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鸡蛋放冰箱2个月还能吃
鸡蛋放冰箱2个月还能吃
鸡蛋放冰箱能保存多久 冬夏季节保存时间不一样
鸡蛋是每个家庭的食物必备品，几乎每天都会食用，所以一般买大量的鸡蛋先存着，那么鸡蛋怎么保存时间长呢，鸡蛋怎么保存不容易坏？下面跟随小编一起详细了解了解吧~
夏天天气炎热，温度逐渐升高，鸡蛋在这种炎热的季节容易变质。那么，夏天鸡蛋怎么保存呢？其中，将鸡蛋放进冰箱是最常用的方法，但这只能储存很少的分量。其实，鸡蛋储存有很好的妙招的哦，不仅效果好，还解决了冰箱无法大量存储的问题。
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鸡蛋是很常见的家常菜，很多人买鸡蛋都会买很多，然后放冰箱冻着慢慢吃。但是鸡蛋放冰箱好吗？鸡蛋放冰箱能放多久？下面小编为您详细介绍。
鸡蛋放冰箱能放多久
很多人认为鸡蛋没有保质期，放着只要蛋壳不坏就能放好久，其实，完全错误，即使是寒冷的冬季，鸡蛋也不能长时间存放，一般，冬季室内常温下鸡蛋能放15天左右，夏季室内常温下为10天左右。
研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。
营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。许多家庭为了保持鸡蛋新鲜，多存放几天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存鸡蛋要注意，不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。但这层胶状物质可溶于水，如果是清洗过的鸡蛋，就可能失去这层物质，长期存放，很容易变质。因此，保洁蛋要在清洗后加上涂膜这道程序。
但是，鲜蛋在存放过程中须注意：鲜蛋与生姜、洋葱不能摆在一起，因为蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。
如何能让鸡蛋的保质期更长
鸡蛋在冰箱里能放1个月左右，鸡蛋在冰箱怎么放保质期更长?为了让鸡蛋在冰箱能放更久，要注意放鸡蛋的方法。
1、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍。
2、大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保鲜较长时间。
3、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油，或用保鲜膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内，最好把鸡蛋和肉类食物隔开放。
鸡蛋在冰箱能放多久?很多人可能没有考虑过着这个问题，以为只要鸡蛋没有异味就可以了，其实，鸡蛋不管是常温下还是放在冰箱里都不能长时间存放。
如何判断鸡蛋是否变质
用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋；将鸡蛋放入冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是陈蛋。最直接的办法是，打开鸡蛋，发现散黄了，蛋白和蛋黄混在一起了，就不能再食用。鸡蛋一定要放在冰箱冷藏室中保存，放置时要把尖端凸出的那一边朝下，大头向上，直立堆放，不要横放。如果鸡蛋不慎裂开或破碎，应立即食用，或将其盛入容器中打散，加入少许食盐，密封起来冷冻，等到需要时，再拿出，自然解冻即可。
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鸡蛋是个好东西但若是吃的方法不对就全都浪费了······
鸡蛋不用放冰箱 很多人觉得，鸡蛋是相对密闭的东西，就不用放在冰箱里储存了，觉得会占用空间。但鸡蛋也有保质期，相对于把鸡蛋放在冰箱冷藏室里，鸡蛋放在室温下更容易变质，也更容易损失营养成分。而且鸡蛋在冰箱的存放也很有讲究哦！最好的存放方法是鸡蛋的大头在上面，小头在下面，这样蛋黄上浮后会贴住气室，能够防止微生物入侵鸡蛋。鸡蛋最好不要喝姜葱辣椒等挥发性食物一同存放，它们强烈的味道会通过气孔渗入鸡蛋，加速鸡蛋变质。从冰箱里拿出来的蛋要尽快食用，别再放进冰箱了！因为鸡蛋从冰箱拿到室温下会凝水，水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳进入蛋液里，还是赶紧吃掉最放心。另外，买鸡蛋的时候也要看好保质期，尽量买一周以内生产的！ 鸡蛋吃太多 鸡蛋是营养价值非常高的食物，每100克鸡蛋中就还有12.56克蛋白质，9克脂肪，还有维生素A、D、E，不饱和脂肪酸、胆固醇等多种人体需要的营养成分，每天吃一个鸡蛋，对人体健康十分有利。不过如果每个人日食用鸡蛋超过一个，摄入的胆固醇就增高了，可能会引起心脑血管的患病风险。长期摄入特别多的鸡蛋可不是个好习惯！
鸡蛋只吃蛋清 这一个误区，恰恰与上一个相反了，很多人因为担心鸡蛋中含有胆固醇，就只吃鸡蛋的蛋清，丢弃鸡蛋的蛋黄。但事实上，蛋黄是不折不扣的营养宝库，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、卵磷脂。维生素A等多种营养物质，还有钙铁等营养素，吃蛋黄不但不会发胖，还对身体很有益处！ 土鸡蛋比洋鸡蛋好 现在大家越来越追求健康了，超市里也在贩卖价格相对昂贵但标榜健康的“土鸡蛋”。但无论是土鸡蛋还是洋鸡蛋，无论是红皮蛋还是白皮蛋，营养价值都相差不大。你若是热爱土鸡蛋的特殊风味，也可以买来吃，但别太迷信土鸡蛋的营养功效哟！ 鸡蛋表面越光滑越新鲜 很多人买鸡蛋的时候，喜欢挑外皮比较光滑好看的鸡蛋，觉得这样的鸡蛋新鲜。但其实恰恰相反，好看的鸡蛋未必新鲜！鸡蛋生下来后会有一层略微粗糙的蛋壳膜，随着时间的推移会消失，因此，蛋壳外面不太光滑，反而是味道好的新鲜鸡蛋，千万不要买错了！ 卤蛋比煎蛋更营养 现在人们吃蛋也有各种各样的方式：清清淡淡的白煮蛋嫩滑诱人的蒸蛋打在面条里香香的荷包蛋油汪汪的煎蛋还有深色的茶叶蛋和卤蛋到底哪一种吃蛋的方式比较好呢？首先，带壳的水煮蛋最好，蒸蛋和荷包蛋营养价值也比较高，与水煮蛋差异不是特别明显，煎蛋因为油煎制作，温度较高，容易破坏维生素，还可能产生一些化学物质。最不营养的方法是卤蛋，卤蛋的卤料很有可能不卫生，而且含盐量比较高，而且因为卤制时间长，营养流失最严重。觉得吃煮蛋比煎蛋好，就觉得卤蛋比煎蛋营养价值高，可就落入误区了。 鸡蛋可以补铁 鸡蛋中的确含有丰富的铁元素，很多人就觉得吃鸡蛋可以补铁了。其实恰恰相反，鸡蛋中的铁元素含量堪称丰富但很不容易被吸收，因为蛋黄中含有一种叫做“卵黄高磷蛋白”的元素，会抑制铁的吸收。补铁还是要多吃红肉和动物蛋白，女人要注意多给自己补铁，才能养出好气色哟~觉得有用请提醒更多人！来源：生活最美妙（wonderful_picture）韩国有《鬼乡》中国有《二十二》，这是一部值得每个中国人走进电影院的纪录片|饭间读本看了《中餐厅》只想说，天哪！到底要怎样老天爷才能送我一个张亮啊！丨饭间读本哇！湖南高校惊现“粉嫩”宿舍，网友看完流下羡慕的泪…丨饭间读本【本文来自微信公众号“潇湘晨报”】
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生鸡蛋放冰箱可以放多久 鸡蛋放冰箱2个月还能吃吗
导读：鸡蛋是很常见的一种营养食品，很多人都会经常吃鸡蛋，鸡蛋一般都保存在冰箱里面，那么生鸡蛋放冰箱可以放多久？鸡蛋放冰箱2个月还能吃吗？
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