白酒从政心得体会商务消费转向大众消费,是什么因素造成的

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  □ 一楠    在全国葡萄酒市场迅速发展的大趋势下,济南民众的进口葡萄酒消费总量也在大幅上涨。现在进口葡萄酒多是原瓶原装从国外酒庄进口,缩减了传统模式下从国外采购到进口商、一级代理、省级代理、地区经销、二级批发商再到消费者的多个中间环节。  另外,随着市场更加成熟,网络技术日渐发达,越来越多的葡萄酒商想要在电商领域分一杯羹,纷纷在网络平台攻城略地,这也使进口葡萄酒的价格越来越透明。同时意味着,经过多年的市场培育和资本竞逐,进口葡萄酒行业将告别暴利时代。  2013年以拉菲为首的高端进口酒泡沫破裂、整体拉低葡萄酒价格,葡萄酒市场的竞争格局也将为此发生新一轮变化。  山东斯马特国际商务咨询有限公司总经理郭海冰在接受媒体采访时表示:“当前中国葡萄酒商比的是看谁的价格先回归到理性,再就是拼物流以及仓储。”  受“双反”等因素影响,我国进口葡萄酒市场经过近10年的高速发展,已经进入深度调整期。葡萄酒下一步将从政商务消费转向民众个人及家庭消费,即开始由曾经的遥不可及向日常饮品过渡。正应了那句“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”,中低价位的酒款将成为消费主流。  今年济南的葡萄酒商家也普遍遇冷,连一向被誉为“葡萄酒黄金时节”的中秋节也较为惨淡,一个自营葡萄酒的朋友向笔者诉苦:“今年的中秋实在是太惨淡了,我都有想哭的冲动,仓库里提前备好的20万的酒除了十几箱百元以内的智利酒,其他的都还在里面原封不动地躺着呢,愁死我了,看来以后是不能光想着暴利挣大钱了。还是得贴近大众,多寻找些价位低,但是口感不错的酒。”  济南二环东路一家进口葡萄酒专营店的销售人员陈女士介绍,“从目前的销售来看,济南人对红酒的需求确实集中在100多元的价位。即使是礼品,300元每瓶的价格也算是高价位了。而千元以上的高端葡萄酒更是只能依靠有收藏爱好的老客户前来购买。”道出了济南葡萄酒将进入平价时代的事实。  相比较波尔多、勃艮第等产区身价不菲的顶级名庄酒,价格不超过几百元甚至百元以下的平价葡萄酒受到济南人追捧有多方面的原因。  首先是价格亲民,性价比高,适宜日常饮用。很多消费者买酒不为投资,而是基于保健养生目的日常饮用,所以价格亲民的进口葡萄酒最能吸引人。  其次,平价进口酒里不乏口感好的酒,尤其是新世界葡萄酒国家所产的酒通常价格并不高,但酒的果香味较浓,比较适合中国消费者的口味。  再次,在一些消费者眼中,花大价钱购买顶级葡萄酒存在一定保真风险,而平价进口酒由于价格便宜,即使买到假酒,吃亏相对较少。  其实在济南市场上,可供选择的平价优质葡萄酒有很多。尤其是以澳洲、智利、南非等为代表的新世界国家在百元左右的葡萄酒区间展现了非凡的魅力。澳大利亚的黄尾袋鼠系列,奔富的洛神以及新近热销的南非新贵斯麦特都是很不错的选择。  我们也期待在这样的大背景下,济南能够涌现越来越多的平价好酒。丰富市场的同时,能够真正造福济南人。  
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来源:华龙网
华龙网1月13日16时48分讯(通讯员 谭显全 漆永刚)“虽然现在高档白酒行情不是太好,但大众消费的中低端白酒,还十分畅销。”近日,在重庆市大足区,已经营白酒3年的城区东关万成酒业老板刘晓冬向笔者表示。
李滨成向笔者展示了“郎牌原浆”2016年8月份进入大足市场后的市场业绩,证实了大众消费的前景广阔。他介绍说,目前整个大足区域市场经营白酒的经销商有768家,其中320家经销了该品牌,从2016年8月份至今的5个月里,销售金额达到100多万元。如城区东关万成酒业每月销售60件,金额3万元;明玉超市每月也销售了30件,金额1.5万元。
“精准定位大众消费,才能精准突围。”刘晓冬表示,“各品牌白酒竞争激烈,市场行情好的因素还是消费者对酒质的认可与价位的接受。”
“下一步我们还将进一步开拓市场。”郎酒集团李滨成销售经理也表示,“如已经推出原浆一号、二号、三号,分别对准大众普通宴席、朋友聚餐、节日消费和商务、礼品用酒等,满足于不同层次的消费需求。”
白酒打破市场坚冰 需依靠大众消费
“虽然现在高档白酒行情不是太好,但大众消费的中低端白酒,还十分畅销。”近日,在重庆市大足区,已经营白酒3年的城区东关万成酒业老板刘晓冬向笔者表示。
华龙网1月13日16时48分讯(通讯员 谭显全 漆永刚)“虽然现在高档白酒行情不是太好,但大众消费的中低端白酒,还十分畅销。”近日,在重庆市大足区,已经营白酒3年的城区东关万成酒业老板刘晓冬向笔者表示。
李滨成向笔者展示了“郎牌原浆”2016年8月份进入大足市场后的市场业绩,证实了大众消费的前景广阔。他介绍说,目前整个大足区域市场经营白酒的经销商有768家,其中320家经销了该品牌,从2016年8月份至今的5个月里,销售金额达到100多万元。如城区东关万成酒业每月销售60件,金额3万元;明玉超市每月也销售了30件,金额1.5万元。
“精准定位大众消费,才能精准突围。”刘晓冬表示,“各品牌白酒竞争激烈,市场行情好的因素还是消费者对酒质的认可与价位的接受。”
“下一步我们还将进一步开拓市场。”郎酒集团李滨成销售经理也表示,“如已经推出原浆一号、二号、三号,分别对准大众普通宴席、朋友聚餐、节日消费和商务、礼品用酒等,满足于不同层次的消费需求。”
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大众消费升级:高端白酒看涨 行业全面回暖尚早
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“曾经的茅台,你爱理不理,现在的茅台,你高攀不起;当下的行情,你将信将疑;未来的行情,你追悔莫及。在茅台、五粮液带动下,高端白酒开启了涨价模式,洋河、剑南春等高端白酒终端价格也有不同程度的提升。
更多精彩,欢迎关注凤凰网酒业:/&曾经的茅台,你爱理不理,现在的茅台,你高攀不起;当下的行情,你将信将疑;未来的行情,你追悔莫及。&这句话说的正是当下身价一路看涨的高端白酒:茅台、五粮液、国窖1573&&记者了解到,随着年底消费旺季到来,长沙市场的高端白酒开启&涨价模式&,价格一个月比一个月高。自中秋节以来短短三个月,53度飞天茅台涨价近200元,五粮液等高端白酒也应声涨价。而中低档白酒价格则维持在相对稳定的状态。业内人士对此表示,今年白酒市场已经全面回暖,明年白酒市场应该还会继续今年的态势,53度飞天茅台可能涨到1500元。行情高端白酒年前涨价忙,茅台三个月涨近200元&53度飞天茅台去年最低不到800元一瓶,今年上半年是900元多点。国庆节后就涨到1000元一瓶,11月是1080元,到了12月就是近1200元一瓶了。&湘江世纪城一家烟酒专卖店的销售人员介绍说,今年茅台涨价明显,而且要尽量在本月提货,因为下个月&价格可能又要涨&。目前市场上,高端白酒行情看涨。以53度飞天茅台为例,目前长沙市场的零售价基本在1100元/瓶以上,而在今年上半年,基本在900元/瓶。记者从长沙一位五粮液、茅台酒经销商处了解到,能站稳千元,是因为茅台一级批发价涨到了千元以上,这个价格比今年春节后茅台一级批发的最低价高出将近200元。不仅是实体店,记者在几家大型电商平台看到,53度飞天茅台的价格早已站稳千元大关,目前价格低的要1098元/瓶,高的要1159元/瓶。&双11&期间999元的价格,再也找不到了。除了茅台外,其他高端白酒也&涨势大好&。&52&水晶瓶五粮液的价格早在9月份就上调到了829元。&昨天下午在华润万家超市,酒水销售区域的工作人员告诉记者,在今年6月份,52&水晶瓶五粮液零售价在720元左右。如果以团购形式购买,还能更为优惠。受市场环境影响,前几年高端白酒相继大幅降价,53度飞天茅台零售价从最高时2000元降到850元左右,52度水晶瓶五粮液零售价也由最高时1300多元跌至600元左右。而从去年起,白酒市场回暖,五粮液出厂价格迄今已三次上调。今年9月,更是宣布了调价,52度水晶瓶的出厂价格每瓶上调60元至739元,已是史上最高出厂价。此举也使其零售价站上了750元。在茅台、五粮液带动下,高端白酒开启了涨价模式,洋河、剑南春等高端白酒终端价格也有不同程度的提升。原因大众消费升级、商务消费兴起,少喝酒、喝好酒成消费习惯茅台一直是高端消费市场的&爆品&。不过,由于种种原因,一段时间以来,高端白酒市场一度销量和价格齐跌。如今,高端酒又重现涨价苗头,背后的市场究竟发生了什么变化呢?在高端白酒涨价的背后,是供求关系的变化。&高端白酒过去的消费主力是三公消费,受到冲击后,经过几年的转型,个人与商务消费逐渐取代公款消费,成为拉动高端白酒需求的主要动力。再加上年底是白酒消费的旺季,需求大了,价格自然就上涨了。&湖南省酒业协会流通分会秘书长郑应平认为,这两年,大众消费升级、商务消费兴起,对高端白酒市场起了拉动作用。&少喝酒、喝好酒逐渐成为人们的一种消费习惯,所以,大家对高端白酒的购买力在增强。而且,以前53度飞天茅台被炒到2000元一瓶,价格太贵,个人消费得少。现在1000元了,大家也就消费得起了。&此外,长沙一位五粮液经销商张先生告诉记者,白酒消费季节性较强,特别是高端白酒,节日需求大,加之一些高端白酒每年的产量是固定的,所以可能造成一段时间内的供需不平衡,旺季出现涨价现象。&高端白酒属于需求弹性大的商品,受节日影响较大,全年以元旦为销量最高峰,淡旺季的销量差异大。厂家产量、经销商提货数量都有限。到了下半年,求大于供,价格自然就涨上来了。&记者了解到,以茅台为代表的高端白酒,下半年可供市场销售的存货明显小于上半年。茅台官方数据显示,上半年茅台酒销量已完成全年计划的64%,下半年投放市场的茅台仅有约8000吨。据五粮液集团官方显示,截至8月末,五粮液已经完成全年销售任务的90%。此外,日前,包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡酒等酒企陆续传出控货、停货的消息,这种&饥饿游戏&是在&变相&催高市场价格。停货的原因都是完成或者超额完成预期任务,目的都是为了稳定价格或涨价。预测买涨不买跌,高端白酒明年继续看涨在经历了长时间的限制三公消费之后,高端白酒的消费似乎回到了正常轨道,茅台、五粮液的价格在今年也屡屡上调。那么这是否意味着,高端白酒市场全面回暖?明年行情又将如何呢?&高端白酒经过这几年的蛰伏,今年全面回暖了。我个人判断明年价格还会继续往上涨,53度飞天茅台可能涨到1500元。&郑应平认为,2016年高端白酒板块趋势向好主要源于大众消费升级,而高收入人群和中产阶层壮大趋势可持续,也会成为2017年白酒板块趋势延续的逻辑之一。&而且,像茅台这些高端白酒,本身的口感和品质就值一个比较好的价格,再加上这几年高度重视开拓国际市场,海外需求量也有所增加,而其一年的产量是相对固定的。&昨日,记者走访了开福区几家烟酒专卖店。老板们终于都愁眉舒展了,&卖得是好点了,刚刚一个客户要了一箱,说是怕春节前涨价,提前备着点过年喝。建议你也买几瓶,真的会涨价!&批发商方面,也看涨明年高端酒市场:&现在茅台等高端酒今年是一路涨价,行情比较稳定。中国人买涨不买跌,怕越涨越厉害,就宁愿多买一些存起来。而有些经销商,看行情好也惜售,会加剧求过于供这一现象。&记者了解到,在商家惜售的同时,部分社会资金也盯上了茅台。不久前,浙江的厚道资产联合商源集团发布了茅台酒价值投资基金,集中采购一批茅台酒用于投资理财。在一位经销商看来,这很有可能是资本嗅到了通胀抬头下的茅台涨价预期。事实上,茅台已经连续6年没有上调过出厂价,而这6年里原材料、人工的成本一直在上升。不过这波&涨价潮&很难复制2013年的行情。&茅台总厂不会放任价格持续上涨。&业内人士认为,与前些年相比,现在茅台总厂对市场价格有很强的控制权,也不愿意茅台再次从消费品变成投资品。而在最近召开的贵州酒博会上,茅台集团高层表示,没有提价的意图和考虑,现在的价格无论从出厂价格还是一级批发价、终端价,经销商、百姓都能接受,没有必要提价。反差白酒行业整体乍暖还寒高端白酒提价潮能不能惠及中低档白酒,带动白酒行业全面回暖?对此,郑应平认为,高端品牌简单的提价不能抑制消费者需求的增加,而反观中低线白酒,整体销量、品牌效益和公众认可度,都在走弱,价格方面也只敢维持稳定。&而且近期酒企控量、稳价的动作背后,正说明市场动力不足,要通过控制供应量来保住价格,而不是靠消费稳住价格。白酒市场全面升温仍需时日。&扫一扫上方二维码 关注凤凰酒业官方微信
[责任编辑:黄蓉]
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