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村委会在集体土地上自建房屋出租应认定合同无效
来源:农村土地 西安土地开发律师
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导读：核心内容：村委会在集体土地上自建房屋出租应认定合同无效。下面，房地产小编为您介绍相关内容。西安市某林区紫某雾酒家与西安市统一征地管理办公室、西安市某林区永某宁村村民委员会房屋租赁、侵权赔偿纠纷上诉案《中
　　核心内容：村委会在集体土地上自建房屋出租应认定合同无效。下面，房地产小编为您介绍相关内容。
　　西安市某林区紫某雾酒家与西安市统一征地管理办公室、西安市某林区永某宁村村民委员会房屋租赁、侵权赔偿纠纷上诉案
　　《中华人民共和国土地管理法》第63条规定：农民集体所有的土地使用权不得出让、转让或者出租用于非农业建设。《中华人民共和国城市房地产管理法》第2条规定：房地产交易包括房地产转让、房地产抵押和房屋租赁。第8条规定：城市规划区内的集体所有的土地。经依法征用转为国有土地后，该国有土地的使用权方可有偿出让。实际生活中，有一些都市里的村庄，在集体所有的土地上建房出租牟利，这是违背法律规定的，应当认定租赁合同无效，以维护法律规定的权威。鉴于租赁合同无效，村委会只能得到征地补偿，承租人当然不是征地补偿的对象。也不可能享受城市房屋拆迁安置补偿的待遇。
　　一、案件基本事实
　　日，紫某雾酒家与永某宁村签订了《房屋租赁合同》，约定：紫某雾酒家租赁永某宁村坐落在西安某宾馆北侧门面房5间、库房5间，面积约300平方米，租期3年，租金每年两万元，劳力退养金两万元，每半年支付一次；并约定租赁期内承租方可对房屋进行装修改造等。该合同由西安市某林区工商行政管理局进行了鉴证，嗣后，双方均按约予以履行。
　　日，某林区人民政府统一征地办公室(以下简称区统征办)根据市统征办的委托，与永某宁村签订了征地协议，代表政府为陕西海润物业发展有限公司房地产开发建设征用永某宁村村办企业用地5亩、菜地l4.979亩，由区统征办支付土地补偿费、安置补助费、集体土地原有附着物补偿费共计6，293，385元。协议还约定，由永某宁村负责被征用土地上的单位和个人的拆迁，市、区统征办派人协助。
　　日，市、区统征办发出联合通告，要求&自本通告发布10日内，凡在被征用土地上与永某宁村村委会签订有房地产租赁合同的单位和个人，必须办理完毕合同终止手续并搬离现场。逾期，由政府依法强行拆除，后果自负。&
　　日，永某宁村向紫某雾酒家等租赁户送达了宁村的&通告&，指出：根据西安市人民政府(93)107号文件精神，永某宁村位于西安某宾馆北侧(原村办企业用地)19.979亩集体土地，已于日被建设单位正式规划征用，根据建设单位与永某宁村签订的协议，永某宁村必须在日前将被征用的土地提交给建设单位使用，如未在规定之期限内提交给用地单位，每超出一天将按l&滞纳金给予罚款，所以，请各承租户支持其工作，尽快腾出所占的房屋，在一周内交还给永某宁村。该通告发出后，永某宁村与各租赁户未能取得一致意见。
　　l994年6月15日，西安市和某林区两级政府的负责人召集有关行政部门的领导、永某宁村的村干部、租赁经营户的代表共38人在西安某宾馆召开了永某宁村土地征用、拆迁工作协调会议，并形成了会议纪要，确定：合同期满的要依法拆迁，合同未到期的，在不增加永某宁村负担的情况下，由永某宁村和市、区统征办协调解决。但会后各方仍未达成协调解决的意见。
　　日，永某宁村与市统征办现场负责人孙某林达成委托协议，该协议约定，永某宁村把上述被征用土地上的21户承租户的搬迁工作委托给孙某林等人完成，具体实施方案由孙某林和市、区统征办商定。日，区统征办、永某宁村又与孙某林达成承包协议，约定由孙某林将长安北路西侧、西安某宾馆北侧、长某兴饭店南侧的紫某雾酒家等21户承租户进行搬迁，并约定了承包总费用、时间、人员组成等具体事项。
　　随后，承包人在市、区统征办的指挥、协助下开始做上述21户的搬迁工作，其中l7户从市统征办领取了补偿费后自行搬迁。紫某雾酒家等4户因搬迁补偿费用未能达成一致意见，不同意搬迁，遭到永某宁村等人采取砸门等强行拆迁措施，双方发生争议。日，紫某雾酒家以永某宁村为被告向陕西省高级人民法院起诉，要求赔偿房屋装修损失、营业损失，给付搬家补助费等。
　　一审法院受理后，于日下达停止拆除裁定书。同年8月1日，一审法院委托西安市房地产评估所对紫某雾酒家等四承租户的房屋装饰进行造价评估，双方当事人均到现场勘察丈量。8月3日，因紫某雾酒家等四承租户提出永某宁村的诉讼代理人孙某林与评估所的工作人员均是西安市房地产管理局的工作人员，对评估单位提出异议，一审法院又委托陕西资产评估公司进行评估，并同样由双方当事人到场进行了现场勘察丈量。陕西资产评估公司对紫某雾酒家的装饰工程的评估结论为ll2，402.42元。8月4日，一审法院裁定恢复对紫某雾酒家等四承租户租赁房屋的拆除。一审法院在审理期间，决定追加市统征办为共同被告参加诉讼。
　　另查明：本案租赁合同中所租赁的房屋是永某宁村未经批准在自己所有的集体土地上建造的。
　　二、陕西省高级人民法院一审认定与判决
　　陕西省高级人民法院经审理认为，紫某雾酒家与永某宁村房屋租赁合同，系双方自愿签订，并经某林区工商行政管理部门鉴证，应认定为合法有效，但由于该房屋附着的土地被征用，致使合同无法履行，故应解除该房屋租赁合同。市统征办委托并会同区统征办共同实施征地方案时，对征用土地上的承租户紫某雾酒家未作妥善处理，即联合发布通告，强行限期要求办理合同终止手续并搬离现场不妥。
　　后因紫某雾酒家逾期搬迁又雇用民工强行对其营业场所进行了部分拆除，构成了侵权，应承担侵权赔偿的民事责任。市统征办在征用永某宁村土地时没有充分考虑紫某雾酒家租赁永某宁村房屋进行经营活动的实际情况，在其财务会计凭证《搬迁户补偿册》上对紫某雾酒家等四户以外的承租户均做了不同数额的补偿，故对紫某雾酒家的经济损失亦应由市统征办补偿。
　　永某宁村作为出租方，在拆迁过程中未告知市、区统征办其与紫某雾酒家的房屋租赁合同尚未期满，同时也未积极协助有关单位处理好与各承租户拆迁补偿等事宜，给紫某雾酒家造成的经济损失亦应承担相应的民事责任。依据国务院《城市房屋拆迁管理条例》、《西安市城市建设拆迁安置办法》、《陕西省土地管理实施办法》的规定，市统征办应承担紫某雾酒家的房屋装饰补偿费、租赁房屋合同尚未履行完毕另行租赁房屋的差价、搬运费及经济损失。因拆迁造成生产经营企业停产、歇业的，除按规定给予补偿费外，还应按拆迁前6个月的月平均利润计算补偿。
　　紫某雾酒家未向法庭提供国家税务部门出具的税票，无法认定其具体损失，原租赁房屋合同期限未满而另行签订的房屋租赁合同因其主体是骊山微电子中心，不予采信，其提供的搬运费证据，依法予以确认，房屋装饰以陕西资产评估公司的评估报告为准。
　　据此判决：
　　1、解除紫某雾酒家与永某宁村日签订的房屋租赁合同。
　　2、市统征办于判决生效后10日内向紫某雾酒家补偿房屋装饰费、搬运费共计人民币122，410.42元。
　　3、驳回紫某雾酒家其余的诉讼请求。案件受理费7576.79元，鉴定费500元，由永某宁村承担2076.79，市统征办承担6000元。
　　三、当事人上诉请求与答辩理由
　　紫某雾酒家和市统征办对一审判决均不服，向本院提起上诉。
　　紫某雾酒家上诉称：
　　l.一审判决定性不准，责任不明。本案应为拆迁安置补偿和侵权赔偿纠纷，一审判决没有依法确认紫某雾酒家是被征用土地上非住宅建筑物的承租人，是合法的被拆迁人，理应得到实际补偿和安置，对拆迁人应当承担何种责任，违法拆迁的侵权人应当赔偿哪些损失，判决中既不明确也不具体。
　　2.一审判决对紫某雾酒家提供的受到损失的证据认定错误。市统征办在实施拆迁中，委托不合格的拆迁人进行违法、野蛮拆迁，造成紫某雾酒家的许多能够反映其装修情况、经营情况、纳税情况、货物情况的有效凭证被人为灭失。在有形实物被拆除、有效票据被毁损之后，要求受害人提供完备的、全面的票据，属于强人所难。紫某雾酒家的损失应当是l，280，575元。故此，要求本院依法改判。
　　市统征办上诉称：
　　l.一审判决认定事实错误。根据《陕西省国家建设征用土地和农村建设用地管理办法》第l0条、第17条，《中华人民共和国城市规划法》第31条的规定，永某宁村未经审批，擅自建房，所建房屋系违章建筑，不得出租，其与紫某雾酒家的租赁合同应为无效合同。
　　2.一审判决认定市统征办构成侵权，于法不合。因为市统征办是代表政府依法征地，其行为合法，没有过错，不应构成侵权。
　　3.一审判决让市统征办补偿紫某雾酒家的房屋装饰补偿费、另行租房差价、搬运费等经济损失于法相悖。因为按照《陕西省土地管理实施办法》第30条的规定，给予被征用单位永某宁村经济补偿有法可依，而给予租赁房屋的单位和个人经济补偿则是无法可依的。
　　4.一审判决认定市统征办&在征用永某宁村土地时没有充分考虑紫某雾酒家租赁永某宁村房屋进行经营活动的实际，对4位原告之外的l7户做了不同数额的补偿，故对4位原告的经济损失亦应由市统征办补偿&，没有法律依据。
　　紫某雾酒家等租赁户所遭受的损失是因其与永某宁村所签合同无效所致，与征地行为没有因果关系，其以自己在经营活动中受损为由要求市统征办赔偿，无任何依据。市统征办给其他17户予以补偿，是自愿协商的，是为了息事宁人，紫某雾酒家等不愿协商，漫天要价，本身就无依据，市统征办拒绝其无理要求是理所当然的。故此，要求本院依法改判，驳回紫某雾酒家的诉讼请求。
　　被上诉人永某宁村辩称：根据《中华人民共和国土地管理法》第2条、《陕西省土地管理实施办法》第27条的规定，市统征办的征地行为是政府行为，永某宁村对国家征地无法抗拒，市、区政府也确实多次召开会议落实征地工作，紫某雾酒家等四承租户在明知承租房屋占用的土地将要被征用的情况下，不听劝阻，强行装修，居心不良，要求侵权赔偿于理于法都行不通，根据《房屋租赁合同》第7条的规定，因为不可抗力的原因导致房屋毁损和造成承租方损失的，永某宁村不承担任何责任。
　　四、最高人民法院认定与判决
　　最高人民法院经审理认为：永某宁村未经批准在集体土地上擅自建房并出租给该村之外的其他单位用于商业经营，违反了国家有关土地管理法律、法规的规定，该租赁合同为无效合同，一审判决租赁合同有效并予以解除不当，应予纠正。造成合同无效，紫某雾酒家和永某宁村均有过错，应各自承担相应的经济损失。
　　紫某雾酒家未经认真审查，租用永某宁村擅自建设的房屋进行商业经营，停业损失应当自行承担；永某宁村应当知道其所建的房屋不得出租给其他单位用于商业经营，并在明知该房所占用的土地将要被征用的情况下，仍然与紫某雾酒家签订为期3年的房屋租赁合同，并允许紫某雾酒家进行装修，故应补偿紫某雾酒家的装修费用。
　　市统征办委托区统征办和永某宁村达成了征地补偿协议。支付了永某宁村包括拆迁房屋补偿费在内的征地补偿费，因此，永某宁村应在协议生效后按照规定将被征用的土地及地上附着的房屋无偿交给市统征办拆除或者自行拆除。市统征办依法拆除已被征用的土地上的附着房屋属于合法行为，不构成民事侵权。永某宁村在房屋拆迁公告公布后，没有妥善终止与紫某雾酒家的房屋租赁关系，即采取强制手段拆除出租的房屋不当，应适当支付紫某雾酒家的搬迁费用。
　　因永某宁村对紫某雾酒家承担装修费的补偿责任，则不再承担侵权的民事责任。紫某雾酒家诉请由永某宁村赔偿另行租房差价损失的主张，因永某宁村不能继续出租房屋是政府的征地行为引起的，且紫某雾酒家对签订该无效租赁合同也有过错，故该部分损失应由紫某雾酒家自行承担。
　　本案是紫某雾酒家与永某宁村因房屋租赁合同纠纷提起诉讼，一审判决市统征办应承担紫某雾酒家的房屋装饰补偿费、租赁房屋合同尚未履行完毕另行租赁房屋的差价、搬运费及经济损失等，依据不足，依法予以纠正。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第153条第l款第(三)项的规定，最高人民法院于l999年9月27日以(1999)民终字第3x号民事判决书判决如下：
　　1、撤销陕西省高级人民法院(1994)陕民初字第1x号民事判决。
　　2、紫某雾酒家与永某宁村l992年6月30日签订的房屋租赁合同无效。
　　3、永某宁村于本判决生效后十日内向紫某雾酒家补偿房屋装饰费、搬运费l22，410.42元；逾期付款按中国人民银行同期贷款利率加倍支付利息。
　　4、驳回紫某雾酒家的其他诉讼请求。
　　一审、二审案件受理费共15，153.58元，由紫某雾酒家负担3153.58元，永某宁村负担12，000元；鉴定费500元，紫某雾酒家和永某宁村各负担250元。
　　五、对本案的解析
　　1.纠纷的性质和案由
　　原告起诉认为永某宁村与有关方面签订征地协议时，只顾为自己取得经济上的补偿，而将其地皮上的房屋承租户的经济补偿问题置之度外，单方撕毁合同，侵犯了他的合法权益，从而要求赔偿，要求从统一征地包干费用中给予相当的补偿。
　　一审法院确定的案由是房屋租赁、侵权赔偿，认为市统征办实施征地方案时对紫某雾酒家等未作妥善处理即雇用民工强行拆迁，构成侵权，永某宁村作为出租方未依法履行告知、协助的义务，给紫某雾酒家等造成的经济损失亦应承担相应的民事责任。现在，紫某雾酒家上诉称本案定性不准，认为本案应为拆迁安置补偿和侵权赔偿纠纷。二审中有关本案的案由，引起了争议。
　　综观本案案情，本案还是定为房屋租赁和侵权赔偿纠纷为宜，因为紫某雾酒家和永某宁村的关系是房屋租赁关系，市统征办征用永某宁村的集体土地是代表政府行使的行政权力，应给予补偿的单位是永某宁村，被征用土地上附着的建筑物需要拆迁安置的，因该建筑物属于永某宁村所有，故拆迁安置的对象也是永某宁村，紫某雾酒家并不是被拆迁安置的对象，它是因为永某宁村的土地被征用，造成必须解除租赁合同，由此受到了损失，因此该案首先是租赁合同的纠纷；其次，永某宁村及市统征办委托的人所实施的强行拆迁工作是否构成侵权，贝Ⅱ是本案争议的第二个问题。
　　2.关于本案的法律适用
　　紫某雾酒家认为，根据西安市人民政府(号文件中的规定，本案应参照适用《西安市城市建设拆迁安置办法》，市统征办认为本案应适用《中华人民共和国土地管理法》、《陕西省土地管理实施办法》、《西安市征用土地条例》、《村镇建房用地管理条例》，二者的差别就在于是征地补偿还是拆迁补偿，补偿的对象是谁。而事实上，不论适用哪个法律，紫某雾酒家都不是市统征办需要直接补偿安置的对象，因为紫某雾酒家只是在租赁的房屋上添附了装修装饰的内容，房屋的所有权人并没有改变，故其主张适用《西安市城市建设拆迁安置办法》没有事实根据，是不能成立的。
　　3.租赁合同的效力和解决租赁纠纷的原则
　　本案租赁合同中所租赁的房屋是永某宁村未经批准在自己所有的集体土地上建造的，按照国务院《村镇建房用地管理条例》和《陕西省国家建设征用土地和农村建设用地管理办法》的规定，该房属于违章建筑，不能取得合法的房屋所有权证书，不能出租，永某宁村未经批准擅自建房并将该房出租给该村之外的其他单位，等于将集体所有的土地直接进入了市场，该租赁合同是无效的，一审判决认定租赁合同有效，判决解除合同(终止履行)是错误的，应予纠正。
　　鉴于合同无效双方均有责任，故对紫某雾酒家因解除合同的损失应合理分担，不能只由永某宁村负担，考虑到永某宁村在明知该块土地将要被征用的情况下，仍然与紫某雾酒家签订为期3年的租赁合同，并且制止紫某雾酒家的装修不力，故应由永某宁村补偿紫某雾酒家的装修费用和搬迁费用为宜。
　　4.是否侵权
　　市统征办的征地行为是合法的，并委托区统征办和永某宁村达成了征地补偿协议，支付了永某宁村包括拆迁房屋补偿费在内的征地补偿费，因此，永某宁村应在协议生效后按照约定将被征用的土地及地上的附着物(房屋)无偿交给市统征办拆除或者自行拆除，否则，市统征办在协议生效后强制拆除该地上建筑不构成侵权。
　　但该案的实际情况是，永某宁村在和紫某雾酒家还存在租赁关系，没有依法办理解除租赁合同的手续，没有和承租户达成协商搬迁的一致意见、给付补偿的情况下，对被征用土地上的房屋进行强制拆迁，造成紫某雾酒家等承租户的损失，则是有过错的，应由永某宁村承担赔偿责任，但是，永某宁村所采取的强拆手段刚刚开始，紫某雾酒家就诉至法院，由一审法院裁定停止执行，后经法院采取保全措施再恢复执行，因此，永某宁村的侵权行为未造成紫某雾酒家财产上实际损失的后果，其对紫某雾酒家的装修费用已予以补偿，则不再承担侵权责任。
　　5.赔偿主体和范围
　　一审认定市统征办应承担紫某雾酒家的房屋装饰补偿费、租赁房屋合同尚未履行完毕另行租赁房屋的差价、搬运费及经济损失，因拆迁造成生产经营企业停产、歇业的，除按规定给予补偿费外，还应按拆迁前6个月的平均利润计算补偿。
　　二审判决认为，一审判决认定的责任不明，确定的赔偿范围和主体不当，是有其道理的：
　　第一，紫某雾酒家和永某宁村的房屋租赁合同本身是无效的，合同不能履行，是因政府的征地行为引起的。虽然双方租赁合同第7条的约定，&房屋如因不可抗力的原因导致毁损和造成承租方损失的，双方互不承担责任&，但是，政府的征地行为不属于法律上规定的不可抗力，永某宁村主张按不可抗力原因不承担任何责任，理由不成立。紫某雾酒家诉请由永某宁村赔偿停产停业损失和另行租房差价损失的主张。因紫某雾酒家对合同无效有过错，故不能成立。
　　第二，由于永某宁村已经从国家得到了拆迁房屋的补偿，在租赁合同中它允许紫某雾酒家进行装修，其主张已经告知紫某雾酒家不要装修，证据不足，因此，它应当给紫某雾酒家的装修和搬迁予以适当补偿。
　　第三，市统征办与永某宁村的关系是征地补偿的关系，与紫某雾酒家的关系是动员搬迁的关系，市统征办不应直接对紫某雾酒家负补偿责任，一审判决由市统征办直接充当被告，承担补偿责任是错误的。至于市统征办在紫某雾酒家起诉以后，给永某宁村出具书面函件，愿意承担败诉的费用，则是另外的民事权利义务的承诺，不构成本案权利义务主体的转移。
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村里的国有土地,村委是否有权租用给个人进行建筑商业用地?
村里的国有土地,村委是否有权租用给个人进行建筑商业用地?
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很多村里有国有土地,比如公办学校,医院,事业,等国有单位,原单位搬走了,腾出的国有土地,仍有其上级主管部门使用,村里无权转租给他人,
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违法信息举报邮箱：个人协议租用国有土地 ，村委会签章证明 建设了五层民用住宅楼 ，今政府争收要强行拆除 ，理由为没有_百度知道
个人协议租用国有土地 ，村委会签章证明 建设了五层民用住宅楼 ，今政府争收要强行拆除 ，理由为没有
个人协议租用国有土地 ，村委会签章证明 建设了五层民用住宅楼 ，今政府争收要强行拆除 ，理由为没有土地建设证 ，属于违法建筑 ，这样政府合法吗'我该怎么办？
我有更好的答案
你好，你的情况个人租用的不是国有土地，应该是集体土地，因为村委会的土地的集体的。集体土地是不可以盖房屋住宅的。如果没有许可，应当是属于违法建筑。政府是合法的。建议和当地政府协商解决。
确定是国有的
确定是国有的，如果建筑需要审批手续的
现在政府要拆迁我有补偿吗
现在政府要拆迁
现在政府要拆迁应当有补偿。另外，看看与村委会签订的合同约定，是否可以盖房，如果是可以的，可以要求村委会赔偿。
协议可以盖房'村委会没钱啊
协议可以盖房'，
可以要求村委会赔偿。
告村委会吗
辽宁著名律师李保忠
你签字的协议离有没有有土地的具体用途和不能做建设用地得说明！
有'就是盖房子
你肯定是违规了，如果在协议里未写明不能盖房，你可以说你不知道了😊
协议里就是写盖房子
那没问题啊！你可起诉村委会！
现在政府要拆迁我能得到拆迁费吗
你得起诉村委会，和国家里无关！
村委会没钱啊'怎么办
那就强制执行啊！你先得起诉成功啊！
县政府没有责任吗'我下地基的时候城管'土地局的都在'那时候他们为什么不阻止呢
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列酒传――――每一杯酒都有他自己的传奇
　　序　　通用之卷　　人类之卷　　兽人之卷　　星子之卷　　奎尔萨拉斯之卷　　巨魔之卷　　食人魔之卷　　矮人之卷　　外域之卷　　诺森德之卷　　节日之卷　　神秘之卷　　美酒节和年度美酒　　　　附：雷酒家族　　　　列酒传　　　　“每一杯酒都有他自己的传奇” 　　　　序　　　　致铁炉堡和卡兹莫丹的合法的统治者，探险者协会的大探险家，麦格尼?铜须国王陛下，资深探险家托姆利?麦格拉斯，以及所有龟岩兄弟会成员：　　　　您数年前交给我的任务如今已经完成，卡兹戈洛斯（Kaz‘Goroth）在上，我将我游历和研究的结果罗列于这本简陋的小书之中。我简单地将它命名为《列酒传》，因为列酒这个词准确地描述了如今这个遍布世界各地美妙液体日渐临近的辉煌――为了有朝一日能够摧毁天灾，干杯!!!　　酒在艾泽拉斯的起源无从考证，已知最早的文献是数万年前土灵在奥达曼城里曾见到泰坦留下的书籍中提到过类似酒的液体。众所周知矮人是这个世界上最好酒的种族，无论男女老幼，都把酒当作第二生命，可以说就连一个未成年的矮人，他（她）所具备的酒类知识都可以让外族那些堪称大师的人汗颜。对于一个酒鬼来说不吃饭能活10天，不喝水能活7天，不喝酒他一天都受不了。　　整个世界过去的数个世纪（不如说是自从酒出现以来）以来的许许多多事情都是在酒的影响下而进行的。喜欢酒的人很多，无论在瘟疫之地的腐土上，诺森德的风雪中，在沙塔斯的圣光下，奥格瑞玛的街道旁，或是在铁炉堡的大门前。无论是在何时，无论是在何地，无论你在干什么，大口大口地喝酒总是一件很惬意的事。 　　酒可以怡情，可以放松，可以消去你的烦恼，可以化解亲友之间的矛盾,可以让你说不敢说的话(比如向爱人表白)，可以增强你的勇气让你做出英勇的事迹，还可以赋予你超人的智慧，让你谱写出传唱千古的壮丽诗篇，后人传诵的丰功伟绩……　　在艾泽拉斯世界上,有80%的信息都是通过酒馆传递的，而一个酒馆的一切要由他的酒来决定，而酒的一切要由他的味道来决定。有些旅店会因为一批劣酒而连续几年生意惨淡，就连陌生人也会因为酒质低劣而推辞掉店家的招待，他们会以酒的质量来判断旅店的服务。一个优秀的旅店永远会提供他最好的酒，而好酒留给他们顾客的回忆会把他们带回品酒的酒馆。　　　　希望我的努力能得到爱酒之人的赞许。如果有问题或者建议，在海龟宝石酒馆可以找到我。　　　　――末日?洪炉　　　　通用之卷　　　　“有个菜鸟问我往货舱里装什么才不会亏本，我就跟他说，装酒。当然，装之前请计算一下海盗盯上你的概率。” 　　　　--大财主里维加兹　　　　廉价啤酒　　　　廉价啤酒在艾泽拉斯是一种很常见的啤酒，因为造价低廉，所以价格相当便宜，它满足了许多低消费人群的需要。（地痞流氓、穷人懒汉）它是以低价买来的发芽大麦为主要原料酿造的饮料。含酒精度低，色泽浅黄，清亮透明。口味较醇正，具有一定的杀口力，虽然有酒花香气但不那么明显。廉价啤酒是很多酒店必备物品（高档酒店除外），尤其是地精商铺，廉价啤酒经常被拿来充当好酒出售。他们对外宣称不卖兑水酒，其实往往卖给不识货傻瓜的都是廉价啤酒。　　　　“艾泽拉斯各地均有贩售。”　　　　雷霆麦酒　　　　矮人雷酒家族所为您带来的极品美酒。雷霆麦酒秉承其家族对酿制美酒一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，没有人知道使用什么材料，没有人知道什么工序，用上古雷霆法酿造。以家族十七代以来孜孜不倦的追求完美的理想，用一贯的激情和不断的创造力使雷霆麦酒更加丰富。　　雷霆麦酒酒味丰富细致，清淡芬芳，混有芳草和鲜花醉人的香味。色美味醇，溢彩留光。酒中带有闪电之色，伴有雷鸣之声，入口似遭雷击如醍醐灌顶顺流而下，使人精神一震，形成与众不同的特色。祖传配方、秘制工艺再加上独特的调配艺术精心酿制而成的雷霆麦酒为你带来不一样的清新口感和不一样的精神享受。　　　　“雷霆麦酒喝你从未喝过的酒。”　　　　蜂蜜酒　　　　蜂蜜酒是一种纯蜂蜜发酵酒，以蜂蜜为原料加上清凉的泉水，经发酵、陈酿后制得的低酒精饮料。因为蜂蜜酒的酿造方法简单，在艾泽拉斯的很多文明中都能见到蜂蜜酒的影子，人类、熊怪、兽人等许多智慧生物对蜂蜜酒颇为喜爱，有一次我在艾尔文森林中竟然发现顶个蜡烛的狗头人也会酿制蜂蜜酒，由此可见蜂蜜酒的存在是多么的广泛了。　　蜂蜜酒的主要价值经炼金专家研究分析后表明：由微生物发酵制得的蜂蜜酒蜜香纯正，甜酸适中，既保留了原料蜂蜜的营养成分，同时由于微生物的作用，又提升了许多营养含量，大大提高了其营养和保健价值。　　蜂蜜酒由各地气候所影响酿造出的蜂蜜酒味道也有很大不同，其中以艾尔文森林花蜜和诺森德雪蜜为原料酿造的蜂蜜酒最为美味。　　在艾泽拉斯和德拉诺每个地区的酒吧旅店都能买到。　　　　矮人烈酒　　　　矮人是艾泽拉斯大陆上最古老的种族之一，他们以卓越的战斗技巧，举世无双的锻造工艺和冠绝天下的酿酒技术而闻名天下。矮人酿造的美酒远销世界各地，每个城镇的大街小巷店铺酒馆都能见到矮人美酒的杯影。　　矮人烈酒的酒性浓烈，但却又绵柔甘烈，香味协调。它采用古老的矮人酒窖发酵，酒窖愈老，窖泥中的酿酒微生物愈多，酿造出来的矮人烈酒愈好。尽管矮人烈酒的酒精含量不如一些蒸馏酒高，但是依旧不能够小视其烈性。在天寒地冻的之时只需一小口就可达到暖身的功效，而同时依旧不会很快上来酒劲，这个特性使得它在人们尽情畅饮聚会的时候让人不觉地喝下很多，因此而突然醉倒。这种情况在酒馆中经常可以看到。　　　　矮人黑啤酒　　　　在艾泽拉斯酿制普通啤酒的原料是大麦芽，黑啤酒的原料是黑麦芽，同时制造黑啤酒的麦芽需经过焦化，所以成品的颜色较深，为有别于普通啤酒，所以名为黑啤酒。　　矮人黑啤酒是一种在黑啤酒家族中味道浓重的最好典范，矮人黑啤酒中又以黑石山地区出产的黑麦芽酿造的美酒更为有名。这种独具矮人特色的黑啤酒是用一种特殊烘干焙烤而制成的黑麦芽和焦麦芽生产的　　（黑铁矮人总有他独特的烘烤技术），酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。矮人黑啤酒是一种完全的干黑啤酒。它的酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带一些苦甜味。　　　　矮人黑啤酒的营养成份相当丰富比其它啤酒要高3至4倍，而且发热量很高。每100毫升矮人黑啤酒的发热量大约100千卡。因此，人们称矮人黑啤酒是饮料中的佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。　　　　葡萄酒　　　　葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。现在的葡萄酒已经融合到了人类每一天活的生中，在人类的社会富豪和贵族家里的酒窖中若是没有葡萄酒的存在，那可是一件非常丢人的事。　　关于葡萄酒在艾泽拉斯的起源，众说纷纭，而据探险者协会在希尔布莱德丘陵挖掘出的古代阿拉希部落的陶罐上关于葡萄酒的图案和暴风城图书馆的葡萄酒档案资料来研究分析，应是很久很久以前人类共同的祖先酿造了葡萄酒，从而随着葡萄酒文化流传到今天。　　据史料表明，葡萄栽培和酿造技术，是随着人类疆土的扩大和旅行者脚步的，在未到达诺森德及南海诸海岛之前，通过陆路，先流传到洛丹伦，再经再经萨尔多大桥，到达卡兹莫丹和暴风城，从海上到达库尔提拉斯地区，然后经水路流入海外。　　葡萄酒在近代的发展得益于圣光教会。阿隆索斯在一次晚餐上说“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”，圣光教会把葡萄酒视为圣血，一些教会人员把葡萄种植和葡萄酒酿造作为工作。例如，艾尔文地区北郡的葡萄酒酿造就归功于修道士们的精心栽培及从洛丹伦迁居于暴风城的大主教的喜好。　　葡萄酒是有生命力的。就如同人类一样，它也需要经历发酵期、青春期、成熟期和衰败期。每一个阶段的葡萄酒各具风味，品质不同。有些酒，酒龄越长，品质越高；而有些酒却相反。青春期是品饮的最佳时期。　　　　晨露酒　　　　晨露酒是一种很受欢迎的酒，它是四处旅行人们的最爱，尤其是那些冒险者们最为喜欢。因为酿酒的主要原料采自晨曦的朝露故称为晨露酒，将每日清晨采集来的露水加薄荷兑清凉的泉水发酵而成。晨露酒的色淡而纯，口感清爽。具有除困解乏，提神醒脑的功效。　　远行的人们最喜欢在歇脚的时候喝一口晨露酒来减缓旅途的艰辛和来自腿下的酸痛，在旅馆中很大一部分人都会选择晨露酒来驱除他们旅行的疲劳。放松一下，背靠着椅子，喝上一口晨露酒，细细品位它带给你的享受吧。　　晨露酒在艾泽拉斯各地均有出售。　　　　麦芽酒　　　　麦芽酒流行于矮人王国和人类七国的国土上，它以麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，以其它谷物为辅助原料，经麦芽汁的制备，加酒花煮沸，并经酵母发酵配制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。全世界有各式各样的人都喜欢麦芽酒，有街头的流氓，劳作的大叔，码头的工人，学院的法师……他们最喜欢在闲暇之余到酒馆去惬意的喝一杯麦芽酒，满满的一杯麦芽酒，人生百态尽在里头。　　现在艾泽拉斯的很多地方的酒馆酒吧中的麦芽酒大部分均添加辅助原料。但是在卡兹莫丹和暴风城均规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。　　　　波尔多酒　　　　波尔多酒，你可以从一艘艘地精私掠船上满载了用通用语写下的“Bordeaux”字样的箱子上，看的出来地精走私者是多么的多喜欢他们。　　波尔多是全艾泽拉斯最著名的葡萄酒产地之一，是一座濒临奎尔萨拉斯的联盟城市，他的主要居民是人类和高等精灵，归属库尔提拉斯。迄今为止是库尔提拉斯最大的精品葡萄酒产地并且被视为库尔提拉斯著名的产区。该区地域广大，有数十家葡萄园，年均产酒几百万瓶左右，是库尔提拉斯大的葡萄酒产地，艾泽拉斯各地的酒馆均对波尔多酒有大量储藏。　　提起波尔多，人们的第一印象恐怕就是波尔多驰名艾泽拉斯的葡萄酒。有人会说，除了一瓶瓶标注“Bordeaux”的葡萄酒，我们还能聊聊波尔多的什么话题呢？其实，在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后，凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身，葡萄酒当之无愧是波尔多得以闻名的世界王牌。但是自从海军上将戴林普罗德摩尔所带领的库尔提拉斯海军主力被萨尔的新部落击败后。库尔提拉斯就陷入了全国范围的人群恐惧症和和国家级别的“被害妄想症”这直接导致了波尔多每年输出酒量的大缩水。　　　　事实上任何符合波尔多地区条件、原料品质和制酿工艺，简单的说符合波尔多酒生产标准的葡萄酒都可以称之为波尔多酒。奎尔萨拉斯在很早以前就按照波尔多的标准来酿制葡萄酒了，其中以银月波尔多和永歌波尔多为为著名。奎尔萨拉斯出产的波尔多酒很大程度上缓解了市场上对波尔多酒的需求。　　朋友，也许你只是听说波尔多，也许你或多或少了解波尔多的红酒，也许你还不知道波尔多的著名酒庄；但直到今天，波尔多依然充满了神秘的色彩，还有那么多的未知等着我们去破解，还有那么多的美妙等着我们去挖掘。　　　　朗姆酒（RUM）　　　　有人说，海盗一直是野蛮与血腥的代名词。他们粗豪不羁、漂泊天涯，以作孽天伦的方式制造一个个黑色传奇。朗姆酒又叫“海盗之酒”，因为横行在大海上的海盗都喜欢喝朗姆酒。朗姆酒是他们航行中最重要的伙伴――朗姆酒一能为伤口消毒，二能驱寒，三能壮胆。海盗们可以没有食物、没有金币，但不能没有朗姆酒。　　朗姆酒起源于库尔提拉斯岛，通用语Rum bullion，语首Rum意指兴奋或骚动之意。朗姆酒的制法是将以甘蔗蜜糖制为原料,压榨出优质糖浆，酿造，经过三次蒸馏后，酒液淡黄,香型突出,没有冲刺口味,余香长久.朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型：光明朗姆酒为黑标朗姆酒，直接将蒸馏好的酒调配装瓶就是光明朗姆酒，而深黑色黑标朗姆酒是用朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深，味道口感更醇，因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为DARK，亦有标示为GOLD即是储藏年期较短而色泽金黄的朗姆酒，其中最著名的就属大海盗科尔戈的名酒科尔戈的黄金,　　而科尔戈的黄金中以有虫子的科尔戈黄金最为美味。　　相传大海盗科尔戈感觉到自己将不久于人世，为了不让那些愚蠢的人享用如此美酒，就把科尔戈的黄金埋藏在塔纳利斯沙漠南部海滩的某处，他把埋藏的地点绘制成一张藏宝图，并把藏宝图分为三分，分别交给科尔戈的亲信保管，等到某天被达人集齐三张藏宝图，可以用它找到科尔戈的黄金。　　　　据说藏宝图上除了地图之外还用无比优雅的字体写着……　　热砂港南边　　家的南边　　找到骨头，旗子和旗杆　　如果你够胆，就去挖挖看　　挖挖看啊，科尔戈的金子光灿灿！　　开箱需钥匙，钥匙你会看见　　你面对的要用血来做交换。　　　　樱桃酒（Cherry Grog）　　　　樱桃这种东西色味俱佳，营养丰富。它肉厚汁多，味道酸甜。除生吃外，还可加工制成樱桃糕、樱桃酱和樱桃酒。　　每每到了樱桃成熟的季节，人们把采摘下来的樱桃带回家，做成各种好吃的东西，当然樱桃酒也必不可少。樱桃酒属低度果酒，色泽清亮鲜红透明，果香浓郁、略带酸甜但口感纯正。樱桃酒一般利用自然发酵和微生物发酵，一般一两个月后，飘散着醇厚浓重的樱桃香味的美酒就酿成了。　　艾泽拉斯的很多地方都有酿造樱桃酒的习惯，不同的文明会根据他们不同的习惯来酿制樱桃酒。但我见过最多的当数人类酿制的樱桃酒，当然，我们矮人有做樱桃酒，我在塞尔萨玛喝到过最醇的樱桃酒，在暴风城喝过最甜的葡萄酒，还有那次我易容去观看厄运之槌的比赛还遇到过食人魔兜售他们自制的樱桃酒，那是我生平喝过最烈的只喝一口就呛出来了，连我手里还是热烘烘的莫高雷香料面包都溅上了许多。　　　　人类之卷　　　　“如果我战死了，请你回去告诉我的妻子，她酿的葡萄酒真是天下第一美味。” 　　　　--某位不知名的洛丹伦士兵，死于第二次战争　　　　银松白兰地　　　　银松白兰地起源于洛丹伦甘邑米尔镇，位于洛丹伦西部濒临无尽之海的银松森林。在以前联盟控制时，银松森林淳朴美丽。那个时候，这里的森林可以和最东边的辛特兰媲美。此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。黑暗之门前1123年，甘邑地区不断涌现酿酒业主，而后此地酒香长飘一发不可收拾。　　甘邑米尔的葡萄种植面积为广大，居联盟两大葡萄酒产区之首；根据洛丹伦政府鉴定的标准，“甘邑”必须是在洛丹伦甘邑区蒸馏的葡萄白兰地酒，那里区域广泛得天独厚的砂壤土，加上温和气候，成为最适宜种植葡萄的理想环境。在黑暗之门前1115年随着矮人先进酿造技术的引进，特别是黑暗之门前852年在洛丹伦皇帝米奈希尔一世的庇护下，甘邑地区一跃成为酿制葡萄的著名产地。银松白兰地也成为了洛丹伦皇室专用。高贵典雅的切面流线型瓶身，独享米奈希尔金像，充溢皇室气派。　　在人类六国打开市场后银松白兰地一路南下风靡于艾泽拉斯全境，流行于皇室贵族间的上流社会，每逢重大宴会必有银松白兰地的存在。自从天灾入侵后酿酒商人们搬出了已失去了生机的银松森林，来到了希尔布莱德定居，数目庞大的酿酒厂也接踵而至，昔日辉煌强大的美酒帝国再次崛起，银松白兰地迎来了她新的春天。　　现在市场上通行的白兰地，酒精体积分数在40%左右，色泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，口味甘洌，醇美无瑕，余香萦绕不散。但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。　　　　小知识：白兰地是通用语Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的Brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。　　　　奥特兰克冰葡萄酒　　　　将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃，使葡萄在树体上保持一定时间，结冰，然后采收、带冰压榨，用此葡萄汁酿成的葡萄酒。 　　冰葡萄酒也称冰果酒，这个词源于通用语“Eiswein”。黑暗之门前1074年冬季，奥特兰克王国突然遭到一场早霜，当年的葡萄看来要毁于一旦，酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨制酿酒，居然酿出了一种异于其它葡萄酒的独特风味。于是，他们把这种酒叫做冰葡萄酒。一般用来酿酒的葡萄含有大约80%的水分，晚收的葡萄经过风吹霜打之后明显脱水，其糖分和酸度都大大提高了，故用这种葡萄酿制的冰果酒自然甜润醇美。自那以后，冰葡萄酒就成为奥特兰克的特产。　　在奥特兰克，冰酒（Eiswein）属于优质高级葡萄酒中的最高级，并受相关法律法规的约束。根据达拉然大图书馆的资料介绍，Eiswein：是采用具有Beerenauslese（精选贵族霉葡萄酒）品质的葡萄酿造而成，那些过度成熟的、且已经感染贵腐病的葡萄完全结冰的时候采摘下来，并且在融化前压榨。制作冰果酒的主要前提条件是：当年第一次的温度骤然降低为零下7度以下,也许伴有霜冻,也许伴有小雪。所以它是一种具有非常浓烈的酸度及甜味的、独一无二的葡萄佳酿。　　如此酿就的冰葡萄酒当然十分珍贵，即使在奥特兰克本土，有幸能够品尝到冰葡萄酒也是难得的享受，洛丹伦人常常把它喻为同爱情一般高贵。由于每一瓶冰葡萄酒中所含的劳动价值、工艺成本、风险投入与其品味所具有的特质是完全相等的，所以大多数奥特兰克冰葡萄酒都是非常昂贵的。　　冰酒因其特殊品种、地域、工艺的不同组合，具有千变的风格、万化的质感。目前，仅奥特兰克、丹莫洛、诺森德等少数高寒地区可生产，其令人惊诧的浓郁芳香，是其它任何葡萄酒所不能媲美的。酸甜协调、齿颊留香、余味持久的口感，令人难忘。冰葡萄酒作为葡萄酒中的贵族，其与生俱来的尊贵典雅决定了其不凡的地位与品味。因为对产地、原料的要求十分苛刻，产量稀少，冰酒被称为“圣光赐予的酒”。在全球葡萄酒市场，购买冰酒多要提前与酒庄预定，在许多葡萄酒收藏家的眼里，冰酒是收藏上品。 　　　　冰酒比其他葡萄酒要昂贵，这是由于种植冰葡萄风险极高，产量稀少，原料珍贵。冰酒系100%葡萄汁发酵而成，色泽金黄或酒红，澄澈清亮，口感隽永，品质上乘，其营养成分几乎包含了人体所必需的数十种酶和氨基酸，具有养颜、美容、保健等功能，是不可多得的上乘佳酿。　　　　“百年纯正的奥特兰克工艺,三种珍稀贵族葡萄，两重窖藏,一支珍酿！”　　　　小知识：贵族霉 Botrytis 　　霉菌的一种,全名是“Botrytis cinerea”。　　　　南海镇烈酒　　　　欣欣向荣的希尔斯布莱德丘陵，有着大片起伏的丘陵和肥沃的草地。充足的降雨造就了许多可耕种的农田，大自然的恩赐使希尔斯布莱德能够自给自足。而丰富多产的农作物又为酿造上好的烈酒提供了材料。　　希尔斯布莱德丘陵地区的烈酒在选料方面大概继承了其饮食特点，为强调酒香及酒体的丰富，采用各种原料，按一定的比例搭配发酵酿造。南海镇烈酒就是这样，采用优质农作物为酿造原料，把经过发酵的原酒，经过多次蒸馏过程提取的高度酒酒液。　　南海镇烈酒因其酒精含量高，杂质含量少而可以在常温下长期保存，一般情况下可放5-10年。即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。在酒馆中，南海镇烈酒可以散卖、调酒甚至经常开盖而不必考虑其是否很快变质。　　　　“据说辛迪加的那些盗贼们也很喜欢这些美味的南海镇烈酒.”　　　　南海苹果酒　　　　苹果酒是艾泽拉斯第二大果酒，产量仅次于葡萄酒，苹果内主要含果糖，苹果酒酒精含量低，只有2%―8%，有甜味，果味浓，适口性强。苹果酒包含的苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，显其独特滋味。现在艾泽拉斯市面上流行的苹果酒一般分为两种发酵苹果酒和气泡苹果酒，南海镇出产的苹果酒属于发酵苹果酒的一种。　　南海苹果酒是以希尔布莱德附近农场生产的苹果为主要原料，经过破碎，压榨，低温发酵，陈酿调配而成的果酒。苹果酒是一种低度含酒精果汁饮料，它融合了果汁与矮人啤酒的优点，口感清醇，营养丰富。它采用上等苹果为原料，通过低温发酵，自然老熟的工艺酿造而成。　　希尔布莱德真是个产酒的好地方，以其独特的气候条件而酿制的苹果酒，使得每一个路过的人都要驻足品尝。你可以在南海镇中买到许多的南海苹果酒，但就数南海镇酒吧老板凯利出售的南海苹果酒最为正宗。　　只从三次战争之后，塔伦米尔的遗忘者酒不断滋扰着希尔斯布莱德的各个果园，这使得南海苹果酒的产量已经大不如前了，这种以前在洛丹伦大陆的平民级饮料现在已经成了必须有点财力的人才能享受的东西。　　南海当地有传闻说遗忘者袭击果园的原因是因为他们当地的指挥官也是一位嗜好这种酒的酒徒――死人都忍受不了它的诱惑。不过死人还有味觉吗？　　　　“死人都挡不住的诱惑”　　　　黑爪烈酒　　　　黑爪烈酒只有在暴风城法师区的已宰的羔羊酒馆中才有的卖，由已宰的羔羊的老板黑爪加尔德斯酿造，传闻他对于黑暗艺术的钻研已经颇具成效。这种辛辣、苦涩的高浓度烈酒很适合那些忧郁的家伙。据说，一部分因为悲惨经历而走上术士……　　一些因为悲惨经历而走上术士这条不归路的人常常来这里默默品味这种辛辣、苦涩的浊酒，他们依靠这种酒极强酒精和刺激的口感让自己永远不忘那段痛苦的过去。实际上不少术士喝这种酒更多的是让自己时刻警惕不被恶魔法术的危险所吞噬。　　　　“拿去尝尝吧你这个肉脚，别以为只有法师才需要冷静的头脑，我们术士更加需要冷静！呃……至少大多数情况下如此……”　　　　――人类术士苏伦娜凯尔东回忆她的导师黑暗缚灵者加科因如何向她推荐黑爪烈酒时的话。　　　　小知识：已宰羔羊，以前联盟术士们都在卡兹莫丹由诺莫瑞根的大师训练，现在他们不得不搬到铁炉堡的废弃洞穴中，但是麦格尼又在一直监视着他们，所以术士们只能把新手都送到暴风城去训练了。而已宰的羔羊的地下室则是术士们在暴风城的驻地。　　　　加林纳家族　　　　暴风城加林纳家族以善酿葡萄酒而闻名于世，以黑葡萄酒和紫葡萄酒最为有名，他们的店铺坐落在贸易区的运河边上。任何一位喜欢喝葡萄酒的人都知道他的所在，据说当年部落大军攻克暴风城的时候兽人最密集的地方不是风暴要塞，而是加林纳家的酒巨大的酒窖，他们在那里呆了三天三夜直到把酒喝完了才离开。 　　艾尔文森林的葡萄种植面积为广大，是联盟三大葡萄酒产区之一。它拥有不下于早年银松森林的气候条件，有利于葡萄生长，但在不同地方，气候和土壤也不尽相同，因此艾尔文区能种植几十种种葡萄。不同庄园的葡萄酒有不同的品质和口味。加林纳以艾尔文为数众多的葡萄种植园出产的上等葡萄为原料，由它酿制的高档葡萄酒，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等，是葡萄酒品质的保障。　　在三次战争之前以加林纳家族为首的艾尔文区一直以来被甘邑地区压制，旧部落攻险暴风城后更是不可抵挡，让他们庆幸的是自从银松森林陷落以后北面的甘邑地区酿酒业全面瘫痪，加林纳家族趁机抢夺市场市场，但是随着酿酒厂在希尔布莱德一座座拔地而起，银松白兰地渐渐夺回了领地，但是昔日的辉煌不再，现在艾泽拉斯葡萄酒市场的局面是艾尔文区、甘邑区和波尔多区三足鼎立。　　　　小知识：葡萄酒（wine）用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成；后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。　　　　黑葡萄酒　　　　黑葡萄酒是以带皮的紫葡萄为原料酿制而成。最为著名的黑葡萄酒是北郡出产的，这要归功北郡的修道士精心栽培和大主教从北方带来的优质葡萄品种，优质葡萄赋予了的轻柔感、精纯感和透人肺腑的香气，是其他产地的葡萄酒所不能比拟的。　　在暴风城，每售出的10瓶葡萄酒中，就有5瓶是黑葡萄酒，这也让它的销量远远超过了其他葡萄酒。它们最大的顾客就是暴风城的贵族们，黑葡萄酒打败了传统的红白葡萄酒占领的餐桌领地。黑葡萄酒受到青睐的秘诀就在于：清淡和新香的气味，让它可以和大部分美食互相协调。许多以前很难搭配的菜肴，自从有了黑葡萄酒之后都变得轻而易举，从粗茶淡饭到丰盛大餐，黑葡萄酒能满足众多口味的要求。一瓶黑葡萄酒甚至可以从开胃菜、前菜、主菜一路喝到饭后甜点。　　　　僵尸酒 （Zombie Juice）　　　　僵尸酒是血鸦旅店主斯密茨用暮色森林乌鸦岭墓地和静谧花园里的骨魔的头颅里生长的腐败之花酿制而成的。 　　一口下去初时非常棉纯，而就在你惬意享受这份绵纯的时候，一道火线从你的喉咙一直烧到胃里，瞬时间全身的血液都沸腾起来.　　这酒烈得足以把死人给呛活过来。最近暮色森林晚上寒风刺骨，这僵尸酒在暮色森林很受欢迎，如果你赶在天黑之前到达夜色镇的话，斯密茨应该还有些存货。　　有个叫亚伯克隆比的老人经常到夜色镇里买东西，不过伊瓦夫人告诉我她已经有些日子没见过他了。你如果想了解最近发生在暮色森林的一些事情可以去问他，如果我没听错的话，他就住在一个可以俯视乌鸦岭墓地的小屋里。你要是去拜访他不妨带一些他最喜欢的僵尸酒。　　　　月光酒　　　　提到联盟重镇暮色森林，就不能不提到月光酒。但提到月光酒就不能不提到那个传说：　　二次战争结束后，艾泽拉斯出了一位酿酒大师，他叫塔尔特洛斯，他带来了自己酿造的酒，据说这酒可以消愁解忧。这一年秋天，塔尔特洛斯来到了暮色森林的格兰村。一天夜晚，他在幽静的小路上散步，一阵淡淡的酒香从一所茅屋里传出来，这味道属于当时很流行的一种酒。　　塔尔特洛斯走近茅屋，酒香也越来越浓，屋子里有人在谈话。一个姑娘说：“听说最近村里来了一位名叫的塔尔特洛斯先生，他带来了一种可以忘记忧愁的酒？一个男的说：“是啊，可是塔尔特洛斯先生的酒太贵了，咱们又太穷。”姑娘说：“哥哥，你别难过，我不过随便说说罢了。”　　　　塔尔特洛斯听到这里，就推开门，轻轻地走了进去。茅屋里点着一支蜡烛。在微弱的烛光下，男的正在做皮鞋。窗前有瓶已经打开瓶塞的酒，这香气就是从这里传出来的，前面坐着个十六、七岁的姑娘，脸很清秀，可是眼睛瞎了。　　皮鞋匠看见进来个陌生人，站起来问：“先生，您找谁？走错门了吧？” 　　塔尔特洛斯没有回答，他从怀里拿出了一瓶他新酿的酒倒了两杯递给了兄妹俩说：“尝尝这个吧。”　　一阵风把蜡烛吹灭了。月光照进窗子来，茅屋里的一切好像披上了银纱，显得格外清幽。塔尔特洛斯望了望站在他身旁的穷兄妹俩，借着清幽的月光，他们轻轻的抿了一口。　　皮鞋匠细细的品味着。他好像面对着大海，月亮正从水天相接的地方升起来。微波粼粼的海面上，时间洒遍了银光。月亮越升越，穿过一缕一缕轻纱似的微云。忽然，海面上刮起了风，卷起了巨浪。被月光照得雪亮的浪花，一个连一个朝着岸边涌过来……皮鞋匠看看他妹妹，月光正照在她那静的脸上，照着她睁得大大的眼睛，她仿佛也看到了，看到了她从来没有看到的景象，在月光照耀下的波涛汹涌的大海，她从未见过大海。　　兄妹俩被美味的佳酿陶醉了。等他们清醒过来，塔尔特洛斯早已离开了茅屋。他把刚刚给兄妹俩品尝的酒命名为――月光酒。　　　　月光酒是蒸馏酒的一种，由于原料的限制，这种酒只在暮色森林出产。它酒色呈浅绿色或浅青色，有淡淡的草药香味，长时间暴露在光下或加热后酒色会转为琥珀色，香味基本消失。冷藏或加冰水稀释饮用最佳，热饮也可，但酒味会过于浓郁。　　制作月光酒所必不可少的草药有魔皇草、蒂罗亚之泪――一种白色小花，只生长在斯塔文的庄园里，这也是月光酒的主料――的叶子、香蜂花和暮色蒿――这种蒿类只长在暗色河滩附近。将少量魔皇草和蒂罗亚之泪的叶子――这两种植物一定要是新鲜的――浸泡在盛满酒精的玻璃樽里，密封避光贮存。浸泡约一周之后进行第一次蒸馏，蒸馏时可加入少许新鲜的银叶草和魔皇草，最终在蒸馏器中获得无色的蒸馏产物。注意，这时候可不要直接饮用，魔皇草和蒂罗亚之泪均有致幻效果，而且这时的液体酒精浓度通常高达８０％以上。　　之后进行第二次浸泡，这次除了魔皇草和蒂罗亚之泪以外，还要加入香蜂花和暮色蒿，以使酒中蒂罗亚之泪的微苦香味充分散发出来，并且让酒液呈现美丽的淡青色。这一次浸泡大概要持续两周。完成后，将酒液滤出来，并添加适量的水让酒精度达到最满意的标准，一般在２０％～３０％左右。当然，制作者通常会保留一些不添水的原液，称作“私藏月光酒”，这和一般市面上贩卖的月光酒大不相同，“它几乎烈到让你一口就晕倒的程度”。这种私藏月光酒一般是制作者的私人收藏，它必须要密封保存，角制或骨制容器最好，玻璃瓶和软木塞则只能说尚可。　　通常月光酒会用细口玻璃瓶贮存，配镶有一层薄锡的软木塞，酒瓶包有皮质或草编套子以避免光线直射，影响酒液质量。如果是大量出产的话，会用橡木桶保存，方便运送，通常用橡木桶运送的月光酒颜色会更加偏黄一点，香味也会产生微妙的差别。　　月光酒不适合长期贮存，在常温下大概只能存放三个月左右，当然，如果气候寒冷的话，存放期限会延长很多，一般来说夏天时节，贮有月光酒的酒馆都会将它们密封存放在水井中。如果过了期限，月光酒会转为琥珀色，酒精浓度会略微升高，因为其中的成分变化而产生一定的致幻作用，对一般人会有轻微影响。　　这种酒的气味偏淡，口感清冽。入口微苦，之后是淡淡的清香和回甜――通常在稀释原液的时候会加入适量糖浆以中和蒂罗亚之泪的苦味，我曾经亲口尝过一次“私藏月光酒”，我的天，实在是太苦了……虽然那也是很微妙的一种享受体验。月光酒算得上烈酒的一种，虽然酒精浓度并不很高，但因为有轻微的致晕作用，还是建议酒量浅者不要轻易尝试。　　另外月光酒还有一个小作用――虽然因为价格并不便宜因此几乎没人这么做――它可以用来除去油渍。这应该和魔皇草以及酒精本身的去污力有关。　　由于月光酒的产量以及它难以保存的特点，它的价格一直居高不下。月光酒一般来说在贩售的时候要经过稀释，并不特别容易变质，而酒精度和价格也比较低。夜色镇直接出产的纯正月光酒，一瓶可以卖到5个金币，而这样的一瓶月光酒在酒馆中可以兑成大概四十杯。　　　　“如同皎洁的月光流进心中。” 　　　　――玛莫瑞塔尔特洛斯　　　　守望堡烈酒　　　　守望堡自产的烈酒，其口感高烈醇清，有很大的军人市场，但最为喜爱的还数联盟的英雄，德拉诺的远征军们， 14年前他们在黑暗之门前誓师，守望堡烈酒是他们的饯行酒，痛饮之后他们一路高歌，进入那个给这个世界带来诸多劫难的大门。然而这也是他们离开家乡所携带唯一的纪念物，守望堡烈酒可不是可以解搀的美酒这么简单，它是远征军精神上的慰籍，酒瓶上刻着他们家人的名字，在无数个难眠的夜晚，惟有抚摩着瓶身上家人的名字，才能安然入睡。这是唯一可以让他们结愁壮志的东西。　　14年后，当我们再次跨越黑暗之门，站在这片血红干裂的大地上，当年的英雄们依旧在同邪恶战斗，唯一支持他们坚持下来的还是心中除恶务尽的信念和如同守望堡烈酒一样浓郁的乡愁。如果你要到外域去，不要带多余的东西，一封家书，几瓶守望堡烈酒就够了。　　　　“我们是――洛萨之子！”　　　　兽人之卷　　　　干的漂亮，小子，喝吧。　　先祖们创造了它！大口喝酒的时候不要忘了。力量，勇气，荣耀，最浓烈的酒只有部族中最勇猛的战士才能喝到，懒惰的废柴只能看着！你今天打来的东西足够得上这一杯了，以后能不能喝到更好的，就看你配不配的上那酒劲了。　　马上你也要学着酿酒了--加上你的猎物的血。记住这个味道，小子！记住你猎物的凶猛和狡诈，它们的血会把它都教给你，让你有足够的力气和头脑去面对更狡诈的猎物，更凶悍的敌人，更大的挑战！ 　　干了这一杯，小子！愿你的手臂永远强壮！　　　　――试炼谷猎场看守斯匹诺克　　　　“兽人要喝酒，酒要先酿透。没酒真急人，挠破自己头。”　　　　――兽人民谣　　　　格姆酒　　　　兽人最喜欢喝的就是格姆酒，这是一种用发酵的果汁和鲜血混合的液体，它可以酿出高浓度的烈酒。但有一点它的味道很甜，而且带着兽人最喜欢的，他们杀死猎物流出来的鲜血中所附带的那种刺激气味。　　许多兽人狩猎的时候会带上几桶格姆酒，而在行军的时候会带上更多。因为这格姆酒的配方很原始也很简单，几乎每一个兽人都会酿制。　　在德拉诺还未被恶魔污染之前，兽人喜欢用野兽的鲜血酿制格姆酒，塔布羊是智慧的象征，裂蹄牛则代表着力量，野猪充满了勇气……(食人魔和戈隆被认为是愚蠢和狡猾的，他们的鲜血几乎不会被酿制成格姆酒。)每一位即将成年的兽人都会在自己氏族宗母的指导下明智的选择自己在奥穆瑞戈（Om\'riggor）上的猎物。仪式完成后，通常猎物的毛皮会被做成毯子，猎物的鲜血将会涂抹在脸上（兽人的传统把这个举动视为一种荣耀）这是完成仪式的重要步骤，本氏族的萨满会确定你的脸上是否涂抹有猎物的鲜血而判断你是否通过仪式。 　　那个时候一个兽人对于格姆酒口味的选择早在成人仪式上就已经确定了，因为大部分兽人都会选择他们在成人礼上的猎物的鲜血酿制成他们自己的第一桶格姆酒，大部分忠于传统的兽人一生都会选则这种口味。起初，是为了表示尊敬受人们才会喝下用猎物鲜血酿制的格姆酒，可是到了后来他们的心态就不一样了。　　部落成立后，兽人的护甲和武器变得已不单单是为了对付野兽，与之一度和睦共处的蓝皮肤德莱尼人成了兽人新的猎物，他们深蓝色的血液也被倒入了酿制格姆酒的土罐。然而德莱尼人没有挡住绿皮的浪潮，他们的尸骨被铺成道路从地狱火堡垒直达命运阶梯。碧蓝色的格姆酒一船一船的从影月谷通过吞噬之洋运送到地狱火半岛。不久之后在基尔加丹的王座下，格罗姆?地狱咆哮第一个喝下了恶魔之血，从此魔血酿制的格姆酒成了兽人的最爱。魔血格姆酒多用于术士的仪式，并且和普通的格姆酒不一样，在酿造过程种加入了暗影魔法的处理。由于过于稀少，所以喝了以后的效果无从所知。　　在两次战争时期，由于部落打仗从来不带物资，在物资紧缺的情况下，由联盟诸族血液酿制的格姆酒也加入了格姆酒大家族。但兽人们普遍的不喜欢人血格姆酒和精灵格姆酒，他们认为人类奸诈狡猾，酿出来的酒异常苦涩。精灵高傲自大，酿出来的酒酸腐味轻。矮人和侏儒血酿的格姆酒相比之下还较能接受。　　到了战争的中后期，龙喉氏族的兽人则带来了极为少见的龙血格姆酒，这些酒是由红龙的血液酿制。血源来自龙骑士刚失去红龙的血液，有的时候也只接放龙的血--因为他们是奴隶。红龙代表的是火与生命，红龙格姆酒会激活饮酒者的活力，体温随之会飞速上升，但是身体虚弱的人使用有风险，他们弱小的体格可能会被被龙血中强烈的力量给“烧”死。出此之外他还带有治疗效果，在某种程度上可以代替治疗药水和治病药物，对治疗常见的疾病而言非常有效。喝酒以后，如果它的副作用被抵抗的话，整个人将变的精神焕发，活力充沛（这是其他烈酒所不具备的！想想红龙精华！）龙的年龄越大，酿制出来的格姆酒酒越是美味。龙血格姆酒非常少见，因为龙血本身都是一种极非常稀有的魔法材料，龙血当然很少被用在酿制美酒上，但龙血格姆酒带给你的享受可不是其他格姆酒能比拟的。　　　　新部落建立后，萨尔已经明令禁止拿类人生物的血液酿制格姆酒，但雷德手下的兽人和伊利丹的邪兽人还秉持着这个习惯，雷德手下的旧部落残余拿路过商旅的血液酿制格姆酒，邪兽人们则从与之交战的军团恶魔身上抽取的魔血来满足他们嗜血的欲望。　　现在格姆酒的是适用人群已经扩大了许多，一部分巨魔和牛头人受到兽人文化的影响也会喝上一点，但是巨魔喜欢类人生物血酿造的格姆酒，牛头人则对野兽口味的情有独钟，还有一些血精灵（多是追随王子的）也会通过饮用魔血格姆酒来摄取他们对魔法的渴求。　　在较大的部落城市（比如奥格瑞玛）许多酒馆都备有几种不常见的格姆酒，暗巷区的杜佛斯回收店声称他们有卖龙血格姆酒，但是每次都缺货，力量谷的阿索兰市场中则有一些违禁的格姆酒，暗影裂口的深渊材料店通过特殊渠道能够弄来稀有的魔血格姆酒。　　　　野猪烈酒　　　　兽人部落的传统烈酒，远在他们还生活在生机盎然德拉诺的时候就已经存在了，在喝下恶魔的血液后他们一度将之抛弃，海加尔圣战后兽人定居于杜隆塔尔，并重拾了过去的美味。另外还改进了酿储方式，以杜隆塔尔肥沃的土地培育出的优质小麦为原料，蒸馏后用从战歌伐木场运来的上好橡木做成橡木桶存放，灰谷的橡木桶使野猪烈酒变得更加香醇。　　野猪烈酒并不是由野猪身体的某部分为原料酿造而成的，而是兽人希望像野猪一样强壮无比，勇气非凡。每一位兽人都喜欢喝野猪烈酒，他们认为并非是每个人都能享受野猪烈酒。它需要足够的勇气和非凡的酒量。只有真正的勇士才能承受的下口味凶辣野猪烈酒那火一般地刺激。　　　　风暴烈酒　　　　熊猫酒仙陈奎峰的流传下来烈酒，是以贫瘠之地中草原狮的獠牙、平原陆行鸟的肾脏和雷霆蜥蜴的角为材料酿造而出的高浓度烈酒。　　饮用后你会觉的头脑发热浑身却满力量,在棘齿城的码头旅店最受水手和码头搬运工的欢迎,当然有时候会因此发生不光彩的事情,总之风暴烈酒还是一种很棒的烈酒,你如果到贫瘠之地的话，一定要尝试下喝一口就想吐血的感觉。本酒由棘齿城的德罗恩酿酒厂生产，贫瘠之地均有贩售。　　风暴烈酒的瓶身印有熊猫人的头像，瓶底刻着一行小字“熊猫人陈奎峰”　　德罗恩酿酒厂每三个月举办一次揭盖有奖活动，每一瓶风暴烈酒的瓶盖下都印有中奖信息。　　一等奖2名，可免费在德罗恩酿酒厂喝酒三个星期，包吃包住。　　二等10名，可获得厄运之槌竞技场门票一张，交通补助金及一晚四星级酒店的住宿（价值38枚金币）　　三等50名，可获得地精赛车队王牌车手拉泽瑞克的亲笔签名，以及地精赛车队T恤一件　　积累够五次前三名可以搭乘飞翔熊猫人号豪华航船，到熊猫人的潘塔尼亚王国十日游　　　　洞穴麦酒 （Trogg Ale）　　　　洞穴麦酒也是陈奎峰留世的佳酿之一，酿造这种酒不需要花费太多的时间，而原料也比较容易找到的雷鳞蜥蜴的闪电腺、巨型雷鹰的唾液腺和科多兽的肝脏。在短时间内会增强饮用者体制了，但是会感觉让他觉得头晕呼呼的。虽然如此洞穴麦酒还是一种很正点的美酒，对于美酒发烧友来说他依然是一款不可错过的佳酿哦。　　　　风暴雷酒 （Storm Thunderbrew）　　　　熊猫人陈奎峰的绝世佳酿，早在当年部落英雄雷克萨仅品尝了一口就被呛的喷血(可能他猛喝了一大口)。其烈性可见一斑。原料雷霆麦酒还比较容易搞到，但配料的雷霆凤凰蛋与雷电花芯极其珍贵难找,所以我们的酿酒师傅只能另找配方才有了后来的风暴烈酒　　但是你愿意去亲口尝试下这绝世佳酿，那就去寻找这些早已绝迹的原料，至于地图和配方我会打折出售给你的...　　　　裂石堡烈酒　　　　裂石堡出产的烈酒，其以大麦芽与炽炎麦等为主要原料，配以奥雷巴果，经发酵后蒸馏三次获得的谷物原酒，最后将精馏而得的酒贮存于源土陶罐中，待一至两年等其成熟，就可以开瓶饮用了。　　裂石堡烈酒色泽透明清亮，酒烈香浓，带有火辣的炽炎麦香味。喝之前加冰让你感受美酒的冰与火之歌，裂石堡烈酒酒度为45度左右。他的创造者萨杜克每天都拿出拿出一些裂石堡烈酒来慰劳辛苦训练的裂石堡的部落驻军　　　　佐酒餐点：烟熏蜥蜴、迁跃兽汉堡　　　　纳斯的战神酒　　　　我在外域刀锋山瓦雷什营地休整时得知，在东部的原野里居住着一支拥有食人魔血统的特殊兽人氏族――莫克纳萨（意为纳斯之子）他们信奉着一个叫做纳斯的战神。一直以来莫克纳萨和部落保持着相对独立的关系，而雷克萨正是这个氏族酋长莱欧洛克斯之子。显然莫克纳萨出身的兽人都和雷克萨一样各各都是天生的狩猎和驯兽高手，莫克纳萨有一个风俗，那就是村中的每一位猎手都会有一个用迅猛龙锋利的龙角做成的酒具来成装他们氏族独有的战神酒。　　听到这个消息使我异常兴奋，于是我决定要实地考察一番。在向莫克纳萨的外交官塔耶雷克出示了他们的贸易伙伴星界财团的美酒顾问身份后，我还是还是遭到了严格的盘查，外交官告诉我由于近期戈隆治下的食人魔不断的滋扰莫克纳萨村所以不得不慎重，一再强调了没有恶意并送出了5瓶雷霆麦酒后我才得以进入莫克纳萨村。　　塔耶雷克领着我在村中闲逛，在村中央的祭坛上我们碰到了现任的战神祭祀唤灵者多戈加尔，在遇到他的那一刻起我就知道了，我一定有所收获。我在交谈中发现他是个开明乐观的老兽人，他解开了我的困惑，原来这一切都与他们的信仰关：　　“相传战神纳斯来自隐秘的居所――奥格瑞拉，他拯救莫克纳萨于水深火热之中。在纳斯的带领下他们穿越层层阻碍，历尽千辛万苦，终于在刀锋山东部的荒野中建立了属于自由的村落。纳斯为了保卫莫克纳萨一生中经历了无数的战斗，其中最为惊心动魄的就数纳斯与刀锋山的刀喉之王拉托维的战斗了。他们在遍布如匕刃一般的石笋簇高山上大战了七天七夜，拉托维锋利的长角刺穿了纳斯的胸膛，暴怒之下的纳斯扭断了巨兽的长角，抛弃了已经破损的战斧，抓住拉托维庞大的身躯一跃而上，轮圆了拳头对着刀喉龙之王的头部猛砸，重击之下拉托维顿时倒地，她的头骨碎裂、脑浆迸射，气绝而亡。　　拉托维的长角作为战利品被制成了一个酒杯，由于杯子锋利无比，纳斯在以后的战斗中一直把它作为武器使用。　　由于纳斯的一生毫无败绩，所以在他死后升天成为了战神，他的武器也随之消失了。后世的莫克纳萨用自己耕种的农作物和村中清澈甘甜的生命泉水酿造了战神酒来纪念纳斯的丰功伟绩。战神酒必须用迅猛龙角做成的酒具盛放，若要携带，则要把杯口用剑脊蜥蜴皮封好，以确保滴酒不漏。”　　临近正午，我们三人饥肠辘辘、口感舌燥。多戈加尔邀请我们在村中旅店就餐，席上我终于见到了传闻中的战神酒，战神酒的喝法独特，幸好在刚进刀锋山的时候我在曾杀过一头刃喉黑皮龙，我把龙角割下来，在来的时候我带上了，多戈加尔简单的加工了一下就成了杯子。倒上一杯战神酒，酒体晶莹醇厚，清香绵长，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，酒味全面的独特风格，这的确是“三杯下肚浑身爽，一滴沾唇满口香”的好酒啊！　　喝的时候最好再配上一份八成熟的微辣莫克纳萨肋排和一大块金黄酥脆的香脆蛇。这样的话不但你能更深入的品味战神酒的甘醇，还更具莫克纳萨的特色哦。　　　　星子之卷　　　　卡多雷的酿酒史和卡多雷的历史一样久远，大多数精灵的成长史都伴随着卡多雷的各种佳酿。当然，卡多雷的酒与其他不同――没有过于浓烈的，精灵们更喜欢隽永淡雅的味道；并且以月井之水作为水源的卡多雷佳酿无论是口感还是功效都是十分出众。如果你有幸参加精灵的节日活动、庆典或者晚宴之中，上好的卡多雷陈酿就离你不远了；或者，在各个精灵的聚集地都有不错的酒出售；另外，龟岩酒馆一应俱全……　　　　“薄纱后面，一个优雅得让人窒息的身影缓缓站了起来。她拿起桌上的高脚酒杯，轻轻泯了一口。刹时一道光笼罩在她周围，而她，则是那光中比光更耀眼的存在。”　　--《卡多雷赞歌》残卷，发现于伊扎尔-苏拉图书馆废墟　　　　月亮果汁 　　　　千万不要被月亮果汁的名字骗了，这实际上是一种烈酒。用只生长在月井附近的一种浆果发酵蒸馏而成。月亮果汁对神经有一种刺激左右，使得它喝起来更加令人陶醉，喝了这种酒会让你觉得好像飘在云端里，周围一片祥和，只要喝上一杯，你就会爱上周围的一切。　　据说施法者还可以从这里面获得另外一种刺激，据我猜想，月亮果汁可以对魔法起一种促进作用，使你的灵魂和心智都焕然一新。我不知道是不是还有其他的原因，反正我看到那些德鲁伊都是容光焕发的。　　　　月色酒　　　　月色酒是用月亮井水加上森林中的浆果去皮后酿造出来的带有淡蓝色光泽的低酒精度果酒，月色酒在月光之下又淡淡的蓝光回应，喝下之后你的身体周围也会出现这种现象。　　每一壶月色酒都是用暗夜精灵流传万年的满月法酿造，在一个寂静的月圆之夜被封入水中，湖水，井水，池水都行，只要月光能照耀的到就可以。艾露恩的之光可以女神的光芒与酒性充分融合，储放的年份越久，酒的味道会更加清醇顺滑，口感柔滑圆润留香持久，如水晶般通透。　　在每年一度的月亮节上，普通人才有机会在春节商人那里买到暗夜精灵的月色酒，你可以一边品尝月色酒一边与家人和朋友彻夜狂欢，在华丽的烟火下一起庆祝新年的伊始、春天的到来。　　　　塞纳里奥药酒（Cenarion Medicinal liquor）　　　　对于植物的认知，没有人比塞纳里奥的德鲁伊更加了解的了。德鲁伊中的酒鬼们把这项技能运用到了美酒的酿造上，于是就出现了的塞纳里奥药酒。将强身健体的草药与酒\"溶\"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，草药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。塞纳里奥药酒喝起来清新爽口,香气四溢有活血化瘀,消肿止痛的功效。外敷可治疗感染浮肿的伤口和跌打扭伤。　　　　“感受大自然的馈赠吧。” 　　　　卡奎琳（kal-Quel\'in）　　　　在艾萨拉统治的时代，暗夜精灵上层社会的宴会中常见的美酒。苏拉玛尔是它的产地，原料是月亮井水和星光麦，用满月法酿造。味美甘醇，月亮井水携带的魔法能量，让卡奎琳魔力十足。年代愈是久远味道愈是醇厚，想象一下一个窖藏了上万年的美酒会是什么味道。　　大灾变之后，山河移位，世界发生了翻天覆地的变化，当初女王的侍从们，一群被称为辛德拉的强大奥术师（同时也噬酒如命）保存这这个世界上所剩不多的卡奎琳。你可以通过高超的交涉技巧和用宝物交换来说服他们给你一瓶珍藏了万年的卡奎琳。　　　　满月法：暗夜精灵传统的酿酒法，即在满月之时贮放在月阴之处，艾露恩的力量使藏酒慢慢发酵，在下次满月之时成熟取出的酿贮方法。暗夜精灵绝大多数的酒都是用满月法来酿造的。　　　　艾萨奎琳（Azsha-Quel\'in）　　　　传说中的女王御用美酒。哈维斯，女王最宠信的精灵，他发明了艾萨奎琳。以生长在永恒井边的月烁果为原料，用传说中的旋涡法酿造。艾萨奎琳法力充沛，每一杯就相当于几十瓶超法药水的能量，还可以在一段时间内，对你的法术效果进行加持，经常饮用还可累加效果。由于艾萨奎琳的成熟期通常在一千年左右，艾萨拉女王对的这些稀世珍品非常宝贝，价值连城的翡翠酒杯里经常只倒得半满，这就已经显得她非常慷慨了。曾经，还有一名对女王非常忠诚的领主因为偷喝艾萨奎琳而被处死。　　　　旋涡法：哈维斯在研究了永恒之井数千年后，悟创了旋涡酿酒法，除了他本人谁都不知道这项秘术的具体操作工艺。他用旋涡法酿造出了旷古绝今的传奇美酒艾萨奎琳，因此深受女王的宠信，哈维斯死后旋涡法失传。　　　　海加尔蜜酒（Hyjal Nectar）　　　　宏伟的海加尔山乃是卡利姆多最引人瞩目的景观之一。暗夜精灵数万年来赖以栖息的家园，那颗名为诺达希尔的世界之树正在山顶的第二个永恒之井上缓慢重生。诺达希尔的周围生长着茂密果树林，一到了成熟的季节暗夜精灵少女便会把它们摘下，然后再加入香料和鲜花经过破碎、榨汁、发酵或浸泡等工艺流程精心酿制调配而成。香草、花卉精华、糖渍水果、香料的浓郁气息微妙的花卉、香料和胡椒的香气完美的结合在一起。核桃和糖渍果香略微明显，香料味道隐约。这有如雨后翠林般清香，在口中留存良久，渐渐披露其味道的精华，舌头上留下点点浓郁的果甜味道，和谐有致。居住在海加尔附近的暗夜精灵在饭后都会倒上一杯蜜酒细细品尝。　　在圣战结束后暗夜精灵们把珍藏了千年的美酒拿出来犒劳保卫艾泽5拉斯的勇士们，每一位回乡的勇士都会得到1桶海加尔蜜酒作为馈赠，从此海加尔蜜酒便流向了世界各地，深受艾泽拉斯各种族的喜爱。　　　　奎尔萨拉斯之卷　　　　你也看到了，我已经找到了超越那些人为定制的条约和联盟关系的东西了--那就是酒　　--酿酒大师基沃拉丁猎日者　　　　神圣太阳果汁 　　　　太阳果是一种生长在阳光充足的法力节点附近的天然水果，将这些水果进行蒸馏后会酿造出一种让人陶醉的美酒。这种酒对于提升奥术施法者的能力有特效，在饮用一杯太阳果汁后的一小时内，奥术施法者能更容易施展自已的法术，让它们的效果超出自己原有的施法能力。这种能力不会因多次饮用而叠加。　　　　日光陈酿（Suntouched Special Reserve）　　　　奎尔萨拉斯日酿集团生产的法酿美酒，采用精心柔取的太阳果汁加艾伦达尔湖水发酵而成。瓶中闪过的光芒表示这不是一瓶普通的酒。　　酒中泛有微微的光芒，这是太阳果所带来特殊效果。但是刚生产出来的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要经过贮存一定时间，让其自然老熟，可以减少新酒的刺激性、辛辣性，使酒体绵软适口，醇厚香浓，口味比较协调，这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。酿酒师把酒放在特定的奥术节点上储存，在陈酿期间，使酒质发生变化的奥妙在于随着贮存日期的不断延长，酒份进行自发的脂化与氧化反应。　　由于永歌森林的气温等各方面的条件使日光酒贮存日期的不断延长口感就越好。日光陈酿在奎尔萨拉斯的宴会中是必不可少的佳酿。血精灵们总是喜欢酒中添加少量的奥术后饮用，或许这样可能会帮助他们缓解魔瘾。　　　　“初尝起来清淡香甜，而且回味无穷” 　　　　金雾特酿　　　　当银月城的居民们回味着奎尔萨拉斯众多美酒的时候，生活在金雾村的人则品尝着另一种经典的味道：金雾特酿　　与永歌森林毗邻的金雾村（因为这里出产可以酿酒的金雾草而得名）可以很方便地获得优质的魔泉太阳果，而艾伦达尔湖流经金雾村入海的水，为村民们提供了绝佳的酿酒条件。事先把夏天收集来的金雾草放到海边晾晒――通常这需要十五个晴朗的白天。入秋之后，村民们便将成熟的魔泉太阳果放到地窖储藏，再将它们捣碎浸入水中，十天后将杂质滤出，这样便获得了充满了魔泉果独特口味。同时略带海风气息的金雾草，将其与新鲜榨取的太阳果汁混在一起二次过滤后，便可装桶发酵，而金雾村的村民们也迎来了一年中最闲暇的时候。　　不过，在装桶发酵的30、45、60天时，还需要专业的酿造师补充加入特殊的“奥术酒曲”，将几种各自冲突的味道相互融合，金雾特酿独特的清醇口味便由此产生。再过一个月，也就是春天的气息光临金雾村的时候，人们会请酿造师们再次投入“奥术抑制剂”，将发酵过程永远停留在这最佳时刻。　　　　“果香，草涩，海风，奥能的完美结合” ――莱维月影　　　　辛特兰蜜酒　　　　辛特兰蜜酒是一种蜂蜜配制酒，以辛特兰的特产花蜜为原料，添加可食用物质（多以蔬果）、香料和草药进行混合发酵后制得的混合酒精饮料。住在辛特兰奎尔丹尼小屋的附近的高等精灵基沃拉丁猎日者掌握着这种“极品”蜜酒的酿造方法，在早年间求学之时我曾拜访过这位酿酒大师，也有幸品尝人间少有的佳酿，时至今日我的口中仿佛还弥漫着那辛特兰花蜜的淡雅清香，其美味令我今生难以忘怀。　　　　小知识：奎尔丹尼在萨拉斯语里的意思是“高峰”。　　　　肺片鸡尾酒 （Lung Juice Cocktail）　　　　百分百原装野猪肺片榨汁，由血法师德拉吉亚独创，用诅咒之地的野猪肺、厚甲蝎螯和石化蜥蜴的大脑中提炼而成的一种超强的药剂型美酒。除了能让你满足酒瘾还具有活血通络加快自身的组织修复功能使你变的更耐打。在第一次品尝的时候你就会知道仅用一两杯是无法满足你对它的渴求的。这种酒会让人上瘾，再有意志力的人也无法抵挡它的诱惑。　　　　小知识：鸡尾酒是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒，多在饮用时临时调制。起源于南艾泽拉斯，时间大约是黑暗之门前200多年。　　　　明歌酒　　　　明歌酒又称光歌酒。果肉型饮料，在奥蕾莉亚要塞的轻歌夫妇发明了这种酒，灵感来自天空卫队的军用饮料浓缩泰罗果汁。用熟透的泰罗果和德拉诺纯净的泉水酿造而成，酒中还有少量的果肉，色白如玉，清凉甘甜，散发着苍白色微光。　　目前，这种酒还处于实验阶段，为了让明歌酒更加好喝他们为每位路过的旅行者免费提供美味的明歌酒，细心的听取他们的建议并加以改进，尤其是我这种级别的资深酒鬼意见尤为重要。喝的时候可以加一点鸦羽山草莓调味。　　　　“喝前摇一摇” 　　　　小知识：鸡尾酒是用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒，多在饮用时临时调制。起源于南艾泽拉斯，时间大约是黑暗之门前200多年。　　　　佐酒餐点：金色鱼柳、香辣小龙虾　　　　巨魔之卷　　　　“吉布尔?埃拉卡猛虎之神，万兽之王　　缪萨拉?安泰恩死亡之神，时间之子，睡眠之父，夜晚之友　　沙德拉?埃罗萨蜘蛛之神，剧毒之母，蛛丝舞者，死亡之吻　　巴克索斯?维埃因野马之神，狂欢使者，美酒之徒，野葡萄之种”　　　　――塞卡石板　　　　亚曼尼妖术解百纳（Jamani Hexxer Cabernet）　　　　亚曼尼巨魔用妖术培育的巫毒葡萄酿制高端葡萄酒。不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造。巫毒葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮血红的颜色溶解到酒中，将滤渣继续压榨。压榨的妖术解百纳含巫术较多，味道更厚。　　亚曼尼巨魔在乌拉泰克神殿中举行黑暗仪式和巫毒典礼的时候。就是用亚曼尼妖术解百纳作为清酌，祭拜他们的乌拉泰克女神，就这样遵循着他们的传统――延续了数个世纪。妖术解百纳是一杯具有生命力的液体，是由于酒中含有诡异神奇的巫术，巫毒酸的成分，巫毒酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。　　要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。每一瓶酒的变化时间并不一样，也许在10分钟、也许半个小时、也许在两个小时后。如何去发觉酒的生命力就靠自己的感觉跟经验了。　　　　“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”　　　　小知识：清酌，巨魔称祭祀用的酒。据《赞达拉礼祭曲礼》记载，“凡祭宗庙之礼，……酒曰清酌”。　　　　沙德拉血脉蛛酿(Shadra Bloodlines Alcohol)　　　　辛特兰的沙德拉洛城是枯木巨魔的首都，枯木巨魔在此祭祀着蜘蛛之神沙德拉。一些邪恶的高阶枯木巨魔祭祀从死亡之吻那里收集到一种极具威力的毒液，之后这种毒液被巫毒魔法加工成了一些十分致命的新□□“暗汁毒素”。以及从沙德拉子嗣那里收集血液酿制美酒！　　血脉蛛酿酒味道香醇，色彩艳丽柔软，将野葡萄的汁液配魔精发酵，加入幽灵菇和梦叶草再浸泡各种不知名的植物和香料经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成。且至少含有2.5%的巫毒酶，大部分的血脉蛛酿含巫毒酶量都超过2.5%。且培养期通常在一年以内，所得到的口味较清爽，巫毒酸含量高，还带有水果香味及果酸味。所以血脉蛛酿气味芬芳，口味甘美，适合在餐前饭后（人肉大餐）单独饮用。　　　　古拉巴什魔精秘酿 （Gurubashi Mojo Mysterious Alcohol）　　　　魔精秘酿是古拉巴什妖术酿酒厂出品的巨魔名酒，以祖尔格拉布特产血藤葡萄为原料，用魔精主要调剂。血藤葡萄以无辜者的鲜血浇灌，用妖术秘法培育而成的。酿制魔精秘酿的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，魔精秘酿中所含的血红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有魔精秘酿的色泽都是血红的。　　经过榨汁后，就可得到酿酒的原料――血葡萄汁。有了它就可酿制好酒。魔精秘酿是透过发酵作用而得的产物。经过发酵，血藤葡萄汁中所含的糖份会逐渐转换。在发酵过程中，糖分越来越少，而酒精度与魔精能量则越来越高。通过缓慢的发酵过程，可酿出口味芳香细致的魔精秘酿。　　要想保持魔精秘酿的果味和鲜度，就必须在发酵过程后立刻添加巫毒处理。巫毒酸可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。新酒在发酵后大约3周左右，必须进行第一次沉淀与换桶。第二次沉淀要4至6周。沉淀的次数和时间上的顺序，完全就是所要达到的口味。魔精秘酿在竹桶中存了3至9个月以后，就可以装瓶了。以前，魔精瓷瓶以硬木塞来封口，经过祖尔格拉布的科技革新。现在，都采用软木塞来封口魔精瓷瓶。　　　　“非古拉巴什的勇士，最好不要碰触”　　　　阿塔莱崇神圣液　　　　阿塔莱巨魔是由一群使用黑暗法术的施法者组成的部族，以惯于运用禁断的魔法而著称。阿塔莱部族的精神领袖预言者迦玛兰相信，只要哈卡从扭曲虚空回到艾泽拉斯，这位神祗就将赐予阿塔莱部族的每一个成员以永恒的生命以便脱离这个充满痛苦的平凡生命。阿塔哈卡血神幻液就是这种极度崇拜下的产物。　　　　酿酒用的水来自泪水之池的精华湖水――一种散发着绿龙军团勇士们的悲伤的浑浊之水，主料则是黑暗巫毒术常用的魔麦芽和血毒稻。阿塔莱巨魔使用被黑暗法术催熟的沼泽莓制作的巫毒莓作为酒的调香配料，这种发黑的莓子散发着一股浓郁的奇香，让闻的人产生出特殊的幻觉。（好吧我承认我尝试吃过一颗，但我绝对没有产生幻觉!绝对莓有！！）酒经发酵后蒸馏三次能获得谷物原酒，然后加入产自沼泽巨兽的魔苔香料再蒸馏，最后将精馏而得的酒贮存于装有魔精的陶罐中待其成熟，然后再稀释装瓶。　　血神幻液色泽清透明亮和原来浑浊的悲伤湖水完全不同，奇特的酒香味让闻到的人心绪压抑感觉到生命中无尽的痛苦。酒的口感和其气味给人的感觉完全不同，虽然有浓重的香料味而且辣中带甜的酒味十分奇特，但喝下酒的人会有一种独特的阔然感，仿佛一切都变得更加美好，不少人还会看到美丽的幻觉。幻觉一般因人而异，但总是喝酒人最希望看到的东西。　　　　圣虫蔽日魔浆　　　　祖尔法拉克，这座被日光暴晒的城市是沙怒巨魔的故乡，因为巨魔们一贯的残忍以及黑暗秘术所著称，国王乌克兹沙顶统治着他的子民。沙怒巨魔们饲养着一种鞘翅目的昆虫―圣甲虫，它们除了外壳可以充当极其坚固的建筑材料外，它们还分泌出一种汁液，这种液体有种特殊的味道。　　据说很久以前一位老巫医想配制出一种控制心灵的药剂，经历了无数次的失败，也造就了无数个沙怒智障者，这是一种身强力壮，智力低下，只会服从命令的杀人机器。终于，在一次意外中阴差阳错的把圣甲虫分泌物当成了尸液与生长在祖尔法拉克城中的沙浆果，结果配制出了圣虫蔽日魔浆。　　圣虫蔽日魔浆是一种能提神、解乏的药用混合饮料，圣甲虫分泌物的特殊味道与沙浆果的酸柠味结合在一起的特殊口感，美味的无法形容。　　几十年后，巨魔中无人不知的圣虫蔽日魔浆。一种含有沙浆果提取物及其他调味品的巫毒软饮料，刚开始源于祖尔法拉克。现在流传于世界各地。　　但是，圣虫蔽日魔浆中含有不知名的毒素，是一种对身体有害的物质，频繁的饮用它会影响到你大脑的健康，沙怒智障者就是这个例子。但是适量地饮用这种饮料还是很有益处的――尤其是在炎热的沙漠和火山地带（如塔纳利斯和黑石山地区），魔浆中含有大量的二氧化碳，这种气体到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走，可以散热。　　现任祖尔法拉克巫医长老的祖穆拉恩继承着先辈为了继承并发扬祖先留下的宝贵遗产，他在流沙岗哨建立了数目庞大的圣甲虫养殖基地，请来了大裂口和腐化之巢的异种蝎担当技术工作，并独排众议不惜邀请了来自敌对城市加基森的优秀地精炼金师，试图改变魔浆对于大脑的影响，以使圣虫蔽日魔浆成为一种完全的无害的时尚饮品。　　阿卡莱巨魔常常将酒用在招募信徒的时候，他们说幻觉这是血神给信徒的允诺，在他降临后会为信徒实现――但法师们认为这是黑暗巫毒法术造成的效果。但无论原因是什么这种幻觉总是美丽的，而且目前没有这种饮料有害身体健康或是让人上瘾的报告――这在至幻药物中是十分奇特的！　　不少医院会雇佣冒险者为他们弄到这种奇特的安神饮料，他们将这种饮料用于安慰病人。　　　　赞达拉灵魂之涎　　　　灵魂之涎，相传就连灵魂闻到了这酒的香味都会流出口水。他被世界各地的巨魔们尊为“国酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把灵魂之涎独有的香味称为“涎香”，是巨魔酱香型风格最完美的典型。　　每6年拉斯塔哈国王君临祖达萨，举行一次所有巨魔的会议，所有巨魔部落都会派出特使在祖尔达扎举行峰会，商议巨魔内部的大事。自灵魂之涎被创造后的第一个祖尔达扎峰会灵魂之涎为会议国宴用酒以后，从此每年峰会招待会，均指定用灵魂之涎。在驱逐哈卡等巨魔的重大历史性事件中，灵魂之涎都成为融化历史坚冰的特殊媒介。赞达拉的国王也曾无数次将灵魂之涎当作礼物，赠送给来会的巨魔各部族的地方领主。　　　　倾听者3　　赞达拉岛具有极特殊的自然环境和气候条件。赞达拉是位于科赞东北和破碎群岛以南的一座大岛。热带海洋性气候，植物繁茂，年降水量1300毫米，持续35～39℃的高温期长达5个月，一年中有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对灵魂之涎中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用，再有