如何怎么判断京东自营KFC是自营仓储还是公共仓储

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-07 18:45 标签： 如何判断京东自营
什么是仓储经营管理 仓储经营管理方法
什么是仓储经营管理 仓储经营管理方法
学习啦【百科知识】 编辑：谢君
　　仓储经营管理是指在仓库管理活动中，运用先进的管理原理和科学的方法，对仓储经营活动进行的计划、组织、指挥、协调、控制和监督，以降低仓储成本，提高仓储经营效益的活动过程，下面就让学习啦小编来给你科普一下什么是仓储经营管理。
　　仓储经营管理的内容
　　仓储经营管理既包括仓储企业对内部仓储业务活动的管理，也包括对整个企业资源的经营活动的管理，即仓储商务活动的管理。
　　(一)仓储业务管理
　　仓储业务管理是指对仓库和仓库中储存的物资进行管理。这种业务管理是仓储经营管理的基础，是各种公共仓储、营业仓储和自营仓储都必须进行的管理活动。这种对仓库和仓库中储存的物资的管理工作，是随着储存物资的品种多样化和仓库设计结构、技术设备的科学化而不断变化发展的。仓储管理的手段既有经济的，也有纯技术的，具体包括以下几个方面
　　1、仓库的选址与决策管理
　　企业在建立仓库选址时要依据企业生产经营的运行和发展来考虑;应保证所建仓库各种设备的有效利用，不断提高仓库的经济效益;要能保证仓库运营的安全，一方面要保证储存物资不受各种可能的自然灾害或人为破坏，另一方面要保证储存物资对企业及周围环境的安全。
　　2、仓库的机械作业的选择与配置
　　企业根据实际需要以及自身的实力要决定是否采用机械化、智能化设备，若要使用，就要对智能化的程度、投资规模、设备选择、安装、调试与运行维护等的管理。
　　3、仓库的日常业务管理
　　例如，如何组织物资入库前的验收，如何存放入库物资，如何对物资进行有效的保养，如何出库等。
　　4、仓库的库存管理
　　库存管理包括对库存物资的分类、库存量、进货量、进货周期等的确定。
　　5、仓库安全管理
　　仓库安全管理是其它一切管理工作的基础和前提，包括仓库的警卫和保卫管理、仓库的消防管理、仓库的安全作业管理等内容。
　　6、其它业务管理
　　除了以上的业务管理外，仓库业务考核问题、新技术和新方法在仓库管理中的运用问题等都是仓储业务管理所涉及的内容。
　　(二)仓储商务管理
　　仓储商务是指仓储经营人利用所具有的仓储保管能力向社会提供仓储保管产品和获得经济收益所进行的交换行为。仓储商务是仓储企业对外的基于仓储经营而进行的经济交换活动，是一种商业性的行为，因而，仓储商务发生在公共仓储和营业仓储之中，企业自营仓储则不发生仓储商务。
　　仓储商务管理则是仓储经营人对仓储商务所进行的计划、组织、指挥和控制的过程，是独立经营的仓储企业对外商务行为的内部管理，属于企业管理的一个方面。仓储商务管理的目的是为了仓储企业充分利用仓储资源，最大限度地获得经济收入和提高经济效益。仓储商务管理涉及到企业的经营目标、经营收益，因而更为重视管理的经济性、效益性。相对于其他企业项目管理，商务管理具有外向性，围绕着仓储企业与外部发生的经济活动的管理;商务管理又有整体性的特征，商务工作不仅是商务职能部门的工作，涉及到仓储企业整体的经营和效益，也是其他部门能否获得充足工作量的保证。其具体内容有：
　　1、仓储经营组织管理
　　仓储经营组织管理包括仓储经营管理机构的设定、经营管理人员的选用和配备、经营管理制度、工作制度的制定与实施等。
　　2、仓储企业经营战略管理
　　经营战略管理包括企业经营战略的制定、经营环境跟踪、战略调整、战略实施等内容。在制定企业经营战略时，要综合考虑企业自身的人力、财力和物力以及市场对仓储产品的需求和供给状况，以实现可持续发展和利润最大化为原则，合理制定企业经营发展目标和经营发展方法。仓储企业可以在总体经营战略的基础上选择租赁经营、公共仓储、物流中心或者配送中心的经营模式，或者采用单项专业经营或者综合经营，实行独立经营或者联合经营的经营定位。另外要根据经营环境因素的变化以及根据战略实施的结果反馈进行分析后，对战略进行相应的调整，并对战略规划的实施进行管理。
　　3、市场管理
　　仓储企业要广泛开展市场调查和研究，对市场环境因素以及仓储服务的消费者行为进行分析，细分市场以发现和选择市场机会;向社会提供能满足客户需求的仓储服务、制定合理的价格策略;加强市场监督和管理，广泛开展市场宣传，巩固和壮大企业的客户队伍。
　　4、资源管理
　　仓储企业需要充分利用仓储资源，为企业创造和实现更多的商业机会。因此，要合理利用仓储资源，做到物尽其用。
　　高效的商务管理离不开规范、合理的管理制度。仓储企业应该在资源配置、市场管理、合同管理等方面建立和健全规范的管理制度，做到权力、职责明确。
　　5、制度管理
　　高效的商务管理离不开规范、合理的管理制度。仓储企业应该在资源配置、市场管理、合同管理等方面建立和健全规范的管理制度，做到权力、职责明确。
　　6、成本管理
　　一方面，企业应该准确进行仓储成本核算、确定合适价格，提高产品或服务的竞争力;另一方面，企业应该通过科学合理的组织、充分利用先进的技术来降低交易成本。
　　7、合同管理
　　仓储企业应该加强商务谈判和对合同履行的管理，做到诚实守信、依约办事，创造良好的商业信誉。
　　8、风险管理
　　仓储企业通过细致的市场调研和分析、严格的合同管理，以及规范的商务责任制度，妥善处理商务纠纷和冲突，防范和减少商务风险。
　　9、人员管理
　　商务人员的业务素质和服务态度在很大程度上影响着企业的整体形象，因此，商务管理还应该包含对商务人员的管理。仓储企业应该以人为本，重视商务人员的培训和提高，通过合理的激励机制调动商务人员的积极性和聪明才智，同时还要加强对商务人员的监督管理，创建一支高效、负责的商务队伍。
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【百科知识】图文推荐肯德基究竟如何仓储食材
——记者探秘百胜中国西安物流中心_三秦网
核心提示： 早听说肯德基对外开放，消费者可以通过预约进入肯德基的后厨、养鸡场、物流中心等实地探秘，了解其管理，养殖、存储、运输、制作全过程。今日（日），正值百胜中国西安物流中心开业，记者应邀2017年“肯德基探秘之旅”西安首站活动，零距离感受肯德基食材的存储状况。
早听说肯德基对外开放，消费者可以通过预约进入肯德基的后厨、养鸡场、物流中心等实地探秘，了解其管理，养殖、存储、运输、制作全过程。今日（日），正值百胜中国西安物流中心开业，记者应邀2017年&肯德基探秘之旅&西安首站活动，零距离感受肯德基食材的存储状况。
&一大早，记者随探秘团来到位于西安国际港务区的百胜中国西安物流中心。据介绍，该项目于2013年启动2014年5月开工建设，日开业并投入运营。总用地面积38.56亩，项目预计总投资8160万元。该项目主要面向百胜旗下的肯德基、必胜客、小肥羊、必胜宅急送四个品牌，业务范围涉及西北区域七省的存储配送。
配送车整端地排列在低温码头外
第一站&& 探秘多温区& 分储不同食品
走进百胜中国西安物流中心冻仓的头一站就是低温码头，工作人员介绍说，这个区域的温度是1-7℃，是为有效减少出库产品温度的流失。紧挨着的是冷藏库，此区域的温度是1-5℃，主要存储蔬菜类产品，产品流转频率较快，一般会当天进、当天出，以保证产品的新鲜度。最后进入的就是冷冻库，其温度控制在零下18℃以下，主要存放冷冻产品。
整个冻仓采取多区间温度控制，以保证冷链物流存储过程的食品品质及安全。
工作人员介绍干仓情况
第二站& 探秘配送车& 三种温度
低温码头是仓储与配送车之间的过渡区域，记者在这里看到，低温码头的密封门打开后，配送车可以直接与其吻合对接，而配送车上也有&黑科技&：车里可以分三个区域，分别可以实现冷冻、冷藏、常温三种温度区域，以实现干冻湿&三温同车&配送。
对于记者提出的配送车三种温度卸车状况下如何仍旧保持&三温同车&，工作人员介绍说，配送车车箱侧面的前后都有2个门，前侧门用来卸冻货，后侧门卸常温，后门卸湿货。而配送车在装载货物时要提前通过低温码头&打冷&降温至0℃，如此，可以保证所有产品在低温冷链运作，实现产品在存储和运输过程中的温度控制和品质保障。
&第三站& &探秘库位设置&&& 科学计算
被管理界誉为科学管理之父泰勒，提到一个精典的案例就是通过一个工序的优化，减少1个运作可以达到搞2倍的效率。在百胜中国西安物流中心仓库中，每个库位的设置根据对数据统计和分析后科学计算和规划，通过每个品项的重量、出货量及产品材积等一系列统计分析、考量上下架频次、托盘码放、人员搬运方便性等进行安排，从而确保用最短的时间和距离，达到最大作业效能。物流其实就是用最短的时间和距离来达到经济成本和效率，这其实也是物流的价值所在。
工作人员介绍快速升降门
第四站& 探秘提升门&&& 快速灵敏
在冻仓的低温码头和冷冻库之间有一道门让记者感慨到比阿里巴巴四十大盗的&芝麻开门&都灵敏：当电动板车被快速提升门感应后内门就快速提升，丝毫不会对人员、货物进出产生影响，人员和货物通过后，快速提升们会立即关闭，以保证减少温度流失。工作人员告诉记者，因为门内的温度是零下18℃，与门外的低温码头存在着较大的温差，快速提升门的作用就是保证减少产品温度的流失，以达到食物的保鲜和品质。
第五站&& 探秘穿梭车& 平板机器人
穿着厚厚的棉衣，记者们行走在零下18℃的冷冻库。让记者眼前一亮的是穿梭车作业。工作人员介绍，仓储最常见横梁式货架存储，但在这里还有目前最先进的储存货架&&穿梭式货架存储，主要通过平板机器人（穿梭车）作业，通过客户端发出的指令操作，其存储能力是普通横梁式货架的15倍。因存储利用率高，能最大限度的减少建设空间及耗能，在环保及节能中有着良好的表现。
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单项选择题合同仓储与自营仓储或传统的公共仓储相比的主要优势是（）。
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B.降低风险
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