宝宝有蚕豆病，淮山，糙米，小米，燕麦，莲子，薏米，芡实，这些能不能吃的，磨做粉的_百度拇指医生
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?宝宝有蚕豆病，淮山，糙米，小米，燕麦，莲子，薏米，芡实，这些能不能吃的，磨做粉的
女13岁|科室：儿内科
邓州市桑庄镇陈堂村卫生所
你好，蚕豆病不能吃蚕豆和含有蚕豆的食物，还有一些中药例如金银花，牛黄，珍珠等，你说的这些宝宝是可以吃的。
拇指医生提醒您：医生建议仅供参考。
宝宝一岁出哦
这些可以吃，，不过不能多吃，容易引起消化不良
哦，宝宝肠胃不好能吃什么
宝宝是可以吃奶粉的。
有啊，吃奶粉喝粥
这是可以的，不过不建议吃上面的那些。
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完善患者资料：*性别：
指导意见：
癌症治愈是根本不可能的，西医的手术、放疗、化疗 见效快，但病人 痛苦且 ...
问题分析：
您好，根据您的描述，您所描述的这些粮食营养丰富，产后可以适当进食，有利...
问题分析：
你说的这些中药粗粮是可以进食的，是可以补肝肾健脾胃养气血作用是可以混合...
这位患者你好，胃癌手术后的患者是可以服用，上述描述的米粥的。注意食用要适量。
指导意见：
你好，这个期间除了需要注意采取上述的饮食进行调理，在就是采取使用健脾丸...
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向医生提问原来粗粮要这么吃！小米、糙米、薏米……专家教你选
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原来粗粮要这么吃！小米、糙米、薏米……专家教你选
“粗粮，是现代人膳食中最缺少的食物之一。”——中国营养学会名誉理事长葛可佑教授5月14日至20日是全民营养周。今年主题为“全谷物，营养?，开启营养健康谷物新时代”。 一百年前，吃上一口白米饭还是绝大多数中国人的期盼。而如今，受经济条件好转、“饮食西方化”的影响，记者获悉，谷物占国民膳食比例从改革开放初期的60%下降到几年前的56%以下，比高峰时期下降了将近十个百分点。粗粮有三类粗粮的“粗”，是相对精米白面等细粮而言。粗粮主要分为三大类：1谷物类玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等2杂豆类黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等3块茎类红薯、山药、马铃薯等广东省营养学会理事长、中山大学公共卫生学院教授凌卫华呼吁，国人要对谷物的营养价值有全面的认识，不仅要爱大米，也要亲近大米的“兄弟姐妹”—燕麦、大麦、藜麦、小米、高粱、玉米、青稞、薏米等。对于“吃得好，动得少”的现代人，粗粮可谓是膳食中的健康食品！粗粮虽然好处多，但是粗粮吃不对，不仅等于白吃，还会导致身体出问题！这些吃粗粮的误区你一定要了解！误区一：不吃米饭能减肥“要减肥，应该正常吃米饭啊？我都三个月不敢吃米饭了。”25岁的女白领小祺说，她属于易胖体质，减肥后经常反弹。因为听朋友们说“吃米面容易发胖”，最近她坚持只吃肉和果蔬汁，果然瘦了十斤。本以为减肥有成效，没想到被现场义诊的营养师指出“减肥只重'量’不重质，继续下去会很危险”。误区二：“控制食量=少吃米面”广东省营养学会理事长、中大公共卫生学院凌文华教授指出，全谷物富含碳水化合物、微量元素和膳食纤维的谷物，相比于精米细面，有利于控制血压、血糖、血脂、体重。研究还显示，谷物有助于降低心脑血管疾病和某些癌症的风险，预防神经炎，增强肠道功能，防治便秘。以美国人为代表的西方人，谷物等碳水化合物摄入提供能量在膳食中所占比例多在50％以下。近年来国际营养学界呼吁应该参考东方饮食特点，提高谷物所占比例。” 凌文华说，然而我国发达地区尤其是城市人群，谷物所占饮食比例却在不断下降。一些家长和脑力劳动者，认为谷物没有高蛋白的肉类重要，减肥人士和一些疾病患者也错误地认为，“控制食量=少吃米面”。“通俗地讲，谷物益大脑。市民尤其是脑力劳动者和中小学生要重视谷物的摄入，不要偏好肉类。” 凌文华解释说，因大脑的供能基础是葡萄糖，其来源正是谷物中富含的碳水化合物。血液中葡萄糖主要来自碳水化合物的代谢转化，不是主要来源于脂肪和蛋白质的代谢转化。误区三：粗粮=粗粮制成品有些人偏爱全麦面包、麦麸饼干等粗粮制成品，却不知道并非所有粗粮制成品都健康。有人为求口感好，施以煎炸、加糖以及反复加工，导致谷物“走样”。有人以为吃粗粮越多越好，结果让自己营养不良。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚指出，近年来，全麦面包、麦麸饼干等谷物制成品非常畅销，但要警惕其中有特殊“加料”。陈超刚指出，作为高纤维食品，如果还能口感出众、粗而不糙，无非是用大量油脂起到“润滑”作用。由于饱和脂肪软化纤维改善口感的作用更加出色，所以厂家通常都会使用含大量饱和脂肪的氢化植物油或黄油、猪油、牛油等动物油，使高纤维食品的口感“发酥”。陈超刚说，越是口感酥的饼干就意味着含有越多的油脂，特别是高饱和脂肪。在挑选粗粮制成品时要细看配料表，看是否添加了氢化植物油、精炼植物油、起酥油、植物奶油、奶油等含有反式脂肪酸的油脂，或者棕榈油、椰子油等含有大量饱和脂肪酸的植物油。这些油脂的存在严重降低了该食品的营养价值。怎么吃？每天谷薯类食物250~400克凌文华指出，中国营养学会去年发布了《中国居民膳食指南(2016)》(以下简称《指南》)，在这一时隔九年的重要修订中，谷物的重要性被凸显，《指南》第一条就是“食物多样，谷类为主。”他指出，这是“平衡膳食模式”的重要特征，即每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽肉蛋奶类、大豆和坚果类等食物。平均每天至少摄入12种食物，每周至少25种。每天摄入谷薯类食物5~8份，相当于250~400克。其中，全谷物和杂豆类1—3份，相当于50~150克，薯类1~2份，相当于50~100克。晚餐吃糙米最好中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚指出，不妨用全谷物和大米混合，煮成“杂粮粥”。“全谷物”家族中，小米富含维生素E和微量元素铁，玉米富含玉米黄素、叶黄素，既适合整根蒸煮作为早餐，也可打磨成粉末煮成玉米粥。功能性消化功能不良的人在吃荞麦等谷物中的“粗粮”时，要特别讲究。一是不宜空腹吃，应先吃一些软的、精细的食物。二是可以选择一些经过加工的粗粮面食，如玉米面、小米面、荞麦面等，而不要吃未经加工的粗粮，如玉米等。同时，最好将玉米面、荞麦面等各种谷物混合在一起蒸成发糕后再食用。三是为便于消化，每餐只吃七八分饱，感觉饿了可以吃点零食。陈超刚建议，需要控制体重和血脂的人，食用糙米等最好安排在晚餐，例如可以喝碗小米粥，或者吃大米小米做成的“二米饭”，因为小米有利湿健脾、镇静安眠的功效。中国好谷物 “十强”在这里！谷物家族成员众多，哪些谷物营养和口感俱佳？广州日报全媒体记者获悉，中国营养学会全民营养周办公室公布“中国好谷物”品类前10名榜单。主办方表示，根据谷物的营养价值特点、加工方式以及对健康的益处，并参考营养成分检测报告，按照评审规则进行了综合评定， “中国好谷物”品类前10名排名如下：第1名：全麦粉第2名：糙米第3名：燕麦米/片第4名：小米第5名：玉米第6名：高粱米第7名：青稞第8名：荞麦第9名：薏米第10名：藜麦挑选优质谷物？专家支招中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚指出，到超时、农贸市场购买谷物时，请注意以下原则：糙米1看表面。优质糙米的外表有光泽，大小均匀；2闻味道。优质糙米的味道有米的清香，不带霉味；3看手感。优质糙米摸上去不油腻无粉质，而且不易碎。小米1注意小米的大小。优质的小米，大小是一致的。2注意小米的颜色。优质的小米，颜色是均匀的，不会有白或者是黄颜色的区分。一般是乳白色或者是黄色。3看小米的光泽。正常的小米是有一层光泽的，在太阳底下，能看到许许闪光，就是优质的。4优质小米有一股清香味，自然的，无异味。如果捏一下，易碎的，则为发潮了的或者是发霉了的小米。5把小米放在白纸上，向其哈口气，优质小米会看到有润湿现象。用手搓一下，如果有黄色粒出现，那么可能是染色了的小米。6把小米一粒放进嘴里，会感觉到微甜的样子，劣质的则尝起来，有点儿发苦味，涩味等。燕麦片1天然燕麦的清香，不会刺鼻子。2看上去整片的燕麦，比较完整。3质量好的燕麦颜色是白里面有点黄色，也可以是褐色。4如果买纯燕麦：配料表只写有燕麦的为纯燕麦。薏米1选有光泽的薏米2看薏米的颜色，好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。3品薏米的味道，上品薏米味道甘甜或微甜，吃起来口感清淡。文章来源：广州日报、健康时报
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喜欢该文的人也喜欢买了一批蒙佳有机糙米和燕麦米，怎么煮比较好？_百度知道
买了一批蒙佳有机糙米和燕麦米，怎么煮比较好？
我有更好的答案
焖 饭或 者煮 粥都 不 错， 蒙 佳 的糙 米 和燕 麦 米 营 养价 值 很 高 ，而且口感 很 好 ， 我 家 常常糙米 、燕麦 米和 白米 饭 混着煮 。
采纳率：20%
怎么煮都好，煮烂就好
小米为五谷之首，《本草纲目》中说：小米“治反胃热痢，煮粥食，宜丹田，补虚损，开肠胃。以小米熬粥营养价值丰富，有”代参汤“的美誉。尤其适宜肠胃不好，食欲不佳，以及贫血的人食用。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，对于人体的免疫机能有好处。此款养生粥最适合秋冬食用，可补充身体化合物，益肾健脾胃，女性食用还有美容养颜之功效。(收起)食材主料黄小米80g 辅料白糖适量玉米碴50g步骤1.准备好所有的食材。2.黄小米，玉米碴分别用清水洗净在浸泡20分钟。3.电饭锅放入热水倒入玉米碴。4.加盖后按下煮粥键。5.煮上15分钟后再放入黄小米继续煮至。6.食材熟烂粥粘稠即可食用。小贴士玉米碴没有小米容易煮熟，所以要先煮，然后再放入小米一起煮制。食用的时候也可随意加入白糖食用。小米为五谷之首，《本草纲目》中说：小米“治反胃热痢，煮粥食，宜丹田，补虚损，开肠胃。以小米熬粥营养价值丰富，有”代参汤“的美誉。尤其适宜肠胃不好，食欲不佳，以及贫血的人食用。在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，对于人体的免疫机能有好处。此款养生粥最适合秋冬食用，可补充身体化合物，益肾健脾胃，女性食用还有美容养颜之功效。(收起)食材主料黄小米80g 辅料白糖适量玉米碴50g步骤1.准备好所有的食材。2.黄小米，玉米碴分别用清水洗净在浸泡20分钟。3.电饭锅放入热水倒入玉米碴。4.加盖后按下煮粥键。5.煮上15分钟后再放入黄小米继续煮至。6.食材熟烂粥粘稠即可食用。小贴士玉米碴没有小米容易煮熟，所以要先煮，然后再放入小米一起煮制。食用的时候也可随意加入白糖食用。
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人做过这道菜
糙米小米大米燕麦红枣葡萄干圣女果白糖粥的做法 &
洗干净各个材料加入电饭锅1：7米水分配 程序设为煮粥就可以啦
半夜煮好作早餐的 宿舍的妹子们都忍不住一口一口吃起来了 香甜粘糯美美哒
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