本人失业近一年，深感找工作的痛苦，故想到与其累死累活拼小命的找工作，还不如自己开个小店。因为每天买窝窝头吃，所以想开家窝窝头的加盟店。地址，目前考虑在华强北或车公庙等商业圈，因为那里的人流量较多。　　我上网查了查，前段时间窝窝头很火，有人说就像土家烧饼那样是一阵风，这阵风吹过了就没得赚了。我现在才想到开家窝窝头的加盟店，不知时机如何？借天涯人气，且久闻天涯强人多，请各位天涯高人给小妹的创业梦想支个招？　　如有更好的创业计划，欢迎畅谈。　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。五百字啊五百字。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。　　本人失业近一年，深感找工作的痛苦，故想到与其累死累活拼小命的找工作，还不如自己开个小店。因为每天买窝窝头吃，所以想开家窝窝头的加盟店。地址，目前考虑在华强北或车公庙等商业圈，因为那里的人流量较多。　　我上网查了查，前段时间窝窝头很火，有人说就像土家烧饼那样是一阵风，这阵风吹过了就没得赚了。我现在才想到开家窝窝头的加盟店，不知时机如何？借天涯人气，且久闻天涯强人多，请各位天涯高人给小妹的创业梦想支个招？　　如有更好的创业计划，欢迎畅谈。　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。五百字啊五百字。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
楼主发言：1次 发图：0张 | 更多
　　天涯水深，名不虚传。
　　忘了，沙发自己坐，地板也自己坐吧。
　　窝窝头的风真的吹过去了吗？
　　只有要人气。。。　　楼主卖馒头和包子吧，窝头作为其中的一个品种。。　　馒头是北方那种馒头，个大结实有嚼劲。。。　　包子当早餐。。。
　　这个确实是一阵风的.你看早些时候振华路的香辣蟹店面是一家连一家,现在呢? 饮食行业一阵风食客图新鲜不单单深圳才有这现象.服务行业要生存的久总归要看自身的特色.　　那个民间瓦缸汤振兴路好几家,我一朋友和人入股开了一家,刚开始生意好得很,后来越来越不行
　　　　你没见满深圳的小店都贴封条了？　　　　
　　其实我是想借开卖早点的小店铺，主要做外卖快餐。
　　想开个小店，想来想去还是餐饮好做一点，因为人总要吃饭吧，而且一日三餐，离不开吃喝。当开始做没经验，就卖个早点啥的，或者流动摊位，不知可行否？
　　/　　打个广告，谢谢，欢迎大家加入！！
　　开个小店.对成本费用不高,加盟店是个不错的选择.但一定要考察好.最好是亲自去了解,大不了花点车费.就当游玩.开什么店不要听什么广告.你要自己去发现.哪里适合.哪里开能争钱.你开这个窝头店的话.接受消费的层次还是广大中低曾的百姓吧.白领那些会来买吗?所以我建议开在菜市场,或者人口流动大的街区.或者老年人集中休息,聊天的地方 应为菜市场不管早,中,晚都有人来.非常适合开这种小店..!老年人的话很管用的哦...
　　还是别开好，亲眼见过人家两个月关门的，
　　现在工作好难找，，，，找来找去，想着不如自己做点生意。但做什么生意，还得好好找一找。
　　发现这里大都是华强北的，据我的观察这里就是做餐饮风险最小，不过开始不要做太大，尽量做小点，一般的快餐店那种。
　　前段时间帮三个小弟弟们租了间房3000元/月，具他们的计划是本身有份工作，现租个住宅房做快餐送外卖。前二天看到他们已经开始在街上发传单了，跟他聊了下说生意还可以。
　　★ 代理记帐，报税，整理旧帐，财务审计　　　　★ 香港、BVI、美国等海外公司注册 　　　　★ 工商年检、查帐报告、审计报告、汇算清缴 　　　　★ 内外资公司验资、变更、延期、注销咨询 　　　 ★ 协助申请一般纳税人认定、转正 　　　　★ 进出口权、出口退税的办理 　　　　★ 高新技术企业申请、软件企业认定 　　　　★ 商标、专利的申请办理 　　　　★ 企业网站制作建设 　　　　限深圳，广州，东莞，佛山，杭州，上海等城市。　　　　　　可与朱小姐联系，QQ
请遵守言论规则，不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)开业才5天的窝窝头店清晨炸了_社会_钱报网
开业才5天的窝窝头店清晨炸了
核心提示：
1月1日清晨6点，杭州德胜农贸市场对面一间小吃店爆炸，晚上，总管塘地区又发生煤气爆燃。两起意外造成3人不同程度受伤
本报讯&&& 昨天早上，杭州德苑路一间小吃店突然传出一声巨响，然后从小吃店里跑出了一男一女。
&当时声音很响，两人身上的羽绒都飞出来了，女的头发烧粘在一起了，一开始我还以为是头上戴着黑毛巾了。&恰好路过的章师傅也被吓了一跳。
小吃店位于德胜农贸市场对面，十几个平方。&他们家是卖窝窝头的，味道还不错的，开业才5天，夫妻俩也就30多岁，没想到出这个事了。&
事情发生在清晨6点左右，店内只有店主夫妻俩，所以并没有造成其他人受伤。事发后，受伤的夫妻俩被送到了杭州消防医院。据医生介绍，两人主要是头面部和手部受伤，深二度烧伤。
事发现场，不锈钢的蒸笼已经横七竖八地倒在了一起，里面还有罐装的煤气瓶，一个塑料椅已经被烤黑。
昨晚，杭州总管塘地区又发生煤气爆燃。这次是在一幢出租房内，目击者回忆说，窗户和门都炸飞了。杭州消防祥符中队的官兵赶到了现场。出租屋内有居民使用煤气烧饭，一名住户在爆燃中受轻伤。
冬季是燃气爆炸的高发季节，由于天气寒冷，门窗密闭，燃气一旦发生泄漏，很容易&储存&起来，等燃气集聚到一定程度，一旦遇到明火，就会发生爆炸。另外，由于用户操作不当或者管材不合格等因素，也容易酿成重大的爆炸事故。
消防部门提醒，使用燃气时，务必保持室内外空气流通，勤检查管道、燃具和连接管是否完好，严防燃气泄漏。
更多内容请见钱报网（
责任编辑：小仔您当前的位置 ：&&&&&&&&&&正文
杭州街头的小吃明星玉米窝窝头遭消费者质疑
　　0.6元一只的玉米窝窝头这两个月成了杭州街头的小吃明星。在三里亭、骆家庄、松木场等各个位置的农贸市场附近，几乎都开出了玉米窝窝头专卖店，其中有一个窝窝头加盟品牌在杭州开出了20多家门店。这些窝窝头的受欢迎程度不逊于当年红极一时的土家掉渣烧饼，不但需要排队，还得限量购买。
　　“健康的粗粮食品”是玉米窝窝头最大的卖点，70%玉米粉＋10%黄豆粉＋10%糯米粉＋10%面粉是很多窝窝头专卖店公布的配方表。不过，在玉米窝窝头热卖的同时，不少消费者却怀疑，这些颜色澄黄的窝窝头里到底有没有添加不该有的成分？
　　质疑原料：
　　纯正的玉米窝窝头不是亮黄色的
　　“我希望能搞清楚，澄黄色的玉米窝窝头有没可能是加了色素？”住在松木场的庄女士上周打进过本报热线说，她担心玉米窝窝头里面根本就没有玉米成分。
　　在19楼论坛的美食版块上，也有不少网友在讨论这个话题，有网友爆料，说看到窝窝头店的制作过程：窝窝头有玉米的香味是因为添加了玉米香精，有玉米的颜色则是因为添加了柠檬黄色素，根本没有用到一点玉米粉。
　　不少提出这种疑虑的消费者都在北方吃到过窝窝头，他们疑虑的原因一是真正的玉米窝窝头口感是偏硬、有嚼劲、略显粗糙，而不会像现在卖的窝窝头这么松软；二是用纯正玉米粉做的窝窝头颜色是土黄色的，而不会是均匀的澄黄、亮黄色。
　　“玉米磨成粉以后再做成窝窝头，颜色肯定不会是亮黄色的，如果玉米粉的成分较高的话，那么窝窝头应该是土黄色的。”郑州三全食品股份有限公司杭州分公司经理李红伟证实了这一说法。李红伟家就在北方，直到现在，他母亲还保留着在家制作玉米窝窝头的习惯，与面粉相比，玉米粉的粘合性差，如果是大比例用玉米粉的话确实很难做出松软的效果。现在三全食品在超市售卖的玉米馒头就是采用掺加小麦粉和玉米粉的配方。华润万家超市负责熟食品部分的生鲜采购员小叶则透露，超市的玉米馒头采用的是玉米粉和面粉1：2的配比制作的。
　　质疑制作方法：
　　配比70%玉米粉做不到口感松软
　　“玉米粉和面粉的比例是2：1，30斤面配水17斤，配制甜蜜素和酵母还有玉米香精和色素，发好面后直接做，剂子90克左右。做好后上发酵箱30分钟后重新整一次型，上蒸笼用气蒸15分钟后，和外面卖的窝窝头就是一样的口感。”这是网上流传的一个窝窝头配方，不少网友也尝试过用各种方法还原玉米窝窝头的制作过程，他们认为，要做到口感松软的效果，玉米粉的比例不可能像专卖店所指的70%那么高，那么玉米的香味和颜色就很可能是通过色素和香精做出来的。
　　玉米窝窝头的热卖景象不止出现在杭州，在云南、广东、天津、江苏的不少城市，窝窝头都成了街头热门小吃。而根据5月9日的《东楚晚报》报道，湖北黄石卫生监督局执法人员对当地一些玉米窝窝头店随机检查后发现，在市内一家加盟店，所用主要原料是面粉及玉米窝窝头精粉，后者配方标有玉米粉、糯米、柠檬酸(一种防腐剂)等。据该店主透露，这种“玉米精粉”是从粮油市场购买的，每包(5.4斤)39元，与面粉以1：2的比例做成窝窝头。对此，黄石烹饪协会副会长、营养专家罗文认为，如果含有色素，食用后不利于人体健康。我国食品添加剂国标明确规定，妊娠期妇女、婴幼儿食品严禁添加任何食品添加剂，包括香精色素等。
　　质疑成本：
　　玉米粉和面粉一直存在差价
　　“我们的配方里除了实打实70%的玉米粉之外，还有10%的糯米粉、10%的黄豆粉和10%的面粉，这是从配方上解决口感问题。”昨天，记者打进一家窝窝头品牌加盟热线咨询玉米窝窝头的玉米成分问题，这是一位工作人员做出的解释。
　　“糯米粉4.8元/公斤，黄豆粉每公斤的价格将近11元，从成本上来核算的话，这个配方实现的可能性不高。”黑龙江某市国家粮食储备库驻杭办事处的负责人王学奇在江南粮油市场设有摊位，出售各类杂粮。王学奇分析，每公斤玉米粉比面粉一直贵0.5元左右，这可能让一些摊贩在制作面点时用面粉加色素来代替玉米粉。今年玉米粉价格偏高，从最近的市场价格看，面粉是2.5元/公斤，而玉米粉则是3.2元/公斤，差价正在变大。
　　“我们按玉米粉和面粉1：2的配比制作的90克面胚做成的玉米馒头也是卖0.6元，这样仅能保证微利。”一家超市工作人员表示。
　　一个新兴行业培育起来不容易，毁灭起来却很快，各种对玉米窝窝头不利的说法，对于一些认真负责地生产经营玉米窝窝头的商家来说显然是不公平的，而消费者则希望吃到真正健康的玉米窝窝头。
· <font color=#8-04-18
　　请您注意文明用语并遵守。
&#62;&#62; 财富榜样
《浙商邮报》
【决策参考】
【商业评论】
　浙商副刊
【大话财富】
【财经博客】害人的窝窝头,大家不要再买了,转起!!!害人的窝窝头,大家不要再买了,转起!!!