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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-20 19:54 标签： 石蛙养殖基地
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石蛙的人工养殖技术 & 1、石蛙的人工繁殖技术1、1种蛙的选择石蛙的产卵孵化季节在4～9月,5～6月是产卵高峰期。要提高产卵率、孵化率，必须从种蛙冬眠复苏开始，做好种蛙的选择和配种、产卵、孵化等准备工作。 选择种蛙是搞好人工繁殖的基础，在冬眠之后，春繁之前对成蛙作全面检查分类，选择个体较大、身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾，无破损，达到性成熟的成蛙留作种用。一般二龄蛙，雌蛙体重达200克以上,雄蛙250克以上就可作种用。初产蛙卵较少,产过1～2次的蛙产卵量较高,质量较好。个体大的老龄蛙产卵量多,但质量不
野味石蛙市场俏 & 我国人民食用石蛙的历史悠久，自古以来，它是皇家宫廷的名贵山珍之一，被人们称之为”食之长寿，药用化疮的珍贵野味。目前，我国肉用蛙生产主要是饲养美国青蛙和古巴牛蛙，但其出肉率、肉质和鲜味都不及石蛙。市场上见到的石 蛙基本上靠上山捕捉，野生蛙越来越少，市场价格不断上扬，长此以往将破坏石蛙资源和生态平衡。浙江大学动物科学院科技人员人工饲养石蛙获得成功，使其变野生为家养，形成商品生产，以满足国内外市场对野生肉类日益增长的需
石蛙的人工养殖技术(二) & 上接石蛙的人工养殖技术(f一) 　　4　石蛙的人工繁殖技术 　　4.1　种蛙的选择 　　石蛙的产卵孵化季节在4～9月,5～6月是产卵高峰期。要提高产卵率、孵化率，必须从种蛙冬眠复苏开始，做好种蛙的选择和配种、产卵、孵化等准备工作。 　　选择种蛙是搞好人工繁殖的基础，在冬眠之后，春繁之前对成蛙作全面检查分类，选择个体较大、身体健壮、皮肤光滑、发育良好、无残疾，无破损，达到性成熟的成蛙留作种用。一般二龄蛙，雌蛙体重达200克以上,雄蛙250克以上就可作种用。初产蛙卵较少,产过1～2次的蛙产卵量较高,质量较好。个体大的老龄蛙产卵量多,但质量不好,受精率不高,一般不应选作种蛙。雄蛙要求健壮、善跳、皮光腿壮；雌蛙要求腿短粗、腹鼓、皮光亮。2～3 龄种蛙繁殖力较强。
石蛙的人工养殖技术(一) & &&&&&&& 石蛙学名棘胸蛙(Ranaspinosa)，又名石鸡，属两栖类蛙科动物，分布在我国的江苏、浙江、安徽、江西、福建、云南、贵州、湖南、广东、广西等省，是我国大型的食用蛙，其腿肥壮，肉质鲜美，清凉滋补，富含高蛋白和维生素A、B1、B2、C及尼克酸，具有17种氨基酸，人体所必需的8种氨基酸含量较高，脯胺酸和丙氨酸尤为丰富，谷氨酸含量高达11.9%，其综合营养可与甲鱼媲美。 　　由于人类的大肆捕捉，自然界中的的石蛙日趋减少，价格不断上扬，野生资源破坏极为严重，许多地区这种蛙数量剧减或处于濒危。如果进行人工繁殖扩大种群，可达到既保护资源，又合理利用的目的。南方诸省在石蛙人工饲养方面做过不少尝试，从我收到的上千封来信中可以了解到真正成功并取得明显经济效益的比较少。主要原因是石蛙的生长条件比较特殊，如果没有把其根本点弄清楚，很
野生棘胸蛙的人工驯养方法 & 野生棘胸蛙是目前所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种之一。广西大学农学院绿园科技服务部进行了野生棘胸蛙的人工驯养试验，并获得成功。现将驯养方法介绍如下：&&& 一、引种&&& 从桂北森林沟河中捞取蝌蚪，进行逐级驯养与繁殖。蝌蚪的饲养。&&& 二、建蝌蚪池& 在荫蔽处建地，规格长2米、宽1米、高0．8米，在池的一端设一平台，以便变态小蛙取食，池内水深0．6米，投养些水草、浮萍，供蝌蚪吸附休息。
棘胸蛙人工繁殖和育苗技术 & 棘胸蛙，俗称谷冻或石冻，成体体重可达350克，肉味鲜美，且有较高的营养价值和药用价值。明代李时珍对棘胸蛙曾有“集诸阴于一体，是百虫而解毒”的记述。民间称棘胸蛙为滋阴解毒之佳品，可治疗阴虚劳伤、热结顽疾和小儿疳疾、夜尿、腹泻等症。集约式人工养殖棘胸蛙的成活率达84.8％，体重为2克～4克的幼蛙，经244天人工养殖最大体重可达178克，饲料系数为6.2。目前江西、安徽、浙江和福建等地均有养殖。　　一、亲蛙培育与选择　　棘胸蛙亲蛙培育池面积12平方米，池墙高0.8米，饲料台面
棘胸蛙捕捉与运输 & 1 ．捕捉方法&& 通常棘胸蛙养至 150g 便可作为商品蛙捕捞出售。无论是幼蛙、商品蛙或种蛙，其捕捉方法基本相同。捕捉棘胸蛙的方法有多种，按养殖池大小、水深程度和捕捞数量的不同，可分别选用下列捕捉方法。 对于养殖池面积较大、水较深、池底平坦和养殖数量较多的，采用网捕的方法。转体做法是：先将池内的石块等障碍物搬上高处，然后拉网捕捉，如同网鱼一般。对于水较浅，面积不大的养殖池，可采用照捕的方法捕捉。棘胸蛙有昼伏夜出、畏光的习性，晚上用强光照射蛙眼，蛙便不动，此时用手捕捉。 &2 ．蝌蚪运输& 蝌蚪运输是蝌蚪培育生产中一项经常而又重要的工作，尤其是长途运输，它对蝌蚪的成活率影响大。
棘胸蛙养殖管理 & 棘胸蛙养殖管理
( 1 ）调节水温与水质。在盛夏季节采取降温措施，池上搭棚遮阴，池中放养水葫芦等水生植物，以降低水温。夏季要每天加换新水，最好采用微流水养殖。这样不仅可以降温，同时也可以保持水质清新。 幼蛙虽然可过水陆两栖生活，用肺呼吸，对水中溶氧量的要求不如蝌蚪高，但也不能忽视水质的影响。幼蛙养殖密度大，排泄物多．残饵和粪便极易污染水质。当发现水质变坏时，应及时注入新水，或用药物消毒。幼蛙池水深以 15 一 20cm 为宜。
( 2 ）坚持“四定”投喂。幼蛙体小，觅食能力较成蛙差。初期投喂小规格的鲜活饵料，待吃食习惯后，再在饵料中掺入少量人工配制的颗粒饲料，进行巡食。饵料要求新鲜，不霉变。如有条件，最好养殖全程都投喂活饵料。
蛙及其蝌蚪的疾病分类 & &&& 蛙及其蝌蚪的疾病，根据病因主要可分为生物传染即传染性疾病和生物侵袭致病即寄生性疾病两大类。传染性疾病是由病毒、细菌等病原体引起的疾病；而寄生性疾病是由原生动物、甲壳动物等病原体侵袭引起的疾病。特别注意：用药量（浓度）、用药种类和用药时间应视蛙类不同病情、规格、水温、水质情况而定。最好先少量做实验，待认为安全后再实施，确定治疗方案。
蛙类的生活习性 & 蛙类的栖息环境及其适应性 蛙类是一种两栖类动物。所谓两栖就是蛙的生活中需要有水域和陆地，蛙的幼体 ― 蝌蚪必须生活在水中，而成体都需要生活在近水的潮湿环境中。这种生活方式是蛙在生物进化过程中形成的，蛙类是由水中生活向陆地生活的进化中形成的过渡型类群。蛙的幼体生活在水中，然而，成体适应陆地生活，由鳃呼吸发展到以肺和皮肤呼吸，外形上失去尾，形成了四肢。所谓水陆两栖中的水是指淡水，海水中不能生存。因此，干燥、无水、阳光直射的环境是不可能有蛙类生存的。大部分蛙类的活动时间在晚上，白天则隐藏在隐蔽处，以防烈日和敌害。 蛙类成体生活在近水潮湿的环境中，不同的蛙类的具体生活环境又有差异。蛙
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