正月十五是什么节卖什么最赚钱

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-02-04 01:54 标签： 正月十五什么节
正月十五多家老字号元宵卖断货 _北京商报网
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正月十五多家老字号元宵卖断货
文章出处：文化/旅游
作者：记者 徐慧
北京商报讯（记者&徐慧）昨日是元宵节，京城多家老字号的元宵早早就卖断货。
北京稻香村多家门店下午一两点钟元宵就已售罄。护国寺小吃起源店的水果馅元宵上周六晚就已基本卖光。据业内人士透露，由于今年是暖冬，元宵又不易保存，老字号元宵供应量较往年减少，造成今年元宵普遍不够卖的现象。
据北京稻香村相关负责人介绍，2016年元宵计划总产量175万斤，较去年减少5万斤。其中，节日期间销售为117万斤。临近元宵节，食品厂日发货量在20万斤，昨天是元宵佳节，食品厂当日供应量为15万斤，工厂的所有原料已经用完。
据不完全统计，今年护国寺小吃50多家连锁店销售元宵30多吨，同比上升超过15%。很多门店都采用现摇现售的销售方式，因此不会过剩生产。用护国寺小吃缸瓦市店王经理的话说：&今年元宵卖得太火了，都不够卖的，别说剩下了。&
护国寺小吃起源店自制的水果馅元宵今年特别受欢迎，最多一天卖出700多斤。据该店李经理介绍：&水果馅的制作很费时间，得让鲜果先脱去一部分水分，所以现在水果肉没了也供不上。如果准备充足，今年水果馅的元宵一准超过传统馅料，现在也占到了销量的四成。&
锦芳元宵今年改进了技术，面更好了，师傅也经过培训上岗，摇出的元宵个个跟小乒乓球似的，分量十足。据了解，单日最高销量达到13吨，同比增长50%。
南来顺今年也推出了桂花、黑芝麻、山楂、玫瑰、五仁、可可等十余种口味精品元宵，销售额达到17万元。
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正月十五津元宵销售达高潮 传统老店一天卖千斤
作者：郭强&&
责任编辑：吴蝶
　　讯 每日新报记者郭强& 今日正月十五来临，津城元宵市场销售达到高潮。记者走访发现，大多数现场制作、销售传统元宵的老字号店铺前排起长队。今年的元宵在创意上也大做文章，鲜花、水果都能成为馅料。尽管成本未涨，但元宵终端价格略有上涨，简装平民风仍是主打。
　　拼销量 老字号元宵受捧日销千斤
　　在河西区、和平区几家大型超市记者看到，这里的冷冻食品区已经被各色元宵占据，为吸引消费者注意，不少品牌都在竞相打折。虽然品类丰富、价格优惠，但这些速冻元宵对很多消费者并没有太大的吸引力。
　　与此形成对比的是，一些现场滚制的元宵备受青睐。记者昨天走访本市多家老字号店铺看到，购买元宵的市民明显增多，不少店铺门口都出现了排队购买的情况。下午4时，记者在西营门外大街的一家老店看到，20多位市民正在排队购买现场打制的元宵。而在西湖道上记者看到，排队买元宵的市民，把单向四车道挤成了两车道。
　　“最近几天，早上一开门就已经有人排队来买元宵了，上午九十点和下午三四点都是高峰时段，日销售量超过了1000斤。为了保证每天供应新鲜元宵，早就已经白天黑夜两班倒了，现在就是边出多少，边卖多少。”销售人员告诉记者，今年的元宵，每斤售价在20元到28元不等，与去年相比略有涨幅。今年的面粉、白糖等原料与去年相比没什么变化，但劳动力成本及其他费用有所增加，这也是今年元宵涨价的主要原因，但是整体来说，价格涨幅并不大。
　　比创意 鲜花馅“水晶”皮
　　今年市场上的元宵品牌基本上还是大家熟悉的品牌。但是相比这些传统品牌，可以发现今年元宵市场上不少后起之秀开始在口味上做文章。鲜花元宵就是今年某品牌推出的新口味，馅料包括了百合花、桂花、茉莉花、玫瑰花、雪菊花等。元宵的馅料逐渐突破传统，你能想到的都能嵌进元宵里，从燕麦、粟米等粗粮，到菠萝、甜橙、奇异果、榴莲等水果颗粒，各种馅料的元宵都能在津城超市内找到。有的在馅料上做文章，也有的在“外皮”上动脑筋。今年有品牌就推出了“水晶”元宵，加入藕粉等的彩色元宵，馅料有抹茶、南瓜、花生等，煮熟后呈现出五彩缤纷的效果。
　　记者在市区不少超市内看到，甜味元宵在数量上仍有压倒性的优势。黑牛城道上某超市负责人告诉记者，这是由于每个品牌几乎都会推出甜味元宵，芝麻元宵更是主打，而咸味元宵仅有部分品牌有，但从受欢迎程度上来看，两种口味不相上下，部分咸味元宵在超市内已处于卖断货的状态。
　　“今年市场上元宵品种就有30多种，新品种的元宵受到年轻人的欢迎。”某超市负责人告诉记者，“但是主打销售的还是传统口味，外观回归传统，简装的更受欢迎。”
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盘点2015春节特色生意 过年卖什么年货最赚钱？
卖春联等过年装饰品
找个人流密集点的公园或广场，搭个棚子或者摆个地摊，专门售卖春节过年期间，家家户户都必须的春联、福字、年画、红包袋等物品，可以在过年节前狠赚一笔，当然记得躲开城管。
卖面人糖人
如果你有一门手艺，可以选择在过年的时候在人员聚集的地方，摆个小摊子，卖一卖自己亲手制作的面人和糖人，小朋友们都是很喜欢这些东西的，而且价格也不会很贵，家长一般都愿意给孩子买上几个。
卖烟花爆竹
过年了，大家都要放烟花爆竹，而且售卖烟花爆竹，可以一直持续到正月十五，时间也持续的比较久，只是要注意，烟花爆竹的销售有相关规定需要遵守。
卖本地年货
本地年货也是过年时候热销的产品，最好能够和一些企事业单位采购人员保持良好的关系，这样产品是不愁没销路的，也可以在本地团购网站上促销，绝对管用。
卖送礼礼盒
在农村或者城郊，选择一处合适的临街处，售卖过年送礼的各种大礼包，是常见的赚钱做生意的方式，可以是在自己店面往外搭建出一块摆货，这样更容易吸引过往拜年的人。
卖套圈等小游戏
过年，大家都喜欢出来走动，在公园这种地方摆几个套圈的场子，可以吸引小朋友和达人，过来玩套圈游戏，这个法子在过年期间赚得还是可以的。
卖彩色气球
过年，氢气球肯定也深受大家的喜爱，批一些卡通可爱的气球，充上氢气，在公园等孩子比较多的地方，一定会招来不少生意的。
很多人小时候都吃过棉花糖，棉花糖制作成本非常的低廉，你所有的成本大概就集中在一个棉花糖机器上面，只要你把摊子摆出去，生意一定不会差的。原标题:盘点2015春节特色生意 过年卖什么年货最赚钱？

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