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[资料]建设酒窖，酒窖设计必须要知道的
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& &博轩酒窖在北京自设酒窖酒架制作工厂，生产工人都为经验丰富的木工师傅，对质量严格把关，对产品细节尤其关注。&& 一、储存条件& 1. 震动和搬动：& 那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意震动，葡萄酒的振动和搬动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，同时建议把葡萄酒存放在固定的位置，而且不要经常搬动。& 2. 湿度：& 酒窖内的湿度基本保持在60-80%之间，不能高了，也不能低了；适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。（木桶储存要求湿度75-78%）& 3. 暗度：& 酒窖内一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光最好。& 4.温度：& 酒窖室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键，酒窖内部恒温摄氏8℃－14℃是葡萄酒熟化的理想温度（木桶储存要求温度15-20℃）& 5.通风：& 空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味，给葡萄酒的储存保持一个优越的环境。&二 、酒窖制冷设备酒窖& 1、推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内恒温恒湿专业酒窖空调产品。& 2、酒窖空调安装时应注意所安装的酒窖空调的内部设计的风口位置，酒窖空调的给排水位置需求。有恒温恒湿功能。& 3、选用稳定安静的酒窖空调。& 4、有足够点电源负荷酒窖供应需求。& 三、酒窖墙面:& 1、因墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。建议 采用保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料& 2、采用木材时墙壁事先处理需要安上2x6或2x4的木质防腐木龙骨架，内置防冻以及保温材料，气温较寒冷的地区，地板也要进行保温处理。& 3、墙面和天花的用料应该拥有防潮功能，能够防潮的墙面方便油漆；& 四、酒窖门:& 1、酒窖设计建议在为避免室外空气骤变会影响室内的小气候，建议在酒窖门前设计一个缓冲区；门采用烘干得当的松木、橡木或国内的一些硬杂木制作。避免室内外温度差异导致门板变形为避免内外温差较大，& 2、酒窖门的中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条。& 3、如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。& 五、酒窖内部灯光设计：& 1、酒窖内尽量避免光亮过强或者热度过高、紫外线等辐射光源。在酒窖内需采用冷光源或低功率白炽灯；荧光灯产生大量的不可见紫外线，不能作为酒窖的照明光源。& 2、酒窖的内部灯光不宜过光，自然采光最好,一般情况需要保持柔弱的光线.&& 六、酒窖地点选择要求:& 1、酒窖的选择地点在建筑物下层会比在上层好。& 2、酒窖设计的选址通常在地平面以下的地下室内，酒窖建得越深越好。& 3、酒窖设计面向西北方向不容易受到阳光的直射。&& 六、通风:& 1、酒窖换气次数的要求；建议新风量的补充达到1-2次/每小时；& 2、新风口位置远离异味，新风入口需采用初效过滤器。& 3、送排风机采用静音型，如条件允许建议送排风机及空调内机设置到室外，用风管连接来维持室内空调的温度、湿度及洁净度；最大限度的降低室噪音。& 4、室外空气需送到空调内机回风口端；送排风位置合理。关键词：酒窖，建设别墅酒窖，定制酒窖，酒窖定制，酒窖设计。咨询电话：400-转自：/_d.htm
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&&酒窖空调可分为分体式酒窖空调、整体式酒窖空调和嵌入式酒窖空调三种模式。
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品牌：奥泰
型号：齐全
所在地：上海-上海
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产品名称：
进口酒窖空调
30000元/台
所属类别：
酒窖精密空调，酒窖恒温恒湿机（恒温恒湿试验箱|可程式恒温恒湿试验机|高低温交变湿热试验箱）主要为电子零部件、工业材料、成品在研发、生产和检验各环节的试验提供恒定湿热、复杂高低温交变等试验环境和试验条件，适用于电子电器、通讯、化工、五金、橡胶、玩具等各行业。恒温恒湿机系统的运作是通过三个相互联系的系统：制冷剂循环系统、空气循环系统、电器自控系统；制冷剂循环系统，蒸发器中的液态制冷剂吸收空气的热量（空气被降温及除湿）并开始蒸发，终制冷剂与空气之间形成一定的温度差，液态制冷剂亦完全蒸发变为气态，后被压缩机吸入并压缩（压力和温度增加）,气态制冷剂通过冷凝器（风冷/水冷）吸收热量，凝结成液体。通过膨胀阀（或毛细管）节流后变成低温低压制冷剂进入蒸发器，完成制冷剂循环过程。恒湿恒湿机温度范围：0℃～150℃,湿度范围：30%～98% RH,根据试验需求可分为立式和台式两种。
酒窖恒温恒湿机选配方法：可根据实际场所，来选择相应的型号
详情咨询：
全国省会城市均有办事处，售后服务网点，免费热线 400-669-8861
1、 拥有自主知识产权和外观设计专利以及掌握环境试验箱核心技术
2、 控制仪表采用日本原装进口“优易控”UMC1200，可实行远程监控
3、 制冷系统采用法国原装泰康压缩机组，并配有凝结水接水盘
4、 核心电气元器件均采用施耐德等进口知名品牌
5、 沿袭国外环境试验设备先进设计理念，水电分离
6、 浅槽加湿，新颖独特，抽屉式加水方式，超大水箱设计
7、正面抽屉式补给水箱：大容量50L（手提式），含高低位水位指示，可拆卸清洗。
8、 工作室底部采用引流槽设计，防止蒸气凝结，大限度保护测试工件
9、 照明系统采用飞利浦套件，观测窗采用漏斗形设计，观测视野更开阔
10、 独特的漏电保护设计，操作更安全
11、精益求精，专注于每一个细节，使用更倾心
恒温恒湿机是非常专业的空气净化设备，非专业人士对其认知不足，在选配时往往按被除湿场所的面积进行简单选型。恒温恒湿机使用场所（如高等实验室、净化车间等）对其设备的温湿度波动范围要求严格。因此，恒温恒湿机等空气净化设备不能单纯依据使用场所的面积来选型，以上海尚代为代表的专业恒温恒湿机供应商是根据使用场所的总体湿负荷而选型。具体而言，是依据其面积、层高、初始湿度值目标湿度值、室内密闭程度、散湿源、新风补给等综合因素计算得出总焓差、单位时间除湿量/加湿量，以及制冷量/制热量等关键参数后进行恒温恒湿机综合选型匹配。
恒温恒湿机由制冷系统，加热系统，控制系统，湿度系统，送风循环系统，和传感器系统等组成，上述系统分属电气和机械制冷两大方面。下面叙述几个主要系统的工作原理和工作过程。
1.制冷系统：制冷系统是恒温恒湿机的关键部分之一。一般来说，制冷方式都是机械制冷以及辅助液氮制冷，机械制冷采用蒸汽压缩式制冷，它们主要由压缩机，冷凝器，节流机构和蒸发器组成。如果我们试验的温度低温要达到-55℃，单级制冷难以满足要求，因此恒温恒湿机的制冷方式一般采用复叠式制冷。恒温恒湿机的制冷系统由两部分组成，分别称为高温部分和低温部分，每一部分是一个相对独立的制冷系统。高温部分中制冷剂的蒸发吸收来自低温部分的制冷剂的热量而汽化；低温部分制冷剂的蒸发则从被冷却的对象（试验机内的空气）吸热以获取冷量。高温部分和低温部分之间是用一个蒸发冷凝器联系起来，它既是高温部分的冷凝器，也是低温部分的冷凝器。
2.加热系统：加热系统相对制冷系统而言，是比较简单。它主要有大功率电阻丝组成，由于试验要求的升温速率较大，因此加热系统功率都比较大，而且在试验机的底板也设有加热器。
3.控制系统：控制系统是综合试验箱的核心，它决定了试验机的升温速率，精度等重要指标。现在试验机的控制器大都采用PID控制，也有少部分采用PID与模糊控制相组合的控制方式。由于控制系统基本上属于软件的范畴，而且此部分在使用过程中，一般不会出现问题。
4.湿度系统：温度系统分为加湿和除湿两个子系统。
加湿方式一般采用蒸汽加湿法，即将低压蒸汽直接注入试验空间加湿。这种加湿方法加湿能力，速度快，加湿控制灵敏，尤其在降温时容易实现强制加湿。
除湿方式有两种：机械制冷除湿和干燥除湿。机械制冷除湿的除湿原理是将空气冷却到露点温度以下，使大于饱和含湿量的水汽凝结析出，这样就降低了湿度。干燥器除湿是利用气泵将试验箱内的空气抽出，并将干燥的空气注入，同时将湿空气送入可循环利用的干燥进行干燥，干燥完后又送入试验箱内，如此反复循环进行除湿。现在大部分综合试验箱采用前一种除湿方式法，后一种的除湿方法，可以使露点温度达到0℃一下。适用于有特殊要求的场合，但费用较贵。
5.传感器系统：传感器主要是温度和湿度传感器。温度传感器应用较多的是铂电组和热电偶。湿度的测量方法有两种：干湿球温度计法和固态电子式传感器直接测量法。由于干湿球法测量精度不高，现在的恒温恒湿箱正逐步的以固态传感器代替干湿球来进行湿度的测量。
6.送风循环系统：空气循环系统一般有离心式风扇和驱动其运转的电机构成。它提供了试验机内空气的循环。
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上海筚篮实业有限公司
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如何建造一个私人酒窖？酒窖空调有什么特点？
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如何建造一个私人酒窖？酒窖空调有什么特点？想定制一个私人酒窖。
葡萄酒酒窖空点
酒窖空调准确叫法是“酒窖环境控制系统”，
不是一台简单的空调，
它能够做到恒温、恒湿，
并且能够根据存放需求智能控制。
目前进口产品中比较专业的是“博世”和“比亚士”。
而国内也有很多贴牌或自产商，
比如“美晶”、“凯特欧”、“新潮”等公司，
其中“凯特欧”比较擅长整体酒窖规划设计。
如果是厂子，建议用专业的欧洲设备，
如果是店，可以选择国产的品牌。
发布日期：
葡萄酒酒窖
我们公司是专业定制葡萄酒酒窖的，
随着经济的发展，生活水平的提高，
很多喜欢葡萄酒的爱好者都在定制属于自己的私人酒窖，
但是很多人对于怎么定制一个高质量的葡萄酒酒窖都不是专业，
一般定制葡萄酒酒窖需要注意几个问题，
第一、防水防潮保温，因为酒窖大多数都是建在地下的，所以湿气很很重，如果酒窖地板、天花板、四面墙体不做防水防潮保温处理，酒窖很快就会被腐蚀，寿命会大打折扣，而且没有保温系统，酒窖很容易受外界气温变化的影响，非常不利于葡萄酒的储存，而且会大大增加电费的损耗；
第二、恒温恒湿系统，根据酒窖的设计空间大小和当地的气候变化情况选择适合的恒温恒湿系统，普通的家用空调是不可以的，一定要购买专业的恒温恒湿系统；
第三、酒家分类摆放设计酒架的风格根据葡萄酒收藏爱好者的个人喜好不同，选择不同的，但是酒架的摆放分类一定要做好，因为葡萄酒收藏都会有产地、年份、等级等等不同的分类标签，如果做不好分类摆放管理，以后对藏酒的管理会非常麻烦；
第四、灯光的选定葡萄酒很怕热光、强光、和紫外线照射、所以一定要选定冷灯光，现在LED灯就很不错；
第五、通风处理葡萄酒酒窖一般情况下都是密封储存的，但是在一些特殊情况会需要通风换气的，所以葡萄酒酒窖在建造的时候都会设计安装一个通风口，平时这个通风口是密闭的，只有在需要的时候才会打开给葡萄酒酒窖进行通风换气；
发布日期：
你是准备自己建私人酒窖，
还是找酒窖定制公司帮你做？
自己做酒窖的话，
首先你需要了解土建方面的东西，
最好是有精通土建的人给你指点，
一般酒窖都是建在地下，
地下施工是很复杂的工程，
从破土动工开始挖土到全部建成，
根据大小规模和用材档次的不同，
价格从十几万到几十万甚至数百万人民币不等。
首先要考虑建造酒窖的地形，
有没有树木、山石、河流等地形，如果有需要做相应的处理。
还有就是关于酒窖建成后，
肯定是用来储存红酒、洋酒等各种酒品，
酒的储存没肯定需要分类存放，
其实红酒和洋酒和中国的白酒不一样，
都是有生命周期的，
过了储存的日期，
红酒和洋酒就失去价值了，
所以酒窖对酒的品质起到很重要的作用，
当然如果是用来储存白酒之类的酒品，密封保存就可以了。
发布日期：
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