为什么苹果用盐水泡脚的功效与作用了以后不会变色?!

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-07 23:15 标签： 苹果泡盐水
为什么用盐水泡过的苹果长时间放也不会变黑呢？？
苹果切开时切开了苹果的一些细胞,将其暴露于氧中,而氧对苹果里的一种酵素起氧化作用,使苹果发黄甚至变黑.用盐水泡过后,盐能够中和氧化过程,帮助苹果保鲜.
当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。...
让水果保鲜,主要是不让水果氧化.
我的办法是用密封保鲜盒(塑料的)装起来,放到冰霜里.
比方说我的宝宝吃剩的苹果,我就放在特百惠的密封保鲜盒里,能够保持24小时...
你可能有受虐的倾向，不过并不要紧，但你可以明确的告诉你的老公，就说你喜欢那样，夫妻之间在性方面的合谐还是要多沟通才能达到完美，所以你要把你的想法说给你老公听，我...
苹果里面的气泡 很微小 所以呈现白色的沫状
水泡即水疱，是皮肤表面局部出现的内部充满液体的泡长时间摩擦导致部分毛细血管的通透性增大，部分血浆蛋白进入组织液，又导致组织液的渗透压增大，而使组织液增多，称为水泡，...
水泡即水疱，是皮肤表面局部出现的内部充满液体的泡长时间摩擦导致部分毛细血管的通透性增大，部分血浆蛋白进入组织液，又导致组织液的渗透压增大，而使组织液增多，称为水泡，...
水泡即水疱，是皮肤表面局部出现的内部充满液体的泡长时间摩擦导致部分毛细血管的通透性增大，部分血浆蛋白进入组织液，又导致组织液的渗透压增大，而使组织液增多，称为水泡，...
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盐水泡苹果会让苹果不变色，但这样会导致消...
盐水泡苹果会让苹果不变色，但这样会导致消化不良吗？
医院出诊医生
擅长：皮肤病
擅长：脓包型牛皮癣、关节型牛皮癣、红皮型银屑病
共1条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：医师
专长：皮肤
&&已帮助用户：13131
问题分析：不会的，不过要少放点盐，苹果都是很新鲜地吃没有必要用盐水泡呀，中国人盐的摄入绝大多数都超标了，这样又增加了盐的摄入量，是不合适的意见建议：建议不要这么做，盐的确是可以起到保鲜做用，但要考虑到正常人摄入量问题所以不推荐这么做
问苹果能不能泡盐水吃？
职称：护士
专长：内科相关疾病
&&已帮助用户：24471
病情分析： 您好，很高兴为您解答，盐水泡更重要的用途是保鲜。但是苹果的味道会破坏的。当然也是可以泡盐水吃的。意见建议：建议其实没有必要泡盐水吃，因为这样味道就不好吃的，再者也没有什么其他的营养价值，如果您要用盐水泡着吃，也没有什么影响的，希望我的回答对您有所帮助，祝您健康。
问手淫后尿里有细小泡沫，用蛋白尿试...
职称：主治医师
专长：心房颤动,心力衰竭,心律失常,房性早搏,窦性心动过速,预激综合征,房室传导阻滞,心肌病,病毒性心肌炎,不稳定型心绞痛
&&已帮助用户：20869
指导意见：根据你的描述，这种情况可能是尿道内有少量的精液残留导致的，精液中是含有蛋白质成分的，所以手淫射精后小便会出现你说的情况。
问手因为长期泡盐水会导致脱皮吗？怎么治？
职称：医师
专长：外科、男科常见疾病多发病的诊治。
&&已帮助用户：133196
指导意见：你好，是会引起的，也考虑为缺少维生素、真菌感染引起的，最好去医院检查一下，现在不可以过多的刺激它。
问宝宝腹泻会导致抽搐吗？腹泻老不好怎么办？
专长：口臭、五官科综合
&&已帮助用户：222387
你好这种情况如果腹泻严重或是时间过长 可以引起离子紊乱的 引起抽搐
问肛门痒的好厉害怎么办
职称：医生会员
专长：妇科
&&已帮助用户：38172
病情分析： 你好，这种情况考虑有细菌感染可能，建议去医院检查看看意见建议：建议去医院做进一步检查，确诊后，再对症治疗，另外注意局部卫生和饮食清淡等
问温盐水治外阴痒吗如何治疗啊
专长：器官移植、性功能障碍、心血管外科
&&已帮助用户：220741
您好，考虑是炎症刺激引起的，可以用温开水加少量盐清洗，保持外阴清洁干爽，穿宽松衣裤，避免摩擦，也可以应用抗生素消炎治疗，同时禁辛辣刺激食物。如果症状不缓解，建议到医院做白带常规化验，对症治疗。祝您健康
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日累计回答人
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评价成功！苹果削去皮后为什么会变色；五年级六班刘晓彤；今天，风和日丽，湛蓝天空上万里无云；怎么能错过呢?我正想去哪儿玩时，一个大得天崩地裂；是不是苹果里的什么物质碰到空气后就会变色呢？于是；酸铁覆盖在上面；的，让人看着都讨厌；其实，许多蔬果都向苹果一样削掉皮后会变色，比如：；茄子、香蕉、桃子……；
苹果削去皮后为什么会变色
五年级六班
今天，风和日丽，湛蓝天空上万里无云。这样玩耍的好机会我怎么能错过呢?我正想去哪儿玩时，一个大得天崩地裂、地震山摇的声音打破了我的白日梦，我第一时间想到的就是我妈又叫我做家务事了，“哎，这样的日子已经过了两三个月了，什么时候才是个头啊！”我厌烦的叫到。可是，我又有什么办法呢？于是，我慢吞吞地走了过去。你看，我才慢几分钟，又开始唠叨了：“你看看你，一天除了做作业、练古筝、看电视，你还做了些什么，你应该......”哎，我老妈这些话我都倒背如流了，她还在唠叨，我耳朵都听出茧子了！我妈一会儿叫我做这个，一会儿叫我做那个，一上午累得腰酸背痛，她却在一旁舒舒服服地看电视，真可。，哎呀，我的肚子向我发出 “求救信号”可是，我找遍了厨房都没找到什么吃的。突然，一个红红的东西吸引了我的眼球，“苹果”，我尖叫起来，真是天住助我也。我三步并做两步，拿起苹果削了起来，我刚要吃的时候，传来了刺耳的尖叫声，我去一看，“啊，老鼠”，我尖叫起来，现在，只有我和我妈在家，而我们俩都怕老鼠，所以，家里乱成一团糟，过了十几分钟，老鼠终于赶跑了，我终于可以安心的吃苹果了，我刚拿起苹果，看到苹果已经有一些变黄了，为什么会变黄呢？这苹果还能吃吗？这到底是怎么回事呢？
是不是苹果里的什么物质碰到空气后就会变色呢？于是我通过网络、书籍等资料查了个水落石出。原来苹果里有一种物质叫鞣酸，这种物质和小刀的铁质接触以后发生了化学反应，生成一种黑色的鞣酸铁覆盖在上面。其实还有一个原因，就是苹果里有一种叫氧化酶的物质，在氧化酶的催化下，果肉中的有机物被氧化变色。如果是这样的话，那把苹果和空气隔离了就可以了呢？我决定还是做个实验看看，我先准备了一个苹果，把皮削掉，再准备一个玻璃杯还有一张餐巾纸。我以前听说用盐水泡10分钟就可以让苹果一天一夜都不会变色，今天我决定试一试。先把玻璃杯装满水，再加半勺盐，用筷子搅拌匀净，我把削好的苹果拿一半放在玻璃杯里，而把另一半放在餐巾纸上，10分钟之后，浸泡在盐水里的苹果还是那么新鲜，还是那么诱人，而放在餐巾纸上的苹果已经失去了以前的辉煌，现在变得黄黄的，让人看着都讨厌。
其实，许多蔬果都向苹果一样削掉皮后会变色，比如：土豆、茄子、香蕉、桃子…… 三亿文库包含各类专业文献、生活休闲娱乐、各类资格考试、幼儿教育、小学教育、专业论文、外语学习资料、中学教育、高等教育、94苹果削去皮后为什么会变色等内容。　
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& 苹果去皮后不变色
苹果去皮后不变色
日&&贝太厨房
苹果氧化后很难看也影响口感，如何让苹果不变色?柠檬来帮你解决苹果氧化的问题！
制作水果拼盘时，建议可以试试将去皮后的苹果（或切开的苹果块）与柠檬块同泡，这样制作出的拼盘通常能保持比较久的色泽。
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