东古一品鲜鲜牛餐厅是连锁的吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-19 06:32 标签： 一品鲜
一品鲜牛_百度百科
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一品鲜牛是一个以各类为主打的美食餐厅。
一品鲜牛主要牛排
菲力牛排(FILLET)、西冷牛排(SIRLOIN)、肋眼牛排(RIB EYE)、丁骨牛排(T BONE)以及牛小排等。[1]
一品鲜牛牛排配置
牛排，烤盘等。[1]
一品鲜牛牛排特色
健康安全，用料讲究，注重养生，注重营养。[1]
．辽宁网[引用日期]
清除历史记录关闭一品鲜牛牛排快餐厅 注重专业化、标准化的发展方向
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近年来，快餐厅在中国的各大城市遍地开花，但是由于许多快餐厅的管理系统并不完善，导致快餐厅在日常经营出现许多问题，盈利能力也往往并不能达到预期。然而对于今天的一品鲜牛牛排快餐厅而言，正是因为用专业化、标准化的管理、经营方式，才可以在这样竞争激烈的市场中脱颖而出。
公众只有理解，才能被打动，一品鲜牛知道顾客关注餐饮表面的美味、营养、快捷的背后实则是对整个餐饮品牌专业化、标准化和安全健康的需求。一品鲜牛牛排快餐厅将标准化做到了灵魂里，也正是因为一品鲜牛牛排快餐厅这种标准化、专业化的经营、管理方式，才可以迅速地复制。近年来，快餐厅在中国的各大城市遍地开花，但是由于许多快餐厅的管理系统并不完善，导致快餐厅在日常经营出现许多问题，盈利能力也往往并不能达到预期。然而对于今天的一品鲜牛牛排快餐厅而言，正是因为用专业化、标准化的管理、经营方式，才可以在这样竞争激烈的市场中脱颖而出。对于众多快餐厅管理中出现的表里不一的情况，是指管理者和员工往往存在说一套做一套的问题，外表看起来干净整洁的服务台，进去里面却发现杂乱无章；标明只可存放熟品的保温柜里却生熟品混合摆放，这些都是表里不一的重要体现，不仅影响了快餐厅的正常运营，还会带来食品安全隐患。然而在一品鲜牛牛排快餐厅内根本就不允许有这样的情况出现，一品鲜牛始终坚持严格的管理制度，从小事做起，注重对于店面以及员工的管理，坚持杜绝这样的情况出现。另一个方面就是很多传统快餐厅经常出现的一个问题，那就是严重缺乏设备保养意识，像咖啡机、牛扒煎炉等昂贵的西餐设备，员工往往只注重设备外表面的清洁，对设备内部的清洁和保养意识严重欠缺，导致原本可以用十年、二十年的设备只用了短短三五年就报废了，这是严重的资金浪费。与传统的快餐厅不同的是，一品鲜牛在一些设备保养方面，会有固定的保修人员进行定期的检查，在餐厅人员的管理上，针对每天的清洁会有不定时的检查，力保清洁工作做到仔细、认真，没有一点纰漏。最后，一品鲜牛认为，对服务人员的管理只有标准没有方法。在快餐厅开店之初，一品鲜牛的管理者都会制定一系列的员工操作规范和标准，并提出明确的操作方法，让管理者在实际的管理过程中有明确指导，员工心里也有一条清晰的认识，使快餐厅的服务水平得到保证。(此文为企业广告投稿)免责声明：本文仅代表企业观点，与凤凰江西站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。如有稿件内容、版权等问题请联系fashion_ah_。
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