【案例】网上卖酒，并不容易！_独家现场_糖酒快讯
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【案例】网上卖酒，并不容易！
在第三方平台上卖酒，在许多人看来似乎很简单：“只要有上游资源，在平台上开个店还不容易？”然而，真正的运营者却并不这么认为，在我们收集、采访的多个案例中，几乎所有的运营者都表示：“利润低、成本高，经营难度大。”“平价名酒”旗舰店：只有几个点净利润“平价名酒旗舰店”从3年前创立至今已然成为了做电子商务的典范。如今在互联网的几大综合性平台类电商中，几乎都能看见“平价名酒”的身影。从最开始的京东，然后天猫、1号店、国美电器网上商城、亚马逊等都进行了覆盖，“平价名酒”也将自身打造成为了一个白酒互联网销售平台过亿的品牌，同时还保持着京东和天猫单日两大平台单品销量最多的纪录。其中，京东单日单品销售突破了6万多瓶，而天猫的体量则要大得多，单日单品销售量突破了20多万瓶。但与之形成鲜明对比的是，尽管“平价名酒”已经成为了白酒电商当中举足轻重的一支力量，但“平价名酒”却只有几个点的净利润，投入与产出勉强能够持平。用成都红之欣科技有限公司 CEO、“平价名酒”京东和天猫旗舰店的主导者胡巍的话来说就是：“当前的白酒电商活下去才是关键。”“晋善美”专卖：电商比想象中困难得多而在天猫商城的晋善美酒类专营店，已经经营了一年多的时光。而据店铺“掌柜”严永刚介绍，从申请进驻天猫商城，到进行店面的装修，再到各种促销活动的展开，整个店面几乎都是在不断地投入成本，而所谓的店面盈利则要追溯到开业近9个月后才有了起色。“很多时候，消费者都会问你们的产品能够保真吗。但更多的时候他们会货比三家，和你讨价还价，甚至咨询很久也不一定会购买你的产品。我记得有一天我们店铺有一笔订单是10000多元，这是当时有史以来最高的一笔订单，而这位购买者已经前前后后向我们咨询了不下五次，最终才决定在我们这里下单。”据了解，晋善美酒类专营店的背后是山西晋善美商贸有限公司，为了拓宽自己的销售渠道，同时迎合当前的潮流趋势，去年公司新设了一个电商部门，专门负责经营电商渠道。严永刚表示，早在四年前，他便非常看好电子商务渠道。但苦于当时公司的发展思路不是很完善，电商之路一直拖了多年才得以真正开始实践。如今，已是山西晋善美商贸有限公司副总经理的严永刚在谈及晋善美酒类专营店的发展时依旧感触颇多：“对于酒水经销商而言，做电商的难度远比我们想象中困难得多。但是，一旦你决定了从事电商就不得不将它做好，这是一个没有退路的选择，也是一个充满希望的选择。”不难发现，无论是经营规模上亿的“平价名酒”，还是起步不久的“晋善美”在平台经营过程中，都在艰难地前行。更直接一点来说，在目前我们走访的平台运营酒商中，真正赚钱的不超过10%（20多家企业中，赚钱的只有2家），而赚钱的，其净利润值也比较低，大概在5%左右。基于这样的事实，我们希望通过本文的讲述，让那些准备在电商平台上一搏的经销商们，能够找到运作的思路和参考的同时，充分地认识自己所具备的条件，不要盲目地参与其中。节选自《中国酒业报导》第13期
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现任《新食品》记者，从业经历涉及报刊、电视媒体。
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【梦见卖酒】
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　　梦见很多瓶装酒，生活会富裕。　　梦见卖酒，会与熟人发生矛盾。　　梦见酒，通常预示要发财。　　梦见渴酒，预示会有值得庆贺的好事到来，学习成绩提高，工作顺利。但如果梦里感到喝的酒苦或者酸，味道十分不好，可暗示可能会遭遇挫折、灾祸，心情悲伤。　　梦见酒窖或者很多瓶装酒，暗示生活富裕幸福。　　梦见自己和朋友在一起喝酒，表示生活幸福，有很多朋友，还可能预示你的家人、亲朋好友中近期有人要结婚办喜事。　　梦见自己在拼命喝酒，不管是自己，还是和朋友在一起，通常表示在生活中可能会惹起是非，引来口舌之争。　　如果在梦里喝酒，大醉一场，则流露了内心深处想逃避现实的愿望。　　另外，如果梦见自己喝醉了酒非常难受，或是觉得喝了酒有些不省人事，这样的梦都预示身体有问题，可能要生病，要提高警惕，小心爱护自己的身体。　　梦见别人喝醉了酒，则要当心借出的钱难以收回，被别人挥霍。　　梦见自己独自喝酒，可能家会闹矛盾，有令你不得不借酒浇愁的事发生。　　梦见慢条斯理地喝酒，则预示你头脑极其清新，工作会卓有成效，或学习成绩会提高，考试顺利。　　如果梦见自己和领导或身居高位的人在一起喝酒，预示你要交好运，会得到提拔和赏识，官运亨通，要出名。　　未婚男人梦见兴奋地喝酒，预示很快要结婚。　　病人梦见自己喝酒，预示病情会加重。　　梦见自己去赴宴喝酒，表示身体健康，生活充实，事业兴旺。　　梦见大家聚在一起喝酒，庆贺团圆，这样的梦则预示可能会有生离死别。　　如果梦见自己喝酒但没有菜，则预示会遭遇挫折，做事不顺。但卖酒或是造酒的人做这样的梦，则预示财源广进。　　如果生病的人或是老人梦见自己喝酒一饮而尽，还暗示可能会遇到危险。　　梦见自己遇到酒泉，则表示生活幸福，事业顺利，一切如意。　　男人梦见给妻子或女友倒酒，表示夫妻恩爱，感情幸福。　　妻子梦见给丈夫倒酒，暗示要怀孕生孩子。　　学生梦见自己喝酒，预示考试顺利。　　梦见对酒当歌的景象，预示考试顺利，学业有成。　　梦见自己送给别人酒，表示生活快乐，富裕幸福，没有烦恼。　　梦见自己卖酒，可能会和朋友、亲戚闹纠纷。　　另外，如果梦见自己和别人一起喝酒，但是有人只喝酒，却不动筷子吃东西，还可能暗示有人会遇到灾祸离世。
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清真饭店还卖酒？收藏
清真不是不让喝酒吗，小心is突突你
清真饭店不卖酒,也不让从外面外带菜品,谢谢
牛街大家一定很清楚，中国伊协的所在地，在牛街所有的清真饭店都卖酒，包括著名的清真超市、吐鲁番或还是距离伊协不到30米的饭店。这说明什么？清真饭店卖酒决不是因为老板们的信仰差，全国最高等的伊斯兰学府就在咫尺之遥，想找个伊玛目来指导一下简直太容易了。原因其实太简单了，就是因为市场竞争的需要，而且这个原因绝对是决定性因素的。我举个例子：大概是半年前，在牛街礼拜寺的正对面曾经开过一个“润赢弘洋”清真超市总店，刚开业的时候那场面和气势足有压倒离它不到100米的清真超市的架式，但后来怎么了？就因为那个超市（总共三层）没有在楼层间设电梯，导致顾客很困难的才能上到二楼和三楼，导致二楼和三楼的人流量非常少，长久下去这个问题没有得到解决，先是三楼停业了，然后整个超市就彻底破产了，这个清真超市在牛街也仅存在了不到三个月。另一个例子就是，距离伊协不到100米的那个迪亚天天这个非清真超市却开的很好，原因也很简单，它的价格比清真超市低很多，就因为这个这个迪亚天天折扣店通常是我们家购物的首选。这说明了什么？即使是牛街这样北京穆斯林集散地，不管是穆斯林还是非穆都不得不遵守市场准则而不是宗教准则。除去快餐店不说，一般的聚餐形式的餐厅其利润的40%以上来自酒水，如果他们不卖酒，那么面临的处境只有被卖酒的餐厅取代，这一点我敢100%的说。所以，我们现在做的不是要逼迫清真餐厅不卖酒，我们要做的是在现有的餐厅基础上尝试一些新的改革，如果一棍子把这些卖酒的清真餐厅都打死了，那结局将是非常悲惨的，反正我是亲眼目睹了很多清真餐厅的倒闭，我的希望很低，清真餐厅，哪怕你卖酒，请你在我活动范围的1公里内出现就行了。最后说一句，现在那个倒闭的清真超市已经改头换面成了一家旅店，当然条件要比牛街那些破烂不堪的所谓“清真旅店”要好多，那些“清真旅店”要不是每年有那么些从西北来的常客，我估计其能否存在也很难说。
　　　　 --------　　　　　　　　　　　 敢相弃 不相欺　　　　 断肠局 入绝地 　　　　　　　　 　　　　 纵万般思量无益　　　　 情深处 爱恨皆无题
穆斯林喝酒可以的。
宁夏的很多清真饭店都卖
伊斯兰教法不仅来源于古兰经。圣训是伊斯兰教法的重要立法依据之一。圣训禁止卖酒。清真饭馆如果卖酒就不是真正的清真饭馆。
商业化了嘛，墓地都开始提前推销了还有什么可忌讳的。老板。来一大份猪肉炖粉条。多放醋。。
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餐厅卖酒两头赚 利超五成
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本周，北京市工商局发布了餐饮行业6种不公平格式条款，“禁止自带”名列其中。对此，多数消费者表示欢迎，却发出强烈反对的声音。昨日，《法制晚报》记者走访京城多家发现，部分白酒在餐厅的最高售价比市场价翻了一番还多。业内人士称，在霸王条款之下，餐饮企业除了从消费者身上赚取高额利润，还能从酒水供应商身上得到不菲的“好处费”。此次餐饮企业之所以强烈反弹，无非是因为动了它们在酒水方面的“暴利肥肉”。记者走访&&&&一瓶牛栏山&&进餐厅后售价翻番昨日，《法制晚报》记者走访了北京近20家餐饮企业，发现它们供应的酒类各不相同，即使是同一款酒，在不同餐厅的价格差距也非常大。以珍品三十年53度二锅头（500ml）为例，在记者走访的餐厅中，最贵的1949—全鸭季店售价588元，最便宜的青年餐厅梨园店售价368元，价差高达220元。记者注意到，不同档位的餐厅酒水价格也明显分出了层次。仍以牛栏山珍品三十年53度二锅头（500ml）为例，该酒在高档商务餐厅的售价普遍超过500元，而在大众型连锁餐厅的售价则普遍在400元左右。随后，记者走访了物美、家乐福等超市，发现牛栏山珍品三十年53度二锅头（500ml）的平均零售价格为288元；而在部分酒类专卖店，该款酒报价为268元。照此计算，即便跟记者走访餐厅中的最低售价368元相比，该款酒的餐厅售价也比零售渠道贵出了100元。至于餐厅的最高售价，则让这款酒的价格涨了一倍多。部分直供酒&&市面根本找不到走访中记者发现，部分高档餐厅不提供常见的酒水种类。以红酒为例，在国贸店和1949—全鸭季王府井店，均提供智利、阿根廷、新西兰等多个国家的红酒，品牌包括桑塔卡、沙汤尼等。随后记者走访多家超市并搜索多家电商网站，均未发现相关红酒品牌。对此，俏江南工作人员告诉记者，他们销售的酒在市面上买不到，属于酒商直供酒。如此一来，其销售的红酒价格便无从比较。牛栏山珍品三十年53度二锅头(500ml)部分餐厅与专卖店售价对比酒类专卖店售价：268元商家&售价&差价1949-全鸭季王府井店&588元&320元贵宾楼明园餐厅&580元&312元明华新源饭店&550元&282元俏江南国贸店&538元&270元郭林家常菜通州店&428元&160元西贝西北菜朝阳大悦城店&416元&148元青年餐厅梨园店&368元&100元业内揭秘&&&&酒水两头赚&&餐厅不愿放弃“肥肉”餐饮业内人士刘先生上午在接受《法制晚报》记者采访时表示，高利润是餐饮企业不愿意放弃酒水这块“肥肉”的主要原因，“虽然酒水不是餐厅的主营业务，但在纯利润不到10%的餐饮行业，销售酒水的利润却超过了50%。”“由于进货渠道不同，餐饮企业的酒水进货价格确实会比超市略高一点，但酒水在餐厅中的售价却远远高于市场零售价。”刘先生告诉记者，除了在酒水方面赚消费者的钱，餐厅还赚酒水供应商的钱。“比如说竞争激烈、消费数量相对大的啤酒，想要 垄断 一家餐厅，就必须给餐厅一些好处，小到冰柜、杯子、遮阳伞，大到返点、折扣等等，一年算下来，一家中型的餐厅能从酒水商处获得约万元的 好处费 。”据刘先生透露，很多餐厅收集啤酒或白酒的瓶盖，就是用来与酒水供应商核账、拿回扣的。“在一些大型连锁餐饮企业，酒类销售商要找总公司谈进店问题，一般都需要支付一部分费用，或提高年终返点等。”刘先生表示，一般来说，餐厅越高档，酒水销售量越大，利润就越高，“有些商务餐厅酒水的整体利润，甚至会高于菜品的整体利润。”刘先生表示，职能部门废除“禁止自带酒水”这一行规，不仅会让餐饮企业损失顾客消费的收入，更会直接影响其年底从经销商那里获得的销售提成，“因此，餐饮企业对这项规定强烈反弹也就不难理解了。”相关新闻
中烹协炮轰工商&律师称企业误读本报讯（记者&张鑫）昨日，中烹协发布公开信，请求国家工商总局对北京市工商局发布餐饮行业6种不公平格式条款的行为予以制止，并公开道歉。中烹协认为，工商部门认定霸王条款缺乏充分法律依据。对此，北京市消费者权益保护法学会常务副会长邱宝昌律师认为，餐饮企业对此次公布的条款存在误读。邱宝昌表示，北京市工商局适用的是国家工商总局发布的《合同违法行为监督处理办法》，是依据合同法和消费者权益保护法制定的，有充足的法律依据。
本文来源：法制晚报
作者：张鑫 平影影
责任编辑：王晓易_NE0011
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个体户卖酒和餐馆卖酒需要什么证件
来源：互联网
经营餐馆不一定要酒牌，如快餐店，无论是中餐还是西餐都不需要酒牌，除非一定要卖酒。假如阁下的餐馆要增设酒类的服务项目，你必须向酒局(Alcohol and
Gaming Commission of Ontario)提出申请。一般申请新酒牌需要向公众发出公告，说明“酒牌
在申请中”。如果公众没有反对意见，酒牌申请就会顺利通过。公告时间为6-8周。我这里的费用为1055加元。如果酒局认为无需颁发公告，则申请时间为4-6周，
我这里的费用为960元。申请提交时须同时支付申请费。即使申请未通过，申请费不另行退还。一旦领到酒牌，务请遵守酒类销售的规定，因为酒局和其它部门(如警察) 随时会登门造访。另外，如果阁下有意买一个有酒牌的餐馆，那么你可以让卖主转让酒牌，而无须从新申请新的酒牌。这样你一接手就可以马上提供酒类服务。当然你必须向酒局申请酒
牌的转让。申请时要附上转让协议。酒牌转让费为1000加元，无其它费用。转让手续需2-4周。在酒牌未经正式批准之前，原东主有责任监督新东主执行酒局
的规定。酒牌转让一经批准，原转让协议即失效，原东主也就与酒牌无任何瓜葛。一般情况下，酒牌转让比领新酒牌容易。其中原因与“公告”有关。如果颁发公告后有人提出反对意见，特别是当地街坊，那么事情就会复杂化。所以，如果阁下有意餐馆，最好作出周密计划，以免节外生枝。个人建议你办个体户营业执照，方便快捷，费用低我这里是23块钱，相信你那里也不会贵多少。步骤如下：1、带身份证以及复印件，去工商部门申请《名称预先核准通知书》(也就是确定你的店名)2、继续在工商部门办理《食品流通许可证》，需要租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件等材料，然后还有一些表格需要填写，工商部门会提供。因为酒属于食品，销售预包装食品必须办这个《食品流通许可证》。如果卖烟，去当地县区级的烟草专卖局(即是烟草公司)办《烟草零售经营许可证》你没说你的经营范围，所以不能一一说清楚。3、取得《食品流通许可证》、《烟草零售经营许可证》等证件之后，还是在工商部门办理《营业执照》，所需要材料有：本人证件相片、身份证以及复印件、租赁合同以及复印件、房产证明文件复印件、《食品流通许可证》和《烟草零售经营许可证》的复印件等等
如果不知道去哪儿的工商局或者工商所办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板就行了。拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。办了《税务登记证》
，就要按章纳税了。
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