蓝莓和黑莓9900和9930的区别有什么区别？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-04-25 21:38 标签： 黑莓 蓝莓 树莓的区别
&&&&& 这三者同属莓类水果，营养价值都居水果的前列，是深受人们喜爱的水果，尤其是黑莓，近年来“黑色风暴”席卷了整个世界。
1.树莓和黑莓为蔷薇科悬钩子属(Rubus )重要的浆果经济型亚灌木。一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓(Raspberries)”，把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(Blackberries)”
树莓和黑莓果实中含有较高的糖类、蛋白质和多种维生素，如:VA、VB1、VB2、VB6、VC、VPP，其中VC含量极高为苹果的5倍。果实中含有20中氨基酸，其中15种是人体所必需的，果实中还含有较高的纤维素。
2.蓝莓 Blueberry（Vaccinium spp），通常称为越橘果（Huckleberry），是生长在地球上的最古老的水果之一，据估算大概在 13，000年前在地球上就已 经有 它的身影了。蓝莓属杜鹃花科（ Ericaceae）越桔属（Vaccinium spp.）灌木，原产北美及我国长白山与大小兴安岭。 蓝莓为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。蓝莓果实呈蓝色，近圆形，单果重 0.5-2.5克，最大可达3.5-5.0克，果肉细腻，种子极小，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气。可鲜食，也可加工成果汁饮料、果酒饮品。
3.草莓 Strawberry草莓是蔷薇科植物草莓的果实，多年生草本植物，花白色。原产南美、欧洲等地，现在我国各地都有草莓栽培，也有野生的。每年6～7月间果实成熟时采摘，鲜用。
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我已阅读并同意、中的全部内容！蓝莓和黑莓
溧水白马镇有个摘蓝莓的地方，机场高速转至宁杭高速，在溧水白马出口下，公路左转遇第一个大路口再左转，路过一个加油站，再往前开一段就看到蓝莓种植基地的指示牌啦。&&
湿热酷暑我们起了个大早，7:00就出发，9点不到就到达目的地啦，金瑞蓝莓专业合作社的张经理接待了我们，说因前两天下雨通往蓝莓种植区的路正在修不能摘，过2天才可以，呵呵，RP稍差咯！最后张经理把我们带到生长第2年只有不到一尺高的蓝莓田中，竟也开始结果了，只是不多不大，只有少数紫色的熟果，边尝边摘，几分钟每人手中都摘了一小把，呵呵，幸好不能去正式摘蓝莓，就这几分钟已经受不了火辣太阳下的湿热天了。&路边还有大片黑莓挂满枝条，据说几年前从外引进本为专供外商却因指标不能达标而无销路，现在只能八毛钱卖出做加工果汁之类。我们在蓝莓种植基地以20元一斤买了些蓝莓，据说在超市要卖到四、五十一斤呢，在路边收购站以一元一斤买了一筐黑莓满载而归。
回家立即将黑莓榨成鲜果汁冰箱冷藏起来。放些蜂蜜味道酸酸甜甜的，再冰镇一下，不放任何添加剂的鲜榨果汁，大热天喝一杯真爽啊！&呵呵，后悔应该多买回些蓝莓、黑莓了！&&
据介绍蓝莓其和。的皆两种都被誉为对哦。难怪张经理说他们摘下蓝莓放在冷藏柜放一年慢慢享用呢。
8月中旬还可以去摘玉米，秋天还有紫山芋，下次准备去买几棵蓝莓苗回来作盆景。
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。图说：吃的蔓越莓、蓝莓、树莓、山莓、黑莓┃都是什么“莓”？
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图说：吃的蔓越莓、蓝莓、树莓、山莓、黑莓┃都是什么“莓”？
&几个带“莓”字的玩意~
通常来说，在名字里面带“莓”字的，都是好看又好吃的水果。不过，市场上一些常见的带“莓”字的东西，可能听起来挺混乱的，什么蔓越莓、蓝莓、树莓、紫莓，黑莓（不是手机！）等等，那么这里就简单梳理一下吧！
首先一大类是杜鹃花科越橘属的果实们，代表物就是蔓越莓（cranberry）和蓝莓（blueberry）了。
蔓越莓：杜鹃花科 越橘属 Vaccinium ，一般特指Oxycoccus亚属，是一种低矮的小灌木，果实一般是红色的。
Vaccinium vitis-idaea
蔓越莓的花
蓝莓：也是杜鹃花科 越橘属，一般特指Cyanococcus亚属，蓝莓有高枝型和低枝型两大类，目前通过杂交等手段，品种非常多样。它的果实是蓝紫色的。
Vaccinium corymbosum
其次，另一类“莓”类大家族，包括树莓、山莓、黑莓等，都是蔷薇科 悬钩子属Rubus中的若干种。
我们说的树莓（raspberry），广义上来说指的是一大类大型灌木形式的悬钩子属植物。但是果实生产上通常指Rubus idaeus，一般称作覆盆子。它的果实成熟后光泽略差，是红色的。
Rubus idaeus
不过值得注意的是，覆盆子的分布区域主要在我国北方、俄罗斯、日本、北美地区（这就是为什么北美有很大的树莓产业），而鲁迅先生的《从百草堂到三味书屋》中也提到了一个“覆盆子”，而绍兴一带并没有覆盆子分布。这是为什么呢？究其原因，鲁迅先生品尝的，应该是另一种悬钩子属植物，即掌叶复盆子（Rubus chingii）。顾名思义，它的叶片是掌状分裂的，而不是前者的卵圆形叶。掌叶复盆子在我国南方分布很广，而且果实色泽比覆盆子好，外形也更圆，所以才会有“像小珊瑚珠攒起的小球“的说法。
掌叶复盆子
而另一种大名鼎鼎的就是黑莓Rubus occidentalis 了。因为其果实成熟后是黑紫色的。
Rubus occidentalis
黑莓的花，看起来和树莓很像吧！
由于树莓和黑莓栽培历史很久，因此也有很多品种，在叶形，植株高度上都有相当大的差异。
另一个我们熟悉的”莓“子，就是草莓了。它属于蔷薇科草莓属，广泛种植的实际是一个杂交种，Fragaria × ananassa. 值得注意的是，我们吃的其实是膨大的花托，草莓真正的果实，是上面的褐色小点了。
草莓，大家都很熟悉了吧？“士多啤梨”就是它~
还有个不怎么能吃的，蛇莓，蔷薇科蛇莓属Duchesnea indica
注意蛇莓肉质的是花托，上面的一个一个小点是果实。这个类似于草莓，但和其他悬钩子属的“莓”类不同。
最后，是紫莓，这其实是北方对黑醋栗（Ribes nigrum）的俗称了，它属于茶藨子科茶藨子属。如果这个名字让你陌生的话，另一个名字估计就如雷贯耳了，那就是我们常听到的”黑加仑“。
黑醋栗，也就是紫莓了。
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PS：还有人询问桑葚，其实桑葚是桑树的果实啦，和前面一点关系都没有。需要注意的是，对于蔓越莓和蓝莓来说，它们的一个果实是一朵花发育来的。而树莓和黑莓的一个果实，其实也是一朵花发育来的，上面的一个小粒是一个子房发育而来。草莓和蛇莓的果实类型也类似。因此，树莓、黑莓、草莓、蛇莓的果实都称为聚合果。而桑葚虽然看起来也是一粒一粒的，但是每一个（准确的说是一小组）小粒是一朵小花发育而来的，因此桑葚被称为“聚花果”。
桑树的雌花，注意白色的分叉柱头，一个分叉柱头就代表一朵花，将来发育成桑葚上的一组小颗粒。
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