小米消惊的时候念什么？真的弄过的来说一下。。。

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-15 13:38 标签： 小米消惊的时候念什么
可以使用以下方式登录
蘑菇和茄子、小米真的不能一起吃吗?
来源：久久健康网
栏目关注：
近日，朋友圈流传着一则17人因食用蘑菇不当中毒去世的传言，称蘑菇不可和茄子、小米、大黄米等食物同吃，否则会产生毒素。这种说法到底靠不靠谱呢?蘑菇和茄子、小米真的不能一起吃吗?
　　蘑菇中毒?跟&食物相克&没半毛钱关系!
　　这则消息称：&医大已经死17人，&&大多都是因蘑菇中毒所致。&&蘑菇不能和茄子一起吃，会中毒。而且蘑菇和小米、大黄米也千万不可同吃，会产生一种毒素，治不好，后果很严重。&将蘑菇中毒的罪魁祸首归咎于&食物相克&了。实际上，这跟食物相克没有半毛钱关系，极大可能是误食了有毒蘑菇。
　　蘑菇和茄子、小米同吃会中毒?蘑菇茄子不能一起吃?味噌茄子伴奶香蘑菇表示很无语(来源：下厨房)
　　食物相克的说法向来流行，但是，&食物相克&并没有得到科学证实，大多只是为了惊吓消费者。我国营养学家也多次多生活中的&相克食物&的组合进行了研究论证，结果都证明是不存在的。所谓&相克&，多是因为不洁以及极少数的特殊过敏反应所致，一般公众在生活中无需顾忌。
　　但是，很多人就会疑问，为何生活中会有那么多食物相克的传说呢?其实，很多说法很可能是偶然巧合导致以讹传讹，或是食物污染中毒，或是食物中的天然毒素，并非食物天生&相克&。
　　以&蘑菇不能跟茄子、小米、黄米一起吃、会产生毒素&为例，实际上，每年到了蘑菇热销的季节，我国都会发生多起食用蘑菇中毒的案例，而中毒的原因几乎都是因为误食了有毒蘑菇，这些蘑菇有些是人们私自采摘的野蘑菇，有些是食品加工者无意混入的有毒蘑菇，还有的甚至是人们在菜市场买的所谓的纯天然采摘的野蘑菇&&实际上，野生蘑菇中存在多种有毒品种，它们含有天然的毒性成分，且很难辨认、毒性成分十分复杂。食用野生毒蘑菇中毒后，中毒者表现各异，病死率高。
　　从以往的经验来看，毒蘑菇中毒全年均可发生，通常夏秋季节是高发期，现在(秋天)正是蘑菇中毒的高发期。为此，我国食药局也多次在其网站上发布消息提示消费者谨慎食用蘑菇，预防中毒[1]。所以，这里消费者更应该担心的是有害野蘑菇，而不是所谓的相克。流言把蘑菇中毒教条化的归咎于&食物相克&，会让消费者忽视食品安全中真正需要注意的问题。
　　与大蒜同煮辨别有毒蘑菇?完全是臆想
　　这条流言还称&在用水焯蘑菇的时候可以放大蒜，如果大蒜变色了就有毒&，这种方法靠谱吗?
　　其实，水绰蘑菇加大蒜辨别有毒蘑菇的做法不仅不可行，而且还可能给人们带来危害，因为这种做法可能对解毒效果抱有信心而吃下自己无法判断的蘑菇，从而增加中毒风险。
　　目前，全世界约有14000种大型真菌，形态和成分都具有很高的多样性，辨别它们是否有毒需要专业知识，并非简单方法和特定经验所能胜任。这里的大蒜变色的说法其实完全出自臆想，没有任何证据表明这种现象确实存在。因此，预防野生毒蘑菇中毒的根本办法就是&&不采食野生蘑菇!这里也提示大家，千万不要吃任何自己不认识或者没有吃过的野生蘑菇;有些出现在菜市场的、号称野外采集的蘑菇，也不要购买食用。而那些鉴别野生蘑菇目前没有简单易行的方法，更不要轻易相信。
　　综合来看，蘑菇不能跟茄子、小米一起的说法并没有科学证据，流言完全是借用食物相克的教条主义来吓唬大家，却掩盖了真正的食品安全问题。毒蘑菇的辨别没有简单易行的方法，民间方法不要轻易相信。对于野外碰到的蘑菇或者不认识的蘑菇，唯一安全的办法就是不要食用。
　　预防毒蘑菇中毒的提示
　　毒蘑菇中毒事件以夏秋季节为主，云南、贵州等地多发，中毒原因主要为家庭误食。为预防食用野生毒蘑菇中毒，提醒消费者：
　　1.预防野生毒蘑菇中毒的根本办法就是不采食野生蘑菇。提醒大家不要购买或者采集未食用过、不认识的野生蘑菇。
　　2.鉴别野生蘑菇目前没有简单易行的方法，民间流传的一些识别方法经证明并不可靠。不要轻易相信民间方法辨别毒蘑菇。
减肥两性偏方··········

我要回帖

更多关于 小米消惊的时候念什么 的文章

 

随机推荐