料发展趋势&3.3.2 功能食品行业发展潜力与前景分析&第4章 中国功能食品行业市场竞争状况分析&4.1 行业总体市场竞争状况分析&4.2 行业国际市场竞争状况分析&4.2.1 国际功能食品市场发展状况&（1）美国功能食品市场的发展现状&（2）日本功能食品市场的发展现状&4.2.2 国际功能食品市场发展趋势分析&4.2.3 跨国公司在中国市场的投资布局&4.2.4 跨国公司在中国的竞争策略分析&4.2.5 国际竞争推动国内行业市场发展&4.3 行业国内市场竞争状况分析&4.3.1 国内功能食品行业竞争格局分析&4.3.2 上下游议价能力分析&（1）上游议价能力分析&（2）下游议价能力分析&4.3.3 替代品威胁分析&4.3.4 潜在进入者威胁分析&4.3.5 行业竞争情况总结&第5章 中国功能饮料类产品市场分析&5.1 功能饮料市场&5.1.1 功能饮料概述&（1）功能饮料的定义&（2）功能饮料的分类&5.1.2 功能饮料的发展概况&（1）全球功能饮料的发展现状&（2）中国功能饮料的发展现状&5.1.3 中国功能饮料市场分析&（1）国内市场的功能饮料品牌及其诉求点分析&（2）功能饮料的典型营销案例分析&5.2 保健酒市场&5.2.1 保健酒市场的发展现状分析&（1）保健酒市场发展概况&（2）国内保健酒市场的发展现状&（3）保健酒的相关政策分析&5.2.2 主要保健酒品牌的竞争策略分析&（1）定位策略&（2）产品策略&（3）分销策略&（4）广告、宣传、促销策略&5.2.3 保健酒的目标消费者分析&（1）中老年消费者的消费特征及其功能诉求分析&（2）青年消费者的消费特征及其功能诉求分析&（3）男性消费者的消费特征及其功能诉求分析&（4）女性消费者的消费特征及其功能诉求分析&5.2.4 保健酒市场的发展趋势&5.3 保健茶市场&5.3.1 茶饮市场发展分析&5.3.2 保健茶市场的发展现状及竞争格局&5.3.3 保健茶的分销渠道分析&（1）综合型大卖场&（2）专营型精品店&（3）药品零售店&5.3.4 保健茶市场的前景预测&第6章 中国功能食品类产品市场分析&6.1 功能性糖果市场&6.1.1 功能糖果概述&（1）功能糖果的定义&（2）功能糖果主要品类分析&6.1.2 国内糖果市场与消费情况的分析&（1）中国糖果行业发展现状&（2）不同档次的糖果市场分析&（3）不同品类的糖果市场分析&（4）国内的糖果品牌与种类分析&6.1.3 功能性糖果的市场分析&（1）功能性糖果的主要种类&（2）不同种类的功能性糖果市场分析&（3）功能性糖果的典型营销案例分析&（4）功能性糖果的前景预测&6.2 功能性食用油市场&6.2.1 功能性食用油概述&（1）功能性食用油的定义&（2）功能性食用油的分类&（3）功能性食用油中的主要功能性配料&6.2.2 功能性食用油的发展概况&（1）全球功能性食用油的发展现状&（2）功能性食用油的研究方向&6.2.3 中国功能性食用油市场分析&（1）国内食用油市场发展现状概述&（2）中国功能性食用油的发展现状&（3）国内市场的功能性食用油品牌及其诉求点分析&6.3 功能性烘焙食品市场分析&6.3.1 全球功能性烘焙食品的发展现状&6.3.2 国内功能性烘焙食品的发展现状&6.3.3 功能性烘焙食品的主要功能性配料&6.3.4 目前国内主要的功能性烘焙食品品牌及其诉求&6.4 蜂产品市场&6.4.1 蜂产品市场现状分析&（1）中国蜂产品发展现状&（2）中国蜂产品渠道分析&（3）中国蜂产品品牌分析&6.4.2 蜂产品市场前景预测&6.5 功能性冰激凌市场&6.5.1 功能性冰激凌的种类&6.5.2 国内冷冻饮品市场的发展现状及其趋势&第7章 功能食品行业主要企业生产经营分析&7.1 福建雅客食品有限公司经营情况分析&7.1.1 企业发展简况分析&7.1.2 企业产品结构分析&7.1.3 企业销售渠道分析&7.1.4 企业经营情况分析&7.1.5 企业经营状况优劣势分析&7.1.6 企业动态&7.2 冠生园（集团）有限公司经营情况分析&7.2.1 企业发展简况分析&7.2.2 企业产品结构分析&7.2.3 企业销售渠道分析&7.2.4 企业经营状况优劣势分析&7.2.5 公司下属企业经营情况分析&（1）上海冠生园蜂制品有限公司&（2）上海冠生园华佗酿酒有限公司&（3）上海冠生园华光酿酒药业有限公司&（4）上海冠生园食品有限公司&7.3 浙江绍兴东灵保健食品有限公司经营情况分析&7.3.1 企业发展简况分析&7.3.2 企业产品结构分析&7.3.3 企业经营情况分析&7.3.4 企业经营状况优劣势分析&7.4 海南椰岛（集团）股份有限公司经营情况分析&7.4.1 企业发展简况分析&7.4.2 公司组织构架分析&7.4.3 公司经营情况分析&（1）主要经济指标分析&（2）企业盈利能力分析&（3）企业运营能力分析&（4）企业偿债能力分析&（5）企业发展能力分析&7.4.4 企业产品结构分析&7.4.5 企业销售渠道分析&7.4.6 企业经营状况优劣势分析&7.5 汪氏蜂业集团经营情况分析&7.5.1 企业发展简况分析&7.5.2 企业产品结构分析&7.5.3 企业销售渠道分析&7.5.4 企业经营状况优劣势分析&7.5.5 公司下属企业经济指标分析&（1）江西汪氏蜜蜂园有限公司&（2）吉林汪氏蜜蜂园有限公司&7.6 中国红牛公司经营情况分析&7.6.1 企业发展简况分析&7.6.2 企业产品结构分析&7.6.3 企业销售渠道分析&7.6.4 企业投资兼并与重组分析&7.6.5 企业经营状况优劣势分析&7.6.6 公司下属企业经济指标分析&（1）海南红牛饮料有限公司&（2）红牛维他命饮料（北京）有限公司&7.7 广州百事可乐饮料有限公司经营情况分析&7.7.1 企业发展简况分析&7.7.2 企业产品结构分析&7.7.3 企业销售渠道分析&7.7.4 企业经营情况分析&7.7.5 企业经营状况优劣势分析&7.7.6 企业投资兼并与重组分析&7.8 乐百氏（广东）食品饮料有限公司经营情况分析&7.8.1 企业发展简况分析&7.8.2 企业产品结构分析&7.8.3 企业销售渠道分析&7.8.4 企业经营情况分析&7.8.5 企业经营状况优劣势分析&7.9 杭州娃哈哈饮料有限公司经营情况分析&7.9.1 企业发展简况分析&7.9.2 企业产品结构分析&7.9.3 企业销售渠道分析&7.9.4 企业经营情况分析&7.9.5 企业经营状况优劣势分析&7.10 海南养生堂有限公司经营情况分析&7.10.1 企业发展简况分析&7.10.2 公司产品结构分析&7.10.3 企业销售渠道分析&7.10.4 企业经营状况优劣势分析&7.10.5 公司下属企业经济指标分析&（1）海南养生堂药业有限公司&（2）海南养生堂保健品有限公司&（3）农夫山泉浙江千岛湖有限公司&7.11 山东东阿阿胶股份有限公司经营情况分析&7.11.1 企业发展简况分析&7.11.2 企业组织架构分析&7.11.3 公司经营情况分析&（1）主要经济指标分析&（2）企业盈利能力分析&（3）企业运营能力分析&（4）企业偿债能力分析&（5）企业发展能力分析&7.11.4 企业产品结构分析&7.11.5 企业销售渠道分析&7.11.6 企业经营状况优劣势分析&7.12 山东龙力生物科技股份有限公司经营情况分析&7.12.1 企业发展简况分析&7.12.2 公司组织构架分析&7.12.3 公司经营情况分析&（1）主要经济指标分析&（2）企业盈利能力分析&（3）企业运营能力分析&（4）企业偿债能力分析&（5）企业发展能力分析&7.12.4 企业产品结构分析&7.12.5 企业销售渠道分析&7.12.6 企业经营状况优劣势分析&7.13 乐天中国食品有限公司经营情况分析&7.13.1 企业发展简况分析&7.13.2 企业产品结构分析&7.13.3 企业销售渠道分析&7.13.4 企业经营情况分析&7.13.5 企业经营状况优劣势分析&7.14 加多宝集团经营情况分析&7.14.1 企业发展简况分析&7.14.2 企业产品结构分析&7.14.3 公司销售渠道分析&7.14.4 企业经营状况优劣势分析&7.14.5 公司下属企业经济指标分析&（1）广东加多宝饮料食品有限公司&（2）浙江加多宝饮料有限公司&（3）福建加多宝饮料有限公司&7.15 康宝莱（中国）保健品有限公司经营情况分析&7.15.1 企业发展简况分析&7.15.2 企业产品结构分析&7.15.3 企业经营情况分析&7.15.4 企业经营状况优劣势分析&7.16 山东福田科技集团有限公司经营情况分析&7.16.1 企业发展简况分析&7.16.2 企业产品结构分析&7.16.3 企业销售渠道分析&7.16.4 企业经营状况优劣势分析&7.16.5 公司下属企业经济指标分析――山东福田药业有限公司&7.17 保龄宝生物股份有限公司经营情况分析&7.17.1 企业发展简况分析&7.17.2 企业组织架构分析&7.17.3 公司经营情况分析&（1）主要经济指标分析&（2）企业盈利能力分析&（3）企业运营能力分析&（4）企业偿债能力分析&（5）企业发展能力分析&7.17.4 企业产品结构分析&7.17.5 企业销售渠道分析&7.17.6 企业经营状况优劣势分析&7.17.7 企业经营模式分析&7.18 长寿花食品股份有限公司经营情况分析&7.18.1 企业发展简况分析&7.18.2 企业产品结构分析&7.18.3 公司经营情况分析&（1）主要经济指标分析&（2）企业盈利能力分析&（3）企业运营能力分析&（4）企业偿债能力分析&（5）企业发展能力分析&7.18.4 企业经营状况优劣势分析&7.19 西王食品股份有限公司经营情况分析&7.19.1 企业发展简况分析&7.19.2 公司组织结构分析&7.19.3 公司经营情况分析&（1）主要经济指标分析&（2）企业盈利能力分析&（3）企业运营能力分析&（4）企业偿债能力分析&（5）企业发展能力分析&7.19.4 企业产品结构分析&7.19.5 企业销售渠道分析&7.19.6 企业经营状况优劣势分析&7.20 石药集团中诺药业（石家庄）有限公司经营情况分析&7.20.1 企业发展简况分析&7.20.2 企业产品结构分析&7.20.3 企业销售渠道分析&7.20.4 企业经营状况优劣势分析&7.21 劲牌有限公司经营情况分析&7.21.1 企业发展简况分析&7.21.2 企业产品结构分析&7.21.3 企业销售渠道分析&7.21.4 企业经营情况分析&7.21.5 企业经营状况优劣势分析&7.21.6 企业发展动向分析&7.22 浙江致中和酒业有限责任公司经营情况分析&7.22.1 企业发展简况分析&7.22.2 企业产品结构分析&7.22.3 企业销售渠道分析&7.22.4 企业经营情况分析&7.22.5 企业经营状况优劣势分析&7.23 广东德庆无比养生酒业有限公司经营情况分析&7.23.1 企业发展简况分析&7.23.2 企业产品结构分析&7.23.3 企业销售渠道分析&7.23.4 企业经营情况分析&7.23.5 企业经营状况优劣势分析&7.24 广东大印象（集团）有限公司经营情况分析&7.24.1 企业发展简况分析&7.24.2 企业产品结构分析&7.24.3 企业销售渠道分析&7.24.4 企业经营情况分析&7.24.5 企业经营状况优劣势分析&7.25 深圳市东鹏饮料实业有限公司经营情况分析&7.25.1 企业发展简况分析&7.25.2 企业产品结构分析&7.25.3 企业销售渠道分析&7.25.4 企业经营情况分析&7.25.5 企业经营状况优劣势分析&7.26 武汉万松堂生物科技医药有限公司经营情况分析&7.26.1 企业发展简况分析&7.26.2 企业产品结构分析&7.26.3 企业销售渠道分析&7.26.4 企业经营状况优劣势分析&7.27 湖北安然保健品有限公司经营情况分析&7.27.1 企业发展简况分析&7.27.2 企业产品结构分析&7.27.3 企业销售渠道分析&7.27.4 企业经营状况优劣势分析&7.28 清远乐舒源保健品有限公司经营情况分析&7.28.1 企业发展简况分析&7.28.2 企业产品结构分析&7.28.3 企业销售渠道分析&7.28.4 企业经营状况优劣势分析&7.29 天津港保税区爱信食品有限公司经营情况分析&7.29.1 企业发展简况分析&7.29.2 企业产品结构分析&7.29.3 企业销售渠道分析&7.29.4 企业经营状况优劣势分析&7.30 北京百花蜂业科技发展股份公司经营情况分析&7.30.1 企业发展简况分析&7.30.2 企业产品结构分析&7.30.3 企业销售渠道分析&7.30.4 企业经营情况分析&7.30.5 企业经营状况优劣势分析&图表目录图表1 功能食品与保健食品的区别与联系&图表2 功能食品按消费群体分类&图表3 功能性食品按食品种类划分&图表4 功能性食品成分及功效列举&图表5 中国功能食品的演变示意图&图表6 中国功能食品行业经历的发展阶段&图表7 功能食品中的主要功能因子分类&图表8 年中国人口结构变化情况（单位 %）&图表9 年中国65岁及以上老年人口数及老年抚养比变化情况（单位 %，万人）&图表10 年中国居民人均医疗保健支出增长情况（单位 元/人）&图表11 年食品产业总产值与GDP增长对比情况（单位 %）&图表12 年食品产业总产值占GDP比重变动情况（单位 %）&图表13 建国以来我国居民消费经历的三次升级转型情况&图表14 年居民消费支出结构变化情况（单位 %）&图表15 年中国城乡居民恩格尔系数变动情况（单位 %）&图表16 国内功能食品行业重要监管政策&图表17 年中国功能食品市场规模变化情况（单位 亿元）&图表18 年中国营养保健食品进出口情况表（单位 亿美元）&图表19 2015年中国规模以上功能食品制造企业的规模结构（单位 %）&图表20 2015年中国功能食品制造企业在册产品结构图（按保健功能）（单位 %）&图表21 2015年中国功能食品在册产品结构图（按产品形态）（单位 %）&图表22 功能食品行业产品注册监管示意图&图表23 功能食品行业产业链示意图&图表24 年中国中药材价格走势同比增长情况（单位 %）&图表25 我国77种药食两用中药明细&图表26 中国功能食品行业规模以上企业按企业性质比重图（单位 %）&图表27 年美国功能性食品收入规模变化情况（单位 亿美元）&图表28 日本特定保健用食品市场份额（按功效划分）（单位 %）&图表29 全球老龄化人口趋势（单位 百万人）&图表30 如新在华投资情况&图表31 2015年中国功能食品规模以上生产企业的性质结构图（单位 %）&图表32 功能食品行业上游议价能力分析&图表33 功能食品行业五力分析结论&图表34 功能饮料的分类&图表35 全球功能性饮料市场占比情况（单位 %）&图表36 年美国功能饮料市场销售规模变化情况（单位 亿美元）&图表37 2015年美国功能饮料品牌市场份额情况（单位 亿美元，%）&图表38 2015年中国功能性饮料市场销售量份额结构（单位 %）&图表39 功能性饮料行业发展特点分析&图表40 2015年济南市保健酒消费群体占比（单位 %）&图表41 年中国茶饮料行业经营情况（单位 亿元）&图表42 2015年国内糖果企业区域分布情况（单位 家，%）&图表43 国内主要糖果品牌及产品种类&图表44 国内主要功能性糖果的种类与特点&图表45 功能性食用油特点分类&图表46 年我国植物油产量（单位 万吨，%）&图表47 年中国食用油行业消费量变化趋势（单位 万吨，%）&图表48 年我国人均年食用油消费量（单位 千克）&图表49 年中国烘焙食品市场销售规模变化情况（单位 亿元，%）&图表50 中国蜂产品影响力十大品牌&图表51 年中国冷冻饮品产量变化情况（单位 万吨，%）&图表52 福建雅客食品有限公司基本信息表&图表53 福建雅客食品有限公司优劣势分析&图表54 冠生园（集团）有限公司基本信息表&图表55 冠生园集团有限公司优劣势分析&图表56 浙江绍兴东灵保健食品有限公司基本信息表&图表57 浙江绍兴东灵保健食品有限公司优劣势分析&图表58 海南椰岛（集团）股份有限公司基本信息表&图表59 截至2015年海南椰岛（集团）股份有限公司前十大股东持股情况（单位 万股，%）&图表60 海南椰岛（集团）股份有限公司组织构架图&图表61 年海南椰岛（集团）股份有限公司主要经济指标分析（单位 亿元）&图表62 年海南椰岛（集团）股份有限公司盈利能力分析（单位 %）&图表63 年海南椰岛（集团）股份有限公司运营能力分析（单位 次）&图表64 年海南椰岛（集团）股份有限公司偿债能力分析（单位 %，倍）&图表65 年海南椰岛（集团）股份有限公司发展能力分析（单位 %）&图表66 2015年海南椰岛（集团）股份有限公司业务结构图（单位 亿元，%）&图表67 2015年海南椰岛（集团）股份有限公司业务区域分布（单位 亿元，%）&图表68 海南椰岛（集团）股份有限公司优劣势分析&图表69 江西汪氏蜜蜂园有限公司基本信息表&图表70 汪氏蜂业集团优劣势分析&图表71 北京市红牛维他命饮料有限责任公司基本信息表&图表72 中国红牛公司优劣势分析&图表73 广州百事可乐饮料有限公司基本信息表&图表74 广州百事可乐饮料有限公司优劣势分析&图表75 乐百氏（广东）食品饮料有限公司优劣势分析&图表76 杭州娃哈哈饮料有限公司基本信息表&图表77 杭州娃哈哈饮料有限公司优劣势分析&图表78 海南养生堂药业有限公司基本信息表&图表79 海南养生堂有限公司优劣势分析&图表80 山东东阿阿胶股份有限公司基本信息表&图表81 截至2015年山东东阿阿胶股份有限公司前十大股东持股情况（单位 万股，%）&图表82 山东东阿阿胶股份有限公司组织架构图&图表83 年山东东阿阿胶股份有限公司主要经济指标分析（单位 亿元）&图表84 年山东东阿阿胶股份有限公司盈利能力分析（单位 %）&图表85 年山东东阿阿胶股份有限公司运营能力分析（单位 次）&图表86 年山东东阿阿胶股份有限公司偿债能力分析（单位 %，倍）&图表87 年山东东阿阿胶股份有限公司发展能力分析（单位 %）&图表88 2015年山东东阿阿胶股份有限公司业务分布情况（单位 亿元，%）&图表89 2015年山东东阿阿胶股份有限公司业务区域分布（单位 亿元，%）&图表90 山东东阿阿胶股份有限公司优劣势分析&图表91 山东龙力生物科技股份有限公司基本信息表&图表92 截至2015年山东龙力生物科技股份有限公司前十大股东持股情况（单位 万股，%）&图表93 山东龙力生物科技股份有限公司组织构架图&图表94 年山东龙力生物科技股份有限公司主要经济指标分析（单位 亿元）&图表95 年山东龙力生物科技股份有限公司盈利能力分析（单位 %）&图表96 年山东龙力生物科技股份有限公司运营能力分析（单位 次）&图表97 年山东龙力生物科技股份有限公司偿债能力分析（单位 %，倍）&图表98 年山东龙力生物科技股份有限公司发展能力分析（单位 %）&图表99 2015年山东龙力生物科技股份有限公司业务分布情况（单位 亿元，%）&图表100 2015年山东龙力生物科技股份有限公司业务区域分布（单位 亿元，%）&图表101 山东龙力生物科技股份有限公司优劣势分析&图表102 乐天（中国）食品有限公司基本信息表&图表103 乐天中国食品有限公司优劣势分析&图表104 广东加多宝饮料食品有限公司基本信息表&图表105 加多宝集团优劣势分析&图表106 康宝莱（中国）保健品有限公司优劣势分析&图表107 福田科技集团有限公司优劣势分析&图表108 保龄宝生物股份有限公司基本信息表&图表109 截至2015年保龄宝生物股份有限公司前十大股东持股情况（单位 万股，%）&图表110 保龄宝生物股份有限公司组织架构图&图表111 年保龄宝生物股份有限公司主要经济指标分析（单位 亿元）&图表112 年保龄宝生物股份有限公司盈利能力分析（单位 %）&图表113 年保龄宝生物股份有限公司运营能力分析（单位 次）&图表114 年保龄宝生物股份有限公司偿债能力分析（单位 %，倍）&图表115 年保龄宝生物股份有限公司发展能力分析（单位 %）&图表116 2015年保龄宝生物股份有限公司业务分布情况（单位 亿元，%）&图表117 2015年保龄宝生物股份有限公司业务区域分布（单位 亿元，%）&图表118 保龄宝生物股份有限公司优劣势分析&图表119 长寿花食品股份有限公司基本信息表&图表120 年长寿花食品股份有限公司主要经济指标分析（单位 亿元）&……略&
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