我卖的是双汇生猪头肉批发价格猪肉，当地达点办不让批发，怎么办

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作者：程绩
昨天上午，双汇集团在河南省漯河市体育馆召开万人职工大会，董事长万隆在会上向消费者致歉
　　供图　　
记者在超市看到双汇的声明　　程绩 现场图片
　　晚报特派记者 程绩 发自 河南郑州
　　昨天上午，双汇集团在漯河召开万人职工大会，这是瘦肉精事件发生后双汇最大的一次公开会议，双汇董事长万隆公布至今损失高达121亿 （包括市值蒸发和销售影响），再一次向经销商和全国消费者道歉，并宣布把3.15定为“双汇食品安全日”。
　　召开万会鞠躬道歉回应重蹈三鹿覆辙质疑
　　昨天的大会是在漯河体育馆举行，主要邀请的是双汇集团中层以上的职工代表、供应商、销售商代表，漯河当地的工商、卫生、畜牧相关单位的主管负责人，双汇集团的30多家投资代表，30多家国内的媒体50多名记者，还有建行、中行、汇丰等国内外的23家银行相关人士参加。
　　昨天，71岁的万隆身着黑色西服始终表情凝重，他先后四次向经销商和消费者作检讨并且鞠躬致歉，“济源双汇发生的问题是客观事实，我们什么时候都应该去检讨，现在还要做检讨。 ”而他的每一次检讨，都能换来万名双汇员工和经销商雷鸣般的掌声。
　　双汇大股东鼎晖投资的代表昨日也在现场表示，不担心双汇由于整改食品安全造成成本上升的问题，鼎晖对双汇的管理团队“非常认可，非常有信心”。据公开资料显示，鼎晖投资间接持有(,)25.36%股权。
　　“瘦肉精”事件爆发后，双汇发布致歉声明和产品召回声明，并将每年的3月15日定为“双汇食品安全日”。昨日在万隆座位顶上，打着“落实两个声明，确保食品安全”的标语。
　　对于上游检验链增加的成本，万隆认为这是成本消化问题，要随着后期企业经营规模的扩大来逐渐解决。他同时否认了“瘦肉精”是导致猪肉瘦肉率的直接原因，他说："瘦肉精"对瘦肉率有一定的影响，但不是绝对的因素。 ”
　　近日社会上不少人士分析，作为行业龙头的双汇在一系列连锁反应下，是否会重蹈三鹿覆辙，遭受灭顶之灾？万隆昨日对此猜测做出了公开回应，称“双汇不会成为第二个三鹿”。
　　坚称没有检测出瘦肉精未来扩建自有养猪场
　　万隆称，截至3月30日，根据全国61个地区政府执法部门的抽检结果，双汇集团产品合格，没有检测出“瘦肉精”猪肉。 71岁的万隆坦诚这次瘦肉精事件是他1980年代掌管双汇以来遇到的最大危机，并且坚定的表示不度过危机绝不退休。
　　为了避免类似济源双汇采购到含有瘦肉精生猪的事件再次发生，万隆宣布双汇将采取两方面的措施，一是向大型、中型的规模养殖场采购生猪，另外就是要大力发展双汇自己的养殖场，最终实现自己供应一定比例生猪的目标。目前双汇自有养猪场年出栏生猪约50万头，仅占年屠宰量1500万头的三十分之一。此外，双汇将对旗下所有生猪屠宰逐头检测，预计全年增加检测费用超过3亿元。双汇还宣布引入“中国检验认证集团”作为独立的监督机构，定期向社会和企业反馈结果。
　　半个月损失121亿双汇承认部分加盟店倒戈
　　记者在郑州和漯河的猪肉经销商处看到，很多店家都撤掉了原来的双汇招牌，一位孙姓经销商向记者诉苦道，“半个月营业额跌掉80%，老百姓看到双汇两个字就摇头。 ”
　　3.15至今半个多月，双汇昨天第一次公布集团的实际损失，万隆给出了一串触目惊心的数字，“3月15日这一天双汇股票跌停，市值蒸发掉了103个亿，从3月15日起到31日影响销售15亿多。双汇集团20多年时间筑就的放心品牌受到质疑，品牌价值损失更是难以估量。”按照万隆公布的数字，双汇能够计算的损失已经超过121亿元。
　　这场突如其来的危机，损失最大的是双汇经销商和加盟店，据悉已经有竞争对手正在策反双汇的加盟店，对此万隆并没有回避，“我听说我们的一些竞争对手在积极"策反"我们的加盟店，我想这些问题都不要紧，你没做好你不能阻止别人去做别的。 ”
　　资金链的紧张，双汇也出现了给经销商货款延迟的情况，这令很多经销商不安，万隆昨天承诺2到3个月后双汇将恢复正常生产，这个问题将会解决。而安抚经销商情绪、稳定人心也是昨天这场万人大会最大的目的。
　　双汇集团总经理游牧提出了恢复经营的具体计划。将在4月中旬逐步恢复3月15日之前的屠宰业以及肉制品业，争取在两三个月后恢复正常的生产和销售。双汇总经理游牧也表示，瘦肉精事件发生后，肉制品产量大降，但截至3月30日，已经恢复到2500吨/天，接近原计划的50%。
　　记者郑州现场探访双汇店内冷冷清清
　　记者在郑州市区接连走访了两家双汇食品连锁店，其中一家在3?15之后已经撤掉了双汇商标，改为便利店，只保留了双汇冷鲜肉专柜。
　　记者现场观察30分钟，除了有两三个客人上前询问外，没有一个人购买。专柜售货员向每个客人出示了合格检验证，并且声明柜台上的肉是漯河生产的，不是由济源生产的，但多数客人仍然直接表示目前暂时不愿意食用双汇的肉，在另一家保留双汇商标的连锁店里，柜头的显眼处张贴了双汇公司的安全声明，但是该柜台的一半已经不再销售生鲜猪肉，柜台营业员对记者说，3?15至今，双汇冷鲜肉的营业额差不多下降了80%。
　　大事记
　　3月15日 央视曝光济源双汇食品有限公司收购 “瘦肉精”猪肉，当天下午双汇集团旗下双汇发展封住跌停，双汇表示正在调查济源“瘦肉精”事件。
　　3月16日 双汇集团发布致歉声明，同时责令济源工厂停产自查。
　　3月17日 双汇集团再就“瘦肉精”事件发布声明，称将召回济源双汇在市场上流通的产品，对济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长予以免职。
　　3月20日 河南省食品安全领导小组办公室通报，济源市政府在全市7家双汇连锁店和59家双汇冷鲜肉专营店封存猪肉1878公斤，抽样46个，其中6个被检出“瘦肉精”。
　　3月23日 双汇紧急召开4000多人规模的全国经销商会议，以应对下架危机，希望能重新启动市场。
　　3月25日 双汇集团再次召开了全国供应商视频会议，试图安抚处境艰难的供应商。
　　3月31日 双汇召开 “万人职工大会”，包括双汇集团所有管理层、漯河本部职工、经销商、部分新闻媒体等万人参加，双汇再次致歉并公布整顿举措。
（责任编辑：HF020）
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