西班牙安东尼奥酒庄有卡贝尔酒庄吗?名气怎么样?

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小公举深夜开启17年虐狗第一弹,宣布昆凌怀二胎。
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  西班牙有哪些世界顶级酒庄?
  可以说是西班牙酒的荣誉标签。4、博颂酒庄(Bodegas Borsao)。博颂酒庄被罗伯特&帕克称为“世界上性价比最高的酒庄之一”。它位于西班牙萨拉戈萨省(Zaragoza)的…
  橡树河畔酒庄是西班牙的吗?在什么产区啊?有简介吗?
  橡树河畔酒庄(La Rioja Alta, S.A.)位于西班牙里奥哈产区,是西班牙传统的名庄,它由Don Daniel-Alfredo Ardanza y Sanchez始建于1890年,酒厂最早的酿酒师是法国人…
  西班牙的顶尖酒庄是哪一个?
  西班牙的顶级酒庄当属贝加西西里亚酒庄(Vega Sicilia)。贝加西西里亚酒庄出产的葡萄酒堪称西班牙葡萄酒界的“酒王”,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在过去一个多世…
  西班牙波帝亚酒庄位于哪个葡萄酒产区?
  西班牙波帝亚酒庄(Bodegas Portia)位于杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区。
  西班牙有什么名酒?
  西班牙最有名的酒是葡萄酒,它是全世界葡萄种植面积最大的国家;在它所有的葡萄酒中,尤以雪利酒(Sherry)酒和卡瓦(Cava)起泡酒最为世人所知。
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西班牙卡斯蒂亚酒庄
  卡斯提亚—拉曼恰位于西班牙中部,占地超过50万公顷,是世上葡萄栽植面积广的地区之一,相当于西班牙国内总葡萄栽植面积的50%。本地每年产酒20亿公升。由于该地区自然环境多元,区域内各产区的气候条件各异,为酿造各种风味、口感上乘的葡萄酒提供了得天厚的条件。过去几年来,经过地区的葡萄园结构重整计划,整体的栽植、采收和处理技术有所提升,使本地的多样性更增,如今在卡斯提亚—拉曼恰地区出产共46种不同品种的葡萄(23种红葡萄和23种白葡萄),加上当地农业业者日趋专业化,使本地区成为世上优良、发展蓬勃的葡萄酒产地之一。  卡斯蒂亚酒庄,正是这片号称感官觉醒之地上潮流的先驱之一。早在1976年,即投入巨资打造的现代化的酿酒设备,生产的全程由电脑控制,实现从灌装、贴标、装箱等全自动流水线生产。不但在生产过程中受到严格的品管控制,同时也保留了本地悠久的葡萄酒酿制工艺传统,深藏地下的酒窖,常年保持低温,让葡萄酒在这里的橡木桶里孕育成熟。汇集传统智慧与先进技术,经过精心制作,得到的是蕴含葡萄精华、香气满溢的优质葡萄酒。在品尝卡斯帝亚酒庄的各种佳酿之前,也许以下的数据可以让你先领略其风采。  酒庄拥有的葡萄园500公顷(7500亩)。  不锈钢酒罐50个总容量2000万升,其中100万升超大不锈钢罐6个。  地下酒窖面积2000平方米,储有橡木桶10000个。  全自动化生产线,每小时可生产12000瓶葡萄酒(一个20’集装箱)。  年产量2000万升葡萄酒。  产品出口德国、英国、美国、日本、俄罗斯、墨西哥、中国、香港等40多个国家和地区。  文化:  说起西班牙,人们往往想到的是豪放勇敢的斗牛和风情万种的西班牙女郎,高深些的则知道《堂吉珂德》、毕加索的画、高迪的建筑、卡雷拉斯的男高音、弗拉明戈舞等名誉世界的西班牙文化艺术瑰宝,但很少有人会想到西班牙的葡萄酒,这除了与西班牙和各葡萄酒产区的的宣传缺乏有关外,另一个就是与西班牙本国的文化有关,西班牙语里没有“营销”一词,过去西班牙葡萄酒厂酿好酒之后就被动地等待订货电话,很少有人尝过本产区外的酒,更别提欧洲大陆其他国家的酒了。  身为世界三大葡萄酒出口国的西班牙,直到2004年全国也才共消费葡萄酒12亿升,人均28.4升,这个数字与法国、意大利等国相比是很相形见绌的,但每年15亿升的出口,则显示了西班牙葡萄酒强大的竞争力。西班牙葡萄品种非常的多元,已经有600多个品种,但真正经常使用的品种应该有18-20种,在西班牙虽然是白色葡萄品种占多数,但真正使西班牙葡萄酒扬名天下的,还是它的红葡萄酒和西班牙有的雪利酒。西班牙的红葡萄酒色泽浓重,如身披红色斗蓬,热情奔放的西班牙女郎,让人沉醉;又如斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,让人激情昂扬。据说世界著名文豪海明威便是西班牙红酒的狂热“fans”,当初在创作以西班牙内战为背景的《战地钟声》时,每天狂饮有“斗牛之血”称号的里奥哈酒,所以文思泉涌,终成名作;雪利酒也许可以说是至今仍在生产的古老的醇酒,据说在莎士比亚时代,雪利白葡萄酒被认为是当时世界上好的葡萄酒,“装在瓶子里的西班牙阳光”,莎士比亚曾经这样赞美西班牙雪利酒,这是一款受欢迎的西班牙名酒,在西班牙被冠以“国酒”的称号,雪利酒的风味如同西班牙酒馆中千般娇媚的舞娘,一朵艳红的鸡冠花插在鬓间,裙间飞扬出的风情如一瓶经多年陈封刚刚破瓶后的雪利酒一样,令人神往、让人迷醉。  在西班牙,无论吃正餐还是吃其他小吃,西班牙的红酒都是不可或缺的饮品,葡萄酒与火腿是西班牙人餐桌上不可或缺之物。tapa(开胃小菜的统称)是一种古老的西班牙式美食传统,在西班牙无论是都市还是乡村,许多餐馆、酒吧都专门向客人提供拿手的开胃小菜,ir de tapeo(意为“去吃开胃菜”)早已成为一种传统的生活文化,而点一份小菜,啜饮一小杯葡萄酒,则是西班牙人认为十分惬意的生活享受。  在现在的葡萄酒市场,人们普遍反映法国的好酒又贵又难买到,而西班牙酒品质有了很大提高,价格更平易近人,有关资料显示西班牙出口酒的平均价格仅为每升1.09欧元。虽然西班牙如今酒厂越来越国际化和集团化,但鲜有如法国某些产区酒庄那般的化,即使里奥哈红酒,品质堪比法国葡萄酒,但价格却相当合理。  西班牙葡萄酒生产商认为人们喝的毕竟是酒本身,而不是喝以前的的历史和故事,因此更容易为现代人群所接受。而且西班牙葡萄酒的生产工艺中保存了很多传统的种植和酿造方法,因此更容易为本国民众所喜爱,西班牙的名酒雪莉酒和卡瓦酒以传统方法酿制,大部分供内销,很少出口,而西班牙其他产区的葡萄酒和低档的餐酒则很少能在西班牙以外的地方买到。  在这里值得一提的是西班牙人对本国葡萄酒的支持,西班牙本国的葡萄酒消费基本上就是本地酒,比如:在西班牙有一款著名的起泡酒 cava(娇娃), 很多西班牙人固执地认为cava酒比香槟好,只是香槟名气大一点罢了。当新世界葡萄酒崛起时,木秀于林的法国葡萄酒当其冲,销量大减,其他葡萄酒旧世界如意大利、德国等也大受影响,只有西班牙,不但没有受到波及,而且由于保持了本土的特色,反而顺应了现代人们追求个性化的思想主张,反而引起了更多目光的关注,由于西班牙的酒具有较高的性价比,因此西班牙的葡萄酒大有在世界葡萄酒林中崛起甚到一领风骚的希望。  西班牙的葡萄酒生产者具有长远的战略眼光,他们的血液里继承了西班牙斗牛士那不屈不挠的战斗精神,沉着勇敢地面对着来自法国、意大利和葡萄酒新世界的强烈挑战,越来越加大把其生产的葡萄酒推向国外市场的力度,甚至不惜“与狼共舞”在竞争者的国内建立葡萄酒种植园和酒窖及酿造工厂,今天,西班牙的大部分葡萄酒酿造公司均在国外投资,在美国、法国、荷兰、尤其是新的投资热点--南美洲诸国拥有葡萄种植园。与此同时,西班牙葡萄酒生产者从不忘记发展赖以生存的国内葡萄酒,尤其是其中出产真正的品葡萄酒的葡萄产酿区,他们还不遗余力地在本国开发新的具有发展前途的葡萄种植园、建新的酒窖。西班牙葡萄种植和酿造业的发展战略,是以征服世界葡萄酒消费者为出发点。  很多人都说西班牙是一个受上天誉顾的国家,的确,不仅因为这里山青水秀,阳光明媚,更重要的是西班牙人好像没费什么工夫就能酿出了很多世界知名的美酒。众所周知,西班牙人和法国人一样,天性都比较浪漫和懒散,但与法国人不同的是,西班牙人在酿酒时也把生活中的散漫之气带了进去,像著名的里奥哈酒,很难想像这款酒酿好后,常常被置于酒窖中一放就是十几二十年,期间居然也无人过问,虽说疏于管理,可是这种“弃养”方式却备受上天照顾,酒不仅没有氧化酸败,反而更加柔和、醇厚、芬芳,这就是被人们所津津乐道的“里奥哈神话”。西班牙人时至今日仍保留传统的古法酿酒,我们可在品尝着古朴原味而香醇的葡萄美酒时,感受那蕴藏在酒香中的西班牙文化。
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Bodega Mustiguillo
产区名称:D.O.P. El Terrerazo ( Vino de Pago )
酒庄名称:慕斯提谷月(Mustiguillo音译) 酒庄
酒庄介绍:
慕斯提谷月酒庄依托一个古老的乡村庄园,通过对原始空间的合理利用,改建成为现在的酿酒工厂。
古老的地下酒窖,使得从发酵到装瓶的过程中,都保持着理想的恒温恒湿条件。
我们依靠自身,专注于葡萄酒行业。
为了解那些使我们的红酒成为独一无二的特性,譬如土地、花及动物(芳香植物的香气,鸟类的歌唱),最好能参观慕斯提谷月酒庄,以便切身体会。作为预演,我们邀请您进行一次虚拟的参观。
参展用酒:
名称:Quincha&Corral&
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%博巴尔&
产区:D.O.P.&El&Terrerazo&(&Vino&de&Pago&)
名称:Finca&Terrerazo&
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%博巴尔&
产区:D.O.P.&El&Terrerazo&(&Vino&de&Pago&)
名称:Mestizaje&
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:85%博巴尔,10%添百利路,3%赤霞珠,2%梅鹿&
产区:D.O.P.&El&Terrerazo&(&Vino&de&Pago&)
产区名称:里奥哈阿拉韦萨
酒庄名称:Araex
酒庄介绍:
Araex集团于1993年开始这种形式的一部分,本集团的共同出口部门的里奥哈阿拉韦萨酒厂的酒窖穆里尔,的藏酒路易斯·卡纳斯,藏酒拉尔德保,酒窖Vi&edosLabastida,BO​​DEGAS
Baigorri和高图斯的里奥哈Viticultores Bodegueros的&Y。
&到2005年,这是领导小组的推广和营销的里奥哈阿拉韦萨葡萄酒与该次区域的总出口20.2%的市场份额。
Araex,这是共同拥有的的酒厂组成部分的组提升,publicises,行业,国外销售他们的葡萄酒。作为这些公司的独立性质,每个酒厂都接收独立的,个性化的治疗。
产区名称:里奥哈优质原产地保护区
酒庄名称:AGE
酒庄介绍:
AGE创立于1967年,是里奥哈产区具有历史意义的酒庄之一。
它由3家酒庄合并而成:
A代表Azpilicueta酒庄,创立于1881年,坐落在芬玛老车站附近。
G代表Garcia(Cruz&Garcia&Lafuente)酒庄,坐落在Azpilicueta酒庄前面,业主的老房子如今仍可以参观。
E代表Entrena酒庄,坐落在芬玛附近的纳瓦莱特村庄。
3家酒庄在1967年实现合并。
过去,酒庄的位置以“火车站的邻居”为人们所熟知,它是一个小村庄,酒庄工人都住在业主周边。
我们最著名的葡萄酒是布衣。
164个不锈钢槽,其中大多数容量达60,000公升。
加工总容量:14,000,000公升。
最大的混合槽容量达1,500,000公升。
最终混配、净化、稳定和过滤所用的设施是全新的。
所有酒窖都设在地下。
59.000个橡木桶:法国的橡木桶(30%)和美国的橡木桶(70%)。酒庄可容纳100,000个桶以上。
控制温度18C&,湿度80%。
酒瓶贮藏:最古老的酒瓶可追溯至1928年,我们会保留每个十年直至最后年份的酒瓶。
参展用酒:
Name:&Siglo&Reserva
Wine&Varieties:dry&red&wine
Grape&Varieties:85%Tempranillo、5%Graciano、10%Mazuelo
D.O&/&Zone:DOCa&Rioja
名称:布衣三号
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:85%添百利路、5%格拉西亚诺、10%马苏埃拉
产区:里奥哈优质原产地保护区
名称:布衣七号
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:添百利路
产区:里奥哈优质原产地保护区
Pago Calzadilla
产区名称:PAGO
酒庄名称:PAGO CALZADILLA
酒庄介绍:
Pago Calzadilla位于R&o
Mayor山谷,海拔900-1000米。这个山谷拥有独特的小气候,常有薄雾和微风,可避免葡萄园受春季霜冻所扰。从一开始,这个家族酒庄就致力于生产高度个性化的优质葡萄酒。Pago
Calzadilla目前有20公顷的葡萄园进行限量生产。葡萄树种植于1980年,有3个品种:添百利路、加纳查和赤霞珠。1992年,我们引进了西拉品种,均属墙树系统,其中大多数位于海拔1000以上的Cerro
P&jara斜坡之上。葡萄收获和酿制工艺都经过精心设计。完全手工采摘,15公斤装箱。酒庄会认真挑选葡萄串,使用低温箱进行冷却,然后压碎,并通过重力作用转移到储罐中进行发酵,不使用抽运系统。
参展用酒:
名称:Calzadilla&Classic
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:60%添百利路,&20%&赤霞珠,&10%&加纳查,&10%&西拉
产区:Pago&
名称:Gran&Calzadilla
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:70%添百利路,30%&赤霞珠
产区:Pago&
Juve y Camps
产区名称:佩内德斯原产地保护区
酒庄名称:Juve y Camps
酒庄介绍:
Camps是西班牙顶级卡瓦酒生产商之一,在高端市场占据领先地位。他们从上世纪二十年代初期开始酿造卡瓦酒,将近一百年的时间,其葡萄酒酿造可追溯至1796年,历史悠久!
如今,Juv&第六代在管理着酒庄,秉承其一贯的经营理念和传统的卡瓦酒酿造工艺,对葡萄种植、收获、酿制和装瓶等各个环节都力求精益求精。
酒庄每年手工生产三百万瓶卡瓦酒,始终坚持质量第一,在“特级珍藏”卡瓦酒(在酒窖贮藏三年)专业酿制领域无人出其右!
参展用酒:
名称:Casa&Vella
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:赤霞珠
产区:佩内德斯原产地保护区
名称:Iohannes
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:赤霞珠,梅鹿
产区:佩内德斯原产地保护区
名称:Brut&Rose
葡萄酒种类:桃红葡萄酒
葡萄品种:黑比诺
产区:卡瓦原产地保护区/佩内德斯原产地保护区
名称:Blanc&de&Noirs
葡萄酒种类:气泡酒
葡萄品种:黑比诺
产区:卡瓦原产地保护区/佩内德斯原产地保护区
名称:Gran&Juve
葡萄酒种类:气泡酒
葡萄品种:马卡贝奥,沙雷洛,帕雷亚达,霞多丽
产区:卡瓦原产地保护区/佩内德斯原产地保护区
名称:Milesime
葡萄酒种类:气泡酒
葡萄品种:霞多丽
产区:卡瓦原产地保护区/佩内德斯原产地保护区
名称:Reserva&de&la&Familia
葡萄酒种类:气泡酒
葡萄品种:马卡贝奥,沙雷洛,帕雷亚达
产区:卡瓦原产地保护区/佩内德斯原产地保护区
名称:Sweet
葡萄酒种类:气泡酒
葡萄品种:马卡贝奥,沙雷洛,帕雷亚达
产区:卡瓦原产地保护区/佩内德斯原产地保护区
Araex-Amaren
产区名称:里奥哈优质原产地保护区
酒庄名称:Amaren
酒庄介绍:
AMAREN诞生于1995年,作为对于路易斯·卡尼亚斯酒庄的老板兼经理胡安·路易斯·卡尼亚斯先生因病逝世的母亲安赫蕾丝(西班牙语意为天使)的缅怀。她是曾经是一位孜孜不倦的劳动者,将其毕生的精力致力于葡萄园和酒庄的工作之中。
AMAREN在酿造之初就是为了成为一款国家级的佳酿。路易斯·卡尼亚斯酒庄最好的葡萄酒就是AMAREN,它被誉为“母亲之酒”,天使的佳酿。
直到2009年,胡安·路易斯终于实现了他的梦想,将一座酒庄献给了他的母亲。
AMAREN在所有领域上都追求完美:从葡萄园到葡萄的选择和加工以及酿造的过程,一切都为了酿造出能够点燃人们的激情并给予人们最高享受的好酒。
酒庄的位置
AMAREN酒庄的地理位置得天独厚。坐落于被雄伟的坎达布里亚山脉所庇护的山坡和梯田上,葡萄园占据了该地区的大部分土地。
在比利亚武埃纳这个小镇,种植葡萄和酿造葡萄酒几乎是这里唯一的经济活动。
西班牙阿拉瓦省里奥哈·阿拉维萨的这一地区拥有着最适合生产优质葡萄的所有条件。
单块面积大约是1公顷的葡萄田铺满了整个地区的山坡。在这里,这样的葡萄田多到不计其数。该地区的土壤以并不肥沃的石灰质黏土为主,但这种土质产出的葡萄质量恰恰是最高的。这里的葡萄树,树龄都普遍偏高,有些甚至已经远远超过百岁,而它们的产量在很多情况下都是最少的。
我们的葡萄园
AMAREN酒庄坐拥世界顶级的葡萄园。
酒庄最主要的葡萄园拥有22公顷树龄超过60年的葡萄树和30公顷树龄在30至60年之间的葡萄树。&
所有的植株都由葡萄园内的高级农艺师进行管理和养护,他们采用了一种最合理并且最能保护环境的葡萄种植法。
所有的杀虫剂以及人工合成的化肥都被完全禁止使用,只能使用有机肥。
园艺师们会使用性信息素混淆法(既费洛蒙陷阱)代替传统的化学农药来防止植株遭受某些病虫害的侵扰。
这样做的目的是建立一个强有力的生物防护系统,来保证葡萄园能够在不使用任何人工合成化肥或杀虫剂的情况下应对可能出现的极端的威胁。通过这种方法能够最好的保护土质,这也是能够让不同的产地葡萄酒拥有其独特个性的重要因素。
总而言之,这种尊重自然环境的葡萄种植法尽可能的避免了使用防治植物病虫害的化学品来强化植株的抵抗力,与此同时也最大限度的利用葡萄园中自然存在的掠食动物来保持园内的生态平衡。
参展用酒:
名称:Tempranillo&Reserva&2005
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%&添百利路
产区:里奥哈优质原产地保护区
名称:Angeles&de&Amaren&2008
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:85%&添百利路,15%格拉西亚诺
产区:里奥哈优质原产地保护区
El Escoces Volante
产区名称:卡拉塔尤德原产地保护区
酒庄名称:EL&ESCOCES&VOLANTE
酒庄介绍:
EL&ESCOCES&VOLANTE&SL是由诺瑞·罗勃森和莎朗·韦德创立和拥有的一家酿酒公司。
诺瑞在2003年到达法国并开始在卡拉塔尤德原产地保护区酿制葡萄酒。目前,我们在denominaci&n选择葡萄园自制葡萄酒,各个葡萄园风土各异,可以直接向种植者购买葡萄,这些种植者往往不太喜欢受到干预,产量较低。&
诺瑞到达西班牙后,发现卡拉塔尤德具有很大的潜力,于是决定酿制自己的葡萄酒。
诺瑞在许多葡萄酒相关活动方面具有丰富的经验,包括采购、销售、研发和生产等。&
他在1991年进入葡萄酒行业,曾从事零售和采购工作,从1997年开始学习如何酿制葡萄酒,足迹遍及意大利、葡萄牙、澳大利亚、法国、智利和阿根廷等国家。2000年,他进入葡萄酒大师学院(由于理论成绩突出,获得罗伯特·蒙达维奖),在新西兰完成其酿制培训,获得林肯大学的葡萄栽培与酿酒硕士学位。
诺瑞为西班牙的许多原产地名称保护及英美客户提供咨询服务。&
目前,诺瑞是西班牙唯一的葡萄酒大师,也是少数持有酿酒资格证的葡萄酒大师之一。&
参展用酒:
名称:DOS&DEDOS&DE&FRENTE
葡萄酒种类:红葡萄酒(未过滤)
葡萄品种:95%西拉,5%维奥涅尔
产区:卡拉塔尤德原产地保护区
名称:EL&PUNO
葡萄酒种类:白葡萄酒
葡萄品种:100%维奥涅尔
产区:卡拉塔尤德原产地保护区
名称:EL&PUNO
葡萄酒种类:红葡萄酒(未过滤)
葡萄品种:100%加纳查
产区:卡拉塔尤德原产地保护区
名称:Manga&del&Bruja
葡萄酒种类:红葡萄酒
葡萄品种:65%加纳查,15%添百利路,5%马苏埃拉
产区:卡拉塔尤德原产地保护区
名称:LA&Multa
葡萄酒种类:红葡萄酒
葡萄品种:100%加纳查
产区:卡拉塔尤德原产地保护区
Bodegas Faustino
产区名称:里奥哈优质原产地保护区
酒庄名称:Faustino
酒庄介绍:
Bodegas&Faustino是福斯蒂诺集团的旗下酒庄之一,已在酿制和出口高档葡萄酒方面成为无可置疑的领导者。它位于Oy&n,经过150多年的发展,在国际市场上声名卓著。酒庄在阿拉韦萨里奥哈地区(Laguardia和Oyon镇之间)中心位置拥有650公顷的葡萄园。
参展用酒:
名称:君士五世陈酿干红
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:添百利路和马苏埃拉
产区:里奥哈优质原产地保护区
名称:君士七世干红
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:添百利路
产区:里奥哈优质原产地保护区
名称:君士一世特级陈酿
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:添百利路,马苏埃拉,格拉西亚诺
产区:里奥哈优质原产地保护区
名称:君士五世干白
葡萄酒种类:干白
葡萄品种:维尤拉
产区:里奥哈优质原产地保护区
名称:君士气泡酒(干型)
葡萄酒种类:气泡酒
葡萄品种:&马卡贝奥和霞多丽
产区:&卡瓦原产地保护区
名称:君士气泡酒(半干型)
葡萄酒种类:气泡酒
葡萄品种:&马卡贝奥和霞多丽
产区:&卡瓦原产地保护区
Araex-Pazo de Se&orans
产区名称:下海湾地区原产地保护区
&酒庄名称:Pazo&de&SE&NORANS
&酒庄介绍:
Pazo&de&Se&orans诞生于1980年代,致力于酿制优质葡萄酒。相比于生产的瓶数,酒庄酿酒师玛丽索·布埃诺和哈维尔·马尔克更重视葡萄园和酒窖的高标准工艺,采用传统的葡萄种植方法,始终坚持质量第一。尽管其历史短暂,却已在西班牙和国外获得广泛认可及无数奖项。
Pazo&de&Se&orans生产的葡萄酒由阿尔巴利诺葡萄品种酿制而成,阿尔巴利诺是加利西亚最传统的葡萄品种,也可能是西班牙最高贵的葡萄品种。酒庄用心对待葡萄:手工采摘,送往酒厂,用气动压力机浸渍并在不锈钢槽中发酵。葡萄酒在不锈钢槽中贮藏熟化,在某些情况下甚至长达36个月,确保葡萄酒拥有最高品质。
Pazo&de&Se&orans如今仍按传统方式酿制葡萄酒,但会最用最先进的技术设备为葡萄酒保鲜,直至其被端上餐桌。
从第一年起,Pazo&de&Se&orans生产的葡萄酒就获得国内外评论家的广泛认可,被认为是下海湾产权最好的葡萄酒之一。这家酒庄的宗旨是以最好的方式展现阿尔巴利诺葡萄及其产品的美妙风采。
Pazo&de&Se&orans
Pazo&de&Se&orans的故事源于玛丽索·布埃诺和哈维尔·马尔克在1979年买下这块已有葡葡萄园在种植阿尔巴利诺葡萄品种的土地。Pazo的创立可以追溯至14世纪,它位于蓬特韦德拉梅斯,在下海湾产区表面面积最大的Val&do&Saln&s葡萄酒子区内。Pazo&de&Se&orans占地14公顷(34英亩),其中8.5公顷(21英亩)用于种植葡萄树,全都是阿尔巴利诺葡萄品种,为硅质、花岗岩和风化土壤。
起初,玛丽索和哈维尔只是想酿制葡萄酒供自己使用,但他们很快意识到,Pazo有其非常独特之处,于是开始尝试酿制优质葡萄酒并推向市场。
酒庄的首个年份是1989年,生产出7,000瓶葡萄酒,第二年迅速增至10,000瓶。如今,酒庄年产420,000瓶葡萄酒,其中很大一部分外销至其他国家。
Pazo&de&Se&or&ns和下海湾产区
Pazo&de&Se&orans位于下海湾产区,该产区目前有5个子区:Val&do&Saln&s、Ribeira&do&Ulla、Soutomaior、Condado&de&Tea和O&Rosal,Se&orans坐落于Val&do&Saln&s。这些子区都为低地,海拔低于300米,靠近大海与河口。产区雨量充沛,温度适宜,为种植白葡萄树提供了绝好的气候条件。
参展用酒:
名称:Pazo&Se&orans&2011&
葡萄酒种类:白葡萄酒
葡萄品种:100%&阿尔巴利诺
产区:下海湾地区原产地保护区
Bodegas Protos
产区名称:杜埃罗河岸原产地保护区
酒庄名称:PROTOS
酒庄介绍:
普罗多思(PROTOS)在希腊文中意为“第一”,酒庄成立于1927年,始终秉承其“成为第一”的座右铭,注重改进其生产工艺,坚持以质量取胜,在国际市场上声誉卓著,产品销售至五大洲91个国家。得益于顶级建筑师罗杰斯爵士(普利兹克奖得主)的设计,酒庄再次成为杜罗河产区的酿酒和葡萄酒旅游热点,也是西班牙唯一荣获“超级品牌”大奖殊荣的酒庄。
参展用酒:
名称:Protos&Verdejo
葡萄酒种类:白葡萄酒
葡萄品种:100%&青葡萄
产区:杜埃罗河岸原产地保护区
名称:Protos&Verdejo&Barrel&Fermented
葡萄酒种类:白葡萄酒
葡萄品种:100%&青葡萄
产区:杜埃罗河岸原产地保护区
名称:波罗多橡木桶
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%&添百利路
产区:杜埃罗河岸原产地保护区
名称:波罗多佳酿
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%&添百利路
产区:杜埃罗河岸原产地保护区
名称:波罗多陈酿
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%&添百利路
产区:杜埃罗河岸原产地保护区
名称:波罗多特级陈酿
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%&添百利路
产区:杜埃罗河岸原产地保护区
名称:Protos&Selecci&n&Finca&El&Grajo&Viejo
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%&添百利路
产区:杜埃罗河岸原产地保护区
Casar de Burbia
产区名称:比埃尔索原产地保护区
&酒庄名称:CASAR&DE&BURBIA&S.L
&酒庄介绍:
Casar&de&Burbia是一家扎根于家族传统的比埃尔索葡萄酒庄,已经手工制作自产葡萄酒逾二十年,始终致力于最大程度展现自产葡萄酒品质、持续努力萃取比埃尔索的独特风土精华。酒庄在Valtuille&de&Arriba地区拥有葡萄园,其中很多已经上百年。酒庄属家庭独资,技术精湛,现代化生产,其酿酒师伊西德罗·费尔南德斯·贝罗经验丰富,深受法国葡萄酒文化的影响。为纪念酒庄创始人而酿制的新酒Tebaida&Nemesio正是酒庄精湛技术和丰富经验的成果,也是这个家族坚持创新发展的完美体现。
参展用酒:
名称:HOMBROS
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%门西亚
产区:比埃尔索原产地保护区
名称:TEBAIDA
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%门西亚
产区:比埃尔索原产地保护区
Aalto, Bodegas y vi&edos
产区名称:杜埃罗河岸原产地保护区
酒庄名称:Aalto, Bodegas y vi&edos
酒庄介绍:
1999年2月,曾任维加西西里亚酒庄30年首席酿酒师的马里亚诺·加西亚与杜埃罗河谷葡萄酒监管委员会主任哈维尔·扎萨格尼尼相遇,两人决心合作,竭尽毕生所能完成一项伟大的工程——酿造这样一款葡萄酒,年轻的时候充分体现其鲜明的个性,15-20年的陈酿后成为世界巅峰之作——阿尔托!
&阿尔托有三大支柱:
添百利路是世界上最优质的红葡萄品种之一(添百利路葡萄树已适应杜埃罗河产区的气候和土壤)。我们相信,即便与世界上最著名的品种相比,添百利路的品质也毫不逊色,包括梅多克的赤霞珠、勃艮第的黑比诺、隆河的西拉等。
杜埃罗河产区拥有独一无二的气候和土壤。
马里亚诺·加西亚具备丰富的酿酒和种植经验。&
阿尔托是一个持续发展的项目。目前,我们在杜埃罗河产区的七个村庄中拥有110公顷珍贵的添百利路古藤种植园。我们在金塔尼亚德阿里巴设计并建造了一个现代化酿酒厂,遵照严格的标准,确保最优的酿酒条件。除梗前,我们会使用低温箱冷却葡萄,并通过重力作用转移到木质、混凝土和不锈钢罐中进行发酵。我们建有两个橡木陈酿地下室,能够提供绝好的自然条件,让葡萄酒在橡木桶中实现苹果酸-乳酸发酵。
参展用酒:
名称:AALTO&
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%&添百利路
产区:杜埃罗河岸原产地保护区
名称:AALTO&
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%&添百利路
产区:杜埃罗河岸原产地保护区
Bodegas Carchelo
产区名称:胡米亚原产地保护区
酒庄名称:Bodegas Carchelo
&酒庄介绍:
卡其洛酒庄位于西班牙穆尔西亚国家保护园区“El
Carche”。我们的葡萄园在海拔640公尺高的地方。
&酒庄从1990年开始生产经典葡萄酒。2008年,我们荣获Pentawards(设计界的奥斯卡)金奖,形象实现现代化。同一年,著名酿酒师杰奎因·贾尔维兹加盟酒庄。从那时起,我们始终专注于提高葡萄园、葡萄和葡萄酒的品质。
&酒庄每年生产400,000到500,000瓶葡萄酒,品质是我们首要关注的因素。
在处理与客户、供应商及员工的关系时,酒庄始终遵守道德规范。我们坚信,只有注重道德和品质,才能创造美好未来。
我们的葡萄酒销售至全球21个国家。卡其洛酒庄拥有100公顷的葡萄园,控制着20多公顷的生产。
我们拥有800个法国橡木桶(225公升),用于葡萄酒熟化。
&我们每年更换25%的橡木桶。
&卡其洛酒庄是“Ruta del Vino (葡萄酒之旅) de
Jumilla”的重要成员,被ACEVIN认证为西班牙“Rutas del Vino”。
如需更多信息,请随时与我们联络。
参展用酒:
名称:canalizo&2008
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:40%&慕尔韦度,&40%&西拉,&20%&添百利路
产区:胡米亚原产地保护区
名称:vedre&2009
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:50%&慕尔韦度,&25%&西拉,&25%&添百利路
产区:胡米亚原产地保护区
名称:sierva&2010
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:40%&慕尔韦度,&30%&西拉,&15%&添百利路,15%赤霞珠
产区:胡米亚原产地保护区
名称:altico&2010
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:100%&西拉
产区:胡米亚原产地保护区
名称:carchelo&2011
葡萄酒种类:干红
葡萄品种:40%&慕尔韦度,&40%&添百利路,20%赤霞珠
产区:胡米亚原产地保护区
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