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进口食品中文标签净含量与保质期与原包装都不一致
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行政处罚决定书文号：甬保税市监处〔2017〕5号；
& && &案件名称：宁波保税区克里曼贸易有限公司违反食品安全管理规定案；
& && &被处罚对象名称：宁波保税区克里曼贸易有限公司；
& && &被处罚单位法定代表人姓名：陈海舟；
& && &主要违法事实：经查明：当事人经营的金安记五香牛肉干（生产日期日）其中文标签净含量标示130克，原包装净含量标示120克；经营的金安记黑胡椒牛肉干（生产日期日）其中文标签净含量标示130克，原包装净含量标示120克，中文标签保质期标示9个月，原包装保质期标示12个月。经调查，当事人经营涉案食品，货值总计1973.7元，获得违法所得共计140.25元。；
& && &行政处罚种类、依据：违反食品安全管理规定；《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（二）项；
& && &行政处罚内容：（一）没收违法所得140.25元；
（二）罚款人民币6000元。；
& && &行政处罚履行方式：主动履行；
& && &行政处罚履行期限： 00:00:00.0；
& && &行政处罚机关名称：宁波市保税区市场监管分局；
& && &行政处罚日期：
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怎么会范这样低级的问题？
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进口报检时候商检没验货检查吗？我不能再往下很想了，越想问题越多了。
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进口食品 标签标注要点（精选）
& & & & & & & & 了解最新政策 &降低潜在风险食品安全与法规进口食品标签的标注要点一、进口食品标签检验依据概述& &食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物，如同食品的一个窗口，消费者通过标签可以一目了然地了解食品的真实属性。食品标签具有引导、指导消费者选购食品，促进销售，向消费者承诺，向监督机构提供监督检查依据，维护食品制造者的合法权益等作用。& &目前，进口预包装食品标签检验的主要依据是GB《预包装食品标签通则》，它是GB的修订版，日起正式实施。与GB《预包装食品标签通则》相配套的食品标准系列还有GB《预包装饮料酒标签通则》、GB《预包装特殊膳食用食品标签通则》分别用于预包装饮料酒标签和预包装特殊膳食用食品标签制定和检验。二、进口食品标签的标注要点& &食品标签标准的内容包括强制标示内容和非强制标示内容。通常一份进口食品标签必须体现的信息有：食品名称、配料清单、配料的定量标示、净含量和沥干物（固形物）含量、原产国、经销者的名称及地址、日期标示和贮藏说明、产品标准号、辐照食品和转基因食品等方面的强制标示要求。非强制标示内容包括批号、食用方法、营养标签等。& &强制标示内容在标签中一定要标注，并且应符合我国相关标准的要求，否则可判定为该食品标签不合格。因此，对食品标签中各强制标示内容要特别关注，各标注项标注的要点如下：& &1.食品名称。食品名称应真实反应食品属性，标在食品标签的醒目位置，否则可判定该食品标签不合格。& &2.配料清单。配料清单应以“配料”或“配料表”作标题，配料表中各种配料应按制造或加工时所加入量的递减顺序排列。& &3.净含量和沥干物（固形物）含量。应依据法定计量单位（升/毫升，克/千克）标示食品的净含量。& &4.原产国与经销者的名称及地址。进口预包装食品应标示原产国的国名或地区区名（指香港、澳门、台湾），以及在我国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称和地址。& &5.日期标示和贮藏说明。生产日期（或包装日期）和保质期应清晰标示，不得另外加贴、补印或篡改，应按照年、月、日的顺序标示日期。三、进口预包装食品标签检验中常见的不合格项及分析& &&& &&1.品名不能反映食品的真实属性。属性指事物（实体）本身固有的性质。食品的品名要求直接反应食品的真实属性。例如饮料、啤酒、咖啡、饼干等，观其名即可知道其属性。但有些进口食品标签的品名却不能或很难反应其本质属性，如马来西亚进口的“白摩卡”，很难让人正确理解为一种咖啡。“金翡翠”更不知其为月饼。& &2.中外文未一一对应。中外文对应是《预包装食品标签通则》的基本要求，但我们在实际的进口预包装食品标签日常检验中，常发现中外文未一一对应，多为中文标签对原外文标签内容的错译和漏译。例如食用方法翻译后的中文与外文不一致，如外文标示每日1-2片，中文标签标示每日2次，每次1粒。另外，在中文的配料清单中省略了外文中的大部分配料也是标签中外文不对应的常见问题。& &3.外来音译的不规范。对于进口食品，品名标签检验不合格多缘于外来音译导致的不合格，诸如“维他命”、“XO”等，而非标注“维生素”、“白兰地XO”等规范性用语。& &4.字体不符合要求。& &①标签文字使用繁体字。标签文字使用繁体字不符合标准的基本要求“预包装食品的标签内容应使用规范的汉字”。此类问题多发现在从中国台湾进口的预包装食品标签上，如营养标示为“營養”、热量标示为“熱量”、“酿造”标示为“釀造”。& &②外文字体大于中文字体。有的标签使用的外文字体大于中文字体，不符合标准的基本要求“所有外文不得大于相应的汉字”。& &5.配料标示不合格。& &①标题不规范。在进口食品标签的配料清单中，常检验出配料的标题五花八门，有的标题为“材料”、有的为“成分”等，不符合标准要求用“配料”、“配料表”作标题。&& &②配料表未按照加入量的递减顺序进行排列。我国食品标签要求配料按照加入量的递减顺序进行排列，而很多的进口食品标签仅将配料罗列出来，未进行递减顺序的排列。如饼干制品一般最多的配料是“小麦粉”而非“白砂糖”、“植物油”等。& &6.净含量标示不合格。在日常检验中，净含量标示不符合是标签检验的主要不合格项之一。主要表现在以下三个方面。& &①计量单位引用不准确。标签对净含量的要求是“净含量的标示由净含量、数量和法定计量单位组成”，液态食品计量单位用L（l）(升)、mL(ml) (毫升)；固态食品计量单位用g（克）、kg（千克）表示。在检验中检验检疫人员常发现胶囊或含片等质量小的固态食品，大部分企业用mg（毫克）作为计量单位而被判为不合格。&&&& ②净含量标示的不符合项还体现在净含量与食品名称未排在包装物或容器的同一展示版面。& &③容器中含有固、液两种物质的食品，仅标示净含量，未标示固形物的含量或百分比。如梨罐头，仅标示总的净含量，未标示梨块的含量。& &7.日期标示不合格。日期标示顺序不符合“年、月、日”的顺序要求是常见的不合格项，主要原因是国外日期标示顺序与我国不同。国外食品的日期标示有两种方式，一是“日、月、年”，另一种是按每年365天的第几天进行标示，如2007047表示2007年第47天进行生产的。中文标签未按照要求换写为“年、月、日”格式。此外，常见的还有年份只标两位的不符合项，如标示07年而非2007年。& &8.原产国未标示。在进口食品标签检验中，偶尔也会发现中文标签未标示原产国，主要原因在于大部分进口企业认为标示了进口经销商即可，忽视了原产国的标示。四、原因分析与对策& 《预包装食品标签通则》是一项强制性国家标准，但在进口食品标签的检验中，与标准的不符合性比率非常的高。主要原因有，一是大部分的进口食品企业还存在重产品、轻标签的观念，对标签要求不了解的情况仍然存在。二是随着人民币汇率升值等因素的影响，进口贸易呈现良好的发展趋势，很多贸易企业由出口向进口转型，对进口商品相关的法律法规不甚了解。& &对进口预包装食品进行标签检验是进口食品检验必不可少的内容，标签检验不合格，轻则需要进行技术整改处理，重则可能对整批产品进行退货或销毁处理。标签检验符合要求，则可缩短检验放行周期，使进口食品快速进入市场流通领域，有效提高进口食品贸易的经济效益。因此，提醒进口食品企业对食品标签要从思想上高度重视，依据我国相关的国家标准，进行标签的设计和审核，实现标签和标准的符合性。
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进出口食品标签指导
主要贸易国食品标签法规 及备案审核常见问题分析泉州局食检处 二O一一年九月美国食品标签法简介? 一、美国食品标签必须标注的七部分内容? (一)主要展示版面? (二)信息版面? (三)食品名称 ? (四)净含量 ? (五)配料表 ? (六
)食品制造商、包装商、经销商的商业名称及地址 ? (七)营养标签美国食品标签法简介（一）主要展示版面上标注食品名称及净含量等内容。 （二）信息版面标注除规定必须在主要展示版面上标注 之外的其他内容：配料标示、制造商、包装商、经销 商的商业名称及地址、每餐份量、营养标签、警告性 和通告性的说明、与脂肪、脂肪酸和胆固醇有关的标 识、内容物净含量说明均应在“主要展示版面”或 “信息版面”上标示。? 在任何情况下，其字母及/或数字的高度不得小于1/16英寸。美国食品标签法简介? （三）?产品名称该品名陈述应在主要展示版面上以黑体字 印制，其字型规格应与该版面上最显著的印 刷文体相一致，并应处在以设计的位置展示 包装时与包装物底部相平行的线上。美国食品标签法简介? （四）内容物净含量声明?净含量声明应置于标签的主要展示版面，对于带有其他的主要版面的包装，该声明应复制于每一个主要展示版面上。在主要展示版面上，净含量声明应作为一个鲜明的项目出现，应与在声明之上方或下方出现的其它标签印刷信息分开（间 隔高度至少要等于内容物净含量声明中所使用印刷字体的字 母高度），并且应当同其左、右方的其它标签印刷信息分开 （间隔宽度至少应等于内容物净含量声明中所使用印刷字体两倍的宽度）。美国食品标签法简介? （五）配料标示?要求在食品(包括符合特殊标准的食品)的标签上声明的配料，应以通用名称按重量递减顺序标示在主要展示版面或信息版面上。配料的名称应是具体的名称而非集合(种类)名称。一种配料本身含有两种或更多的成分并具有一个确定的 通用名称，以下列方式之一标示:?1.标示该配料已确定的通用名称并在其后的括号里按递 减顺序列出所含的成分。?2.将配料内每一种具体成分的通用名称按递减顺序列入成 品配料表中，但不列入该配料本身的名称。美国食品标签法简介? (六)食品制造商、包装商、经销商的商业名称及地址? 在制造商、包装商或经销商为公司的情况下，应使用其真实公司名称 方能被视为满足有关商号名称的要 求, 其真实公司名称后或前可加上公 司具体分支机构的名称。美国食品标签法简介? (七)营养标签? 营养信息必须声明内容： ? 总热量，脂肪，饱和脂肪（自愿性标注： 多不饱和脂肪，单不饱和脂肪）、胆固醇、 钠、总碳水化合物、食用纤维（自愿性标注： 可溶性纤维，不可溶性纤维。）、糖（自愿 性标注：糖醇，其他碳水化合物）、蛋白质、 维生素和矿物质（Va、Vc、钙、铁）美国食品标签法简介? 二、免于标注条件及具体规定? 常见的如不同花色品种的食品的混合包装、偶然性添加物、加工助剂、迁移物质、亚硫 酸制剂等。美国食品标签法简介? 三、根据WTO通报及美国动态法规分析得知，年美国制修订的食品标签要求主 要涉及以下多个方面： ? 健康声称、过敏原标签(包括生产线生产过过敏原物 质的提示）、辐照食品标签、转基因食品标签、 营养标签、酒精含量说明、贮藏说明、原产 国标示、标签管理。 ? 《2009年美国食品安全加强法案》要求必标 原产国。
欧盟食品标签法规简介为了有助于共同体市场的顺畅运作，欧盟制定 了欧洲议会和欧盟理事会指令（2000/13/EC）《关 于成员国食品的标签、展示和广告的相关法律的一 致性》。食品标签的法规是欧盟作为一个地区经济 共同体制定的，在食品进入这一地区时，标签不仅 要遵守此法规，同时还要符合具体输往国的规定。 标签的一致性有助于内部市场的平稳。如果共同体 没有特定规定时，各成员国可以附加某些民民族性 规定，并可以加到本指令的普遍规定中，这些规定 应该通过共同体的程序。欧盟食品标签法规简介? 一、欧盟食品标签管理框架（附件1）? 横向法规 ? 纵向法规欧盟食品标签法规简介? 二、食品标签的基本要求 ? 食品标签所标示的内容应真实、易于理解、位置明显清晰易认、不易擦抹，且不可被其他文字图案所遮蔽。标签上禁止 使用误导消费者或称食品具有药物成分的信息。不能提示该 食品拥有特殊特性，而其他食品都拥有这一特性。 ? 食品标签应使用英语，或翻译成各成员国消费者易懂的语言。 例如法国使用法语。 ? 食品标签强制性标示内容包括食品名称、配料表、净含量、 原产国、厂商（制造商、生产商、经销商或分销商等）名称 地址、日期标示（包括生产日期、保存期、保质期等）、特 殊的贮藏或使用条件、使用说明、酒精含量和批次。 ? 食品名称、净含量、保质期、酒精含量及欧盟条例关于特殊 食品的其他必标内容必须标注在同一视野中。欧盟食品标签法规简介? 三、食品标签上标示内容的具体要求 ? 1、食品名称 ? ●食品名称应使用欧盟法规中允许使用的名称。 ? ●如果在欧盟法规中没有规定，可以使用各成员国法律法规 和行政性规定使用的名称或被各成员国承认的习惯使用名称。 如果消费者还不能了解食品的性质，并且很容易与其他食品 混淆，可以在食品名称的附近增加描述说明。? ●必要时应标明食品物理性状或加工方式。（例如：粉状、冷冻干燥、冷藏、熏烤等） ? ●商标、牌子以及想象的名称不能代替食品名称。欧盟食品标签法规简介2、配料表 ●标签上应标示食品的全部配料，并按重量递减顺序排列。 ●配料表前应有“配料（ingredients）的字样。 ●配料应使用专用名称或种类名称，对于单一配料食品或符 合豁免要求的食品可免于标注配料表。 ? ●复合配料可在法律有规定或习惯认可时用自身名称标在配 料表中，但要紧跟复合配料成分表。但是复合配料在成品中 所占比例小于25%的或复合配料是一种欧盟法规不要求列出 配料表的食品，可以不标注复合配料的配料表。 ? ●添加的水和挥发性产品应按照它们在完成的产品中的重量 按顺序列表，如果在完成产品中水的重量不超过5%，可以 不标注。 ? ●对于浓缩或脱水形式的，需要通过加水恢复水分的食品， 配料表应按恢复水分后的产品的比例顺序标注。同时应附有 说明。如“恢复后的产品成分表”或“即可食用的产品成分 表”。? ? ? ?欧盟食品标签法规简介? 3、净含量 ? ●应用公制单位标示 ? 液体-----升 毫升? 其他------千克 克? ●字体要符合要求，在净含量后面加小写字母“e”，字体的高度不小于3毫米。●预包装食品由2个或2个以上同品种同重量的单个 包装组成，标注净含量时应标注个体包装的净含量 和总数量。欧盟食品标签法规简介4、原产国 必须标注 5、制造商或经销商名称及地址 必须标注制造商或经销商名称及地址 6、日期标示（包括生产日期、保存期、保质期） ●日期标注是必须的。标注方式为日/月/年，不可以使用代 码。保质期不超过3个月时，显示日和月就可以。保质期大 于3个月小于18个月时，显示月和年。大于18个月显示年。 ? ●日期标注前标示字样为：“最好在….之前食用（ Best before….） ”，或“最好在…….结束前食用（Best before end….）”。 ? ●对于易腐食品，在超过保质期后很可能对人体健康造成直 接危害的食品，其保质期应标示为“……之前食用（use by）” 字样。必要时还应标注贮藏条件。可以同不同国家 的语言（西班牙、丹麦等） ? ●保质期与贮藏有关系时，应标注贮藏条件。? ? ? ? ? ?欧盟食品标签法规简介? 7、特殊贮藏条件 ? 特殊贮藏条件和食用条件应在标签标注，如果贮藏条件会影响食品使用期限时，该条件必须遵循使用 期限。 ? 8、食用指南 ? 对于若没有食用说明便不可能正确食用的食品应标 明食用说明。说明应能使消费者正确理解、正确食 用。欧盟食品标签法规简介? 9、酒精含量 ? ●对于酒精含量超过1.2%的饮料，必须标注酒精实 ? ? ? ? ?际含量。酒精度应保留至不超过一位小数。 ●标注方法：用“alcohol或 acl”方式表示为“% vol”。 10、批次 以字母L开始，标注食品标签上或指示明显区分的 位置。 11、需要特殊说明的成分标注规定 ●用于食品生产或配制的一种或几种成分种类，如 果符合以下要求，其含量（应以百分率标示）应强 制性标注标签上：欧盟食品标签法规简介? 四、营养标签? ●营养标签不是强制性的。除非欧盟指令有规定或产品标签、外观或广告中做出营养声 明外。 ? ●营养标签必须包括营养成分的数字声明， 用每100克或每100毫升或每份（根据标签定 量）或每部分（假定包装上说明部分总数） 标注。欧盟食品标签法规简介? 五、辐射食品? ●所有经过电离辐射处理的食品应注明“irradiated（辐射）”或“treated with ionizing radiation经电离辐射处理”等字符。 对食品混合成分中使用辐射成分也要注明这 些字符，即使含量少于成品的25%。辐射食 品所随的各个文件在所有情况下都要做出相 关处理指示。欧盟食品标签法规简介? 六、转基因食品 ? 所包含DNA或蛋白质受到基因修改的食物、添加剂和香料都必须清楚标注： ? ●在配料名称后面应出现用括号注明的“genetically modified (转基因) ”或“produced from genetically modified…（由转基因大豆、玉米生产）”的字样。 ? 如果没有配料表，该文字应该清楚地显示在食品标签上部； ? ●如果一种配料表以类别命名，该名称应该含有短语 “contains produced from genetically modified soya /genetically modified maize…”(含有由转基因大豆/转基因玉 米生产的… …)。●如果混合成分中有一种来源于转基因大豆或玉米生产的食品， 该 成 分 应 该 在 最 终 产 品 标 签 上 提 及 ， 用 短 语 “ produced from genetically modified soya（由转基因大豆生产）”或 “produced from genetically modified maize（由转基因玉 米生产）”标注。欧盟食品标签法规简介? 七、欧盟食品标签要求标注人工色素 ? 从日起，欧盟规定对食用消费品必须鲜明标出可能影响儿童多动症和注意力的有害人造色素，鉴于人工色 素和食品添加剂使用中存在的隐忧，欧盟立法对食品中 6 种 人工色素产品标示 警告标签，涉及的这 6 种人工色素，分 别为柠檬黄、喹啉黄、日落黄、淡红色素、丽春红 4R 及诱 惑 红，95%以上的儿童食品都不同程度地添加了人工合成色 素，这些产品包括口香糖、饮料、烘焙食品。而柠檬黄、日 落黄等在果冻、糖果等出 现的频率最高。过于频繁的食用上 述产品可导致儿童行为障碍、阻碍儿童智力发育，严重危及 人体健 康安全。含有以上任何一种人工色素的产品均需标注 “可能对儿童的行为和注意力产生不良影响”的健康警告， 否则将面临输欧困境。 ? 同时，欧盟规定对有机食品不得含有人造色素。欧盟食品标签法规简介? 推荐标注方法：代码前加星号+警示语。欧盟食品标签法规简介日本食品标签法规简介? 一、概述 ? 日本有关食品标签的规定主要包括在《食品卫生法》中。它是由厚生劳动省和农林水产省制定。 ? 日本农林水产省的JAS法《关于农林物资的规格化 及品质表示的正确化法律》中对食品标签也有规定。 《计量法》对内容量的标示有规定。 ? （2009年9月的日本食品卫生法规培训时，介绍食 品标签已划归日本消费者厅主管，目前获知新规变 化的渠道有限。）日本食品标签法规简介? 二、食品标签必须标注的内容：? 食品名称、日期标示、厂商（制造商、生产商、经销商或分销商等）名称地址、配料表、 净含量、食用方法或保存法、添加剂其他标 示事项。日本食品标签法规简介? 三、食品标签标注具体要求 ? 1、食品名称 ? ●要确切地标示出其内容，并且要按社会上通常的概念使用通俗化名称。 ? ●食品名称中冠以主要配料名称时，必须与主要配 料一致。食品名称中加注的主要配料为两种以上混 合物时，不能只冠以一种配料的名称。 ? ●如果食品名称没有通俗化名称，可以使用公众能 准确判断其种类的食品名称。冷冻食品，除其名称 外，要标明“冷冻”。 ? ●特种营养食品须按照批准的产品名称标注日本食品标签法规简介? ?? ???2、配料表 ●对于听装罐头食品，应标明主要配料的名称。主要配料是指肉类、鱼 贝类及水果。日本农林水产省准备修正罐装和瓶装畜产品质量标签标准。 在日本市场上除了“咸牛肉”之外还能购买到有牛肉和马肉制成的罐装 和瓶装咸肉，农林水产省规定所有种类的肉制成的“咸肉”的新定义， 标示肉的种类。 ●配料名称应以种类名称标注。 ●通用名称可以准确判断主要配料时，可以省略标示主要配料名称。在 说明等其他事项中已标示配料内容的均视为主要配料的标示。 ●主要配料为3种以上时，应按其配比量的多少为序标示至第3种，并冠 以“主要配料”。配料名称应标明其种类名称。 ●含有添加剂的食品，要标明“食品添加剂”及该添加剂的物品种类。 添加剂的名称，属化学合成添加剂则需要使用规定的品名；其他添加剂 由厚生大臣规定品名。有标示量规定的添加剂，应标明百分含量。日本食品标签法规简介? 3、净含量 ? 用“克”或“公斤”为单位，单位必须明确标示，同时在内 ? ? ? ?? ?容量标示的文字后面，加括号标示（X个放入） 4、生产日期，保质期 ●食品及添加剂不再标示生产日期，而要标示保质期。 ●标示日期用顺位六位数，具体方法为：尝味期限： XXXXXX。 ●特种营养食品的制造年月日应记载为“日制 造等。 5、生产厂商的名称、地址 ●进口商品，可用进口商名称代替生产厂名称。 ●对于进口商品，可以用进口商经营部地址代替生产厂地址。日本食品标签法规简介? 6、使用方法或贮藏指南? 制订了使用方法或保存方法标准的食品及添加剂，应标明符合此标准的使用方法或保存 方法。 7、相关食品的标签还须标注的内容日本食品标签法规简介? 四、免于标示的规定? 1、容器包装（容器包装为零售包装时，即指该包装）的面积为30平方厘米以下的食品， 可省略其标示。 ? 2、依其成分属化学合成品以外的添加剂，按 厚生大臣规定的品名进行生产、加工或进口 时，可以省略标示其成分及其百分含量。日本食品标签法规简介? ???五、乳及乳制品 六、有机农产品果蔬等特殊标示的要求 ●基本标注要求 综合标注包括有机农产品的名称，遵照本界 限的含义所标注的内容，栽培责任者的姓名 或名称、地址及通讯地址。 当栽培责任者为农业协会、农业合作社法人 或法人生产合作社等（以下称“团体”）时， 可以兼作确认责任者。日本食品标签法规简介? 七、营养标签? ●适用范围? 对加工食品的强制性营养标签应对营养素进行营养声明 ? ●营养素：热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（钙、 ? ? ? ?铁、钾等）、维生素等。 ●营养标签内容 1、必须用日文，在容器不开启易见部位 2、营养标签包含热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物 质和维生素以及其含量。 3、应以每100克，每一份，或一只为单位，营养素含量应标 注具体数值和上下限。韩国食品标签法规简介? ? ?? ? ? ???一、基本要求 ●食品标签应使用区别包装底色的字体、色调和大小。 ●食品标签须用不能抹掉的墨水印制、刻印或烧印等。须用韩文标示，但为了帮 助消费者理解，可以混用或并用汉语或其他外语，字体应小于或等于韩国语印刷 字体。进口食品或依据商标法注册的商标，外语可比韩国语印刷字体大。 ●食品标签必须标注的内容包括食品名称、食品类型、厂商名称及地址、日期标 示、配料和净含量、进口食品标原产国。 ●质量和体积要求使用国际单位制。 ●标示内容应清晰且在指定的位置上，其中，食品名称、类型、重量、容量和件 数，必须在容器或包装的主标示面上一起标示。其它的项目不做特别要求。 ●需标示在最小销售包装单位的包装或容器上，但对容易影响食品卫生的内包装 （如干果类、糖块类、巧克力类、口香糖等），可以标示在销售包装或容器上。 ●主标示面上的食品名称用7号以上、22号以下的印刷字；食品类型、重量、容 量及件数用12号以上印刷字。 ●制造日期、流通期限、配料名、成分及含量等使用7号以上印刷字。厂名、厂 址、营养成分、其他标示用6号以上印刷字。韩国食品标签法规简介?（一）、食品名称 食品名称是该食品固有的，须标示向有关审批部门申请注册或报告 的名称。食品名称不能误导或混淆消费者，不得使用审批注册以外的名 称，不得使用弄虚夸大的语句或可能被误认或混淆成其它类型食品的语 句。 原料名或成分名成为食品名称或食品名称的一部分时，按下列要求 标示食品名称。 1、当水果、蔬菜、鱼类、海产品、肉类等原料的统称成为食品名 称的一部分，而且两种以上（如苹果、梨、葡萄等水果）配料的实际含 量须超过15%时，应在配料名称标示栏里，注明此两种以上配料的名称 及其含量。 2、用于产品制造、加工的原料名称或成分名成为食品名或食品名 称的一部分时，应用12号以上的印刷字，在主标示栏里，标示原料名或 成分名。如果为了产生“口味”或“香味”而添加的成分或原料，其名 称成为食品名称或食品名称的一部分时，应在原料名称或成分名称后面 用和其食品名称同样大小的印刷字注明“口味”、“香味”种类，并且 在食品名称后标明该原料名称或成分名称及含量，或者注明“添加…… 香”或“含有……香”。韩国食品标签法规简介3、两种以上原料名称合成为食品名称时，应在配料名标示栏内标示该 成分名或原材料名。 4、除了水和副原料之外，含量最多，并显示该产品特性的特定配 料，可以成为食品名称或食品名称的一部分，但是，应在标示栏内标示 该特定配料名称和含量。 5、五谷饭、水果等食品，通常是用固有名称的原料作为食品名称 或食品名称的一部分。 ? 6、蚌肉类产品（螃蟹肉、蟹肉等），须标示并不是产品的名称或 图案所示的特定成分，应标示其主要成分的含有量或含有率，以及风味 的名称。如果特定成分不到35%，不能在容器或包装上标示与该特定成 分有关的图画或照片。 7、与食品特性和类型无关的想象名称成为食品名称或食品称名的 一部分时，应在主标示面标示食品类型。 8、不符合乳制品或肉制品的标准和规格的食品，不能使用乳制品 或肉制品的名称。但是特别规定标准和规格的食品除外。 食品添加剂（包括进口食品添加剂）应参照食品名称的标示要求， 标注产品名称。化学合成的食品添加剂名称要遵照食品卫生法令第七条 的规定命名。但下列香料原料的化学合成品除外。?韩国食品标签法规简介? ? ? ?（二）、食品类型 ■茶类、饮料、特殊营养食品，健康补充食品等应标示食品类型。 ■把食品类型作为食品名称或食品名称一部分时，可以不用标示。 （三）、配料表 1、 须以次降序标示除人工添加的水之外的成分或配料及含量。 2、食用油脂中的精制加工油脂，半固体油脂或人造黄油产品，按 油脂原料类别，可标示为植物性油脂或动物性油脂。 3、按食品名称的规定，需要标示成分名和含量时，含量用百分比 计算。 4、含有食品添加剂的食品，应标示该食品添加剂的名称和用途。 其中，合成色素中，除第四号食用黄色素和不溶性铝颜料外，只标示色 素的用途。 5、标示可溶性食品原料的含量时，应同时标示食品中含有的每种 原料的固形物量（百分比）。韩国食品标签法规简介? （四）、净含量（固形物）1、应按内容物的状态，用重量、容量或（件）个数来 标示。内容物为固体或半固体，用重量标示；液体，用容量 来标示；固体和液体的混合物（包括不能直接饮用的液体）， 用重量或容量标示；如用件（个）数标示其内容物时，应在 括号内标示重量或容量。 2、使用之前，需要丢弃的液体（按产品的特性，自然 产生的液体除外）的食品，须标示固形物的重量。 3、固液两相食品，须标示固形物重量。净含量或固形 物的重量与内容物的实际含量允许有一定的差值，当差值小 于规定含量时，其允许的最小范围由食品种类决定。当配料 水为无效食品成分时，只标示固形物，不标示净含量。 4、片剂状态的产品，标示容器、包装内的片剂数量和 总重量。 5、标示量与实际含量允许误差的范围 。韩国食品标签法规简介? （五）、原产国、制造、经销者名称和地址1、须标示制造厂名和负责制造厂家的产品退换业务部 门的所在地。 2、除制造厂家之外，食品分销商、专卖销售商、食品 进口销售商等须与厂名并行标示其所在地。进口食品必须注 明原产国，但是，外国的制造厂名，以外语标示时，不必再 用韩国语标示。 3、除制造厂家之外，如果要把商品分销商或流通专门 销售商的销售商名称及所在地一并标示时，应使用不大于制 造厂名标示字体的印刷字标示销售商名称和所在地。标示标 准规定的标示事项之外的销售商商号或商标，应使用不大于 制造厂名字体的印刷字。韩国食品标签法规简介? ?? ?? ? ? ? ?? ? ? ? ?? ? ? ?（六）、日期标示、贮藏指南 ◆制造日期标示对象为盒饭类，白糖，加工盐和含酒精饮料（酒类标示制造批号和入瓶年月日时，可以 省略制造日期）。 盒饭类，应标示制造时间。除了盒饭类，应遵循下列要求： ◇制造日期，应标示为“XX年XX月XX日”或“XXXX.XX.XX”或“XXXX年XX月XX日”。如制造日期 不能在一定标示位置标示，应在该地方注明标示制造日期的位置。但是，进口食品，其出口国的年月日 标示顺序与目前标准的要求表示顺序不同时，应注明年、月、日的标示顺序。 ◇罐装食品，年的表示只用最后数字，10月、11月、12月分别用O、N、D表示，表示1月至9月时，在 前面加零。 ◇清凉饮料（乳酸菌饮料和杀菌乳酸菌饮料除外），制造日期标示在瓶盖上，只需标示“年月”。 ◇牛奶、发酵乳或乳酸菌饮料（包括杀菌乳酸菌饮料），只需标示制造“日”。 ◇食品流通期限应该按照下面的要求进行标示。白糖、冰淇淋类，冰棍类，食用冰类、饼干类中的口香 糖类（小包装）、加工盐及含酒精饮料（米酒和药酒除外）等，可以省略流通期限。 ◇流通期限应标示为“XX年XX月XX日为止”，“XXXX.XX.XX为止”或“XXXX年XX月XX日为止”。 如流通期限不能在一定标示位置标示，应在该地方注明流通期限的标示位置。其中，进口食品，其出口 国的年月日的标示顺序与目前的标准标示顺序不同时，应注明年、月、日的标示顺序。 ◇也可以用“制造日期起XX日”，“制造日期起XX月”，或“制造日期起XX年”方式。 ◇午餐盒饭类，标示“赏味期”标示为“XX月XX日XX时为止”或“XX日XX时为止”，意为最后销售 使用日期。 ◇产品的制造、加工和包装过程的自动化处理设备可以自动打印出制造日期、包括制造时间时，可以标 示为“XX月XX日XX时为止”。 ◆流通期限各不相同的食品包装在一起时，应标示最短流通期限食品的日期。 ◆食品添加剂（包括进口食品添加剂）标示流通期限时，可省略制造年、月、日，其流通期间表示方法 参照食品的流通期限标示方法。 （七）、贮藏指南 ◆标示流通期限时，需要特殊使用或保存条件的食品应一起标示贮藏指南。 （八）、食用方法 ◆冷冻食品应标注食用方法。韩国食品标签法规简介? 二、相关食品标签还需要标注的内容 ? 食品添加剂（包括进口食品添加剂）的其他标示要 ? ?? ?求 三、进口食品等的标示方法： 正在出口国流通并已标示的食品，可以使用印有标 示内容相同的韩国语的粘贴纸，但要粘得牢，不能 脱落。并且不许遮盖容器包装上原有的标示事项。 但是，进口食品的容器或包装直接使用韩国语标示 时，标示事项不能用粘贴纸。 出口国和制造厂家的标示，可以用该产品出口国的 语言，或韩国语粘贴纸标示。 原应在主标示面的标示事项没有在主标示面标示时， 应用12号以上的韩国语印刷的粘贴纸标示韩国食品标签法规简介? ■辐照食品? 经辐照处理的食品，其标签应标明经辐照处理，并加贴国际食品辐照标志。 ? ■转基因产品 ? 含量超过3%的必须标注，转基因产品应标示 为“转基因产品”，“含转基因产品”， “可能含转基因产品”。韩国食品标签法规简介? 四、免于标示条件及要求 ? 对某些有自己特性的食品，其标示方法可不遵守必须标示内 ?? ?? ? ?容的规定。 ★不需标示所有配料名称，只注明主要成分，然后按重量降 序列出四种或更多的成分。不需标示各种成分的实际含量。 ★批次在一定条件下可以免于标示。 ★除易腐变质食品、需要烹调或加热的食品、冷冻食品外， 其他食品可以免于标示储藏指南。 ★除冷冻食品外，食用方法可以免于标示。 ★进口食品中，符合下列条件的可以省略韩国语标示。 用于制造加工的食品。但是食品及食品添加剂的原包装容器 或标签上，应注明厂名、制造年月日或流通期限。澳新食品标签法规简介? 一、基本要求食品标签上所用的文字是英文，同 时允许使用一种他国文字，但标注 的内容必须与英文相同，标签上的 文字应清晰易懂，与背景有强烈的 反差。用警告声明的文字的字体不 得小于3毫米。澳新食品标签法规简介? 二、食品标签必须标注的内容：食品名称、批号标记、供应商名称和地址、原 产国、配料表、日期标志、贮存指南和 使用说明、营养信息。? 三、豁免标注：有些食品（酒精饮料、草药、香料、茶等）可以免于 标注营养信息版面。澳新食品标签法规简介? 四、标注要求 ? 1、食品的名称 ? 所有预包装食品必须标有食品名称或有适当的标示，其打印字号高度不得小于3毫米。 只为了再加工使用和供一个客户专项使用所进口的散包装产品， 其包装材料上可以不标有食品名称内容。 ? 2、经销者名称和地址 ? 为了便于反馈查询，必须在食品标签上标注澳大利亚进口 食品经营商的名称和地址。这意味着进口新西兰以外其他国家 的食品时，必须在食品包装上标有进口经营商的名称和地址。 如果进口商已经知道或意识到随后的购买商将使用内用小包装 分装食品投入零售，则必须备有可以追踪查询至进口商的文本 说明。澳新食品标签法规简介? 3、批次标记食品标准法要求包装食品必须标有批次标记。如标注请在 XX之前食用或生产日期，亦可满足上述要求。 一个批次食品是指在相同生产条件下，使用同一特定包装 或使用同一生产单位原辅料，在一特定时期（通常情况下不 超过24小时）加工出来的所有食品。 ? 4、原产国 ? 标签须标注加工生产食品的原产国。如果食品生产商的 地址中已指明原产国，则食品标签上不必再另行标注原产国。 如果食品中的某一种配料不是原产国生产的，则须标明 该配料的产地或注明本食品有进口成份。?澳新食品标签法规简介? 5、日期标注 ? 所有在澳大利亚加工生产的或进口到澳大利亚的包装食品，如果其保 质期不足2年，则应该在食品标签上标注其最短适用日期。但不包括酒 精饮料、香肠以及保质期超过2年的铝包装食品。 ? 法定规定如下： ? 易变食品――保质期&7天 ? 普通食品――7天&保质期&90天 ? 储藏食品――90天&保质期&2年 ? 标注方式（其一）保存期： ? USE-BY-DD(日)/MM(月)/YY(年) ? 标注方式（其二） ? 保质期： ? BEST-BEFORE-DD(日)/MM(月)/YY(年) 标注方式（其三） 生产日期：PACKING DATE或PACKED或PKD澳新食品标签法规简介? 6、重量? 所有包装食品必须在其食品标签上标注其食品净含量。 ? 食品包装箱或纸盒上应该注明内含小包装的 净重以及总数。 ? 内容物的净重大于等于标签上标示的数量。 ? 固液两相时不需标注沥干物重量，只需标总 重量。澳新食品标签法规简介? 7、食品配料 ? 食品标准法要求必须标注食品配料。?食品配料表必须按在食品中重量递减顺序排列成分名称。 食品包装的标签上必须包含一个配料的声明，可用“配料”、“配料按 降序排列”、“由……制成”、“含有……”或“包含”这类词语作为配 料声明的标题。 标注食品添加剂种类可采用食品添加剂代码、也可采用食品添加剂全称。 如果食品中二氧化硫含量大于25克/公斤，则二氧化硫应在食品成分表中 标明或单独标注。 如果食品中含有人造甜味剂物质，除在成分表中列出外，还必须在标签 上单独标注。澳新食品标签法规简介? 8、营养标签 ? 预包装食品上必须标注营养信息版面。 ? 标注顺序：热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、其 ? ? ? ? ?它营养物质。 9、强制性警告或建议性声明 10、警示性声明 11、其它情况 辐照食品和含有辐照配料的食品不得进入澳大利亚市场。 由于宗教原因，如含有猪肉成分的必须特别说明。出口食品标签共性比较??? ??一、各国在标注上如原产国、文字语种等的差异。 （见附件2） 二、各国过敏原标注。 1、 日本：对食品标签的要求非常严格，明确提出对于导致食物过敏的 成分必须明示。日本在修订后的《食品卫生法》中规定了对鸡蛋、牛奶、 小麦、荞麦、花生等五种食物为原料的加工食品和添加物，必须在容器 和包装上注明所含的过敏性物质，推荐过敏物质 20种，这包括：鲍鱼、 鱿鱼、鲑鱼卵、虾、柑桔、蟹、猕猴桃、牛肉、核桃、鲑鱼、鲛鱼、大 豆、鸡肉、猪肉、松菇、桃子、山药、苹果、胶冻、香蕉。 2、美国：早在日就应经实施《食品过敏源标签和消费者保 护方案》。规定所有在美国销售的包装食品，必须符合有关食品过敏源 标注要求，其中过敏源主要指：牛奶、蛋、鱼类、甲壳贝类、树坚果类、 小麦、花生、大豆等8种成分。出口食品标签共性比较? ?3、欧盟 欧盟2003/89/EC指令中食品过敏原包括：含有麸子的谷物及其制品 （例如：小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩尔特小麦、卡姆小麦或其杂交 品种）；甲壳纲（动物）及其制品；鸡蛋及其制品；鱼及其制品；花生 及其制品；大豆及其制品；牛奶及其制品（包括软糖）；坚果及其制品 （例如：杏仁、榛子、胡桃、腰果、美洲山核桃、巴西坚果、阿月浑子 果、澳大利亚坚果和昆士兰坚果）；芹菜及其制品；芥末及其制品；芝 麻及其制品；二氧化硫和浓度大于每公斤10克的亚硫酸盐。在欧盟市场 上出售的转基因产品，包括食品和饲料，如果其转基因成分的含量超过 0.9%,就必须贴上标签，注明产地、成分及销售情况，并且这些信息至少 要保留5年时间。3、韩国要求标识的过敏原是: 鸡蛋,牛奶,荞麦,花生,大 豆,小麦,鲭鱼,螃蟹,虾,猪肉,桃,西红柿出口食品标签共性比较? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ?4、加拿大： Priority Food Allergens in Canada 需要将食物过敏原、麸质来源以及亚硫酸盐标注在配料表中或者以“含 有：……”开头；用通用的词汇标注食物过敏原或者麸质来源 Peanuts （花生） Almonds（杏仁）, Brazil nuts, cashew nuts（腰果）, hazelnuts, macadamia nuts（澳大利亚坚果）, pecans（核桃）, pine nuts（松 仁）, pistachios, walnuts（胡桃） Sesame Seeds（芝麻籽） Milk Eggs Fish, Crustaceansa（甲壳类）, Shellfish Soy （大豆） Wheat （小麦） Sulphites （亚硫酸盐）出口食品标签共性比较? 5、澳大利亚规定的过敏原包括：小麦、花生、树生坚果（腰果、杏仁、核桃）、甲壳类、鱼类、牛 奶、鸡蛋、芝麻、大豆以及这些物质的产品、亚硫 酸盐（超出10ppm）。对于不确定的成分，生产商 可以使用“可能含有”字样。 ? 6.韩国 ? 韩国规定的过敏原包括：含蛋制品、乳制品、荞 麦、花生、大豆、小麦、鲭鱼、螃蟹、虾、猪肉、 桃子及番茄的过敏性物质产品，均需标识。出口食品标签备案审核要素及常见问题一、出口食品标签备案桌面审核的基本要素 对照输入国要求，至少审核： 1、语种； 2、字符高度及版面格式； 3、强制性标注内容（至少关注名称、配料、净含量、制造 商或经销商 名址、生产日期或保质期）； ? 4、原产国； ? 5、营养标签，建议提供相关符合性验证报告； ? 6、转基因，建议提供相关符合性验证报告； ? 7、过敏原； ? 8、辐照声明； ? 9、警示语； 10、其它内容。? ? ? ? ?出口食品标签备案审核要素及常见问题? 二、出口食品标签备案审核常见问题? 近阶段常见问题包括： ? 1、输欧盟含有人工色素的食品标签未标注警示语；? 2、含有致敏原的输美食品未做致敏原标注，或生产过含有致敏原食品的生产线未提示； ? 3、含有复合配料的食品未按要求列出配料中的必标 成分； ? 4、直译内销标签或直接采用外贸、客户等提供的版 面内容，但不符合输入国的标签法规要求。出口食品标签备案审核要素及常见问题? 5 、进行过辐照的产品未按要求进行标注；? 6、营养标签直接套用类似产品，未做符合性检测，与实际产品存在明显不符； ? 7、同一产品，进行标签备案时提供的配料与 添加剂备案时提供的信息明显不相符；出口食品标签备案审核要素及常见问题? 三、出口食品标签现场核查中发现的问题? 1、实际的标签与申报的标签备案样张不相符，标注内容改动后未及时重新备案； ? 2、标签标注配料内容与该批产品的实际投料 记录不相符； ? 3、外辖区生产的拼装产品标注内容如保质期、 配料等信息不全，或与最终产品的标注内容 存在逻辑上不符。出口食品标签备案审核要素及常见问题? 四、建议企业做好以下工作： ? 1、跟进进口国标签新规，及时消化相关要求。 ? 2、增加自我保护意识，食品标签的定版应以法规为准，减少对外贸公司及客户的依存度。 ? 3、加强与检验检疫监管人员的沟通交流，遇到新 品种、新客户、首次出口国家（地区）或标注内容 与之前有较大改变的标签，建议提前进行预审和相 关协调工作。标签通报一、 The food is in package form and appears to not bear a label containing the name and place of business of the manufacturer, packer, or distributor. 二、The food is in package form and appears to not have a label containing an accurate statement of the quantity of the contents in terms of weight, measure or numerical count and no variations or exemptions have been prescribed by regulations. 三、 It appears the food is fabricated from two or more ingredients and the label does not list the common or usual name of each ingredient. 四、 The article appears to be misbranded in that the label or labeling fails to bear the required nutrition information.一、缺少制造商、包装商或进口商名址。 二、包装上缺少净含量、规格标示信息。 三、配料表信息不全。 四、营养标签信息不全。标签通报? 近年美国为食品标签高通报国家，从辖区企业被FDA通报标签不符的内容来看，有如下 特点： ? 1、标签通报大都涉及四方面内容： ? 示例如下：标签通报? 一、 The food is in package form and appears to not bear ???? ? ? ?a label containing the name and place of business of the manufacturer, packer, or distributor. 二、The food is in package form and appears to not have a label containing an accurate statement of the quantity of the contents in terms of weight, measure or numerical count and no variations or exemptions have been prescribed by regulations. 三、 It appears the food is fabricated from two or more ingredients and the label does not list the common or usual name of each ingredient. 四、 The article appears to be misbranded in that the label or labeling fails to bear the required nutrition information. 一、缺少制造商、包装商或进口商名址。 二、包装上缺少净含量、规格标示信息。 三、配料表信息不全。 四、营养标签信息不全。标签通报? 2、通报内容与经我局出口食品标签备案的情况不符； ? 3、提醒企业提高自我保护意识，抵制非法出口行 为，谨防企业名称和企业代码被冒用； ? 4、提醒企业注意通过EMS邮寄的少量样品，也要 做好相关的标签标识，因其可能被空港的海关查验。 ? 5、提醒企业如获知货物被FDA实施扣留，应及时 告知检验检疫相关情况，及早应对，以防诚信等级 被降类。?祝心情愉快，事事顺利！?谢谢大家！