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别从两个门走,从旁边走过去就行了。。。。这是个脑筋急转弯
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F;9;9;7;9;7;6——开卷有益
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豪客来携手电影《三生三世十里桃花》结“鲜缘”
  小编导读:豪客来“鲜缘盛宴”的核心――喜马拉雅玫瑰盐牛排,是由现任豪客来总厨(罗斯福公馆前主厨)甄选亿万年孕育的玫瑰盐及安格斯进口牛排,历经上百次的尝试,匠心打造而成。同期,推出了带有喜马拉雅玫瑰盐牛排的“三生三世”电影同名套餐
  《三生三世十里桃花》是2017年最火热的影视IP,电视剧开播后收视率网络点播均创新高,迅速在全国掀起&桃花旋风&,8月3日大电影全国首映,作为《三生三世十里桃花》电影的官方合作品牌,豪客来牛排创办24年,是拥有300多家分店的西式餐饮大IP。
  盛夏《三生三世十里桃花》IP+豪客来品牌同时发力,仙气爆棚的电影全国上映,小鲜肉明星加鲜美十里桃花场景,继续上演旷世仙恋。
  仙气十足的电影,遇见鲜味十足的牛排,豪客来联手《三生三世十里桃花》IP,重磅推出新品【喜马拉雅玫瑰盐牛排】、&三生三世&同名牛排套餐、&三生三世&系列豪礼卡、&三生三世十里桃花&特色店等一系列组合拳,打造一场8月&鲜缘盛宴&。
  豪客来&鲜缘盛宴&的核心&&喜马拉雅玫瑰盐牛排,是由现任豪客来总厨(罗斯福公馆前主厨)甄选亿万年孕育的玫瑰盐及安格斯进口牛排,历经上百次的尝试,匠心打造而成。同期,推出了带有喜马拉雅玫瑰盐牛排的&三生三世&电影同名套餐,携手最爱的ta,携手最爱的家人,一起三生三世。
  对于《三生三世》粉们来说,豪客来《三生三世十里桃花》特色餐厅自然是不容错过的。置身于桃花仙境中,点份上&鲜&牛排,享受&上仙&服务,这是一种多美好的体验。同时,还能珍藏一套&三生三世&系列电子豪礼卡,白浅与夜华组合限量版面一次拥有,自己收藏或是转赠他人都是不错的选择。
  豪客来在各地将组织多场观影活动,和当红影视IP结合,为产品全新赋能,实现产品力和品牌力的双爆发,无疑,这次双方的合作,亦将是一次双赢的跨界合作。
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新鲜桃花用盐水清洗干净,晾干,备用!
准备好一壶开水,将不低于90℃的开水倒入搅拌盆中,再将冰粉倒入开水中。(冰粉跟开水的比例是1:40)
用搅拌棒不断地搅拌约5分钟。
亲们可以用冰球模具来做玄饼,我家没有模具,就用小碗替代哈!小碗提前清洗干净,控水。将搅拌好的冰粉倒入小碗中。
将桃花放入冰粉溶液中,稍微调整一下桃花的形态。静置1个小时左右就凝固了,夏天的话,亲们可以放冰箱里冷藏1个小时左右,口感更凉爽哦!
将红糖、薄荷叶和清水放进锅里熬煮一下,变成蘸酱,蘸着玄饼食用。
成品!颜值是不是很高哈!
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桃花水信玄饼——冰粉正宗做法/图解/步骤:
1. 新鲜桃花用盐水清洗干净,晾干,备用!2. 准备好一壶开水,将不低于90℃的开水倒入搅拌盆中,再将冰粉倒入开水中。(冰粉跟开水的比例是1:50)3. 用搅拌棒不断地搅拌约5分钟。4. 亲们可以用冰球模具来做玄饼,我家没有模具,就用小碗替代哈!小碗提前清洗干净,控水。将搅拌好的冰粉倒入小碗中。5. 将桃花放入冰粉溶液中,稍微调整一下桃花的形态。静置1个小时左右就凝固了,夏天的话,亲们可以放冰箱里冷藏1个小时左右,口感更凉爽哦!6. 将红糖、薄荷叶和清水放进锅里熬煮一下,变成蘸酱,蘸着玄饼食用。7. 成品!颜值是不是很高哈!
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  喜欢口味的人,做一道十里肉糯粽飘香是一个不错的选择。准备等食材,按照十里肉糯粽飘香的家常做法步骤图,之后,基本上就能做出一道最正宗的十里肉糯粽飘香,赶快学起来吧。飘香酥肉  健康功效  鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目    食材用料  猪瘦肉300克; 土豆淀粉1包;鸡蛋2个; 盐1勺; 生抽半勺;蚝油半勺;料酒半夕;花椒粉半勺;  飘香酥肉的做法  1.将肉洗净备用  2.将肉切成丝  3.准备好淀粉鸡蛋  4.肉放八生抽,蚝油,盐,花椒粉,料酒拌匀。再打入鸡蛋搅匀,放入淀粉搅匀  5.搅成这样备用  6.锅中放油烧至八成热  7.将调好的酥肉酱弄成砣状,放入油锅炸,用中火慢炸  8.炸至金黄色,捞起控油,准备装盘!  9.上图1张  小贴士  1.油炸食品盐可少放些!  2.酥肉下锅一定要小火慢慢炸,这样才会熟透,以免外面糊了里面还没熟!  以上就是简单又好吃的十里肉糯粽飘香做法教程,简单几个步骤,还是很容易学会的。希望上面的教程对你有所帮助
  如何做春风十里彩椒鱿鱼才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。春风十里,不如木瓜牛奶冻  健康功效  木瓜:和胃、通络舒筋、化湿  牛奶:富含蛋白质    食材用料  木瓜1个;白糖25克;牛奶150克;吉利丁粉6克;  春风十里,不如木瓜牛奶冻的做法  1.准备食材  2.木瓜要选熟透的,对半切开  3.用勺子把籽去除干净,我的勺子大了,最好用小号的  4.  吉利丁粉加牛奶泡开  5.牛奶倒入奶锅里  6.加入白糖  7.加入泡开的吉利丁粉  8.用小火把牛奶煮至白糖和吉利丁粉融化,拿出来晾凉  9.把凉透的牛奶倒入木瓜里  10.倒满牛奶的木瓜盖上保鲜膜  11.时间到,拿出来对半切开,装盘即可  12.再来一张五彩鱿鱼须
  鱿鱼味美弹牙,买了3个鱼头,做下这道颜值菜。  主料  鱿鱼;洋葱l个;香辣豆瓣酱|汤匙;红干辣椒段3根;料酒1汤匙;蚝油1汤匙;生抽1汤匙;十三香适量;姜片3片;青辣椒2个;盐适量;生抽半汤勺;糖半汤勺;胡萝卜丝半根;花椒丨汤斤;红油豆瓣酱|汤勺;
  五彩鱿鱼须的做法步骤  1. 把葱末姜片蒜片切好,  2. 把半锅烧开,先把胡萝卜丝烊2分钟捞出过凉,再把去掉眼珠和牙齿的鱿鱼须切四块,焯水过凉。  3. 半手勺热油在锅,放入葱姜蒜炒香,倒入|汤勺豆瓣酱炒出红油,放生抽和鱿鱼,青椒,红椒,洋葱丝,少许十三香,炒几下,加蚝油,盐少许,炒出香味装盘。多彩鱿鱼饭
  主料  鱿鱼一条;胡萝卜半根;糯米、大米一样一半100克;火腿40克;木耳4朵;甜玉米30克;豌豆10克;盐,葱花、姜少许;
  多彩鱿鱼饭的做法步骤  1. 糯米、大米、玉米提前泡4小时。我这次没有鲜玉米了,用了点玉米碎。没有豌豆,抓了一小把绿豆一起泡。  2. 胡萝卜、木耳、火腿切丁。我用的是蒸熟的云南火腿。  3. 1、2拌匀,加少许盐、葱花和姜末拌成馅儿料备用  4. 鱿鱼洗除内脏,撕去膜皮,用姜丝和少许盐腌20分钟  5. 把馅
十里香肥肠的做法步骤1. 肥肠先用盐清洗一次,再用面粉清洗两次,再用盐清洗一次。然后肥肠绰水捞起。锅里下油,油热下姜蒜粒,下青花椒,香味出下豆瓣,小火炒变色再下火锅底料,下香叶,下料酒。再下肥肠中火煸炒,再倒入一碗高汤或者清水加盖焖煮二十分钟,喜欢素菜可以另外酌情再加入。喜欢麻辣可以加重点,不喜欢甜的可以少加冰糖。#春风十里,不如回家料理#草莓酱的做法步骤1. 新鲜的草莓买来用流动的水冲洗10分钟,或者泡十分钟洗几遍也可以哦!2. 草莓去蒂,切小块,用一个容器,一层草莓一层白糖,腌制两小时。3. 准备一个不粘锅,草莓倒进去,加入冰糖,大火煮开转小火慢熬。4. 熬到少许浓稠时加入柠檬汁继续熬至稠一点就可以了。5. 成品来啦6. 做好的草莓酱趁热放进消毒好的容器并倒置使容器真空。7. 成品斯文吃肥肠,清新软绵又不腻!的做法步骤1. 食材清单:猪大肠2条,草头300克 ,米醋、黄酒、老抽 、生抽、盐、糖、高粱酒均适量 2. 将处理好的大肠放入滚水,煮到外皮收缩成形后捞出,加入米醋、盐,充分揉搓后用清水洗净;3. 沸水中放入大肠煮1小时左右至熟软。煮好的大肠放凉至不烫手时,斜切成约1厘米宽的圈子;4. 热锅起油,下大肠煸炒,加入黄酒、老抽、生抽、盐和糖炒匀,等大肠均匀上色后加入开水,盖上盖小火焖煮5分钟。开盖,调大火收汁,淋入水淀粉勾薄芡;5. 炒草头,草头只取顶端三片叶子。将油锅烧至八成热,下草头急火快炒,淋入高粱酒,下盐、糖,炒匀后出锅,装入盘中;6.
成菜的时候将圈子铺到草头上即可。圈子肥而不腻,草头鲜嫩油亮,小清新配重口味,倒也相得益彰。春分,一份蔬菜卷饼,方可不负这十里春光。的做法步骤1. 将胡萝卜去皮切丝。2. 春笋剥皮切丝。3. 土豆削皮切丝。4. 在平底锅内,倒入少量的植物油,油热后,将胡萝卜丝、春笋丝、土豆丝和豆芽入锅翻炒,加入3克食盐。5. 菠菜热水焯一下,捞出,切段。6. 放入料理机,打碎。7. 加入面粉,搅拌均匀。8. 平底锅刷少量的油,倒入菠菜汁调和的面糊。9. 加一个鸡蛋,摊成饼。10. 出锅前,撒上黑芝麻。11. 刷一层甜面酱,加入之前炒制的蔬菜
十里飘香甜辣鸡肉串怎么做最好吃怎么做十里飘香甜辣鸡肉串好吃蒜香甜辣焅大虾
私房菜“蒜香甜辣焅大虾”春节私房菜“蒜香甜辣焅大虾”。这是我以前曾为家人制作过的一道烧制的大虾菜肴,很受家人的欢迎。这道菜吃起来蒜香浓郁、鲜甜微辣,同传统的油焖大虾相比又别具一番风味儿。当初,制作这道菜时也是为了图省事,没想到很受亲朋的喜爱。我使用的是“李锦记蒜香辣酱”,口味是咸鲜微甜微辣型,这次春节应家人的要求又做了一次,上桌后风卷残云一扫而光,呵呵!“蒜香甜辣焅大虾”的做法如下; 蒜香甜辣焅大虾原料配单;主料;大虾450克;调料;姜丝10克、葱丝10克、李锦记蒜香辣酱20克、白糖15克、盐3克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒20克、烹调油适量。蒜香甜辣焅大虾的做法1-3、勾兑碗汁;碗里放入少许盐、胡椒粉和味精;4-6、再放入适量白糖和少许蒜香辣酱,然后放入少许绍酒;7、最后用适量清水把味汁澥开备用;8-9、炒勺上火烧热注入少许油,放入大虾和葱丝姜丝煸炒;10-12、把大虾煸炒变色后倒入味汁进行焖制,把汤汁收净便可出锅,码盘后撒少许青蒜便可上桌。此菜特点;色泽艳丽、略带蒜香、虾肉鲜美、口味咸鲜,回味微甜微辣。图老师图老师温馨提示;1、碗汁调制配比要合适,如喜吃辣可适当多放一些蒜香辣酱。2、李锦记蒜香辣酱各大超市均有出售。3、其制作方法和油焖大虾类似,只是糖放得少一些,口味增加了蒜香和微辣。大炒勺的这款私家菜“蒜香甜辣焅大虾”就做好了,供朋友们参考!图老师美食网站小提示大虾一月季花相宜:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。 虾的保健功效虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。.茅香热辣牛肉汤粉
材料材料: 牛脚, 牛尾, 牛腱, 猪脚, 香茅, 虾醬, 鱼露, 朝天椒, 辣椒粉, 干红蔥, 糖, 味精.米粉: 江西米粉煮熟.佐料: 洋葱丝, 葱
  桃花饼的做法和技巧有哪些?能吃上一道正宗的桃花饼,感觉太幸福了。今天小编就露一手桃花饼[year+2]的最正宗的做法,你值得拥有,赶紧get起来吧!桃花粥  健康功效  粳米:除烦、止泻、健脾  红糖:健脾、益气、补血    食材用料  粳米40g; 干桃花适量;红糖适量;冰糖适量;  桃花粥的做法  1.准备所有食材  2.洗干净的干桃花温水浸泡半小时左右  3.水开倒入淘好的米,慢炖。  4.煮至自己喜欢的粘稠度  5.加红糖或冰糖  6.Ok  小贴士  (百度)此粥不宜久服,且月经期间应暂停服用,月经量过多者忌服。如用新鲜桃花瓣,效果更好,每日可用4克鲜品。桃花酥
  桃花酥,颜值相当美。长草已久,隔了半年算拔草了。做酥饼,通常调颜色是在油酥面团,这次试试调色是在油皮面团,桃花酥差别不大,青汁蛋黄酥的层层酥差别较大,绿色油皮团盖过原色油酥团,层次不明显,写在这里供参考。油皮油酥材料是1份量,做时多份,加倍量即可。  主料  油皮材料:;中筋粉100g;猪油100g;绵白糖(或无糖)20g;水30g;红曲粉/青汁粉适量;油酥材料:;猪油45g;低粉90g;馅料:;1.红豆沙200g;2.咸蛋黄8个;表面装饰:;白芝麻适量;蛋液适量;
  桃花酥的做法步骤  1. 按材料表,做油皮面团和油酥面团,包保鲜膜放冰箱冷藏1小时。原色油皮面团,红色和绿色为油皮面团,红面团加入红曲粉(约2g)绿面团青汁粉(5g)  2. 油酥面团约11-13g,油皮面团约18-20g,用油皮面团将油酥包入揉圆团,如图  3. 取一圆团擀成牛舌状,作卷,每擀成牛舌状,作卷,没拍图,参考步骤4,用刚做的榴莲酥图片,方法一样。  4. 作卷一次后,还要重复2次,这样烤出来起的是层层酥效果。  5. 包入馅揉圆压扁静置10分钟,在面团上划成5份中间不切断,在每份切面上划两刀。  6. 用大指食指捏出花瓣状。  7. 依次完全所有。  8. 滴入蛋液,少许芝麻。烤箱预热180度,预热好后,调至上火160度,下火170度,中层,约15分钟。  9. 出炉。  10
沙嗲鸡肉串1.去骨鸡腿肉洗净后,切成约3公分大小块状,放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入沖冷水中,再取出沥干备。2.青葱洗净后只取葱白的部分,切约3公分长的段状备用。3.取竹签,先串一块作法1的鸡肉块,再串一根作法2的葱段,反覆至竹签串满即可。4.烤箱预热至200℃,再将串好的鸡肉串平铺在烤盘上,放入烤箱内烤约3分钟后,取出刷上沙嗲酱后,翻面再烤2分钟即可。新疆鸡肉串1.将鸡柳洗净后加入盐、蛋、太白粉一起腌制20分钟备用。2.将已腌制好的鸡柳串于竹签上,再置放于炭火上,一边翻转一边烧烤大约5分钟,烧烤的途中再加入适量的孜然即可果蔬鸡肉串1.鸡胸洗净,擦去水分,撒上盐和黑胡椒2.锅中火烧热油,放入鸡胸煎制3.两面各煎五分钟后,因为鸡肉比较厚,侧面也要大概煎1-2分钟5.取出放置,凉后切成块6.将鲜榨的1/4杯柠檬水加入纯净水半杯,加入糖,盐调味,加入香菜末儿7.加入切成块的Avocado,拌匀,放置一旁8.彩椒,芒果,杏都洗净,切成等大小的块儿9.将鸡肉,Avocado,彩椒,水果,用签子穿起来后,将多余出来的柠檬香菜汁浇在鸡肉串上麻辣鸡肉串1.鸡胸肉切丁,加入辣椒粉,芝麻油,盐,糖,料酒,淀粉拌均,蒙保鲜膜,放冰箱冷藏腌1个小时以上;(没有花椒油,可以放适量花椒粉,再放1大勺植物油)2.灯笼椒切块,用竹签将腌好的鸡肉和切好的辣椒块间隔串起来,刷一层植物油;3.如果有大小合适的烤盘,可以在烤盘里垫上锡纸,把鸡肉串架在烤盘上也可以直接放烤网上,下层放一个垫好锡纸的烤盘;(垫锡纸是为了避免汁水和油直接滴到烤盘上,非常不好洗)4.烤箱预热190度,烤箱中上层,8分钟,翻面,再8分钟;(烤制时间可根据鸡肉丁大小自行调节)5.出炉,装盘,撒上芝麻即可。家庭健康小鸡排(鸡肉串)1.鸡肉洗净切排、条或块状。2.将切好的鸡肉放入适合的盆里,向盆中加入烧烤腌料、少量的油(一般一斤鸡肉放2-3羹匙的油)、适当的水(只要是干净的,凉开水或自来水都可以)搅拌均匀,腌制半小时左右。3.将腌制好的鸡肉串在竹签上,在不粘锅中摆好煎熟即可。(鸡肉中已经放油了,在煎的过程中就不要再放油了。)
十里飘香&甜辣鸡肉串&怎么做最好吃怎么做十里飘香&甜辣鸡肉串&好吃香菇糯米鸡肉卷怎么做
美食是中国一张极具诱惑力的名片,喜欢那句话:喜欢美食的人,源于对生活的热爱。我有空的时候常看些国外的美食节目,很心水这三个帅哥:脸上挂着坏笑,身材魁梧但非常巧手的艾里斯;优雅有风度的英国王室前任御厨加里·罗德;还有那个把锅、盘子、菜刀和食材在空中任意旋转的干练帅气的詹姆斯,三个人风格各异,都很迷人滴。如果国内美食节目里也有这种会吃又会做,不娘娘腔说话又很得体的帅哥就更好啦。今晚,备好零食,接着看。香菇糯米鸡肉卷食材糯米、香菇、红萝卜、鲜笋、香葱、鸡腿、料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒。香菇糯米鸡肉卷怎么做1、将香菇、红萝卜和鲜笋洗净沥干水分,切成小丁。2、锅中倒油,温热时,倒入蔬菜丁翻炒。3、加入调料和香葱炒熟,盛盘。4、糯米提前浸泡过夜,控水。5、将糯米和蔬菜拌匀后,隔水蒸熟。6、鸡腿去骨,用料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜。7、将腌制好的鸡肉展开,中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜,卷起来。8、用锡纸将鸡肉卷裹紧,两头像包糖果一样旋紧。9、入烤箱,180℃,25分钟左右即可。分享1、做糯米鸡肉卷尽量选大鸡腿,但肥肉尽量剔除。2、糯米和蔬菜丁的实际用量很少,可以留做粽子或烧麦。图老师美食网站小提示香菇与蘑菇相宜:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用香菇的营养价值香菇,又称冬菇、香蕈等,素有“菇中之王”的美誉。香菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品,富含多糖、多种酶、多种氨基酸、多种维生素.酱香鸡肉串
材料鸡大腿 3只,酱油,蚝油,海鲜酱,黑胡椒,盐,姜片,蒜粉,料酒,老抽,黄沙糖(没有可以用白糖代替)水,熟芝麻粒做法我这3只鸡腿做成了两份,一份用了牙签串上做成鸡肉串,剩下的我就直接在锅里炒的,也很好吃。1.鸡大腿 3只去骨去皮(喜欢吃鸡皮的可以保留)后切成小块,(如果不用串牙签也可以稍微切大块一点儿)加料酒,盐,姜片,蒜粉,黑胡椒腌半小时到一个小时。2.准备调料汁:用酱油,蚝油,海鲜酱,黄沙糖,一点老抽(上色),水和黑
十里飘香甜辣鸡肉串将鸡胸肉切成粒与鸡脆骨一起放入碗中,加入蒜、洋葱、柠檬汁、鸡蛋、盐、味精、白糖、辣椒粉、咖喱粉、孜然粉腌制1小时。在腌制好的鸡肉中加入少许食用油,用木棍穿成鸡肉串,放入预热220度烤箱,烤制10-15分钟。将辣椒酱与海鲜酱拌匀,加入蜂蜜调匀,均匀的刷在鸡肉串上,撒芝麻、孜然粉、辣椒粉即可。
小诀窍如果用竹签,要提前泡水1小时。防止烤制时发黑变形。麻辣鸡肉串1.鸡胸肉切丁,加入辣椒粉,芝麻油,盐,糖,料酒,淀粉拌均,蒙保鲜膜,放冰箱冷藏腌1个小时以上;(没有花椒油,可以放适量花椒粉,再放1大勺植物油)2.灯笼椒切块,用竹签将腌好的鸡肉和切好的辣椒块间隔串起来,刷一层植物油;3.如果有大小合适的烤盘,可以在烤盘里垫上锡纸,把鸡肉串架在烤盘上也可以直接放烤网上,下层放一个垫好锡纸的烤盘;(垫锡纸是为了避免汁水和油直接滴到烤盘上,非常不好洗)4.烤箱预热190度,烤箱中上层,8分钟,翻面,再8分钟;(烤制时间可根据鸡肉丁大小自行调节)5.出炉,装盘,撒上芝麻即可。家庭健康小鸡排(鸡肉串)1.鸡肉洗净切排、条或块状。2.将切好的鸡肉放入适合的盆里,向盆中加入烧烤腌料、少量的油(一般一斤鸡肉放2-3羹匙的油)、适当的水(只要是干净的,凉开水或自来水都可以)搅拌均匀,腌制半小时左右。3.将腌制好的鸡肉串在竹签上,在不粘锅中摆好煎熟即可。(鸡肉中已经放油了,在煎的过程中就不要再放油了。)
小诀窍1.一定要用不粘锅,否则食物会损失。2.这种做法能很好的控制油量,不会因油脂摄入过量而导致各种疾病。鸡肉串1.鸡腿去骨,再将鸡腿肉切成小条状2.用姜片、生抽、鸡精抓匀,腌入味3.再花点时间用牙签把鸡腿肉串起来4.锅中放稍多的油,将鸡肉串放入,炸熟5.捞出沥会油6.重新倒入干净的锅中,调入辣椒粉、孜然粉、胡椒粉,拌匀,即可DIY鸡肉串1.鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分,切大块。2.放入蛋清,抓匀,吸饱。3.倒入1勺叉烧酱、生抽、1勺盐、1勺白糖、放入洋葱碎,腌渍1小时;4.洋葱切大块,胡萝卜用模具取形,切片;5.用竹签串起来,胡萝卜、洋葱、鸡肉间隔;6.平底锅烧热,
随心所欲鸡肉串1)鸡肉洗净后,切成1cm大小的块,用料酒,蛋青,盐,酱油,胡椒粉和咖喱粉抓拌均匀,腌制20分钟。2)将青红黄椒去蒂后洗净,切成1cm大小的块。洋葱拨去最外层的干皮,洗净后也切成1cm大小的块。3)用竹签将鸡块,洋葱块和青红黄椒块,按照你喜欢的排列顺序串在一起。4)平底锅中倒入适量油,加热至7成热后调成中火,放入肉串双面煎熟即可。(约3分钟,待鸡肉变白就差不多啦)。拿出后,淋上泰式甜辣酱,家里有芝麻也可以撒一些哈。超级罗嗦:**这个肉串的调味料,可以根据家人的口味随意调整。如果你喜欢孜然和辣椒,就在腌制鸡肉时放进去好了。**不建议大家用牛肉做,不易熟,口感会比较老。用羊肉,应该问题不大哈,为了保险起见,腌制时可以撒入少许嫩肉粉。**最后一点,串肉串时,注意爪子,不要被签子尖扎伤哦。『分解ing.....』微波鸡肉串1.鸡肉切块,用一点料酒腌一会去腥。2.用两勺炸鸡粉,一点盐,一勺食用油,一点酱油拌匀。3.腌制一段时间用竹签串起来,微波高火3分钟,翻面二分钟,可以撒些你喜欢的孜然或是辣椒粉什么的。孜然鸡肉串1.鸡胸肉切薄片,加生抽,盐,孜然,辣椒面(俺家没有,就放了点儿辣椒碎),少许油,淀粉,抓匀,腌2个小时;2.烤箱预热400F,腌好的鸡肉穿成串儿,烤5分钟左右,翻面;3.再烤4~5分钟,出炉前再洒点儿孜然粉就好。牙签鸡肉串一、将鸡腿剔骨剥皮起肉,再将肉切成长块;二、用一大盘,放进鸡肉,先加生抽、老抽、糖、盐、料酒或白兰地、孜然粉和苏打粉,用手抓至鸡肉起胶,再加1汤匙水,抓匀,再加1汤匙水,再抓匀,然后加玉米淀粉,抓匀,静置1小时或以上;三、用干净牙签将肉象S型穿起,不要穿得太密实,不要挤在一堆,让肉有空间,容易熟;四、用三至四成的油热炸,炸至金黄色,捞起滤油上碟,面上撒少许芝麻,OK。微波鸡肉串1.鸡脯肉一块洗净,沥干水分,用刀背把鸡肉剁过,让鸡肉松驰。切成2CM见方的小块,用一点料酒腌制一会儿去腥2.用一勺炸鸡粉,很少一点点盐,一点生抽,一勺色拉油拌匀,腌制30分钟左右3.把彩椒洗净切成小块,竹签事先用水泡一下,把腌制好的鸡肉和彩椒间隔着串起来4.把鸡
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