长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司
长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司
湘高记海鲜加工坊、湘高记海鲜超市创立于2008年，以经营海鲜餐饮为主。“湘高记”，是一个集海鲜超市、加工烹饪、时尚餐厅为一体的多元化大型海鲜餐饮品牌。品牌依托长沙马王堆海鲜市场的渠道优势而生，秉承“鲜活·实在·湘派”宗旨理念，为湖南乃至全国各地提供高品质的湘派海鲜特色餐饮服务。公司现有连锁店铺四家，职工400余人，可为顾客提供海鲜采购、加工及店面就餐的一体化服务。品质，源于“鲜活”。“无鲜活，不海鲜”是湘高记的发展要旨。海鲜的价值在于鲜活，核心在于品牌诚意。湘高记十年深耕于海鲜批发一线，拥有来自于行业供应链条顶端的丰富渠道及无往而不利的市场销量保障，确保每日有源源不断的鲜活货源从大海深处“直送”湘高记海鲜超市，并在短时间内销售一空，以“鲜”的口感和“活”的健康打造高品质的“深度海鲜享受”。信誉，源于“实在”。高端不同于高价，湘高记不盲目追求奢侈派头，不偏执于短期效益，只专注于为消费者提供正宗的海鲜产品、优质的烹饪辅料、实惠划算的海鲜大餐。个性，源于“湘派”。作为长沙“湘派海鲜加工模式”开创者，湘高记主打富有典型湘菜浓重香辣口味的特色海鲜，以区别于目前市场上其他海鲜餐饮品牌，独占“湘派海鲜”地域特色饮食市场。未来，湘高记将继续构建多元化的海鲜餐饮服务版图，进军鲜货采买、精包装半成品、烹饪加工、快餐自助为一体的全产业链领域，突出发展便捷的海鲜超市体系，将湘高记打造成为海鲜加工行业领军品牌、湘派海鲜领导者、长沙地域饮食文化特色餐饮品牌！相关产品联系方式公司地址：湖南省长沙市芙蓉区火星街道嘉雨路302号5栋302房固定电话：经理：高仁良经理手机：电子邮件：在线QQ咨询：邮政编码：410000工商信息和基本资料法人名称：长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司主要经营产品：经营范围：餐饮管理；中餐服务；西餐服务；日式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务；餐饮配送服务；甜品制售（限分支机构）；中央厨房；食品制售（包括冷饮、热饮、爆米花及其他小食）（限分支机构）；冰淇淋制售（限分支机构）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）营业执照号码：376发证机关：长沙市工商行政管理局芙蓉分局经营状态：存续（在营、开业、在册）成立时间：日职员人数：100人所属分类：所属城市：
类型：有限责任公司(自然人投资或控股)人气值：665次顺企编码：长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司的公司股东股东名字类型出资比例高仁良自然人股东30.0%高仁珊自然人股东20.0%高勇自然人股东19.00%高卓自然人股东19.00%高乐自然人股东12.00%长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司的工商变更记录变更项目变更后变更前时间联络员备案徐瑶
备案手机：*****备案手机：*****长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司的领导人员名字职务高仁珊经理高仁良执行董事高卓监事长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司的注册商标MNMTMSROLQTMO臻海域食品MNMSNTLMNLMTQ臻海域材料加工MNMTTOUULUPMQ臻海域饲料种籽MNMTSPSMLPUPR臻海域方便食品MNMSUORSRPTMM湘海域广告销售MNMTMONSQSTPR臻海域运输贮藏MNMSNTTPUNSLO臻海域广告销售MNMULURRTPSQR湘海域饲料种籽MNMSNUNTPNLRO湘海域食品MNMSNTMTQUUNU湘海域材料加工MNMULSTQNRMST湘海域方便食品MNMSNTQSSPOQO湘海域运输贮藏UNQLTOPNTNPP图形餐饮住宿驳回复审中MMLLPTSMORRSP图形餐饮住宿商标注册申请等待驳回复审长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司的注册商标商标名称行业图片详细分类图形43提供野营场地设施/4302 住所代理（旅馆、供膳寄宿处）/4301 快餐馆/4301 饭店/4301 备办宴席/4301 餐厅/4301 自助餐厅/4301
长沙湘高记海鲜餐饮管理有限公司的最新招聘月薪： 工作性质：全职职位介绍：岗位职责：1、负责餐厅的传菜工作；2、完全了解菜品及价格，以便随时为客人服务；3、服从管理安排。任职资格：1、18—40岁，男女不限，五官端正，普通话流利；2、身体健康，反应灵敏，速度快；3、踏实肯...月薪： 月薪： 月薪： 月薪： 月薪： 月薪： 月薪： 月薪： 月薪：
莫勇 在 02:57:06.000 发表的采购 ：想加盟··？
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发布批发采购信息、查询企业黄页，上顺企网高记海鲜回应海鲜“以死换活”：员工私人行为
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继续来关注长沙知名海鲜品牌湘&高记海鲜加工坊马王堆市场店，两名神秘&蓝衣人&专门负责将顾客海鲜&以死换活&事件的最新进展。节目播出后，长沙
继续来关注长沙知名海鲜品牌湘&高记海鲜加工坊马王堆市场店，两名神秘&蓝衣人&专门负责将顾客海鲜&以死换活&事件的最新进展。节目播出后，长沙食药监局执法人员立即赶赴湘&高记海鲜加工坊展开突击检查，发现了问题海鲜22只，其中18只皮皮虾，4只兰花蟹。湘&高记负责人承认，店内确实存在将顾客选取并付费的新鲜海鲜，进行&以死换活&的事实。然而，该餐饮企业在随后发布的情况说明表示，这些违规现象属员工私人行为的做法，再次引发了全城热议。这是5月13日，记者在湘&高记马王堆市场店拍摄到的画面。此时，身着蓝色工装的老赵正将手中这条300元一斤的大青龙，进行调包。同样的情况，也发生在5月14日的中午。老赵将几只客人刚刚选并付费的兰花蟹，从蓝色海鲜篮一只只转移到红色的海鲜篮中。随后，同样身穿蓝色制服的霞姐出现了，她将老赵换出来的海鲜倒回了海鲜池内，供客人再次选取。对于后厨频频上演的调包事件，有一位厨师表示，自己习惯了。工作人员表示，一次简单的调包，带来的利润却很惊人。今天上午，长沙湘&高记海鲜加工坊公开出示了一份报告书，承认湘&高记海鲜市场店确实存在海鲜&以死换活&的事实，并对调包情况作出三点说明：第一，5月份起市场店海鲜报损台账不规范不健全；第二门店海鲜池负责人，未严格遵守《海鲜报损规定》，未按照规定将所有死亡海鲜进行报损弃置；第三将状态不佳及部分死亡海鲜与顾客调包，是员工私自行为。长沙湘&高记海鲜加工坊将如此严重并频繁发生违规行为的责任，认定为员工私人行为的举措，立刻引发了网友的热议。《都市晚间》微信公众号发布的有关此事的内容，不到四小时就达到了十万次的点击率。网友纷纷表示，一个企业以这样的方式欺骗消费者，已经突破了消费者的底线。对于长沙湘&高记海鲜作坊将海鲜&以死换活&事件的责任，推给员工的做法，引发了市民的强烈不满，纷纷指责该餐饮企业对消费者的不负责任。那么，从另外一个角度来讲，这后厨里的&蓝衣人&，将顾客新鲜海鲜更换成死海鲜的行为，真的是蓝衣人偶尔为之的个人行为吗？记者仔细查阅了所有拍摄的素材，并结合员工的说法，会得出怎样的结论呢？这是记者在湘&高记马王堆市场店后厨所拍摄到的画面，画面显示，在这天中午11点到下午1点的两个小时里，&蓝衣人&老赵在后厨多次更换海鲜。他完全没有避开后厨所有的同事，工作人员都看在眼里，但都习以为常。这名不愿透露姓名的厨师表示，按照湘&高记海鲜加工坊的员工管理规定，进出厨房的工作人员必须戴工作帽穿工作服，白色为厨师和帮工，黑色为传菜员。身着其他颜色衣服的人员，一律不准进入后厨。但老赵、霞姐两人，穿着蓝色工装，却可以自由出入后厨。那么，对于被公司定性的&个人行为&，老赵和霞姐又是怎么说的呢？老赵和霞姐表示，从2015年9月起，湘&高记马王堆店出台一项规定，如果每天死亡的海鲜数目较少，新鲜海鲜数目较多。那么，门店的负责人、员工，就会得到相应的奖励。这个教老赵偷换海鲜的他们究竟是谁？老赵再也不愿开口了。如果真的只是员工个人行为，后厨工作人员如此明目张胆的对海鲜&以死换活&，湘&高记海鲜加工坊的相关负责人就不知情，就不阻止吗？事实上，到底是员工的个人行为？还是企业的有意为之？至此已经并不重要，因为无论是什么原因，被伤害的，都只会是前去消费的市民。昨天晚上在我们的节目播出后，芙蓉区食药监局、芙蓉区工商局就连夜对这家湘&高记海鲜加工坊进行了现场调查，发现了不少问题。昨天晚上，雨花区食药监局就在马王堆湘高记海鲜加工坊的后厨，发现一个白色的箱子，里面装有大量的死海鲜。谁也没有想到会&中招&，这是众多长沙吃货们在看过昨天新闻后的感慨。关于湘高记海鲜坊被曝光的新闻，已经被国内众多权威媒体转载，点击率三小时突破十万，目前近五十万！可见大家对这个长沙海鲜老品牌的关注。我们不惊诧湘&高记在事后声明，把所有责任都归于个别员工的个人行为的解释，因为这解释实在很难自圆其说。但我们惊诧于，明明是在后厨所有员工眼皮子底下的调包，明明是在坑害顾客，却没有人出来阻止！而且至始至终都是掩饰！事后我最痛心的，不是海鲜被掉包后算下来我曾损失了多少钱，而是我们身边被信任的老字号，丢失了最起码的诚信。所以，湘&高记，你欠长沙人一个真诚的道歉！一个真正的道歉！
[责任编辑：石凌炜]
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