真实姓名：
性　　别：
报读人数：
手机号码：
所在地区：
学员留言：
(请注明你要咨询的问题)
* 温馨提示：以上信息为网民自行发布，本网站仅提供信息暂时储存空间，学生报名时请仔细核对信息的真实性以维护自身权益，如你发现内容不实可联系我们进行处理，求学快递网不参与对信息真实性的审核，详情请查阅求学快递网免责申明。
小贴士：本页信息由用户及第三方发布，真实性、合法性由发布人负责，详情请阅读求学快递网免责条款。当前位置：
&&&&&&&&&&&&猪蹄的做法大全
猪蹄的做法大全
[更新日期:]
产品型号：
价格：40元
产品数量：不限
产品关键字：
经营性质：私营企业
所在区域：&
地址：四川成都市都江堰青城山快铁站对面
老妈蹄花做起来相当考验耐性，因为要等得起，要等炖到猪蹄稀流耙，筷子一夹轻松脱骨才算好。及至到了嘴里，要十足的感受到汤之鲜皮之嫩香之浓，却食之不腻，入口即化，此方为上品。蹄花店除了做好蹄花外，比拼的就是环境、价格、服务了。哦……还有！重要的蘸水！！对于不吃蘸水会死吃到好吃蘸水吃到死星人来说，完全可以因为一碟好蘸水而不厌其烦的反反复复反反复复吃同一家店的！！没有技术，没有巨额资金，缺乏管理，没有经验。。。。。。不愿连锁，无力加盟，只想小本创业。。。。。。。。。【成都上善佳餐饮】，真实，有效，实体店培训学习，亲身体验创业式培训。无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！详情可QQ微信：（二七零一，零零零，零零零）&1.廖老妈蹄花(陕西街店) 诗人杨黎曾夸耀老妈蹄花：“一只优秀的前蹄！”这一句话有段时间流行于许多老妈蹄花店的菜单，其中就有廖老妈蹄花。廖老妈家的老妈蹄花是成都人的骄傲，也是外地人去成都必吃之物。她家的蹄花汤白鲜美，处理的干干净净，蹄子耙烂筷子夹一下，立刻就肉骨分家。肉滑细腻，入口即化，真正做到了老妈蹄花的精髓。配上一碟自制的香辣蘸料蘸起啃，边啃边来几口汤，汤底也是香浓异常配上点脆爽的海带丝，一点都不腻。得知还能加汤，像我这样的吃货便是连喝两碗。捂着鼓鼓的肚子扶墙出门，人生已然圆满。2.易老妈蹄花（青羊区东城根南街）易老妈蹄花是成都老店，一碗白汤，一碟“蘸水”，雪豆炖蹄花，汤鲜皮嫩，肥而不腻。文火慢炖出来的蹄花是很多人的“心头好”。从早到晚，一直煨在火上的蹄花，汤汁不停翻滚，上桌时蹄花微微颤动，有肤如凝脂之感，筷头轻轻一动，撕下一块莹腴的皮肉，感觉连舌头也要随着那鲜美的滋味融漾开了。且这里的汤可以免费加，胶原蛋白控女士们，应该更是心满意足的吧。&3.雷祖芳老妈蹄花（陕西街二店） 雷祖芳老妈蹄花是川菜中很有名气的小吃，招牌蹄花经过长时间的文火慢炖，软烂脱骨，蹄花汤，一大盆炖的汃得很的蹄膀（炖的很烂的肘子），夹一块已离骨的蹄花，蘸上调和，送入口中，麻、辣、鲜、香、烫入口即化，满口生精，那叫过瘾，解馋，唯爽可解！吃完蹄花再吃点白白、胖胖、面面的雪山大豆，主食就可不必再点；最后再请老板在汤里加点豌豆颠儿，乳白的浓汤衬托着碧绿的豌豆颠儿，那叫一个养眼，在尝上一口，顿觉满口清香，完全没有肉汤的油腻感。一顿堪称完美的晚餐，至此结束。学正宗四川成都老妈蹄花技术,搜索【成都上善佳美食】 微信QQ：（二七零一，零零零，零零零）。&4.郭氏正宗老妈蹄花 （青羊区祠堂街）如果说吃蹄花是一种享受，那么能够享受到蹄花的各种吃法就是一种绝佳的享受。以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心细火煲煮，这里的蹄花端上餐桌时底下还附带火炉，食用全程热气翻腾。成菜外观肌肤胜雪，形似飞花，滑嫩细致，柔嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢。这家店里的清炖蹄花比其他店稍显清淡，蹄毛剔的很干净，汤汁亦无中药味，汤表面无浓重油花，享用美容餐的时候又能免去过多的脂肪负担，是成都蹄花店中不错的选择。&5.丁太婆老妈蹄花 （青羊区东城根南街）这里的老妈蹄花最讲究火候和食材的处理，猪蹄处理要精细，猪毛的剔除干净，炖之前需先热水焯过，去掉浮油，炖制时还需加入料酒花椒等其他香料，如此便能减轻猪肉的膻味。火候更要恰到好处，耐住性子，文火慢煮，时间成就的是一碗鲜美不腻的美味汤品。这里的汤最后以葱花点缀起味，浓稠酽白的奶汤，白嫩嫩颤悠悠的蹄花，再配上葱花的翠白新绿，但见汤靓肥而不燥，鲜而不冲，来得醇浓！筷子轻轻一动，撕下一块丰腴的皮肉，蘸了暗红色的干辣调料，肥而不腻，软糯入味，似乎连舌头也要随着那甘美的滋味荡漾开去，让人不禁举箸而动，大块朵颐。&6.张氏正宗老妈蹄花张氏正宗老妈蹄花位于远离老妈蹄花一条街的地段，尽管没有那里的热闹，人群集中，但依旧凭借优质的味道，吸引了附近食客的喜爱，为寒夜里不愿奔走的食客提供了温暖的蹄花食处。这里的蹄花儿味道并没有更多过人的特色，但也是店内的招牌菜，蹄花炖制软烂，入口绵软即化，汤色雪白，撒上翠色的青葱末，色香味足够温暖食客的胃，而搭配的蘸水采用油煎豆瓣碎末配置，不咸不淡，是店内的特色。&7.老妈蹄花夜啤广场 （近郊康复路）成都这样的慢节奏城市，夜晚自是美丽如昼。夜啤广场，顾名思义，当是玩耍打尖儿的好去处，灯火通明，配上热闹的音乐啤酒，老妈蹄花瞬时变成如小龙虾田螺般的下酒菜，吃的或许不是老妈蹄花的鲜滋味，而是这种宵夜沸腾而又充满烟火气息的氛围。今日蹄花你想配什么歌？8.一品老妈蹄花（青羊区拐枣树街）一品老妈蹄花是品尝成都老妈蹄花的好去处，除了汤浓蹄烂的正宗味道外，吃完蹄花，还可在蹄花汤里加入豌豆颠儿，豌豆颠儿就是豌豆尖豌豆苗，是豌豆生长出的藤最嫩的那部分，翠绿的颜色浮在雪白的浓汤上，视觉感受先于口舌的满足，入口则满腔清香之气，祛除了肉汤本身的油腻之感，搭配完美。来这儿，一定要记得跟店主要豌豆颠儿。&9.陈记老妈蹄花 （盛隆街）陈记老妈蹄花属于成都的苍蝇馆子，店面并不显眼，菜品内容却不让人遗憾，所以通常也是食客满座。这里的蹄花无论是红烧还是清炖，必是经久炖之后的入口即化，半只蹄花掩映在浓白汤汁中，青葱散碎，加上亮亮的油花浮动。虽无惊艳，但也足够暖心脾胃。10.老妈蹄花餐馆 （武侯区文盛路）成都遍地的老妈蹄花餐馆，名字不同，味道不一，这家打着“老妈蹄花”大招牌的餐馆，如此自信也是在蹄花的制作上做了很多功夫。这里的口味选择丰富，老妈蹄花、雪豆蹄花、鱼香蹄花、香辣蹄花……一种食材多种加工，蹄花的价值全面呈现，满足食客多元口感需求。清淡的白汤，开花的芸豆，干净绵软的蹄花，单品视觉冲击不足，但搭配赠送的由葱油、花椒油、辣油、青葱芝麻调制的蘸料，又完美的丰富了你的味觉感受。老妈蹄花发源地是四川，要学正宗的老妈蹄花技术还是到发源地学最好，【成都上善佳餐饮】，真实，可靠，知名餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！
联系我时，请说是在搜了网上看到的，谢谢！
商家产品系列：
除了猪蹄的做法大全，您也可能对以下产品感兴趣
手机：&&联系我时，请告知来自搜了网！
地址：四川成都市都江堰青城山快铁站对面
邮编：610000
猪蹄的做法大全相关栏目
四川企业名录
&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
还没找到您需要的？立即发布您的求购意向，让主动与您联系！
免责声明： 以上所展示的信息由企业自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。搜了网对此不承担任何责任。
按排行字母分类：|||||||||||||||||||||||||
||联系我们拐枣这种野果, 效果竟然这么惊人……
我的图书馆
拐枣这种野果, 效果竟然这么惊人……
　　也有人戏称它是”肿了的树枝”　　凭借着骨骼清奇的外表和清新脱俗的口感，　　立马从农村包围城市。　　街头巷尾卖拐枣的阿姨随处可见，　　还有好多是自家种的，　　一两块钱就可以买一大把，　　满满都是小时候的记忆。　　然而让小编没想到的是　　这农村人从小吃到大的野果　　居然有大！作！用！　　醒酒　　拐枣中含有大量的葡萄糖和有机酸，可以帮助解酒，还能扩充血容量，这些成分让它具有解酒和安神的功效。对于经常饮酒的人来说是个好东西，它能够解酒安神，减少酒精对身体的伤害，以后失恋、输钱什么借酒消愁的时候，备点拐枣在家准没错。　　治疗风湿　　在拐枣中，钙的含量比较丰富，还含有一种叫做枳椇子皂甙的成分，它能够对中枢系统有抑制作用，可以用来治疗风湿麻痹等症。最近拐枣上市了，可以多买点回去给家里的老人吃。　　提高免疫力　　拐枣富含蛋白质、脂肪及维生素等多种营养成分，可以有效的为我们的身体补充营养，提高细胞活性，并且提高身体的免疫力。对于免疫力随着年龄增长而下降的中老年朋友，记得吃点拐枣提高免疫力。　　利尿通便　　拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，可以帮助尿液排泄，对于排尿困难的人群，拐枣是帮助排尿的好选择。拐枣内所含物质被人体吸收后，还能帮助排除体内废物，促进肠胃的蠕动，促成大便的生成，解决便秘烦恼。　　改善烦躁　　莫名其妙的烦躁来得猝不及防，已经不是什么稀罕事了，而拐枣就有改善烦躁的功效，因为拐枣中有多种碱性成分和一些天然的甙类物质，可以提高血管的抗氧化能力，以及一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经，还有大量糖类物质，可以改善心情，调节情绪，止渴生津，适用于男女老少。　　降血压　　对于高血压患者而言，最痛苦的莫过于饮食问题，很多东西都可以让血压上升。所以最需要注意的就是控制血压，任何有可能让血压上升的食物都要避免。而有研究发现，拐枣中含有的部分物质，食用之后，具有抗脂质过氧化和降血压的作用，高血压患者可以放心。　　拐枣功效如此之多，吃法自然也不会少。　　拐枣酒　　一到季节，很多人都会泡拐枣酒。制作方法也很简单，只需要准备拐枣干2枚，低度数白酒500毫升。将拐枣洗干净用刀切开，放在可密封的玻璃瓶内，倒入白酒密封一周，就可以直接饮用了。拐枣酒可以祛风湿，适用于风湿性关节炎患者。但是每次饮酒量不宜超过20毫升。　　生食　　将拐枣上的小果果摘取即可直接食用。　　拐枣猪肺汤　　准备新鲜拐枣120克，猪心、猪肺各一具，红糖30克。先将拐枣、猪心、猪肺洗净并切成小块，然后将它们和红糖红糖放进器皿中，加入清水1000毫升左右没过食材，炖60分钟后，加入少许盐、鸡精即可食用。酒痨吐血患者饮食治疗法。　　但小编也要提醒大家，拐枣可不是适合每个人吃的，它是一种较为寒性的食物，所以脾胃虚寒的人是不适合吃的。另外拐枣虽然可以改善便秘，还能帮助降血压，但是如果本身体质属于寒性的人最好不要吃拐枣，以免损伤脾胃。　　还有一个需要注意的是，拐枣如果是没有成熟的，味道很酸涩，根本就难以下咽，它只有在10月后经过了几次霜降才会成熟变甜，所以大家不要急着尝试拐枣，应该等它成熟好了再吃，否则吃起来和吃树根也没什么区别。
TA的最新馆藏
喜欢该文的人也喜欢app扫码下载
保障网手机站
手机访问同样精彩
社交账号登录
请使用微信扫描二维码登录“保障网通行证”
作者：保障网
阅读（6365）
免费量房、验房、预算报价、户型设计大礼包 !
免费装修保障服务礼包
装修全程保障
免费装修报价+户型设计
获取验证码
已有1294261位业主申请成功
　　枣具有很好的药用价值，它的功效许多，小编就不再这里说了，我们开看一下拐枣究竟怎么吃的吧，怎么才能发挥它最大的功效。
　　1、拐枣可生食，剥去果皮既可食用。
　　2、枳椇猪肺汤：鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。
　　3、拐枣酒：拐枣干2枚，低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。
　　4、拐枣鸡肝：干拐枣2枚，黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。
　　5、拐枣四莓汤：鲜拐枣4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。
　　上面，小编说了五种拐枣的吃法，希望各位朋友们能够物尽其用。总而言之，拐枣是一个很好的水果，你可以生吃拐枣，也可以晒干了，然后搭配其他东西一起熬制成汤水，可以为汤水提一下味。我们和这些汤水的时候，也对身体也好。不过小编也说一下，吃拐枣的时候，他可能有一些涩味。关于拐枣的吃法，小编就说这么多了，当然了，拐枣还可以搭配其他材料把煲汤，这个大家可以慢慢摸索一番，小编也期待你的新菜谱。
< 上一篇：
声明：本文发自装修保障网，如本站文章和转稿涉及版权等问题，请作者在及时联系本站，我们会尽快处理。
标题： 拐枣怎么吃？拐枣的正确吃法 &&&&&&&&地址：/zx/shrd/307101.html
您装修我保障申请装修立省30%
获取验证码
已有1294261位业主享受服务风水服务
立即免费申请
装修要保障，就上保障网！
扫描二维码下载保障网APP
固定电话：
客服热线：400-
扫一扫有惊喜
保障网微信公众号
手机扫码下载
装修就要省
省钱 省时 省事 省心 省力
您装修我保障
获取验证码
立即免费申请【硒谷故事富硒特产】拐枣有什么功效？应该怎么吃？ - 简书
【硒谷故事富硒特产】拐枣有什么功效？应该怎么吃？
养生硒谷拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等。果实形态似万字符“卍”，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。
拐枣的功效1、醒酒安神：拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2、通利二便：拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。3、通络止痉：拐枣中含有大量的钙和枳惧子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。4、止渴除烦，补充营养：拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。5、降血压：近年来研究发现，拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
拐枣怎么吃1、拐枣可生食：剥去果皮既可食用。2、拐枣猪肺汤：鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。3、拐枣酒：拐枣干2枚，低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。4、拐枣鸡肝：干拐枣2枚，黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。5、拐枣四莓汤：鲜拐枣4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛、急，头风等病症。安康市汉滨区世纪前程电子商务有限公司安康汉水情农业开发有限公司微信公众号：fuxitc富硒商城：整理编辑：硒谷老农（程迁海）
秦巴药谷 养生硒谷，富硒特产、富硒药材、富硒食品、富硒保健、富硒养生，观光旅游