盒饭生意不小 不做白领卖盒饭年赚10万没问题
来源：重庆晨报
不做白领了，卖盒饭还赚钱些
　　两位一直为午餐发愁的白领找到生财之道，细算起来，一年赚10万不成问题
　　宁愿放弃四五千元的月薪，也要当“一分钱的老板”。曾经是白领的李志强、陆海，也曾为每天中午吃什么而纠结过，但现在他们却开始做起了白领的午餐生意。
　　做白领，常为中午吃什么纠结
　　“有一次下班后我和同事都很饿了，于是就到常去的一家快餐店吃饭，结果发现关门了。更恼火的是，有一次在外面吃饭，居然吃了拉肚子。”说起这些吃午餐打游击的经历，李志强至今记忆犹新。
　　今年29岁的李志强从重庆科技大学毕业后就在外资企业拉法基上班，工作比较稳定，就是中午吃饭不方便。“自己带餐，加热也不方便。路边有盒饭，怕不卫生。路边的小摊可以吃面条、米线，价格便宜，但总不能天天中午吃面条吧？天天吃大餐馆，成本太高了。”他说，工作几年，基本上每天都为午餐发愁。
　　同样，今年40岁，曾在大坪一家通讯公司上班的陆海，也面临着和李志强一样的问题，为午餐发愁。陆海主要负责销售业务，算得上是白领中的精英，他说：“天天打游击吃午饭，弄得胃也不好了，而且完全没有营养。”
　　正是因为这些原因，李志强和陆海发现了午餐市场中的商机。
　　卖盒饭，宁愿做一分钱的老板
　　今年3月，乡村基高调宣布进入微餐行业，向全市征集100家微企配送乡村基的微餐，这个消息让陆海和李志强感到振奋，他们立即与乡村基取得了联系。
　　据了解，乡村基微餐菜品由乡村基统一研发和制作，通过乡村基前期统一培训后再由微餐派送团队售出。派送方式包括背包送、餐车送、店面售卖三种形式。
　　背包送需要统一购买设备和服装，需要资金约3000元；餐车送，在统一购买设备和服装的基础上，每月还需要2500元的租用费，其中的耗损和驾驶员费用由创业者自负；而店面售卖，在服装和设备统一的基础上，还需要统一进行装修，装修费用大约1万元。
　　“宁愿当一分钱的老板，也不愿做一百元的丘二。”李志强说，他自己一直都有创业梦想，虽然以前并未从事过餐饮，但自己每天中午都与各式各样的盒饭打交道，也算有了一些间接经验。
　　而陆海辞职后，也选择了和乡村基合作。“民以食为天，每个人都要吃饭，特别是白领盒饭市场非常巨大，和一个大品牌合作，风险要小很多。”陆海说。
　　生意经，一年赚10万没问题
　　对于做乡村基的微餐盒饭，李志强给记者算了一笔账，他认为一年赚10万元不成问题。
　　李志强和乡村基微餐签约的区域是两江新区财富中心A、B座，负责这两个地方写字楼工作人员每天的午餐。
　　“我调查过，这两个地方至少有名上班的白领，但写字楼里没有厨房设备，单位基本上没有食堂，而附近的小食店也很少，中午吃饭，全靠一些个体户送餐，非常不方便。”李志强说，乡村基的盒饭每份售价11元，有2元的利润，如果每天中午能送出500份，那么一天就能赚1000元。
　　除开乡村基提供的微餐车、保温盒及统一服装的租金外，每天最大的支出就是送餐人员的费用，中午送餐，最集中就是11点到1点这两小时，从楼下的餐车送到楼上的公司，李志强既是老板也是丘二。“我打算另外请两个钟点工，这两个人可以是兼职的家政人员，也可以是勤工俭学的大学生，按照市场行情，两小时25元，两个人一天的小时工资是50元。”
　　“按照这样计算，仅财富中心一个点，一年卖盒饭赚20万也是正常的。”但李志强说，保守估计，一年10万元应该没有问题。他说，接下来还将发展一些大客户。
　　陆海从事的微餐区域为龙头寺片区，他说他观察了很久，这个片区的流动人口和企业都比较多，但很少有品牌店送快餐，他准备在这个区域设置一个微餐车，每天中午送餐，如果生意好，他还打算在这个片区开设一家乡村基的微餐店。
　　盒饭商机
　　昨日，南岸一家街头快餐档为食客现场炒快餐。重庆晨报记者 杨新宇 摄
　　乡村基盒饭投资回报浅析
　　投入情况：如果运用餐车送餐，前期投入在5万左右，包括保证金1-2万元（3年合同期满后退回）；餐车租金、保温箱租金，统一工作服、统一订餐电话的费用，每天向乡村基支付的购买盒饭费用，成立微企的费用等。如果请人手，例如钟点工，还要支付他们的工资。如果开店，加上店面租金、装修等，前期投资在10万元左右。
　　回报情况：回报期大约一年。具体来说，如果一天可卖出500份盒饭，每份利润2元，一天有1000元利润，一个月应该是3万元，除去各种费用摊派费用，每月收入在1-2万元，最多一年就可以收回成本。
　　风险估计：乡村基相关人士提醒，做乡村基盒饭，乡村基基本不赚钱，而相关的微企主要靠薄利多销，如果创业者每天盒饭的订餐达不到一定数量，就可能出现亏损。
(责任编辑：王洪宁)
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怎么做好外卖？做外卖生意5点建议
发表： 18:18:14
来源：中国吃网
作者：中国吃网
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[摘要]&菜品一定要简单质量好，盒饭外卖集中在中午时间，中午那段时间多少人都忙不过来，电话接个不停，如果菜品太多会弄得手忙脚乱。
　　【讯】行业越来越火，不少人摩拳擦掌准备进军这个看似低门槛的行业。也许是在高校宿舍附近，也许是瞄准了写字楼的生意，总之，卖盒饭好像没那么难。让小编来给你几点建议：怎么做好外卖生意。
　　1.做好外卖第一步：准备好名片
　　名片上印好微信公众账号、二维码，这直接定位了你的客户群体。现在的学生和白领都使用微信，利用微信点餐必不可少。
　　2.定制外卖包装盒
　　不要用白色泡沫包装盒。对于一个白领来说，吃快餐也要体现生活品质。定制有特色的外卖包装盒，还能引起拍照上传到朋友圈的欲望，免费打广告，有益无害。
　　3.至少准备两个座机号码
　　一般来说午饭时间是外卖高峰期，一个座机肯定搞不定。
　　4.最重要的一点，味道和卖相
　　虽然叫外卖大多数是为了填饱肚子，但是菜品难吃、卖相难看，真的很难让人拨通你的外卖电话。除了请到合格的厨师，还可以在菜品外观上争取一点分数，比如在白米饭上撒一点黑芝麻啦、点缀几朵胡萝卜花啦，给人一种小资的感觉，白领肯定喜欢。
　　5.菜品不要太多，影响点餐、备餐效率
　　建议菜品一定要简单质量好，盒饭外卖集中在中午时间，中午那段时间多少人都忙不过来，电话接个不停，如果菜品太多会弄得手忙脚乱。
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晒几个我做滴几个家常菜，要是搞快餐会不会有生意啊？
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要是搞快餐会不会有生意啊？
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看起来很好吃的样子！卖相很好！.
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要是搞快餐会不会有生意啊？
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请输入您的内心独白...
现在竞争太激烈了，要做的有特色！
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木木草 发表于
现在竞争太激烈了，要做的有特色！好吃才是根本
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有生意，看起来不错，起码我会买两样先尝尝
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要是搞快餐会不会有生意啊？
没开谁知道。。。。。
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要是搞快餐会不会有生意啊？
没开谁知道。。。。。
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河西 发表于
有生意，看起来不错，起码我会买两样先尝尝真的吗？
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看到留口水了
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柳叶飘飘 发表于
真的吗？肯定的，吃美味乃人生一大幸事
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最主要是要有中国好门店。
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只搞送餐！
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就是家常味！大菜不会搞，家常菜很不错
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来！免费尝
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要门面好，还要好吃。
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加上味道好，就可以
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可以搞个十元饱没得问题
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内容来源:3158招商加盟网
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