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有哪些隔夜的东西是不可以再吃的？？
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1、吃半生半熟的鸡蛋，（蛋黄是半液体状）那种鸡蛋就不能隔夜吃，因为鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此会有害健康。<span style="background-color:# color:#、少喝隔夜开水,开水放置24小时后，亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍,亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺<span style="background-color:# color:#.银耳汤（这是很多妈妈会忽略的），因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。<span style="background-color:# color:#、隔夜茶最好不喝，因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。<span style="background-color:# color:#、隔夜叶菜不要吃!于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除<span style="background-color:# color:#、卤味糟货不要隔夜吃，预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货<span style="background-color:# color:#、鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。<span style="background-color:# color:#、最后，如果你家的汤需要过夜，最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料，煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的，喝不完的，最好是用瓦锅存放在冰箱里。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。
悠悠黑玫瑰 6人回答
青色丶橙子 3人回答
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褚憾和灾DT 2人回答
8453405 2人回答
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情浅时光 5人回答
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炒熟的菜中，很多吃不完存放起来，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得
12-24 18:12
炒熟的菜中，很多吃不完存放起来，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得
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隔夜的蔬菜最好不要吃，还有隔夜的茶水也不要喝。
12-24 16:32
隔夜的蔬菜最好不要吃，还有隔夜的茶水也不要喝。
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蔬菜一定不可以，会产生亚硝酸盐，致癌
12-24 11:05
蔬菜一定不可以，会产生亚硝酸盐，致癌
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隔夜银耳银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!&
12-24 09:06
隔夜银耳银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能!&
柯口的咪咪
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柯口的咪咪
卤味和糟货卤味和糟货都是一些人喜欢吃的菜，不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”，可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。&
12-24 09:02
卤味和糟货卤味和糟货都是一些人喜欢吃的菜，不少市民还喜欢把吃剩下的卤味糟货放冰箱“过夜”，可这种做法有很大的食品安全隐患。预防食物中毒，春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完，不可隔夜的。从食品安全角度讲，这是不卫生的，可能的话最好不要吃隔夜糟货。食品专家提醒，即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易孳生霉菌，还有嗜冷菌等。&
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海鲜不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。&
12-24 08:58
海鲜不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，烹饪过度或放的时间过长，不仅蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染，即使冷藏，隔夜后也很有可能已经变质，应现制现吃。&
最爱麦兜涵涵
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最爱麦兜涵涵
、隔夜蔬菜由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。&
12-24 08:50
、隔夜蔬菜由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。健康吃法：通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。&
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　　屯粮有方。
　　提问者
　　丁妈，给宝宝做辅食一不小心就做多了，能不能放冰箱里存着，下次吃的时候加热呢？会不会对宝宝不好？
　　宝宝胃口小，开始辅食确实吃得少。大宝刚开始吃辅食，也就只能吃一两勺。
　　如果辅食每次只做一点点，确实挺麻烦的，丁妈做辅食的时候，也会习惯性地多做一点，存冰箱里每次拿一点出来吃，营养价值不会差很多，但真的方便不少。
　　不过，丁妈也得说明冰箱不是保险箱，储存宝宝辅食要注意这些原则：
　　1. 如果不小心做多了，在宝宝吃之前，就把多的部分，迅速（不超过 2 小时）放冰箱。
　　2. 如果一开始就打算多做一点，做好后就马上分成小份储存，一次吃一份，吃剩的不再放回冰箱了。
　　3. 放进冰箱的辅食要用保鲜盒或保鲜袋密封保存。
　　4. 冷藏室（4 ℃ 以下）储存的食物最好在 1～2 天内吃完，冷冻室储存的食物（-18 ℃ 以下）虽然能保存较长时间，但也别超过 2 个月，贴个标签写上日期会直观很多。
　　除了自己做辅食之外，现成的罐装辅食，在吃的时候也要注意，别从罐子里边舀边吃，应该舀出一餐的量放碗里吃。吃剩了就别倒回去了，可以倒掉或者大人吃掉。
　　按照这些原则，就可以放心地把辅食放冰箱啦。（眨眼）
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客服热线：86-10-
客服邮箱：为儿子做的胡萝卜面，晒干放冰箱慢慢吃
新疆 乌鲁木齐
会不会太粗啊？应该再切的细一点
面条怎么晒啊
是在太阳下面晒吗
还是阴干啊
还有怎么保存啊
面条怎么晒啊
是在太阳下面晒吗
还是阴干啊
还有怎么保存啊
宝妈面怎么做啊？要不要放鸡蛋里面啊？
儿子多大了？宝妈好有耐心。现在我家闺女的辅食都是姥爷给她做。
内蒙古 鄂尔多斯
无需晒 你切好放在冰箱里就可以了
两三天的量就好
宝妈面怎么做啊？要不要放鸡蛋里面啊？
我没放，宝妈需要的话可以放
无需晒 你切好放在冰箱里就可以了
两三天的量就好
#5 糖糖宝贝123
儿子多大了？宝妈好有耐心。现在我家闺女的辅食都是姥爷给她做。
我家八个月了奥
宝妈，面条怎么做的吖
宝妈面怎么做啊？要不要放鸡蛋里面啊？
亲，别放啊，那样子的面条太有嚼劲了，小孩子吃起来费劲啊，我试过了
怎么做啊！我也要学习学习
#12 TaoB520
怎么做啊！我也要学习学习
胡萝卜打汁然后用胡萝卜汁和面，揉面，擀面皮，然后切条就行了
#10 馒头_妈
宝妈，面条怎么做的吖
胡萝卜打汁然后用胡萝卜汁和面，揉面，擀面皮，然后切条就行了
亲，别放啊，那样子的面条太有嚼劲了，小孩子吃起来费劲啊，我试过了
我做得试试
真不错，送花
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