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放弃百万年薪工作进山养鸵鸟 只为带领村民致富
来源：北京时间
在国内目前人工养殖鸵鸟的并不多，所以我看中了其中的商机，决定放弃在城市里年薪最高100万的工作，回到我的家乡深山里发展养殖鸵鸟，带领乡亲们一起致富。说这番话的正是80后小伙赵进华。
原来眼前戴着眼镜有些文艺范的他是安徽省太湖县弥陀镇真君村人，在他高中毕业后就选择了外出打工，为的就是想尽快摆脱上贫困生活，毕竟老家留给他的印象都是贫穷，也正是如此。赵进华到了上海看到外面的世界如此精彩后，更是要发誓在这里打拼出一份属于自己的事业。
由于刚进城，也没有什么技能，赵进华只能从最基层做起，给人端过盘子，洗过碗，搬过砖，跑过腿，但凡能挣钱的都去尝试过，吃过太多苦，也遭过不少罪，凭着农村人的肯吃苦敢于闯的精神，几年后终于在浙江闯得一片天地，做工程的时候一年最高收入达百万，然而就在他事业风声水起的时候，他却突然弃年薪百万选择回乡创业。
这让身边熟悉他的人都不能理解，但赵进华却不以为然，除了父母年纪越来越大需要照顾外，更重要的是这些年虽然在外面取得了一些事业上的收获，但家乡的情愫一直在他脑海里不曾忘却，特别是大山的里一山一水，那里至今仍然很贫穷，但百姓很纯朴，他要回去用赚到的钱带领乡亲们一起致富。
说到做到，在2015年的时候，赵进华依然决然地回到了生他养他的故乡安徽省太湖县弥陀镇真君村，这也是赵进华为什么能由当初高中毕业到现在上海浙江等地闯荡出一片天地的原因，其实在他有了回乡创业的念头后，他就一直在琢磨回去干什么？经过深思熟虑后，他选择了养鸵鸟。
一切从头开始，从鸵鸟的种苗引进，到项目的落地，还有养殖场的建设，赵进华身体力行，以全身心的精力投入到其中，经过一番努力后，投资百万面积达3000多平米的规模化鸵鸟养殖场横空出世。
虽然鸵鸟的养殖基地建成了，但这也只是赵进华家乡创业的起步，而他的设想远不止这些，他的鸵鸟养殖愿望就是以他的基地为核心，带领乡亲一起养殖鸵鸟，便很快成立了鸵鸟养殖合作社，以基地加农户的模式向有志于脱贫致富的乡亲们推广鸵鸟养殖技术，带领大家一起养鸵鸟，并与他们签订最低保护价收购，解决了农民养殖鸵鸟后的销售问题。
在赵进华的养殖基地看到，成年的鸵鸟有两米多高，体重达300多斤，而且鸵鸟全身是宝，肉可以吃也可以深加工成休闲食品，毛和皮的附加值都非常高，特别值得一提的是鸵鸟的蛋，一枚鸵鸟蛋可以卖200元，一只鸵鸟全年按最低产蛋50枚算，一只鸵鸟的年产蛋价值就达10000元，如果一家农户养殖10只鸵鸟，年收入就轻松达到10万，这也是赵进华为什么大力向周边农户推广鸵鸟养殖的原因所在。
赵进华一边指着他养殖场的鸵鸟告诉记者说，一边给他推广农户养殖鸵鸟算了一笔账。而鸵鸟的饲养技术也并不复杂，他说这些都不是主要问题，只要农户相信他，愿意养殖鸵鸟，他都会将技术毫不保留的教给大家，甚至连销售都全包下来，农户只要放心养就可以了。
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养鸵鸟挣钱吗 容易生病吗
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肯定挣钱啊！鸵鸟不容易生病，出售前防疫都是做好的
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【致富经期】张开秀养鸵鸟 养独特的鸟 赚独一份的钱
来源：致富热 | 时间： 10:45:36 | 编辑：王沐琳 | 标签：鸵鸟 | 阅读次数：
2003年，44岁的他，看上了一个当地人不敢做的生意，为此，他不惜把儿子上大学的钱都拿了出来。随后的四年里，他不但没赚钱，还得四处借钱;和一个朋友偶遇聊天，让他找到了解决的办法，一年销售额达100多万。从这以后，他如同神助，又做了一个很多人不敢想，也不敢干的事儿，让他一年销售额达到500多万。他想到了什么办法，又发现了什么商机呢?黑龙江省大庆市的张开秀，44岁时还是大庆银浪牧场的支部书记，手里只有十几万元的积蓄。然而，张开秀的一个大胆决定&&养，当时很多当地人根本不敢养、有些胆大的养了还赔了钱，可张开秀经过几年的折腾却从鸵鸟上淘到了财富。现在就让我们一起到张开秀的鸵鸟场里一探究竟。记者到黑龙江省大庆市采访时，听说这个养殖场里，有一种来自非洲的大鸟，不但奔跑速度惊人，而这种大鸟还能骑，记者想先试一试。这种鸟身高至少有两个凳子这么高，并且翅膀还很厚，三四个人帮着记者，尝试了4次，记者还是骑不上去。记者：这是干啥啊?张开秀：上马凳，将军上马的上马凳。最后，这个大鸟用了缓兵之计，趴下逃走了。记者骑的这种大鸟是来自非洲的鸵鸟，也是世界上最大的鸟，不仅跑的快，两个脚趾踢人的力度还很大，一脚能把人肋骨踢折了那怎么才能骑上这凶猛的鸵鸟呢?养殖场的员工给前来参观体验的游客，展示了一下正确的骑鸟诀窍，首先得找一只性情温顺的鸵鸟，进过筛选，养殖场的工人找到了这一只。工人还给它套上头套，让它无法施展自己腿功。鸵鸟成鸟身能达到2.5米，得借助凳子才能骑上鸵鸟，双手得紧紧的抓住鸵鸟的翅膀，才能保证不被鸵鸟给甩下来。记者：听说你想试试?游客：想试。但怕摔着。夏天行。鸵鸟，不仅个高，跑的快，腿功好，而且蛋也非常坚硬。张开秀：看这个蛋结实不结实，这姑娘你体重有多重，上来试试。游客：92斤。张开秀：最好别穿高跟鞋，硬底儿的不行，不安全，软底的都行。记者：你觉得鸡蛋硬，还是鸵鸟蛋硬?游客：鸵鸟蛋，看着皮就看出来了?记者：你咋看出来的?游客：鸡蛋皮这么小，这个鸵鸟蛋皮比鸡蛋的要厚。记者：你觉得你能踩碎吗?游客：指定能?记者：你多少斤?游客：130斤?记者：要不你试一试?游客：好。记者：你想先踩哪一个?游客：挺硬实。记者：你弄两个鸡蛋试试?咋了?游客：碎了，没使劲儿呢，都碎了。为了提升自己鸵鸟养殖场的知名度，营销自己的鸵鸟产品，每到节假日，张开秀都会组织这样的体验活动，活动最后，他还组织游客参加抽奖活动，现场异常的热闹。张开秀靠鸵鸟每年销售额达200多万，然而，让他赚钱的不仅仅是鸵鸟，还有另外一种大鸟，让他一年销售额达300多万;靠着这两这种大鸟，他每年销售额达500多万;张开秀为啥要养这些大鸟，他又是如何靠养这些大鸟赚钱的呢?张开秀黑龙江省大庆人，开过修理厂，2003年，张开秀手里攒了十几万的存款，可好日子没过几天，44岁，张开秀却做了一个大胆的决定，他要养鸵鸟。张开秀：那个时候开始，牛羊肉价格就超过猪肉了，最贵是猪肉，早先，后来是牛羊肉，现在这个肉类想低胆固醇，低脂肪这方面发展，鸵鸟这个东西，当时在欧洲很值钱的，在发达国家是很认可的，我觉得社会是向前发展的，逐渐是向但胆固醇，低脂肪这些东西越来越接受。黑龙江省大庆市，冬季气温零下20多度，在大庆养鸵鸟，很多觉得是天方夜谈，更别说靠鸵鸟赚钱。张开秀的朋友：鸵鸟是属于热带的，属于非洲的，说你要在南方养可能非常好养，一到北方，北方这个气侯太冷，它能不能适应，可能有97%的人，98%的人都说可能都养不活。张开秀的妻子：我也说过这事，我说到时候不挣钱，往后要是赔了咱孩子咋整，还正用钱的时候，一年学费干巴学费就2万块钱，咱能掏起吗，咱挣这点工资根本都不够啊然而，张开秀觉着鸵鸟市场前景广阔，甚至还把儿子上大学的钱都拿出来去养鸵鸟，他觉得独一份的生意，只要能养成，肯定赚钱。高级畜牧兽医师：这动物少，也不认，也没看见过，只是在电视上看见过，对未来领域的发展空间能带来多大效益无法预测的，谁也不敢养，也怕养不好，怕养死了。鸵鸟，是原产非洲现存体型最大的鸟类。全身有黑白色的羽毛，脖子长，翅膀短小，腿很长。虽然鸵鸟原生非洲，但经过不同地区的适应性繁殖，也可以适应东北寒冷地区养殖。张开秀：这个小的好转，不会蹬人。记者：它要蹬人，怎么蹬?张开秀，大的往前蹬。小的往前蹬，像这么大，它没有那么大的劲儿。记者：它的脖子还真长，比我胳膊还长。记者：它的特征你给我们介绍一下。张开秀： 眼睛大，脑袋小，睫毛长，眼睛很圆，成年以后就没有额，是他的保护色，记者：它的耳朵在哪儿?张开秀：看这个小孔，是他的耳朵，他跑起来，刮起风来，不至于往里面呛沙子。2003年11月，张开秀拿着给儿子上大学的2万块钱，买了15只鸵鸟。为了养好鸵鸟，张开秀还经常住在养殖场，细心的观察、照顾; 2004年4月张开秀养的第一批鸵鸟产蛋了，正当张开秀盘算着，鸟生蛋，蛋生鸟的时候，一场持续四年的灾难，悄然而至。张开秀：无法言表，不想吃饭，对它放弃，不忍心，不放弃，这个坎儿过不去。2006年4月，张开秀孵化的120多只小鸵鸟，前后不到三个月，一半都站不起来。这可急坏了张开秀，更让人想不到的是，小鸵鸟不吃不喝，7天之后，30只小鸵鸟都死了。记者：它的腿能支撑它体重多大的重量?张开秀：成年鸟涨到200多斤，300斤，走起来就靠一条腿在支撑记者：如果它的腿站不起来会怎么样?张开秀：任何动物，只要腿站不起来，就没有任何希望了。特别是两条腿的动物，如果一条腿不行，四条腿的动物，他三条腿还可以支撑，两条推得动物，只要一条腿不行，只有淘汰。记者：直接就是损失了。2006年当时大庆市并没有人养鸵鸟，思来想去，没办法，张开秀甚至还找到、的咨询;2006年7月的一天，路过建材市场，张开秀被一种石头吸进住了，而正是这种石头，让他找到了让鸵鸟站起来的灵感。记者:您说的石头是哪个石头?张开秀：就是这个，这样的，太小吃的，没作用，这样的是最适合它的，两三公分，这样的，像鸡蛋黄这么大，差不多，这样的他最喜欢吃。记者：鸵鸟喜欢吃石头?张开秀：对，剩下的这么大，很小的，我把很小的筛走，大的呢，我也把它调走，像这样的，他自己就吃了。记者：它吃这个东西，主要是助它消化吗?张开秀：主要是助消化，我想也有一定的补钙的作用。记者：石头补钙。张开秀：应该有一定的补钙作用。借鉴养鸡的经验，张开秀给鸵鸟吃石头，来增加鸵鸟的消化能力，同时，还给鸵鸟吃贝壳补钙;同时，向当地的畜牧兽医师请教、学习，3年之后，张开秀终于找到让鸵鸟站不起来的原因。高级畜牧兽医师：鸟雏小的时候容易得病，鸵鸟成鸟是两只腿支撑体重150斤的体重，容易得滑腱炎，就是卧底起不来，这种病是非常常见的，所以在小时候饲养的时候，或者终身饲养期间，不可缺少一种微量元素就是B族维生素，一定要长期给它用，可以有效的预防鸵鸟的华腱炎，这个是对鸵鸟养殖业需要注意的问题。解决了养殖难题，通过孵化、养殖，2006年张开秀鸵鸟存栏达85只，年产蛋1000多枚，鸵鸟蛋多了，他开始琢磨怎么卖鸵鸟蛋。然而，当他把鸵鸟蛋拿到市场上时，却受到了巨大的打击。张开秀的妻子：拿给别人看，别人以为是大皮球呢，大伙围着看，人都不认可，都没人买，全部都拎着回来了。张开秀的朋友：当时也没人买，只是去看看，都不知道怎么吃怎么食用。2007正当张开秀不知如何卖鸵鸟蛋的时候，通过朋友介绍，他建了一个网站，通过网站宣传自己的鸵鸟、鸵鸟蛋，很多人还找上门来，2016年当地的一个客户还亲自上门找到了他。参观者：想养，主要是买点送礼啥的，挺好，想买点肉。他还亲自跑到外地的酒店、餐厅推销自己的鸵鸟蛋、鸵鸟肉，在和客户的沟通中，通过记录分析，他找到了自己销售鸵鸟的办法。张开秀：通过他们每次卖给了谁，我就知道下一个潜在客户是谁。通过这个我就知道蛋卖给谁、皮卖给谁、雏卖给谁、毛卖给谁、蛋壳卖给谁、工艺品卖给谁。这样对我整个销售我就了然于心了。针对不同的市场需求，张开秀还把自己淘汰的鸵鸟，分割成45元一斤的鸵鸟肉;和周边的酒店、观光园、烧烤店合作，开发鸵鸟菜肴，推出特色的烤鸵鸟肉。消费者：不像猪肉那么硬，烤完以后，肉质挺好的。记者：鸵鸟肉销量怎么样?大庆某酒店大堂经理：销量不错，每个星期大概60斤左右。记者：顾客反映怎么样?肉质新鲜，味道很独特，非常好，很受大家欢迎。2007年通过互联网线上宣传，线下销售，张开秀不但卖鸵鸟蛋，鸵鸟肉，小鸵鸟销往全国各地，他还开发鸵鸟深加工产品，鸵鸟皮具，鸵鸟油，年销售额达100多万。可就销售鸵鸟过程中，张开秀也发现了危机， 2009年张开秀消失了一年，等他再次出现的时候，他带回来另外一种奇怪的大鸟。张开秀：鸵鸟看来看去视觉疲劳了。我想再养一种，也是不常见的，还会有效益的，还有发展前景的，有想象空间的。我就在网上搜世界第二大鸟，第二大鸟，世界第二大鸟。记者刚到养殖场，就感受到了这种奇怪大鸟的厉害，为了保护哪些受伤的大鸟，今天张开秀正在为他的大鸟调一调圈。记者：你说的是这个圈里的鸟有点问题。张开秀：对，想这个，夏天打仗的时候，毛有点短，像这个地方，黑色的毛，这个腿发黑的地方，比较点短，我怕它冷，给他换个温暖的地方。记者：抓这个有什么技巧?张开秀：抓它，一定得把它挤到一个角上，抓它小的翅膀，人在它的后面比较安全。记者：我看它跑的也很快。张开秀：跑的快。记者：那是不是人得跑的比他快，才能抓到。张开秀：把他挤到一个角上。记者：是不是这一只?张开秀：对。记者：要不我来帮帮忙?我看您身手很敏捷。员工：因为经常抓。记者：这个鸟有多少斤?员工：100多斤。记者：为什么不从前边抓，要从后面抓?员工：它的蹄子很灵巧，怕它蹬着。记者：他不是王候蹬吗?员工：这么抱着，它就动不了了。记者想帮着工人抓大鸟，不曾想，羽绒服都被啄了一个洞。记者：我也能抓着。把我的棉袄给蹬烂了。劲儿太大了。记者：它用什么弄烂的?嘴吗?记者：对，用嘴戳了一下。这种鹰眼，鹰嘴，喜欢踢人的鸟，就是世界第二大鸟，鸸鹋，它有三个脚趾头，发出的声音也很奇怪。张开秀：你听，者是在叫，这是公鸟在叫的声音，呜呜的叫的是公的，记者：我听着第一个声音像摩托车的声音。像发动机，像敲鼓，咚咚咚，像啤酒瓶灌满水的声音，这个是母的。2009年大庆市没人了解鸸鹋，更没见过，全国也只有广州一家养殖鸸鹋，张开秀想如果自己在大庆养成鸸鹋，那可是独一份的生意。2009年张开秀从广州花四万块钱，买回30只鸸鹋，有了养殖鸵鸟的养殖经验，张开秀很顺利的把鸸鹋养活了，还吸引了很多人前来参观考察。客户：这个鸟，他的颜色，是其他禽类没有的，我感觉这个蛋，在网上看到它的含量什么的都挺不错的，胶原蛋白什么的，又能美容又能护肤的我感觉挺好。2011年随着越来越多的人来考察，张开秀盘算着怎么靠鸸鹋赚钱。可这30只鸸鹋却只产了4枚蛋，要想挣钱必须得让鸸鹋多产蛋。张开秀：像咱们北方，下完雪，很冷，蛋容易冻，几个小时，他就冻碎了，它这个鸟，有埋蛋的习惯，他虽然不会扒窝，这样也能埋起来，你像这么多厚啊。2011年张开秀参考养鸡的办法，通过给鸸鹋圈舍铺树叶，改进圈舍保温设计，2012年30只鸸鹋的产蛋量增加到100多个。张开秀：春节前，我都卖新鲜蛋了，蛋都一直提前排号，才能买到，但很紧缺，雏也很紧缺。2012年张开秀依靠鸵鸟的销售渠道，加上互联网的宣传推广，他的鸸鹋蛋、鸸鹋幼苗销售异常火爆。记者：像这样一只，能卖多少钱?张开秀：这样的五岁的了，6500，那个是7岁，7500，那边是两岁的，两岁的4500。记者：年龄越大越值钱?张开秀：年龄大点，两周岁产蛋，这样它的授精率高一点。2013年为了让更多人关注自己的鸸鹋，他还引进孔雀，矮马养殖，成立了合作社，合作农户达300多户;他还和农户签订回收协议，保证农户养殖大鸟赚钱;2017年他还想抢先一步，在大庆养殖世界上第三大鸟，他还要挣独一份的钱。
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