茄子冻了还能吃吗把能一直冻在冰箱吗,

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-16 01:09 标签： 茄子能冷冻
茄子把要放入冰箱冻透，增加寒性，如果患者已是寒性之人。可用之方法吗。
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蒸熟的茄子可以在冰箱久放吗
我有更好的答案
用食品袋封好放在冷冻箱里可以放很久.我每年秋.天都冷冻一些茄子
采纳率：41%
可以，但是时间久了味道会有所改变
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医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
提问者采纳
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
职称：二级营养师
专长：恶性营养不良病,维生素A过多病,更年期综合征,更年...
&&已帮助用户：11651
健康指导：从营养的角度建议你饮食方面一定要注意多吃一些富有营养的食物，比如说鸡蛋鱼肉等含有蛋白质的食物，同时，平常要适当吃一些蔬菜，饮食一定要注意定时三餐这样身体才会健康。
追问：请问这样的茄子皮内的花青素是否没有被破坏还可起作用？
回复：花青素没有被破坏。花青素不会因为温度的降低而破坏损失。
职称：二级营养师
专长：恶性营养不良病
&&已帮助用户：30419
健康指导：你好，根据你的描述，花青素经过高温的处理是会被破坏的。建议你可以试试将茄子用工具刮成细丝，然后凉调食用。这样就可以保留绝大部分的营养，特别是花青素。还有紫皮茄子的表皮中含的花青素才比较丰富
谢谢，可我凉拌茄子皮后吃时觉得味道不如熟的好，而且还有些辣或怪味，因此担心吃生的凉拌的不安全，您有好办法吗？
回复：那么也是可以吃熟的，蒸茄子、红烧茄子、鱼香茄子都是可以的，只是相对营养要少一些而已
问请问宝宝吃鸡蛋可以放芝麻酱吗
职称：医师
专长：妇产科、宫外孕、
&&已帮助用户：7194
病情分析： 你好，宝宝吃鸡蛋可以放芝麻酱的，最好不要放太多哦意见建议：芝麻酱中含钙量尤高，每100克中含钙870毫克，每100克纯芝麻酱含铁量高达58毫克。芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高，每100克含21克，1岁以内孩子吃的芝麻酱里不要放盐，不过要少量地吃，因为芝麻酱不好消化。
问我炖鱼的时候，能往锅里放芝麻酱么。我刚才放了芝麻酱，都看到锅里起白沫了。。
职称：医师
专长：高血压、冠心病、消化系统疾病
&&已帮助用户：2676
病情分析：炖鱼的时候，能往锅里放芝麻酱应该没什么大问题，一般来说不会起什么严重的反应。意见建议：应尽可能保证鱼的新鲜度，不能食用不新鲜的鱼肉，易患急性肠炎等等消化系统疾病。
问用茄子皮敷脸，能对遗传雀斑起作用的，
职称：医师
专长：高血压、冠心病、2型糖尿病、胃炎
&&已帮助用户：318866
不是很清楚的。很多化妆祛斑霜反弹很大的。药物治疗:辅助用药可口服维生素C，1次0.2～0.4g，1日3次;或维生素E，1次50mg，1日3次，连续数月。中成药可选六味地黄丸，其滋阴补肾，蜜丸1次1丸，片剂1次8片，胶囊1次8粒，均1日2次，有一定疗效。近年来应用二氧化碳激光或液氮冷冻治疗雀斑，也有较好疗效，但仅限于比较表浅的雀斑。
日常生活:应注意避光，防止日光直射面部，外出时应戴个遮阳帽或打旱伞，也可在暴露部位外涂防晒膏.
问牙齿被蛀虫吃掉了!
职称：医生会员
专长：心理，妇科
&&已帮助用户：60921
你好朋友，考虑问题不大，建议遵医嘱进行治疗。
问6个多月的宝宝可以把红枣米粉青菜放一起搅拌着吃吗
职称：医师
专长：妇科炎症，月经不调，小儿腹泻
&&已帮助用户：7988
问题分析：6个月的宝宝 可逐渐供给蛋羹、烂粥、面片、菜泥、肝泥、肉松、碎菜和肉糜等意见建议：孩子肠胃弱，红枣晚点吃比较好吧。实在要吃就给枣肉，别给吃皮。以免过量引起腹泻
问何首乌和芝麻蜂蜜搅拌后需要放冰箱吗
专长：妇科,外科
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你好朋友因为现在天气温度比较高的啊，建议最好放在冰箱里保存啊。
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评价成功！储藏冷冻食物有六大禁忌 这些食物别放冰箱 - 网易河北
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储藏冷冻食物有六大禁忌 这些食物别放冰箱
在使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，看看哪些食物不能放进冰箱。
原标题：这些食物放冰箱坏的快网易河北健康频道讯 在使用冰箱的时候，一定要掌握好使用常识，不仅保证延长冰箱的使用寿命，更能吃到新鲜健康的食物。现搜集了一些冰箱内存储食物时需要注意的问题，看看哪些食物不能放进冰箱——【水果类】香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。【蔬菜类】西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。黄瓜、青椒黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。叶子菜因为它冷藏后比较容易烂，最好不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。 黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。 南瓜适宜在10℃以上存放。【零食类】巧克力放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。【食物类】火腿若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。面包面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢 缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。鱼 不能放太久冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃ 以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。【其它】中药不宜放在冰箱里，药材放入冰箱内，和其它食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药 材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通 风处。吃剩的月饼月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。尽管对于有些品种的月饼来说，放入冰箱可以延长其保 质时间，但还是会影响其风味。这是因为，月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化，并变得柔软，而在低温的条件下，熟化了的淀粉会析出水分，变得老化(也就是 “返生”)，使月饼变硬、口感变差。储藏和冷冻食物有六大禁忌：1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。4、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。5、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。6、存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。
本文来源：中国新闻网
责任编辑：HEB025
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