1、凡本网已作出"不得转载"、"未经许可不得转载"声明的内容，本网所指向的非本网内容的相关链接内容及其他法律不允许或本网认为不适合转载的内容均不可任意转载。对不遵守本声明、恶意使用、不当转载或违法引用本网内容者，本网保留追究其法律责任的权利。对于不当转载或引用本网内容而引起的民事、行政责任或其他损失，本网不承担责任。
2、已经本网协议授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明"转自（或引自）济南网络广播电视台"字样。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。时事新闻类或资料性质的公共免费信息务必合理和善意的引用，不得进行曲解和修改。此项内容的引用须保留本网注明的"稿件来源"，并自行担负版权等法律责任。
3、在本网论坛、微博、评论等应用中，由用户发表的文章、图片、视频、评论等内容仅代表作者本人观点，与本网立场无关，作者自负。
4、本网转载其他媒体之稿件，意在为公众传递更多信息、服务大众，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请务必在相关作品发表之日起30日内进行，我们将在24小时内移除相关争议内容。苹果有什么好处
苹果有什么营养价值
来源：网友分享
作者：作者：
一、吃苹果的好处有什么
　　苹果为蔷薇科植物苹果的果实，又称频婆、天然子，苹果主要含糖类。有机酸约0.5％，主要为苹果酸，其次为奎宁酸、枸橼酸、酒石酸等。其芳香成分中，醇类占92％，羟的化合物占6％。每100克苹果中含钾100毫克，维生素C的含量也比较多，而钠仅为14毫克。　　苹果对高血压的防治有一定作用。妇女妊娠反应期间食用苹果，一方面可补充碱性物质及钾和维生素，另一方面可调节水盐及电解质平衡，防止因频繁呕吐导致酸中毒症状出现。　　苹果中所含果胶是一种较好的血浆代用品，苹果酸可抑制癌细胞的扩散；所含维生素C可以滋养皮肤，使其保持光润和弹性，并可增强人体的抵抗力，保护微血管，预防维生素C缺乏病，促进伤口的愈合。　　苹果中的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外，所以食人过多盐分时，可多吃些苹果来帮助排除；平日饭后进食苹果，可补充糖、有机酸、维生素C等营养物质，保持健康且可预防癌症。水肿患者服用中西利尿药物后，宜进食苹果，有利于补钾；又因苹果含钠量少，也不会引起水肿的加重。那么苹果与哪些食物相克呢？　　1、牛奶　　牛奶含有丰富的蛋白质，苹果含有大量的维生素c，一起吃会反应出不容易消化的物质　　2、螃蟹，虾等海鲜　　螃蟹和虾等含有的物质和维生素c会产生有毒物质　　3、萝卜　　苹果和萝卜一起吃会导致甲状腺肿瘤　　4、月饼　　月饼比较甜，苹果含糖量比较高，一起吃会增加身体的含糖量，对身体不好　　5、寒性食物　　苹果比较凉，与寒性食物一起吃会加重身体的寒气。　　6、甘蓝　　苹果和甘蓝有一些营养成分相互重叠，影响营养物质的吸收
二、吃苹果时候有哪些禁忌
　　禁忌一、吃苹果别啃苹果核　　苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。　　但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。　　禁忌二、小心打蜡苹果　　许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至*中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。　　“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。　　禁忌三、苹果不宜与海鲜同食　　苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。　　苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。　　所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
三、苹果的营养价值主要有哪些
　　苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。　　锌。苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。　　苹果中的含水量为85%。　　苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。　　含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。　　含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。　　苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。　　苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险，苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。
四、关于吃苹果的小知识有哪些
　　一、食用量：　　每天吃1～2个苹果就足以达到上述效果了。　　男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降胆固醇的作用。苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要在饭后马上吃水果，以免影响正常的进食及消化。果富含糖类和钾，肾炎及糖尿病者不宜多食。不要空腹吃苹果，苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。　　二、最佳食用时间　　中医上讲人体在上午时是脾胃活动最旺盛的时候，那时候吃苹果有利于身体吸收，所以吃苹果尽量选择在中午的饭前/后半小时。　　三、食用忠告　　忠告1：不妨优先选择套袋处理的苹果。这种苹果表皮干净而均匀，受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小。　　忠告2：苹果秋天成熟，新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理，吃果皮更为安全。最不放心的是远渡重洋 而来的外国苹果，因为它们必定要经过保鲜处理，而且国外水果打蜡更为普遍。　　忠告3：新鲜苹果表面天然有一层果蜡，但还有薄薄的果粉，并非光可鉴人的样子。苹果收获后，为了提高商品价值并延缓苹果的失水，常用打蜡机进行上光，并可能有保鲜剂处理之类问题，故看到表面特别漂亮发亮的苹果，特别是反季节苹果，最好削皮后再吃。　　忠告4：最好选择有无公害、绿色和有机认证的苹果，这样的苹果重金属和农药残留会少得多，即便不等于零，也会比普通苹果皮中残留量小，吃果皮更为放心。
发布养生资讯苹果的营养价值你知道吗？苹果的营养价值你知道吗？水果伯伯百家号苹果是生活中很常见的水果，一年四季都可以食用。苹果中含有丰富的营养元素，可以帮助我们预防和治疗常见疾病。苹果中含有大量的维生素、纤维素和果胶，不仅可以健脾生津，同时也有美容塑身的功效。1、润肠通便 苹果中含有丰富的有机酸和纤维素，这些营养物质可以加快肠胃的蠕动，促进排便。经常食用苹果，就可以轻松排出体内毒素，同时也能帮助我们缓解大便干燥的症状。 2、美容养颜 苹果中含有大量的维生素C，我们都知道，维生素C具有美白肌肤的作用。经常食用苹果可以提高体内的血色素，让皮肤变得细腻红润。尤其是贫血的朋友，平时不妨多吃点苹果。 3、抗衰老 苹果中含有丰富的维生素E、苹果酸和酒石酸，这些营养成分都具有明显的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，帮助我们延缓衰老的速度。很多人每天都会吃个苹果，为了图省事，他们都是直接将苹果洗净削皮后吃，有些人连皮都不削就直接吃了。生吃苹果对我们的身体健康固然有很多的好处，但是苹果换种方法食用的话，不仅更美味，营养价值也会更高。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。水果伯伯百家号最近更新：简介:享受美食，享受生活，享受一切生活得美！作者最新文章相关文章苹果营养高3种人却吃不得！|苹果|汉语借用_凤凰健康
苹果营养高3种人却吃不得！
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
3．含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。晚餐后吃水果不利于消化，吃得过多，使糖转化为脂肪在体内堆积，所以吃苹果尽量选择在下午前，要么是饭前半小时，要么是饭后半小时。
&每天一个，医生远离我&，这是美国流传的一句俗语。由此可以看出苹果对于保护人体健康有多么好的效果，苹果可以说是一种药食俱佳的珍品，那么苹果有哪些功效与作用呢？&
苹果营养高3种人却吃不得！（供图/华盖） 【历史科普】 苹果在中国的栽培记录可以追溯至西汉时期，汉武帝时，上林苑中曾栽培林檎和柰。但也有看法认为，林檎和柰是现在的沙果而非苹果，真正意义上的苹果是元朝时期从中亚地区传入中国的。 苹果在中国古代又称&柰&或&林檎&。李时珍说：&柰与林檎，一类二种也，树实皆似林檎而大。有白、赤、青三色，白者为素柰，赤者为丹柰，青者为绿柰&和&林檎，即柰之小而圆者。现代汉语所说的&苹果&一词源于梵语，为古印度的另一种水果，在佛经中被称为&频婆&，后被汉语借用，并有&平波&、&苹婆&等写法。明朝万历年间的《群芳谱&果谱》中，有&苹果&条，称&苹果：出北地，燕赵者尤佳。接用林檎体。树身耸直，叶青，似林檎而大，果如梨而圆滑。生青，熟则半红半白，或全红，光洁可爱玩，香闻数步。味甘松，未熟者食如棉絮，过熟又沙烂不堪食，惟八九分熟者最佳&。许多中国农学史、果树史专家认为这是汉语中最早使用&苹果&一词。 因为苹果的&苹&字和&平&同音，所以在中国吃苹果也有解作&平平安安&的说法。近几年来也开始流行圣诞节前夜&&平安夜吃苹果的行为，需明确此举源于中国，外国并无此传统。 【功效与作用】 1．降低胆固醇：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。 2．防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防。 3．血管清理剂：改善系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。 4．通便止泻双重功能：苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软；苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度。 5．维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。 6．减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。7．抚平情绪： 苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。
[责任编辑：晏霏霏 PQ016]
责任编辑：晏霏霏 PQ016
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈
凤凰健康官方微信
播放数：5808920
播放数：129528
播放数：289719
播放数：5808920
48小时点击排行