我想做点小买卖，咋炸臭豆腐小吃车多少钱，不知豆腐上那买

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-05-29 23:13 标签： 臭豆腐小吃车加盟
小本创业干什么好?小本创业赚钱的好生意有哪些?吴利忠是一位靠着卖臭豆腐起家的百万富翁，而且他之前是毫无创业经验的，通过长时间苦学，他开了一家全国第一家臭豆腐专卖店，生意日渐红火，小店每天人山人海，吴利忠因此变身百万富翁!全国第一家臭豆腐专卖店拜师学艺的那一个多月是一年中最冷的时节，吴利忠的家离师傅家有20多里路，师傅一般都是早上三点起来做豆腐，吴利忠只能凌晨两点起来赶去学。出山之后，吴利忠也学着师傅，一个炉子，一口锅子，在小巷里摆了小摊炸起了臭豆腐。练习阶段，他其实已经动起了另外一个脑筋。2002年4月，一个名为&六十年老磨坊&的臭豆腐专卖店在上虞市区开张了，几乎轰动了整个上虞，这也是中国第一家臭豆腐专卖店。&5块钱八小块的臭豆腐是贵了点，但别人都是小摊子，开个专卖店老百姓才觉得新鲜、干净，肯定有人觉得值。&开业第一天，顾客排着长队，队伍总不见少。一是生意确实好，二是吴利忠太紧张了，焦炭炉子连点了四次都没点着。没想到歪打正着，臭豆腐出炉慢了，队伍总不见短，路过的人见那么长队，都道肯定是个好东西，于是队伍在街上七歪八扭地延长了好几十米。“六十年老磨坊”臭豆腐专卖店一炮走红吴利忠这一路走来看似顺理成章，实则处处有心机。单说店名，一来显示了吴利忠的孝心，为了纪念80岁老师傅六十载的臭豆腐生涯;二来也显示了他的臭豆腐历史悠久，经久不衰。有了专卖店，除了堂吃，吴利忠还提供包装外带，他为臭豆腐量身定做了一个包装盒――画上几桌古人尝着臭豆腐抿着绍兴酒，让人很是拿得出手。这似乎也是关于臭豆腐的第一个包装。争得三味臭豆腐经营权上虞“六十年老磨坊”的红火延续至今，可吴利忠还是认之为小试牛刀，他不满足于每天几百元的收入。他一直等待着下一个机会来临。2003年10月，为了让八方游客都能尝到最正宗的绍兴传统&臭豆腐&，绍兴&鲁迅故里&面向全社会展开了&谁能做绍兴最香的臭豆腐&征集活动，最后的赢家将获得绍兴第一名小吃&三味臭豆腐&的经营权。刹那间，各地上百名&臭豆腐&制作高手云集一地。吴利忠觉得走出上虞打入绍兴的机会来了，毅然揭下英雄帖。这次比赛不仅要考炸臭豆腐的技艺，还要求进入前五名的选手提交一份今后对于臭豆腐店的经营思路。吴利忠的计划书令人大开眼界，他说他要把臭豆腐店以连锁专卖的形式加以发展，有统一的店内装潢设计，统一的包装盒设计等等，计划书厚厚一叠。经过一个多月的激烈角逐，吴利忠以绝对优势成为三味臭豆腐店掌门人，这次&比武大赛&使他名声大噪。从开业第一天起，三味臭豆腐店就&火&了。吴利忠趁热打铁，没过多久，在绍兴的古玩市场和鲁镇两家以&吴字坊&为名的臭豆腐店开张了。&旺季的时候，队伍都排到鲁迅特色街上好几十米，把路上的交通都堵塞了，11口锅子20多个店员忙都忙不过来文章出自，转载请保留此链接！。&吴利忠透露说，生意好的时候每天营业额都在两万元以上。连锁店在全国遍地开花臭豆腐接下来的发展完全按照吴利忠的想法，走全国连锁的道路。2011年，吴利忠向当地工商申请注册了臭豆腐这行首个商标――吴字坊，并将炸臭豆腐的技术也申请了全国专利。然后，在连锁推广上，吴利忠选择了一种较为省心的经营方式――地区代理。&我只管住地区代理，不同地区一次性交付不同的加盟费，每年再上缴一定的管理费。而一个地区开多少个连锁店我不管，这些都由地区代理负责，这样我就少了许多麻烦事儿。至今，吴利忠在全国已有60个地区代理，开了200多家连锁店。吴利忠称自己仅仅加盟费、管理费和其他一些外围收入，2012年就可坐收百万元。卖臭豆腐的利润确实不错，二三毛钱的臭豆腐可以卖到五块钱，吴字坊开一家赚一家。难道吴利忠就不怕其他地方就做不出吴字坊的味的人偷了他的技术，另立大旗。吴利忠说不怕，因为有些配方只有他有，他每月配给连锁店，也每月都有质量抽查，没了这个配方，就做不出吴字坊的味。但吴利忠也备了一着，如有连锁店脱离吴字坊，另开新店，吴利忠对付他的预案是：在那家店的附近开一家吴字坊，打败他。但吴利忠也备了一着，如有连锁店脱离吴字坊，另开新店，吴利忠对付他的预案是：在那家店的附近开一家吴字坊，打败他。做臭豆腐前“钱”途坎坷店老板叫吴利忠。黑黝黝的脸上一对单眼皮的小眼睛很是机灵，似乎一眨巴就能冒出个鬼点子，一根金灿灿的粗链子在T恤领里若隐若现吴利忠的臭豆腐，确实和别人的不一样，它表皮金黄，但敷有一层密密的细孔，似乎是裹过一层鸡蛋才炸出来的。咬一口，外酥内嫩、清咸带鲜，非臭反香，难怪当地人说&尝过吴字坊臭豆腐，三日不知肉滋味&。吴利忠做臭豆腐不过3年，21岁时他在一所职校代教，此后到一家事业单位坐过办公室，还下海办过公司，也有过被人骗走30万元的经历。他说自己也想不到，闯荡了7年，最后还是家乡的臭豆腐赚了钱。他目前炸臭豆腐一年能赚百余万。小本创业是普通人实现快速致富的最佳捷径，您想致富的话，赶快找到合适自己的小本创业项目行动起来吧!最近更新：免责声明：本文仅代表作者个人观点,与本网无关。看完本文，记得打分哦：很好下载Doc格式文档马上分享给朋友：?知道苹果代表什么吗实用文章，深受网友追捧比较有用，值得网友借鉴没有价值，写作仍需努力相关投资创业：
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小生意也能赚大钱 男子卖臭豆腐5元一碗 3年竟赚300万
　　他算了一笔账，以白豆腐为例，一碗臭豆腐有6片，成本为七毛二，不到一块钱，一碗的纯利润有4块多。
　　4个摊位，3年时间赚了300万，老板在武汉买了两套房。卖臭豆腐虽然是小生意，但成本低、利润高，很来钱。
　　臭豆腐摊在武汉“遍地开花”
　　在武汉汉口江汉路、汉阳钟家村附近，有很多长沙臭豆腐摊。而在武昌广埠屯、虎泉附近，这些臭豆腐摊更是“扎堆”摆放。
　　与一般摊位不同，这些臭豆腐摊有统一的包装和广告语。武昌广埠屯地铁站附近的3个摊位，统一用黑色的塑料纸包装，摊位上“长沙臭豆腐”几个大字格外醒目，而摊位其他部位也都写有“臭”字。
　　摊面上，除了摆放各种调味料外，还有一台小录音机不停地放着广告语，“……我们的臭豆腐由长沙空运而来，不好吃现场免费，不正宗当场赔现金一万……现在不用去长沙就能吃到正宗的长沙臭豆腐。”
　　卖力的吆喝声吸引了不少顾客。在武昌虎泉夜市附近的一个摊位，半个小时内就有近10名路人购买臭豆腐。
　　5元一碗成本不到1元
　　5元钱一碗的臭豆腐只有6片，对于价格，不少消费者表示，“有点贵，但能够接受”，但对其广告宣称的“臭豆腐由长沙空运而来”均表示质疑：“臭豆腐又不是高科技产品，武汉也有很多，估计不是从长沙空运而来的。”
　　那一片小小的臭豆腐到底来自何处？其利润空间究竟有多大？
　　余师傅是宜昌人，长期在广埠屯地铁站口摆摊卖臭豆腐，昨日下午，他讲述了关于臭豆腐背后的“故事”。
　　他介绍，摊位上的长沙臭豆腐只有部分来自长沙，还有一部分是武汉本地的臭豆腐，而那些来自长沙的豆腐也不是空运而来，而是通过货车运过来的，“本地的豆腐小些，长沙的豆腐块头大一点”。
　　在江汉路摆摊的李阿姨证实了余师傅的说法。她称，“有部分臭豆腐就是本地产。”
　　余师傅表示，白豆腐的成本价每片在一毛二左右，黑豆腐约为一毛六，为节约成本武汉摊位上主要卖的是白豆腐。
　　他算了一笔账，以白豆腐为例，一碗臭豆腐有6片，成本为七毛二，不到一块钱，一碗的纯利润有4块多。在一些人流量大的地方，一天的毛利润最少都有1000块钱。
　　“我堂弟有4个摊位，3年时间赚了近300万元，在武汉买了两套房。”余师傅说，卖臭豆腐虽然是小生意，但成本低、利润高，很来钱。
　　垄断经营，外人很难“插足”
　　如果别人想在街道口摆一个类似的臭豆腐摊时，余师傅面露难色。他坦言：“想摆摊并不容易，街道口已经有人在经营，你很难插足。”
　　他说，他自己也是给堂弟打工，武昌街道口、虎泉、广埠屯一带都已经有老板了，他们垄断经营，外人基本上不能进去摆摊。汉口、汉阳的情况也差不多，但要比武昌好点。
　　“街头上，你看到卖臭豆腐的人，都跟我一样是打工仔。”余师傅说，老板负责供货和提供设备，然后请人打理，打工者月薪约为3000元。
　　李阿姨也是半年前被人招到武汉卖臭豆腐，每月工资将近3000元。当问她“为什么自己不摆个摊，而跟别人打工？”
　　她摇摇头，“哪这么容易，江汉路这边都有人垄断了，不敢随便摆摊。”她说，今年把手艺学会了，明年就回老家去卖臭豆腐。
　　几经打听，联系上一位姓程的“幕后老板”。当表示想要在虎泉摆一个臭豆腐摊时，程老板直言，他们不招加盟商，只招工作人员，包食宿月薪2000元，不包食宿月薪2600元，工作地点由他来安排，虎泉一带已经不缺人了。
　　余师傅说，他堂弟的4个摊位都是雇人打理，每个摊位还要缴纳每月3000元钱的摊位费，但即使这样，每个摊位还是稳赚不赔。
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[责任编辑: 韩梦霖]
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