为何在行情好的时候仍然有那么多养猪人亏本？
摘要:新农养猪网消息： 饭局上遇到了小散，在聊到养猪时，一脸愁容，原因大家应该猜得到，赔本了。想不明白的是为什么养了四五十头母猪的时候赚了不少钱，养了一百多头母猪反而赔钱了，养的越多不仅没赚钱反倒是赔钱。 事实上这位老板遇到的情况，我就见识了不少，原来是两
　　新农养猪网消息：
　　饭局上遇到了小散，在聊到养猪时，一脸愁容，原因大家应该猜得到，赔本了。想不明白的是为什么养了四五十头母猪的时候赚了不少钱，养了一百多头母猪反而赔钱了，养的越多不仅没赚钱反倒是赔钱。
　　事实上这位老板遇到的情况，我就见识了不少，原来是两夫妻养了几十头母猪，勤勤恳恳，日夜操劳，猪养的不错，加上价格没有大的波折，稳稳的赚了些钱，看着收入不错，自家有土地，农村用工便宜，本着养的越多赚的越多的想法于是将规模扩大了几倍，结果前几年辛辛苦苦赚的钱一年全赔了。
　　今年的行情给这些问题找到了突破口，行情不好成了答案，赔本也是正常的。原因真的这么简单吗?为何在行情好的时候仍然有那么多的养猪人亏本了?
　　行情是一方面，只是表面的现象，同样是亏，有人就没亏多少，有人赚钱了。量变引起质变，养猪也是一样，基数大了，问题自然就多了；当高价行情这个唯一的优势不存在，数量多必定亏得多，而且这种类型发展起来的猪场，养殖数量越大，猪场的保本点也会越高，我们来分析一下这种类型养殖户的优劣势。
　　首先说优势：
　　1、土地优势，自己有土地或者承包村里的土地，价格便宜，小规模养殖，远离居民区，环保压力不大；
　　2、用工便宜，以前是一家子自己养，养的多一点就雇佣村民帮忙，一个月两千来工资，还不用五险一金；
　　3、有一定的养猪经验和技术，养了几年猪，积累了一些经验。
　　4、认识了一批养猪人，大家都将养猪当成事业在经营，有时候会相互扶植一下。
　　再来看劣势：
　　1、首先就是疾病压力，养殖达到一定的规模，疾病越来越多，以前一个小病，现在成了猪场大病，死亡的数量越来越多，整体PSY水平不增反降；
　　2、环保压力，猪多了，排污成了问题，于是要花钱去处理排污，挖池塘，走人情等等都要钱；
　　3、成本问题增加，饲料的浪费和使用效率降低，免疫成本变高等等；
　　4、资金问题，花钱的地方多了，钱回笼的过程却没有变短，于是必须得依靠经销商来盘活猪场的资金链，开始被人牵着鼻子走了；
　　5、猪场的生命力降低了，对行情的依赖越来越强，以上说的几点直接导致猪场的保本点提高了好几个档次，原来还能够赚钱的价格，此时只能保本。
　　这几年养猪业形成了一个怪现象，行情好，扩建猪场，什么都用最贵的，忽视养殖成本的控制，折合下来平均每头猪的纯利润还是那么高，只是交易额度变大了而已；只有当行情不好的时候才会关注养殖成本，养猪的朋友如果有计算会发现猪价不振的时期，养殖成本会比猪价高峰期低好几个点。
　　当行情不再出现暴涨的情况，养猪赚钱变成一种技术活，不再是养的多就能赚的多，整个生猪消费市场容量只有那么大，出栏量剧增必将导致猪价下跌，这个时候养猪利润将变的低微，于是成本就显得尤为重要。养猪人应该具备成本控制的科学理念，未来谁的成本控制的好，猪场盈亏平衡点就低，这就意味着在相同的猪价下能够赚更多的钱，亏损的时候相对来说亏得少。
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关键词：　　昨天，一个朋友来办公室，谈起猪场托管的事。　　我问他，托管的好处在哪里？　　他说，某公司对外声称可以将养猪成本降低到6.0~6.3一斤。　　我说，如果能够保证这个成本的话，如果我有猪场我也立刻托管了。　　那么，猪场托管究竟存在哪些问题呢？我说一下大致的判断：　　1、双方期望不一样；2、基础群的质量问题；3、资金投入问题；4、信任问题；5、饲养员难招的问题；　　1、双方期望不一样　　我所见到的猪场老板，如果自己还能够糊得走，一般是不会同意托管的，等他愿意托管的时候，猪场其实已经病入膏肓了——多数人都是在被逼无奈才做出托管的选择！然后呢，刚好就遇到了愿意托管的公司或者个人，又把托管的好处说得很有吸引力，于是，就觉得何不尝试一下呢。托管的人来的时候，老板寄以厚望——总算找到能人了。　　等你入驻猪场才发现，老板不但缺资金，管理粗放，猪群更是有数量没质量，大量该淘汰的母猪还留在猪场里消耗你的资源，你要大刀阔斧淘汰吧，老板一是心疼，二是淘汰了也没有资金补充新的繁殖群，所以，你要么放弃托管，要么凑合在这个已经坏了的群体里工作。大多数人来说，好不容易接到一单，就试试看吧。结果……一个月老板看到有改善——死亡率降低了，猪群健康状况改善了，但之后呢，再进步就难了！　　2、基础群的质量问题　　大多数亏损的猪场都饲养有不少本应该淘汰而舍不得淘汰的母猪群。这些母猪潜伏多种疾病的亚健康猪群导致很多母猪空怀而老板舍不得果断淘汰，这些猪不但吃料不产仔，严重拉低了猪群的繁殖性能指标，更严重的是它们本身就是不健康的，潜伏着多种病原。在这样一个低质量的群体里，你再有才也只能够做到表面的改善而难以从根本上提升一个猪场的效率。　　老板为什么要留住那些亏钱的“吃货”呢？我猜：一是不懂算账，不愿意接受淘汰母猪的沉没成本；二是现在说猪场规模多大都是以母猪数量来说的，不想降低自己的“规模”；第三种可能是没有资金或者信心进行更新了。　　3、资金投入的问题　　大多数的猪场，如果资金还比较充裕，一般都会尝试自己想办法经营的。等到愿意托管的时候其实已经是山穷水尽了。托管后你要更新母猪群几乎没有资金来源，就连饲料、兽药等也可能需要你动用关系去赊。在资金制约下你能选择的措施受到诸多限制，“没有钱，泪汪汪”——最后托管者可能被逼无奈，只好凑合了。　　4、信任问题　　QQ群聊中，江苏吴先生说：全场托管这里要有技术员，厂长，工人全部都是托管公司的猪场老板不放心，有老板的人不好管理，总体效益还是看行情的情况下很难做到利益均摊；猪场营运的成本费用是很高的，有的托管公司自己的猪场都在亏损。　　5、饲养员难招　　那些说养猪促进就业的人基本上都是对这个行业不了解的人，据我的了解目前养猪这个行业老板们最头痛的就是找不到合适的饲养员。饲养员工作辛苦，如果管理产房更是没日没夜，生活条件也很差，待遇也因为猪场效益差而难以提升。在这样的情况下要找到愿意死心塌地跟你养猪并用心去把猪“伺候”好的人真是难上加难。　　没有合格的饲养员就意味着你所谓的规程、措施都只会停留在口头上而不会形成真正的生产力，而托管者不可能是体力劳动者，他们必须依靠饲养员到位的工作才能够实现技术与管理的预期结果。这时候你要强硬，可能形成对抗，进一步破坏猪场的执行力；你要和他们凑合，你的规程就停留在纸上，最后的选择可能是“先凑合再说吧”。　　猪场托管靠谱吗？　　一位不愿意透露姓名的资深猪场人“猪八戒”先生：　　猪场托管就是饲料人想涨量和找死的节奏，是一些销售总监不负责任的营销方案之一（绝对的个人观点，根本不能代表我的意见和见识）。接下来这几年，饲料人应该在母猪上多下功夫，精明一点的企业应该为猪场找到好的发展通路，一味地想在猪场老板头脑上动脑筋的工作都是徒劳的，必须切实解决猪场老板的盈利通道，才会有忠实的粉丝！分享我来说两句（人参与评论）加载更多【求购】今日山东12月23日评：供需博弈延续 猪价持149122月23日屠宰日评：表面降价实际稳129632月24日评：供需两低 短期猪价平6384未来仔猪价格上涨依旧存在可能性6325猪价进入窄幅震荡缓慢下行通道 补栏5626号外，升级版地磅防遥控器重装上线，5587福建延平拆迁风暴愈演愈烈 百万头生497824日屠宰日评：天气因素减弱 市场4879谨慎看待2017年的“小丰收”385102月23日生猪日报：供需博弈延续 376猪场安全如何管理？_养猪场_中国保健养猪网
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猪场安全如何管理？
14:27:04来源:网络作者:浏览:次 分享：
在养猪行业中，在猪场管理中，安全问题也是首要问题之一，任何生产、养殖都要以安全为中心，为前提，让我们来回顾一些过去的猪场爆炸消防事故：
事件一：日，邹区镇鹤溪村委洪墅桥村民小组一养猪场发生爆炸，一名正在切割废旧化工桶的工人双腿被炸断。120将其送往武进医院进行抢救，受伤工人的性命最终被保住，但双腿被迫截肢。
事件二：日凌晨5点左右，益阳市安化县长塘镇金银村一养猪场内发生爆炸，猪舍被炸塌，数十头生猪被困废墟中。3人当场死亡。经初步调查，引发爆炸的是私藏在猪场内的&鱼雷&。
事件三：日，历城区董家镇徐庄村一良种猪饲养基地的化粪池发生爆炸，三人名正在工作的工人被炸伤，随后被送医急救。
这些猪场发生爆炸的原因不尽相同，但有一点是一样的，都是没有做好猪场的安全管理才会导致悲剧的发生。根据猪场安全生产管理制度，对猪场设备、易燃易爆品及锅炉等都是有严格的安全管理制度的。
1、猪场设备、建筑的管理
对养猪场的各种设备和仪器不得超负荷和带病运行，并要做到正确使用，经常维护，定期检修，不符合安全要求的陈旧设备，应有计划地更新和改造。生产用房、建筑物必须坚固、安全；通道平坦、畅顺，要有足够的光线；为生产所设的坑、壕、池、走台、升降口等有危险的处所，必需有安全设施和明显的安全标志。
2、易燃易爆物品和锅炉的管理
对易燃易爆物品要设有防火、防爆设施，严格执行安全操作守则和定员定量定品种的安全规定。在易燃、易爆物品的使用地和贮存点，要严禁烟火，要严格消除可能发生火种的一切隐患。司炉工人须经考试合格取得司炉操作证才准操作锅炉，锅炉设备在每天使用前要检查三大附件是否符合规程要求，发现安全隐患时立刻停止运行。
3、猪场消防安全的管理
做好猪场安全管理，最重要的就是做好消防管理。首先，猪舍建筑的耐火等级不宜低于一、二级，猪舍厂房内要设置安全出口不得少于2个，无窗猪舍，需要设一些应急窗，确保人员安全。猪舍内严禁设置员工宿舍，厨房的墙面、顶棚和屋面使用不燃材料。
其次，猪舍内要有消防设施。猪场应设置消防水源，消防水源应由给水管网、天然水源或消防水池供给，缺水地区宜设置雨水收集池等储存消防用水的蓄水设施。猪场应该根据实际需要配备相应的灭火器和火警报警电话，占地面积大于300O的猪舍应设置室内消火栓，灭火器和消火栓设置在位置明显并且易于操作的部位，并且定时更换检修。
最后，除了做好猪场的消防设施工作之外，还需制定猪场的消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案。定期开展消防安全培训工作，让猪场员工有防范火灾爆炸的安全意识，不在猪场内使用危险物品和做出危险行为，让其了解消防设施灭火器材的使用方法以及报火警、扑救初起火灾和自救逃生的知识和技能。
火灾爆炸事件一旦发生，造成的伤害就无法挽回了，事后补救也弥补不了伤害。所以养殖户们要严格按照猪场安全生产管理制度做好防范措施，消除安全隐患，近几年养猪本就艰难，现在来了好，管好养好猪才有更好的效益。
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猪场关闭了，是好还是坏？
　　多年以前政府政策和“专家”谏言不遗余力宣传和发动农民从事养殖业，然而寥寥数年以后，政府关心的菜篮子工程建设已经圆满的完成了，城市人口不再有因为买不到或者买不起肉发愁的时候，这些往日紧缺的副食品已经变为物美价廉的产品。养殖户为了整个社会的和谐发展贡献了青春和汗水，却惊奇地发现自己根本没有得到合理的利润，而是被行业套牢了。这些年，他们所剩下的只有微薄的收人和那些破旧的圈舍以及银行的欠款。　　“猪粮安天下”的道理，大家都是懂得的。就像人人都要吃饭一样，很多人天天都要吃肉。没有粮食就会天下大乱，试想，市场上没有猪肉，或者价格暴涨，会出现怎样的局面？这些地方的官员明明懂得这个道理，为什么还要拒猪于千里之外呢？一位畜牧局局长直言不讳：他们简单地、片面地理解生态优先，认为把猪场关了，就没有污染了，就不需要治理了。这实际上是不作为的表现，是推卸环保责任，对产业发展、对人民群众生产生活不负责任。　　可能还有一个重要的原因，就是养殖业富民不富县。对工业污染总是想方设法去治理，因为那里面包含着财政收入，对畜牧业造成的污染就舍不得下本钱治理了，这其实也是不作为不负责的表现。　　据有关部门统计，2016年全国超过20个省份划定了生猪禁养区，并且启动了猪场拆迁行动，直接减少生猪存栏3600万头，尤其是浙江等禁养大省，因禁养减少的生猪数量占到整个饲养量的50%。　　自己生产的猪肉产量下来了，进口就必然增长。2016年全国猪肉产量大约5200万吨，同比下降3.9%，已经到了历史低位。猪肉进口量第一次突破100万吨，全年进口量超过192万吨。　　畜牧业不同于种植业，因为生产周期长，投入大，受到资金、土地、技术、种源等多种因素制约，恢复起来不是一两年的事情。养殖户的积极性一旦受到挫伤，恢复起来就更加困难了。　　况且，畜牧业的风险本来就大，农民说“家有万贯，带毛的不算”。因为畜牧业不单涉及土地、房屋、用工、饲料、防疫、环保等诸多方面，还承担着养殖周期的风险。这些年，畜牧业的成本在不断上涨，包括“猪周期”在内的各种养殖周期也是说不清道不明。笔者清楚地记得，数年之前采访一个养殖户时，正赶上“猪周期”，一脸苦楚的农民说了这样一段话：猪养肥了，人累瘦了，两年赚一年赔，到头来打个平手，实在是不想再干了。　　养猪业一头连着市场供给，一头连着农民增收，如果养猪业垮掉了，后果不堪设想。当然，我们在强调养殖业重要性的同时，一点也不能轻视环境保护，一点也不能放松对污染的治理。良好的生态环境也是畜牧业发展的基础，只有在干净安全的生产环境中，才能生产出干净安全的畜产品。要严格执行禁养区和限养区的规定，按照规模高效的产业发展要求，不断优化区域布局，加快南方水网地区生猪养殖转型升级。　　农业的一个重要职能，就是生态产品的供给。永久基本农田为什么要划到城市的边缘，目的就是要把生态与城市融为一体。我们要树立“稻田就是湿地、麦田就是生态屏障”的理念，在给城市居民提供更多优质农产品的同时，创造更多的“绿色生态”。　　地方的官员们要跟养殖户讲清楚，这个地方不能养了，什么地方可以养，要诚心诚意地帮助养殖户转型，而不是一关了事。要和畜牧业从业人员一起自觉地转变“三观”：一是树立畜禽粪便就是资源的观点，因为它本身就是有机肥；二是从重养殖轻环保，到养殖环保并重，不断促进产业转型升级；三是从重堵轻疏到疏堵结合，找准产业发展路径。　　产业发展与环境保护不是非此即彼，猪还是要养的，肉还是要吃的，关键是环保意识要强化，环保措施要跟上，做好“统筹”这篇大文章。
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　　昨天，一个朋友来办公室，谈起托管的事。
　　我问他，托管的好处在哪里？
　　他说，某公司对外声称可以将成本降低到6.0~6.3一斤。
　　我说，如果能够保证这个成本的话，如果我有我也立刻托管了。
　　那么，托管究竟存在哪些问题呢？我说一下大致的判断：
　　1、双方期望不一样；2、基础群的质量问题；3、资金投入问题；4、信任问题；5、员难招的问题；
　　1、双方期望不一样
　　我所见到的老板，如果自己还能够糊得走，一般是不会同意托管的，等他愿意托管的时候，其实已经病入膏肓了――多数人都是在被逼无奈才做出托管的选择！然后呢，刚好就遇到了愿意托管的公司或者个人，又把托管的好处说得很有吸引力，于是，就觉得何不尝试一下呢。托管的人来的时候，老板寄以厚望――总算找到能人了。
　　等你入驻才发现，老板不但缺资金，管理粗放，猪群更是有数量没质量，大量该淘汰的母猪还留在里消耗你的资源，你要大刀阔斧淘汰吧，老板一是心疼，二是淘汰了也没有资金补充新的群，所以，你要么放弃托管，要么凑合在这个已经坏了的群体里工作。大多数人来说，好不容易接到一单，就试试看吧。结果……一个月老板看到有改善――死亡率降低了，猪群健康状况改善了，但之后呢，再进步就难了！
　　2、基础群的质量问题
　　大多数亏损的都有不少本应该淘汰而舍不得淘汰的母猪群。这些母猪潜伏多种疾病的亚健康猪群导致很多母猪空怀而老板舍不得果断淘汰，这些猪不但吃料不产仔，严重拉低了猪群的性能指标，更严重的是它们本身就是不健康的，潜伏着多种病原。在这样一个低质量的群体里，你再有才也只能够做到表面的改善而难以从根本上提升一个的效率。
　　老板为什么要留住那些亏钱的“吃货”呢？我猜：一是不懂算账，不愿意接受淘汰母猪的沉没成本；二是现在说规模多大都是以母猪数量来说的，不想降低自己的“规模”；第三种可能是没有资金或者信心进行更新了。
　　3、资金投入的问题
　　大多数的，如果资金还比较充裕，一般都会尝试自己想办法经营的。等到愿意托管的时候其实已经是山穷水尽了。托管后你要更新母猪群几乎没有资金来源，就连、等也可能需要你动用关系去赊。在资金制约下你能选择的措施受到诸多限制，“没有钱，泪汪汪”――最后托管者可能被逼无奈，只好凑合了。
　　4、信任问题
　　QQ群聊中，江苏吴先生说：全场托管这里要有技术员，厂长，工人全部都是托管公司的老板不放心，有老板的人不好管理，总体效益还是看行情的情况下很难做到利益均摊；营运的成本费用是很高的，有的托管公司自己的都在亏损。
　　5、员难招
　　那些说促进就业的人基本上都是对这个行业不了解的人，据我的了解目前这个行业老板们最头痛的就是找不到合适的员。员工作辛苦，如果管理产房更是没日没夜，生活条件也很差，待遇也因为效益差而难以提升。在这样的情况下要找到愿意死心塌地跟你并用心去把猪“伺候”好的人真是难上加难。
　　没有合格的员就意味着你所谓的规程、措施都只会停留在口头上而不会形成真正的生产力，而托管者不可能是体力劳动者，他们必须依靠员到位的工作才能够实现技术与管理的预期结果。这时候你要强硬，可能形成对抗，进一步破坏的执行力；你要和他们凑合，你的规程就停留在纸上，最后的选择可能是“先凑合再说吧”。
　　托管靠谱吗？
　　一位不愿意透露姓名的资深人“猪八戒”先生：
　　托管就是人想涨量和找死的节奏，是一些销售总监不负责任的营销方案之一（绝对的个人观点，根本不能代表我的意见和见识）。接下来这几年，人应该在母猪上多下功夫，精明一点的企业应该为找到好的发展通路，一味地想在老板头脑上动脑筋的工作都是徒劳的，必须切实解决老板的盈利通道，才会有忠实的粉丝！
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