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超市淡季营销
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如何在销售淡季提升业绩？
摘要&:&　　开童装店不能不知道旺季取利，淡季取势的道理，有句行话叫赚头不赚尾，这应该是童装店淡季营销的核心思想。取利，就是要夺取最大销量;...
　　开店不能不知道&旺季取利，淡季取势&的道理，有句行话叫&赚头不赚尾&，这应该是童装店淡季营销的核心思想。取利，就是要夺取最大销量;取势，则是获取制高点，争取长期的战略优势。那么，面对每年的销售淡季，童装店主该如何应对呢?
　　在童装销售淡季时适时推出一些新产品，可以有效地切割竞争对手的市场份额。从取势的角度强化来看，能童装店品牌在消费者心目中的地位，对于营销预算有限的童装店，以有限度的广告宣传和适量的新品推出可以取得不错的影响力。有一些童装店本着&投入和产出成正比&的原则，在童装店淡季时大幅压缩费用。这样做，只会使销售压力更大，淡季更淡。在淡季保持适度的促销，例如，适度改善陈列方式，降低单价及利润，甚至亏本甩货，这样会对竞争对手形成强大的促销压力，往往能取得事半功倍的效果。值得注意的是，童装店淡季的促销切勿过分依赖单纯的降价打折，为了减轻库存压力、增加现金流而进行的大幅度打折，会破坏童装店的品牌形象，影响后续的销售。
　　替代性的策略是，可以考虑提高产品的附加值和增加一些，这样能在增加短期销量的同时，不会对已经购买了产品的消费者造成太大的负面影响。一些别出心裁的消费方式，如买衣服送，买衣服送雪糕等等优惠销售，往往能产生出奇制胜的效果，这些都是童装店淡季营销的创新典范。
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零售业如何在淡季做出销量？
通常而言，消费者是最容易健忘的群体，没有淡季的培养，就没有旺季的爆发。　　纳尔森管理辅导的超市也遇到过同样问题。但是在采取了适当的措施后，他们仍然获得了销售额同比增长28%，毛利润同比增长20%的好成绩。　　我们的应对措施如下：　　1.从思想上破除淡季思维。针对一些经营管理人员面对淡季坐、等、看的消极情绪，我们提出——旺季销售好不算本事，淡季增长才是硬道理。与对手打仗，叫作与人奋斗;与季节打仗，叫作与天奋斗，其乐无穷!　　2.促销要落到实处。超市本质上是一个商品售卖的场所，核心功能是为顾客提供商品服务。抓住这样的核心，就可以发现我们很多的促销噱头，往往是舍本逐末、买椟还珠之举。促销活动只有落实在商品上才是科学、有效的，才能起到事半功倍的效果。　　3.做好季节性商品的黄金陈列。一般的陈列原则是吸引客流的商品陈列面要给足，陈列位置要保证在磁石点上，商品陈列要丰满。　　这样能确保顾客在卖场行进中被20商品所吸引，让顾客感受到这家卖场有很多自己需要的商品，无论什么时候在这家卖场都可以有想购买的商品出现。　　4.把团购提升到前所未有的一个重视程度。我们将麦德龙现购自运团购业务的方法和当地的情况相结合，用新的理念不断推广团购业务，从而使团购在销售中的占比成倍增长，成为销售增长的新动力。　　5.狠抓生鲜经营不放松，注重生鲜商品流速的同时，有目的、有倾向地囤货，在销售高峰期保证了货源、质量和价格。　　6.针对节后消费清淡，客单价同比大幅度回落的特点，不断寻找新的消费热点，通过正确的市场分析，找到了切入点，扭转了不利局面。　　7.启用DM作为与顾客沟通的手段，不要期望顾客的商品知识可以达到我们所期望的水平。　　在做咨询时，我们经常会强调，超市是一个自助购物的商业形态，但实际上，最起码在国内，我们还达不到这样的水平。不是我们的硬件不支持，而是我们消费者的商品知识水平尚不到位。也就是说，我们消费者的综合能力还不具备自助消费的水平。所以，消费者教育也成为了超市企业的一项义务。除了在卖场增加大量的售货员和促销员而不是理货员外，DM很大程度上可以实现信息告知、商品知识普及、价格比对等目的。　　8.不断改变增长模式，在市场狭窄、客流有限的情况下，通过商品结构的不断改善，实现毛利润的大幅度增长，采用必要的采购手段，把商品价格给到最低。　　超市作为商业业态出现在商业领域，很大程度上是因为超市运行上的低成本，商品集中采购所得到的低进价，大进大出的低毛利率。适当的低价才能吸引客流超市淡季产品应该怎么卖的火爆&&
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促销是提高业绩、增加销售量、降低库存常用的方法。常用的促销方法有哪些？小编就为大家总结了常用的促销方法，希望对你有所帮助。
1、独次促销法：
商家对热门畅销的商品是大量进货，大做广告，不断扩大销售量，因为商家的经营原则是必须赚回能赚到的利润。但意大利著名的莱而商店却反其道行之，采取的却是独次销售法。这个商店对所有的商品仅出售一次，就不再进货了，即使十分热销也忍痛割爱。表面上，这家商店损失了许多唾手可得的利润，但实际上商店因所有商品都十分抢手而加速了商品周转，实现了更大的利润。这是因为商店抓住了顾客“物以稀为贵”的心理，给顾客造成一种强烈的印象，顾客认为该商店销售的商品都是最新的，机不可失，失不再来，切不可犹豫。所以，任何商品在这个商店上一上市，就会出抢购的场面。这一方法与国内某些商店采取的“限量销售法”有异曲同工之妙。
2、反时令促销法：
一般而言，对于一些季节性商品，往往有销售淡旺季之分。因为，大众消费心理是“有钱不买半年闲”，即按时令需求，缺什么买什么。商家一般也是如此，基本按时令需求供货。因此，商品在消费旺季时往往十分畅销，在消费淡季时往往滞销。但现在有些商家反其道而行，在时值暑夏，市场上原本滞销我冬令货物，如毛皮大衣、取暖电器、毛皮靴、羽绒服等在某些城市销售看好。这就是人们常说的“反时令促销”。有心计的商家常常推出换季商品甩卖之举，而消费者中不乏买者，主要目的在于获得时令差价。
3、翻耕促销法：
这是指以售后服务形式招徕老顾客的促销方法。一些销售如电器、钟表、眼镜等的商店专门登记顾客的姓名和地址，然后，通过专门访问或发调查表形式，了解老顾客过去在该店所购的商品有没有什么毛病?是否需要修理等等，并附带介绍新商品。而这样做的目的在于增加顾客对本店的好感，并使之购买相关的新商品，往往能收到奇效。这种促销方式关键在于商店具有完善的顾客管理系统，能与顾客保持经常性的深入沟通。
4、轮翻降价促销法：
这就要求商家分期分批地选择一些商品为特价商品，并制作大幅海报贴于商店内外，或印成小传单散发给顾客。这些特价商品每期以三四种为限，以求薄利多销，吸引顾客，且每期商品不同，迎合顾客的好奇心理。于是，顾客来店选购特价商品外，还会顺便购买其他非特价商品。当然，特价商品利润低微，甚至没有利润，但通过促销其他商品，可得到补偿。
5、每日低价促销法：
即商家每天推出低价商品，以吸引顾客的光顾。它与主要依靠降价促销手段一扩大销售有很大不同，由于每天都是低价商品，所以是一种相对稳定的低价策略。通过这种稳定的低价使消费者对商店增加了信任，节省人力成本和广告费用，使商店在竞争中处于有利地位。值得注意的是低价商品的价格至少要低于正常价格的10% ~20%。否则参顾客不构成吸引力，便达不到促销的目的。
6、拍卖式促销法：
当今时代，各大商店林立，商业竞争激烈，简单、陈旧的促销方式不足以吸引更多的顾客，拍卖也就成为商店促销的一条新思路。拍卖活动要写清楚本次拍卖活动的商品名称，拍卖底价。通过拍卖卖出的商品有的高于零售价，有的低于零售价，令消费者感到很富有戏剧性。拍卖形式新鲜，有趣，但也不宜每天都搞，否则就无新鲜可言了。通常可以选择在周末，节假日等时间，那时，消费者有充足的时间参加拍卖活动，才能取得好的效果。如果在平时，人们需要工作，即使对拍卖有兴趣也没有足够的时间来参加。
7、对比吸引促销法：
以换季甩卖、换款式甩卖、大折价等优待顾客，同时把最新最流行的商品摆在显眼的样品架上，标价则为同类而非流行商品的两三倍。在同样架下或架旁两种价格对比，最能吸引顾客的注意。当顾客发现新流行的商品，一般都好奇地把它与非流行的做比较。好时髦者往往会看中高价的商品，讲究实际者则往往选择廉价的非流行商品。这样，对两种商品都可以起到促销作用。
8、最高价促销法：
一般而言，价格促销实际上就是降价促销，只有降低价格才能吸引消费者的注意力。但有些商店却打破这一经营常规，在“全市最低价”、“大减价”、“跳楼价”等广告铺天盖地的贴出一张与众不同的最高价广告，声称“酱鸭全市最高价：五元一斤”。这则广告说的实在，不虚假，使人感到可信，同时也含蓄地点明本店的酱鸭质量是全市首屈一指的。市民们在片刻诧异之后，很快出现了竞相购买“全市最高价”的酱鸭热潮。这种促销方式实际上也适合某些零售商店，尤其是以高收入层为目标顾客的商店，以商品高价满足这群人的心理满足，显示他们的身份和地位，也许也能收到一定的促销效果。
促销手段和促销方式
1、降价式促销
降价式促销就是将商品低于正常的定价出售。其运用方式最常见的有库存大清仓、节庆大优惠、每日特价商品等方式。
(1)库存大清仓：以大降价的方式促销换季商品或库存较久的商品、滞销品等。
(2)节庆大优惠：新店开张、逢年过节、周年庆时，是折扣售货的大好时机。
(3)每日特价品：由于竞争日益激烈，为争取顾客登门，推出每日一物或每周一物的特价品，让顾客用低价买到既便宜又好的商品。低价促销如能真正做到物美价廉，极易引起消费者的“抢购”热潮。
2、有奖式促销
顾客有时总想试试自己的运气，所以“抽奖”是一种极有效果的促销活动。因为，抽奖活动一定会有一大堆奖品，如彩色电视机、洗衣机等，这样的奖项，是极易激起消费者参与兴趣的，可在短期内对促销产生明确的效果。通常，参加抽奖活动必须具有某一种规定的资格，如购买某特定商品，购买某一商品达到一定的数量，在店内消费达到固定金额，或回答某一特定问题答对者。另外，需要注意的是，办抽奖活动时，抽奖活动的日期、奖品或奖金、参加资格、如何评选、发奖方式等务必标示清楚，且抽奖过程需公开化，以增强消费者的参与热情和信心。
3、打折式优惠
一般在适当的时机，如节庆日、换季时节等打折以低于商品正常价格的售价出售商品，使消费者获得实惠。
(1)设置特价区：就是在店内设定一个区域或一个陈列台，销售特价商品。特价商品通常是应季大量销售的商品或为过多的存货，或为快过保持期的商品，或为外包装有损伤的商品。注意不能鱼目混珠，把一些变质损坏的商品卖给顾客，否则，会引起顾客的反感，甚至会受到顾客投诉。
(2)节日、周末大优惠：即在新店开业、逢年过节或周末，将部分商品打折销售，以吸引顾客购买。
(3)优惠卡优惠：即向顾客赠送或出售优惠卡。顾客在店内购物，凭手中的优惠卡可以享受特别折扣。优惠卡发送对象可以是由店方选择的知名人士，也可以是到店购物次数或数量较多的熟客，出售的优惠卡范围一般不定，这种促销目的是为了扩大顾客群。
(4)批量作价优惠：即消费者整箱、整包、整桶或较大批量购买商品时，给予价格上的优惠。这种方法一般用在周转频率较高的食品和日常生活用品上，可以增加顾客一次性购买商品的数量。
4、竞赛式促销
竞赛式促销是融动感性与参与性为一体的促销活动，由比赛来突显主题或介绍商品，除了可打响商品的知名度以外，更可以增加销售量，如喝啤酒比赛等。此外，还可举办一些有竞赛性质的活动，如卡拉OK比赛等，除了可热闹卖场之外，也可借此增加顾客对零售店的话题，加深顾客对零售店的印象。
5、展览和联合展销式促销
这是说在促销之时，商家可以邀请多家同类商品厂家，在所属分店内共同举办商品展销会，形成一定声势和规模，让消费者有更多的选择机会;也可以组织商品的展销，比如多种节日套餐销售等等。在这种活动中，通过各厂商之间相互竞争，促进商品的销售。
6、焦点赠送式促销
想吸引顾客持续购买，并提高品牌忠诚度，焦点赠送是一个种非常理想的促销方式。这一促销活动的特色是消费者要连续购买某商品或连续光顾某零售店数次后，累积到一定积分的点券，可兑换赠品或折价购买。
7、赠送式促销
赠送促销便是在店里设专人对进店的消费者免费赠送某一种或几种商品，让顾客现场品尝、使用。这种促销方式通常是在零售店统一推出新商品时或老商品改变包装、品味、性能时使用。目的是迅速向顾客介绍和推广商品，争取消费者的认同。
8、免费品尝和试用式促销
在促销之时，零售店可以在比较显眼的位置设专柜，免费品尝新包装、新口味的食品。非食品和其他新商品实行免费赠送、免费试用，鼓励顾客使用新商品进而产生购买欲望。例如许多连锁百货店设有美容专柜，免费为愿意试用新品牌化妆品的顾客做美容。国外零售店的香水柜台也常常进行免费试用。
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