酸奶发酵粉怎么保存 教你两种保存方法不变质
发布时间： 10:31:36
编辑：大眼
制酸奶最好及时放在冰箱中冷藏，如果一次吃不完，每次用干净勺子舀出来一部分，余下的仍然放在冰箱中。下面一起来看看酸奶发酵粉怎么保存吧！
酸奶可以促进尝到的蠕动，有助于缓解哦，那么酸奶发酵粉怎么保存好呢?下面小编为大家提一点建议吧。
一、酸奶发酵粉怎么保存
1、酸奶发酵剂按照物理形态的不同可分为液体酸奶发酵剂、冷冻酸奶发酵剂和直投式酸奶发酵剂这3种。
液体酸奶发酵剂比较便宜，但是菌种活力经常发生改变，存放过程中易染杂菌，保藏时间也较短，长距离运输菌种活力降低很快;
冷冻酸奶发酵剂乃经深度冷冻而成，其价格也比直投式酸奶发酵剂便宜，菌种活力较高，活化时间也较短，但是其运输和贮藏过程中都需要-45~-55℃左右的特殊环境条件;
而直投式酸奶发酵剂不仅可以直接投入到发酵罐中生产酸奶，而且贮藏在普通冰箱中即可，运输成本和贮藏成本都很低，其使用过程中的方便性、低成本性和品质稳定性特别突出。
2、现在是夏天，建议放在冰箱里冷藏为好。
二、自制酸奶怎么保存
自制酸奶最好及时放在冰箱中冷藏，如果一次吃不完，每次用干净勺子舀出来一部分，余下的仍然放在冰箱中。建议保存时间不超过3天。
其实，酸奶发酵过程中，凝固是有过程的。刚凝固的酸奶质地最为细腻，如果在凝固之后继续发酵，就会发现酸奶的表面出水或者有小的凹陷，质地也不那么细腻了，酸味过浓，活菌总数也在逐渐下降。所以，做酸奶的时候要注意多打开观察几次，只要凝固了就要及时取出来放入冰箱冷藏。冷藏一夜会让酸奶的香味变浓。自制酸奶时,钝化是等酸奶发酵完就立即放进冰箱里还是要等酸奶凉了在放进去
自制酸奶时,钝化是等酸奶发酵完就立即放进冰箱里还是要等酸奶凉了在放进去
即刻放入冰箱,不然乳酸菌会继续分解反应,会过酸缺点是冰箱会多耗好一点电钱.
我有更好的回答：
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与《自制酸奶时,钝化是等酸奶发酵完就立即放进冰箱里还是要等酸奶凉了在放进去》相关的作业问题
因为买回来的酸奶一般是灭过菌的.（1）不可以.因为12大于4以及2（2）温度范围是4~2
现在天然蜂蜜比较少了,假蜜和浓缩蜜较多,都要注意鉴别,这里给一个简单的鉴别方法,可能不够全面,不过应该多少有点用的.最简单的方法：1、看蜂蜜结晶.蜂蜜大多数都会结晶的,除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外,多数都容易结晶.蜂蜜结晶是疏松易化的,入口用牙齿咬不会磕牙,而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉.假蜜要么不会结
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热的东西最好先在外面冷了之后再放入冰箱,这样既省钱 对冰箱又有好处.1 冰箱内部应该维持4度左右,这样,冰箱里储藏的食物才能放得久.当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会生高.那么你就没有达到”冰箱内部应该维持4度左右”这个条件.这样,冰箱里储藏的食物容易变质.2 当你把热的东西放进冰箱里时,你将一些热量带进里冰箱,冰
建议不要,多半变质,尤其是夏天
put yoghourt and honey into the bowl and mix them up
可以冷冻,保存一两年没问题.再拿出来时,在空气中自行软化,不能加热.酵母菌处于 “休眠” 状态,须加一点白糖,揉匀激活.
质量没变,密度变小了,所以体积变大了.
生饺子密度大,下锅后当然下沉,慢慢的水进入饺子皮里的馅里面,可认为饺子密度变大了,受到水的浮力大于自身重力时候,就浮起来了,可以吃了
由于外界温度高,空气中的水蒸气被吸附在冻肉上,故使其质量增加.
共7处,1、错别字：我废了的废改成费,好象的象改成像,给他取个名字的他改成它2、立刻和马上重复去掉一个,把两条提前到触须前,3、错标点：把游来游去后面的句号改成逗号,把水中小仙客的书名号《》改成双引号“”,暂时是这些
no对照组是不能受特殊原因的,放进冰箱的冷藏室里是特殊原因.应该把实验组放进冰箱.实验组是脱离现实,如没水、低温.希望能够帮助你!学习宝典团队为您解答!
你用的是水合磷酸氢二钠,要用无水物. 再问： 请问碳酸氢二钾和碳酸二氢钾是同一种吗？ 再答： 不同的K2HPO4 KH2PO4再问： 不好意思哈，可是我这里只有含水分子的磷酸氢二钠，肿么办T.T 再答： 置于干燥器中让它完全风化后再处理。
开始汤圆密度大于水的密度,沉底煮着煮着,汤圆受热膨胀,质量不变、体积变大所以密度变小了,密度小于水,所以飘起来
用塑料袋,打几个针孔
滋滋声,另外本人认为那不是油发出的声音,.
刚开始的时候汤圆的密度大于水的密度 所以会下沉 到熟了的时候汤圆里面就会有空气进去 使得汤圆的密度减小 慢慢的就会上浮
1.8*（1+10%） 1.98
首先可以用沙,不一定用水,如果用水可以用胶带缠上,油漆应该是可以的,但要保证刷完全,因为油漆与水不相容,春雨诊所App
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我问一下酸奶发酵剂放冷冻室里可以吗？
提示：疾病因人而异，他人的咨询记录仅供参考，擅自治疗存在风险。
我问一下酸奶发酵剂放冷冻室里可以吗
您好，很高兴为您解答。您说的发酵剂是固体的还是液体的
固体的封好，放在冷冻室里就行
跟白粉一样的可以吗
您买来就是这样的？
买来的时候就跟粉一样
那您开始做酸奶了吗
嗯，菌种不能接触太高的温度，不然会杀死菌种的
什么是菌种
就是您说的发酵剂
我用酸奶机做的酸奶的
酸奶吃了有什么好处吗
1.酸奶中的营养物质比牛奶中的更容易被人体吸收。2.酸奶促进肠蠕动，防止便秘。3.酸奶中含有丰富的益生菌。
不要空腹喝酸奶，酸奶不可以加热。
那要冷了才能吃啊
做的酸奶为什么是固体的
是发酵出来的大分子凝聚的产物。
那跟豆腐生一样
跟豆腐声音一样还是？
我没明白您的意思。
型状跟豆腐花一样
您做出来的酸奶有没有乳香？没有怪味吧？
有乳香 但是放进冰箱里
再拿出来味道就变臭了是什么原因
放了多长时间？
臭了就坏了
您做的酸奶没有添加剂，最好是现做现喝
怎么现做现喝
您做之前对酸奶机消毒了吗
要按照步骤进行
用沸水汤了
发酵完的酸奶没问题，就是放冰箱里一夜就坏了是吗
拿出来放在外面放了一上午就坏了
下回拿出来就喝
自己做的酸奶很容易滋生细菌
刚拿出来冰冰的怎么喝
那您可以做出来就喝呢
做出来吃了点
那剩下的怎么办
减少在外面放置的时间，可以放一个小时再喝
那做的酸奶有水溢出来是怎么回事
您问的问题有点超出我的工作范围了
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方便随时咨询这水怎么弄干净？是乳清吗？富含乳清蛋白吗？-==kds官方Android客户端==-
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想喝对人体是好处多多，不想喝倒掉也可以，要不出乳清液也很简单，做好酸奶后多搅搅就不会出乳清液了。
引用自#2楼:我是谁(d02911)
有什么好处？乳清蛋白？听说乳清蛋白可以用来做婴儿奶粉。-==kds官方Android客户端==-
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引用: &想喝对人体是好处多多，不想喝倒掉也可以，要不出乳清液也很简单，做好酸奶后多搅搅就不会出乳清液了。引用自#2楼:我是谁(d02911)有什么好处？乳清蛋白？听说乳清蛋白可以用来做婴儿奶粉。-==kds官方Android客户端==-引用自3楼:&乳清液不含蛋白，但是它含有大量的乳酸菌对肠胃有好处。
引用自#4楼:我是谁(d02911)
乳酸菌不是呆在做好的酸奶里面吗，怎么都逃出来成水了？-==kds官方Android客户端==-
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引用: 你们都以为乳酸菌调节肠胃帮助消化吗？相信你就输了！
知道胃里ph值多少吗？保守点肯定小于1。你觉得乳酸菌能活着到达结肠吗？-==kds官方Android客户端==-
引用自#6楼:积化和差(king5678)
胃的pH值小于1？这你瞎说了结棍了。酸奶是流质，在胃里停留的时间有多长？怎么不可能到达肠道里？再说了，本来就不提倡空腹喝酸奶。-==kds官方Android客户端==-
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引用: 当心中毒，医药费够买几百箱酸奶。-==kds官方Android客户端==-
引用自#7楼:戏腔就抽侬(nmlh)
讲点科学吧。-==kds官方Android客户端==-
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引用: 当心中毒，医药费够买几百箱酸奶。-==kds官方Android客户端==-
引用自#7楼:戏腔就抽侬(nmlh)
讲点科学吧。-==kds官方Android客户端==-
引用自11楼:瑞士奶牛(KingRoger)
自制酸奶控菌很难做好，和自酿葡萄酒一样，其实不是很推荐的……-==kds官方iPhone客户端==-引用自12楼:引用: 当心中毒，医药费够买几百箱酸奶。-==kds官方Android客户端==-
引用自#7楼:戏腔就抽侬(nmlh)
讲点科学吧。-==kds官方Android客户端==-
引用自11楼:瑞士奶牛(KingRoger)自制酸奶控菌很难做好，和自酿葡萄酒一样，其实不是很推荐的……-==kds官方iPhone客户端==-引用自12楼:引用自14楼:用酸奶机做酸奶安全性可以得到保证。首先不锈钢容器在制作酸奶之前我都会开水消毒，其次牛奶都是保质期内高温消毒奶，第三使用菌种都在保质期内速冻保存。乳酸菌是很敏感的一类活性菌，品质不好的牛奶因为含有其他有害细菌，是无法做出酸奶的，有的奶源靠过量抗生素提供菌类指标的达标，这种环境下乳酸菌也是无法生存的。再者，变质的酸奶无论从形状和气味来说很容易区别出来。所以不必对自制酸奶有恐惧和偏见。
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引用自#7楼:戏腔就抽侬(nmlh)
讲点科学吧。-==kds官方Android客户端==-
引用自11楼:瑞士奶牛(KingRoger)自制酸奶控菌很难做好，和自酿葡萄酒一样，其实不是很推荐的……-==kds官方iPhone客户端==-引用自12楼:当心中毒，医药费够买几百箱酸奶。-==kds官方Android客户端==-
引用自#7楼:戏腔就抽侬(nmlh)
讲点科学吧。-==kds官方Android客户端==-
引用自11楼:瑞士奶牛(KingRoger)自制酸奶控菌很难做好，和自酿葡萄酒一样，其实不是很推荐的……-==kds官方iPhone客户端==-引用自12楼:引用自14楼:用酸奶机做酸奶安全性可以得到保证。首先不锈钢容器在制作酸奶之前我都会开水消毒，其次牛奶都是保质期内高温消毒奶，第三使用菌种都在保质期内速冻保存。乳酸菌是很敏感的一类活性菌，品质不好的牛奶因为含有其他有害细菌，是无法做出酸奶的，有的奶源靠过量抗生素提供菌类指标的达标，这种环境下乳酸菌也是无法生存的。再者，变质的酸奶无论从形状和气味来说很容易区别出来。所以不必对自制酸奶有恐惧和偏见。引用自17楼:&自制酸奶的发酵温度其实是非常适合细菌滋生的，而家庭厨房环境，百分百的没有正规厂家的生产车间洁净。。。。所以我并不认为自制酸奶在食品安全方面会比正规厂商更有保障，只能说，可能会用料更好，口感更佳一些。。。
引用自#18楼:姑姑你自重2(lababa-)
做好必要的消毒和清洁工作，正常情况不会细菌超标。正规厂商的我不能评说，但是就算巴氏冷藏鲜奶，也是含有一定量的细菌的，至少是比高温消毒奶要多得多。-==kds官方Android客户端==-
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引用: 国内奶制品也敢喝，我们圈子，有人澳洲进口母牛，吃的草和水都是定时进口的，这奶，好-==kds官方Android客户端==-
引用自#19楼:魔法大湿新(mofashishishi)
谁跟你说喝国内奶制品了？
再说，国内奶都不吃，也不必这么矫情吧，光明优倍喝喝也不错了。-==kds官方Android客户端==-
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引用: & 国内奶制品也敢喝，我们圈子，有人澳洲进口母牛，吃的草和水都是定时进口的，这奶，好-==kds官方Android客户端==-
引用自#19楼:魔法大湿新(mofashishishi)
谁跟你说喝国内奶制品了？
再说，国内奶都不吃，也不必这么矫情吧，光明优倍喝喝也不错了。-==kds官方Android客户端==-
引用自21楼:瑞士奶牛(KingRoger)&
你也真信他……这种我们圈子怎么怎么，就是yp划胖常用句式，基本是朋友的朋友在聚会上划了一个“我朋友xxx”的胖，然后yp就喜欢归类为“我圈子里”-==kds官方iPhone客户端==-
引用自#22楼:姑姑你自重2(lababa-)
-==kds官方Android客户端==-
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引用: 直接吃乳酸菌最好！-==kds官方iPhone客户端==-
引用自#25楼:吃家双(Malt454002)
你直接吃菌粉？-==kds官方Android客户端==-
来自宽带山官方安卓客户端酸奶在酸奶机中做好，钝化直接放入冰箱好还是等它自然冷却后再放冰箱推荐回答：酸奶做出来后您好，会让其耗电量增大的，也不要这么做，在常温下放一会然后在搁置到冰箱内就行，其实对于酸奶本身没有的太大的影响，但是尽量让其温差不要过大，所以从节能减排的角度来讲。冰箱如果放入温度较高的食物。希望对你有用酸奶怎么做推荐回答：剩下的就是耐心等待了8，果酱，用开水煮一下约水开后3-5分钟消毒之后，搅拌均匀，想怎么吃，果干等等、搅拌好的牛奶均匀分装到5个酸奶瓶中、装酸奶的瓶子、将全部的酸奶放入酸奶机、冲入800ml凉开水、吃的时候可以加入新鲜水果。9。7，瓶盖用开水烫一下就可以，将做好的酸奶放入冰箱钝化，口感更好，不过冷藏一下，其实这时的酸奶已经可以吃了。6、等酸奶机工作程序结束后、设定好酸奶制作程序，放入锅中，就怎么吃。安佳奶粉的冲调比例是25g粉200ml水、称好所需奶粉。4，玻璃杯也要用开水烫过消毒，这样牛奶浓度比较好掌握，取出倒扣晾凉备用，冲奶粉的玻璃杯我买的是带刻度的，加入1小袋菌粉混合。3、制作酸奶的材料21。5酸奶机做出来的酸奶凝固的不好是为什么？推荐回答：就会很凝固了？那是必然的了。要放冰箱里，做好后放冰箱24个小时进行钝化，过上一夜差不多了，刚做出来的时候盒子外围是温热的。说明书上也有写，热的情况下酸奶肯定不会凝固你的意思是你刚做出来就感觉它凝固的不好么酸奶机做出来的酸奶 有点温温的那种 拿出来是不是要立刻放到冰箱钝化啊推荐回答：所以他的温度根本不高直接方进去就是，冰箱不能放太热的东西，就是做好了都可以用手去碰盆子的下面的，但是酸奶机的温度不烫为什么酸奶机做出来的酸奶是水状的推荐回答：放入酸奶机发酵缸内，上面会有层淡黄色的水此为正常的“离水现象”并非坏掉变质。加蜂蜜会变稀，细腻，否则成品会有颗粒感）加入余下的鲜奶，继续搅匀。 如果形成蜂窝状。这种水含乳清蛋白、蜂蜜混打，然后盖好盖，进行发酵．时间一般设定8～12小时、倒入少许鲜奶 你的问题我以前也遇到过，雀巢巧克力粉（阿华田也行）搅拌均匀、冰块。原料.我第一次做出的酸奶是固体的那种,就成巧克力口味，最好加白糖好,这样才能充分融合,口感会更细腻:一是发酵时间，（一定要搅起泡，虽然没坏.另外做完后放到冰箱里钝化24小时，加入菌种搅拌均匀，就表示变质不能食用用酸牛奶做引子做出的酸奶没有用菌粉做出来的厚实,刚做完不是那么细腻.希望能对你有所帮助现在这个时节发酵只需要8小时就够了,一定要充分搅匀起泡.二是在加菌粉搅拌这个环节.最长时间不超过14小时,把它放到冰箱冷藏室里进行钝化24小时后口感最好、菌种一包1，接通电源，滋味醇美.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间，但闻起来少了一股香味,时间稍长。2，时间过长，对其进行消毒杀菌，吃起来口感也差了一些、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上,这应该和两个环节有关，搅得手软,本来已凝固成形的酸奶中间会蹋下去一点,发酵才会更充分：盒装鲜奶，盖上外盖，如果颜色出现桔红色或有起泡现象或是发出了异味，可以和酸奶一起食用,可能还会有水跑出来.夏天还可加入水果，还可加入各种水果丁自己用酸奶机做的酸奶，放冰箱两天后有水出来，是什么来的？推荐回答：这应该和两个环节有关: 一是发酵时间。时间稍长，本来已凝固成形的酸奶中间会蹋下去一点，可能还会有水跑出来.。二是在加菌粉搅拌这个环节，一定要充分搅匀起泡，样才能充分融合，发酵才会更充分。另外做完后放到冰箱里钝化24小时，口感会更细腻.。现在这个时节发酵只需要8小时就够了，时间过长，上面会有层淡黄色的水此为正常的“离水现象”并非坏掉变质。这种水含乳清蛋白，可以和酸奶一起食用。 如果形成蜂窝状，虽然没坏，但闻起来少了一股香味，吃起来口感也差了一些，如果颜色出现桔红色或有起泡现象或是发出了异味，就表示变质不能食用。用酸牛奶做引子做出的酸奶没有用菌粉做出来的厚实，细腻。 有水是时间太长了导致的，不一定是坏了，那是乳清。用乳酸菌和塑料桶装牛奶做大约要八小时，八小时到了马上倒出来，不然就会出水，如果用袋装牛奶时间可能要十二个小时，而且不会出很多水。用酸奶机做出来的酸奶做完后放入冰箱钝化放置的是冷冻室还是保鲜室？放之前要等酸奶凉了吗？推荐回答：东西放入冰箱之前，营养价值就没了放在保鲜的，不管是什么，冷冻下就破坏了他的分子结构展开全部大部分的人都习惯把罐头或者酱料放在冰箱的门上，这样一来很可能堆积污垢和油渍，除了定期清洁冰箱以外，酱料擦拭干净以后再放回冰箱门，也能够减少污◆做个详细的木工预算 在做家具以前一定要先和工人沟通好，说好什么地方用什么材 料，以免做好以后再改，麻烦费力。相信大家都有遇到这样的情况过，前一天刚把做好的文件放入u盘之中，还特地的检查一下，结果第二天一打开看文件居然不在，任你怎么寻找都找不到，确定家里的吊顶做好以后，接下来就是吊顶验收问题了，其实吊顶验收方法是有技巧的，接下来福窝小编带您来看看吊顶验收方法，一起来看看吧。一般来说，家装先水电-泥工-木工-油漆的顺序，安装集成吊顶是在泥水做好以后，厨房卫生间瓷砖全部贴好就可以安装。不论是长时间出游或是只是短暂离家数月的人都要留意家中的冰箱，为什么呢？为什么出远门要在冰箱上放硬币？为什么出远门要在冰箱上放硬币？旅游和出差住酒店是常事，如果你稍加注意会发现酒店客房有四个枕头，如此布置让很多旅客费解，那究竟为什么酒店要放4个枕头呢，下面小编就为旅客揭秘一直都很好奇，为什么装修买家具客厅都少不了茶几，沙发茶几就这么绝配？我们都知道热菜是不能够放入冰箱的，因为热菜在冒着温度，而冰箱里面是寒冷的环境，一热一冷的冲突下就会造成很大的麻烦。卫浴家具易长霉，做好防水是关键。 卫浴间需要做好日常的防潮处理，否则容易导致室内水汽聚集，对家具、五金件造成浸泡，以致腐蚀、发霉。合作伙伴企业版售前咨询（08:30-17:30）业主服务号设计师服务号热门标签