把一张湿淋淋的纸不能放入冰箱的食物,为什么会变干,为什么会那

生活实验室——受潮纸咋干燥 网传三个方法 记者实验验证 冷藏变形最小
干燥过水纸 冰箱最靠谱(组图)_网易新闻
生活实验室——受潮纸咋干燥 网传三个方法 记者实验验证 冷藏变形最小
干燥过水纸 冰箱最靠谱(组图)
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干燥纸作为参照物放入冰箱冷藏几乎没有变形风干干燥褶皱较轻微吹风机加热干燥褶皱最明显
  网传干燥法实验结果
  法制晚报讯(记者 范博韬)近日,有网友发微博称一位市民将受潮的万元现金放进微波炉里“烘干”,结果将钞票点燃,损失2000多元。生活中常有书本等纸制品受潮的情况发生,如何快速干燥引发网友的讨论。
  记者对比多个网传方法发现,将被浸湿的纸张放入冰箱里可以有效避免变形的出现。
  浸水纸放冰箱干燥 虽慢变形小
  记者准备了4张大小相同的打印纸,将其中3张纸用水彻底浸湿,另一张作为对比参照物。然后将湿纸用“放冰箱”(冷藏室温度为5℃)、自然风干(室温约23℃)、吹风机“加热”三种方法干燥。
  通过对比,记者发现,湿纸张几乎都出现了表面质感粗糙的情况。用冰箱干燥时间最慢,但其形变和质感变化最小。用吹风机“加热”用时短,但干燥后纸张比浸水前明显干硬,而且表面摸起来非常粗糙。
  网传三种干燥法的效果
  方式 干燥时间 质感变化
  冰箱 9分钟 几乎没有形变
  吹风机 4分钟 纸张干硬、粗糙,浸湿后的变形没有恢复,出现褶皱
  风干 7分钟 纸张干硬、粗糙,浸湿后的变形没有恢复,但褶皱
  比较轻微
  今天上午,北京化工大学的孟老师表示,纸张被水浸湿,实质是水分子进入纸张的纤维将其“撑开”。如果加速干燥,水分子会迅速离去,纤维也将迅速硬化,那么被撑开的空隙也就无法恢复。纸张纤维结构发生变化,质感、形态变化也就不可避免。
  放在冰箱里“冷藏”,可以有效地阻止水分快速蒸发,让纸张纤维有充分的时间恢复到原来的状态。同时在冷缩的原理下,纸张纤维被撑开的缝隙也更容易回缩。同时,据孟老师介绍,通过低温减缓水分挥发速度是薄膜电子材料生产的关键技术。
  文并摄/ 记者 范博韬  作者:范博韬
本文来源:法制晚报
责任编辑:王晓易_NE0011
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