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全家便利店现状及优化方案
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你可能喜欢全家便利店推出四代店，号称干掉星巴克？长啥样？--相关文章
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从上海开到北京，全家要超越7-11成便利店餐饮王者？但这依然是植入营销——全家是《欢乐颂2》的指定便利店，在热播剧中频繁露脸，预示着全家便利店要更加强化自己的餐饮属性。按全家的计划，到2020年将有7500个全家便利店，到2024年市场成熟时，全家将实现10000家便利店网点。因此，增加用餐区之后虽然店租也要上涨，但却提高了顾客消费频率，收益率更高，全家便利店老店也被改造成设置用餐区的店型。
便利店持续“打劫”咖啡馆：抢产品、抢顾客、还要抢空间体验。大约在2个月前，全家便利店推出的“湃客咖啡”引起了一阵热烈讨论（传送门：便利店咖啡火了：与咖啡馆抢生意，已经成为现实），让开咖啡馆的不由地担心：“又多了一个竞争对手”？“便利店咖啡馆”，优势何在？很难想到，有一天便利店咖啡会升级成便利店咖啡“馆”。从商业角度，便利店咖啡可能比市场上一些号称专业的咖啡馆更懂得，如何卖出一杯真正盈利的咖啡。
微博全家FamilyMart第四代店型，你觉的如何？//@张泽恩微商达人：虽然说便利店是今年的风口，但也不能太盲目了，这个跨界就不错//@COFFEELOVER好咖啡搜寻队：全家的自营咖啡一直喝，品质不错，看来要夺咖啡市场的大蛋糕了 @Hermann中国零售微博: 【把咖啡厅“装进”便利店 全家新一代店上海亮相】全家FamilyMart全新一代门店日前在上海同济大学正门对面悄悄亮相。
咖啡和茶饮，作为现制饮品中近年来越来越受欢迎的产品，渠道分布上也是特点明显，咖啡店抢占了现制咖啡市场近一半的市场份额，而茶饮店则在茶饮市场一家独大，占据了超过7成的销量。而各大外资便利店也不约而同地盯上了现制咖啡这块蛋糕，凭着在日本和台湾地区成功的经验，纷纷试水中国大陆市场，推出自有品牌咖啡，比如7-11的“City Cafe”，喜士多的“喜咖啡”，全家的“湃客咖啡”。
也分享了什么样的人爱去便利店，便利店该如何选址等19个便利店的秘密……全家便利店所有类型的货架都会被展示在一个展览馆，“所有人都要去看一次，我们会向店长解释为什么这一季是主推这些商品。”以加盟店为主的全家便利店，通过这种方式来贯彻自己的陈列哲学。“台湾的便利店更加夸张，收银台上全部贴满了商家的广告。”便利店已经成为了商家发布新品的线下渠道之一，来自台湾的王意文更加明白，便利店的平台对商家有多重要。
一、外资连锁便利店。2、外资便利店进入中国市场，首要目的就是赚取高额利润，其次就是进一步扩大其所属国产品在中国的市场占有率——同样是饮料，外资便利店会将最好的位置交给他们的国度的产品，如果中国产品想要加入，那么所需要缴纳的入场费就会很高。成都的本土连锁便利店是“WOWO(喔喔)”连锁便利超市，WOWO在成都的开店数量远远高于7-11和全家，7-11和全家有的，WOWO都有，但是，WOWO比外资便利店的商品价格要便宜。
日本便利店“快餐化”给餐饮店带来威胁。藤尾食品体系和全家便利店在东京池袋开设了分店，是具有快餐店和便利店机能的复合型店铺。日本Seven-eleven等便利店正在加快推进现做咖啡、甜甜圈等“快餐化”进程，并凭借24小时营业和庞大的店铺网络提升销售额，使得各快餐公司深感危机。快餐连锁藤尾食品体系和全家便利店展开“每次感谢食堂” 快餐店等项目，并将于2015年7月在东京池袋开办兼备快餐店与便利店功能的复合型店铺。
全家+卡拉OK的第一家店就开在东京的莆田，这是东京南部的繁华街区，周边都是老型住宅区，便利店的面积约100平方米（24小时经营），里面陈列的商品与其他的全家店是一样的。2009年，OK便利店用“便利店+日式咖啡厅”的模式，在日本东京开业，并将咖啡厅命名为“K`s CAFE”。这里不仅有上万种商品，还聚集了星巴克、东京咖喱和石狩寿司3家店，是集卖场、咖啡店、便利店和生鲜超市四大业态于一体的新型便利店，并且开放24小时服务。
中国连锁经营协会 全家 昨天 20:20 [ 亿欧导读 ] 在激烈竞争的环境中，便利店全家在门店的经营与管理上，有其自身特点。“大数据+互联网+云端计算+智能手机+社群互动，从而使单店、单客层、单商品、单品牌、单时段、单商圈、单城市的精准营销成为可能更成为必要！”这就是“全家+互联网”战略思路。全家认为相较上海人口，整个便利店容量也应在1万家门店左右，全家还会继续努力，既是面对挑战依然会保持从容稳健。
这个卖新鲜食物的便利店，高效又平易近人。CENTRA 是爱尔兰一家食品便利零食商，最近，他们邀请客户体验设计机构 Household 为其完成了全新店铺的设计，目的是要为更多消费者创造一个来 CENTRA 的理由，以及更新更为便利高效的店铺存储布局方式。当然，在设计过程中，CENTRA 也给设计团队提出了不少要求与建议，比如即食食物区、杂货区、充值区及报刊杂志区该如何布局，才能为顾客创造便捷体验。
我们把全家扫了一遍，选出了这几瓶葡萄酒｜便利店购酒指南。当24小时全年无休的便利店渐渐渗透生活，各种烦人的小事便利店都包办了，收发快递、代缴水电煤、有时还能取个钱，等等，等等，还有什么是万能便利店做不到的？年份更近的葡萄酒 优于 陈年酒。当然，如果要选择更有风土、更有故事性的葡萄酒，专业的葡萄酒零售店是更好的选择。| 全家便利店葡萄酒之企鹅推荐 |葡萄酒产区那么多！甘露红魔鬼赤霞珠干红葡萄酒 148RMB.
杭城便利店进入“3.0”时代 今日早报零售+快餐+个性化服务杭城便利店进入“3.0”时代□本报记者 王枫林。增加座位、鲜食和个性化服务，便利店“变脸”“''三代店’与传统店相比，成本必然会高出一些（据说开一家成熟''三代店’需要100万元）。但目前从''三代店’的销售情况来看，大部分单店业绩的增长就能消化掉成本的上涨压力。单店业绩增长能达到20%以上，增长的贡献有70%以上是由生鲜食品创造的。”
曾经在C商店以100日元的价格购买茶饮料的消费者，突然有一天发现D店的价格更为便宜，肯定会转而成为D店的顾客，面临竞争和生存压力的C店看到此情此景后，不得不跟进将价格下调至98日元。》第二部分W款杯子对店家、顾客均有利(1)W款杯子对店家、顾客均有利这样一来，就拿铁咖啡而言，如果顾客从普通款杯子的咖啡转而消费Ｗ款杯子的咖啡，那么就是追加25日元的成本，增加100日元的销售额，所以店家就可以额外得到75日元的利润。
首家无人便利店…无人店的本质。自从人工智能诞生后，只要和无人沾上边的项目，似乎都插上了想象的翅膀，资本也分外看好，以致于大家都忘了，无人便利店的本质，其实是自动售货机。直到今天，无人便利店来了，虽然借助了很多高科技，但它的本质没有变，只是一个更大更智能的自动售货机。但大家想想，如今自动售货机已经风靡全球了，为什么生产自动售货机的企业没有成为百年企业，那些用了自动售货机的超市，该倒闭照样倒闭？
自助咖啡机提示太多，顾客有种被当成白痴的耻辱感 , 11:52 pm.不会用便利店自助咖啡机的普通人多了去了。“我懂，我也喜欢到处贴便利贴。”“看着确实很冒犯人。”“7-11的员工这样真的很讨厌。”“我看到已经不想买咖啡了。”“要是店员为顾客做咖啡说不定还快捷一些。”“便利店的便利哪去了？”“管他的，去全家好了。”“店员应该帮顾客做咖啡，和罗森一样才对。”“为什么[右]在左边而[左]在右边？”
广州的无人便利店在哪有，体验感如何？在广州塔一楼的F5未来生活无人便利店，在和传统便利店相比，饮料及鲜食三大类,都是在传统便利店 的“爆款”，价格和传统便利店售价基本持平。据介绍，系统最多能支持的商品种类多达1000种（件），下单后，对于非“鲜食”类产品，系统就像传统的自动售卖机一样将商品“丢”到框里，顾客取走即可；
台湾便利店美食大搜刮。台湾便利店从生活用品到小吃饮料应有尽有，还可顺便借洗手间、丢垃圾、充话费、捐发票、影印、传真、发宅急便、ATM取钱、ibon订文艺演出门票、买台铁高铁车票等，给旅途真正带来便利。今天就来安利我们微博粉丝特制的台湾全家便利店10大美食推介，下次来“饱岛”记得便利店也有美味在等你！“台湾刚归来，我要刻不容缓的把心头肉卖安利给大家[全家便利店]台湾版！有很多季节限定款和全家自制！打牙祭零食超多，还有五花八门的饮品！来让我们开启Familymart之旅...”
便利店X咖啡馆，全家跨界玩上瘾！全家便利店事业本部副总经理朱宏涛，在大会上提出了一个听起来“不务正业”的“跨界”目标——让现磨咖啡成为全家便利店的最畅销商品之一。但全家便利店今年第一季度咖啡搭配购买商品的销售数据，却让人跌破眼镜：早餐时段咖啡搭配蒸包的组合占交易笔数的13%，中国人早餐的“咖啡伴侣”第1名竟然是传统的“蒸包”！而你身边全家便利店，正在用一杯小小咖啡来不动声色取悦你——。
日本是全球第四大咖啡市场，数据显示，在日本7-Eleven卖咖啡的第一年，单价约合人民币8.5元的咖啡就卖出了超过四亿五千杯，现煮咖啡业务也帮助7-Eleven母公司Seven&I Holdings的利润增长了27%。大势所趋下，除了越来越多便利店开始提供并且大力推广现磨咖啡业务，不少便利店更是一点都不放过任何一个可以让你买咖啡的机会，直接把现磨咖啡餐牌放到了收银台正上方。毕竟不是专卖咖啡，所以主打两款最受欢迎的咖啡。
新式茶馆居然用智能冲茶咖啡机煮茶。现在有些新式茶馆已经用智能冲茶咖啡机煮茶。可冲煮三种饮料（如常温茶、热茶、热咖啡），每一种饮料都有两 种批量可供选择。可冲煮每次11.4到18.9升的常温茶或每小时17到28升的美味热咖啡。8.提供黑色咖啡漏斗及茶漏斗，两种不同漏斗。使用ITCB煮茶机对饮品店的好处：减少人员操作! [操作人员只需按键,即可出品一个批量的茶饮或咖啡省掉传统煮茶的步骤,新手也可煮茶!]
“台湾便利店总量破万家，发展几近饱和，必须另谋出路。”台湾全家便利店董事长潘进丁日前说，下一个十年，商超必须转型才能生存。一方面是台湾零售业自身的发展程度较高，虽然基本上都是日系零售业的风格，但便利店在台湾的发展比日本有过之而无不及，台湾便利店的一个特点就是很好处理了市场竞争的关系，比如，7-11与全家便利，两者在台湾的布局一个很重要的特点就是毗邻开店，有7-11门店的地方不出50米，一定就有家全家便利店。
而在便利店最为密集的东京，便利店数量超过 5700 家，平均每 10 万人就拥有 49 家便利店。 年间，各个品牌的连锁便利店开始扩张，7-Eleven连锁公司创始人铃木敏文曾把这段时间称为“便利店文化在日本生根发芽、茁壮成长之时。越来越多的年轻人和上班族开始把邻近的 24 小时便利店视为‘自家的另一个冰箱’。”在日本便利店购买女性卫生棉、卫生巾等用品，便利店都会提供贴心的包装服务。从普通便利店到主题便利店。
便利店---自有品牌之惑--零售讲武堂。便利店---自有品牌之惑。仅在早上6点50到7点这10分钟里，来7-11便利店购物的20人中有15人都选购了包括豆浆、包子、好炖等自有品牌商品作为早餐，而在他对面的好邻居便利店前来购物的人只有5人，买的多是饮料。专家介绍说，目前我国内地的强势便利店，都纷纷在大力发展自有品牌商品，有些已经将自有商品更新率从25％提升至45％左右，基本接近国际便利店行业平均50％的比例。
莱尔富营销协理赵坤仁分析，八、九年级生看待便利商店并不像五、六年级生认为是新兴通路，这一代从懂事以来就在便利商店消费，要满足这群未来消费者，便利商店必须强化与生活链接的功能，加深便利商店与消费者的黏着度。走进便利商店买饮料、拿着信用卡账单去缴费、在冬天寒冷季节里吃碗关东煮、或把废电池拿到便利商店回收，这些生活点滴，正是便利商店潜移默化改变消费者行为的商业模式。
今年是日本便利店诞生40周年——起源于美国的便利店，最终被日本人发扬光大。一家全家便利店突然关门，就能让一群人黯然神伤—这还是在号称中国一线城市之一的广州，还是在广州号称最繁华最现代的珠江新城CBD—在中国，便利店分布密度显然太低了。2014年4月，北京举行“便利店委员会年会”，发布“中国城市便利店指数”。该指数综合分析26个大中型城市便利店发展情况的四个重要指标，得出了中国城市的便利店指数排名。
在日本自动贩卖机和便利店都快饱和了，看看企业们打算如何解决Evelyn 杜 · 10分钟前 · 行业新闻再来学习一下日本的自动贩卖机。朝日集团最近宣布， 5 月将在日本推出“强冷”饮料自动贩卖机，将自动贩卖机的温度设定为 1 度，烈日的夏天与冰爽的可乐更配。此外，2016年可口可乐也推出了智能手机自动贩卖机，将手机与自动贩卖机链接在一起，通过买饮料攒积分换免费饮料的手段，来提高饮料的销量。
迷你便利店今年开进北京地铁站迷你便利店今年开进北京地铁站。据了解，华润万家旗下的VanGO便利店将在北京地铁里开设4家门店，分别位于：地铁5号线的灯市口站，面积为33.4平方米；“今年一季度会在北京地铁9号线、10号线、15号线里开店，详细的家数、站点、具体哪一天开业还没有定下来。”全家总部相关负责人表示，相比于普通便利店100至200平方米的规模，地铁里对店型有一些限制，所以都是50平方米以下的小面积店型。
便利店每周上新的商品从哪里来，我们去体验了一场全家的新品试吃会。“只有最流行、最好卖的商品才会出现在便利店。”全家中国新闻发言人王意文告诉《好奇心日报》，一间 100 平米左右的全家便利店大约要呈现 2,000~3,000 种可供调配的商品，整体商品每年的汰换率超过 50%，这个数字在日本能达到 70%，台湾可能在 60% 左右。为此，我们去亲身体验了一回商品到便利店上架的“最后一道关卡”：新品试吃(用)会。逛便利店就能知道。
罗森、711、全家7684种货品，老司机说这25种最好吃！罗森和全家的面包都是自己工厂生产的，不同之处是，罗森在包装袋上特别标注了手工面包工厂。我们买了全家和罗森的可颂和牛奶棒来比较，的确都是罗森的更酥更香，以后的早饭就它了：罗森是最好玩的便利店，比较二次元，有开过柯南、奥特曼主题店，常常会找到一些好玩的东西。便利店采购小王子说，便利店的关东煮品类都大同小异，主要看汤头，7-11家的卤汤一看就最浓郁，颜色深！便利店也红红火火卖起了咖啡，这是门什么生意？_第一财经
便利店也红红火火卖起了咖啡，这是门什么生意？
便利店咖啡&&你喝了没?
临近月底，拖延症DT君正在为KPI做最后挣扎(你懂的)，每天靠咖啡因续命。小伙伴心疼收入微薄的DT君每天给星爸爸送钱，指了条明路：
便利店咖啡虽然长相朴素、但价格经济，味道也不差，连&企鹅吃喝指南&等美食大V都在推荐。更何况，赶稿不就图个方便?
听上去没理由不被圈粉，难怪DT君身边一些小伙伴去星爸爸排队的热情，正往楼下便利店转移。
说起来，便利店的现磨咖啡生意已经在我们身边潜伏好些年了：2010年喜士多在华东地区推出了现磨咖啡服务，之后罗森(2012年)、全家(2014年)等便利店纷纷入场。但相当长时间内，这只是一个存在感很低的&小众消费&。
现在情况开始有了微妙变化。
在咖啡党们的追捧下，以中国市场份额最高的外资便利店全家为例，它在2016年卖出了约1000万杯咖啡，同比增长了140%;它在上海&生意不错&的某些门店，一天能卖出超过300杯咖啡。
毫无疑问，这得益于正在快速成长的中国咖啡消费市场。根据市场咨询机构英敏特的数据，过去五年中国咖啡零售市场销售额的年均复合增长率高达13.5%。
也正是因为强烈感知到了这股&新风潮&，便利店们对现磨咖啡表现出了巨大的热情。
除了越来越多便利店开始提供以及大力推广现磨咖啡业务，不少便利店直接把现磨咖啡餐牌放到了收银台正上方&&这块你在排队结账时最容易目光停留的区域，甚至还把咖啡招牌挂在了门店外&&
图片说明：在许多全家便利店门口，都挂着陈意涵为其现磨咖啡品牌&湃客&拍摄的宣传照;来源：新浪微博网友上传
在这个&新兴市场&，拿铁是最大热门
不过，便利店们打出的是一套和星巴克们完全不同的活法。
要是你留意过便利店的咖啡菜单，就会发现它们走的全是精简模式。
拿铁和美式&&两种最基础的口味，组合上与星巴克中杯相当的杯型，是几大便利店咖啡菜单上共同的&标配&。但如果你想来杯时下当红的&Flat White&，恐怕还得移步咖啡店。
相比专业咖啡店，便利店这种精简版咖啡餐牌的理由很简单：它们瞄准的是快节奏都市里的上班族，这些人买咖啡更多是基于某种刚需而不是&劈情操&。
&我们不是专业咖啡店，而顾客到这里也不是进行冲动型消费，他们往往购买前已经想好自己要什么。&罗森商品部高级课长吴一览解释说。
&基本款&的策略还挺奏效。
从DT君对上图四家便利店的调研来看，它们的&销量王&全都是拿铁&&这个奶咖中的基本款，在中国也意味着经典和人气。
据市场调研机构英敏特2016年6月的一次调查，近3000名受访中国消费者中，偏爱奶咖和黑咖啡的人数比例分别是57%和27%。一般说来，越是成熟的咖啡市场，消费者越钟爱咖啡本身的味道，以美式为代表的黑咖啡就更有人气。而中国作为一个新兴的咖啡市场，奶咖在这里更受欢迎。
图片说明：不同咖啡的成分说明
而且，基本款除了更为匹配消费者的需求，也让便利店店员们操作起来更为便捷。
喜士多华东区咖啡业务的一名负责人就对DT君描述了推出风味咖啡之审慎：过去几年，喜士多曾推出过几款加糖浆的风味咖啡，但苦于糖浆卫生维护的艰难和标准化操作的不便，最终这些新款都被叫停了。她也注意到，最近一年全家就没怎么推出咖啡新品。
&不难喝&比&好喝&更有意义
便利店现磨咖啡的另一大卖点是性价比，这主要体现在用料和价位上。
细扒之后DT君不得不说，便利店的咖啡生产可能比市场上一些号称专业的咖啡店更为专业。
咖啡机无不来自瑞士、意大利、德国这几个以优质机型闻名的欧洲国家，价位也普遍在5万元以上。喜士多索性用了和星巴克咖啡机出自同一家生产工厂的TIGER。另外，由于便利店对咖啡制作速度和流程化的高标准，像是WMF这样模块化操作、体积小巧且更耐用的德国品牌会更受欢迎。
咖啡豆方面，星巴克常挂嘴边的阿拉比卡豆也被普及到了便利店。
这里DT君简单科普下：
阿拉比卡豆并不稀有，反而是全球咖啡市场上最主流的咖啡豆树种(产量接近全球咖啡豆的七成)，一般生长于海拔1000米以上，以低咖啡因、高含糖量和更多的风味物质著称，口感远超用于速溶、罐装咖啡中的罗布斯塔豆。
图片说明：左为阿拉比卡，右为罗布斯塔
另外，喜士多、罗森还懂得通过与知名咖啡公司illy、UCC这种专业伙伴的合作，来加持咖啡品质。
至于牛奶，正如上文提到，由于天朝人民偏爱奶咖，大家对牛奶和奶泡会有较高的诉求。对此，除了几大便利店都强调的生牛乳、无添加，从下图你还可以看到，全家和7-ELEVEn采用了口感更好的鲜牛奶，让即便是挑剔的你也喝不出奶腥气：
看起来品质和星巴克颇为接近，但便利店咖啡的售价只有星爸爸的1/2甚至1/3，而这并不意味着无利可图。
喜士多华东区咖啡业务的负责人给DT君分析了一下，单就商品而言，星巴克咖啡的毛利率接近90%，而便利店咖啡也可达到50%以上。
在这个利润前提下，便利店们大都心照不宣地把定价圈定在是罐装售价1.5倍左右的水平&&这也是一个精心评估的策略。
而对你来说，这笔账还得这么来算：
当咖啡不再是晒朋友圈的装X道具、是工作的必需补给时，购买一杯星巴克可能要为环境多付个20块钱&&一个月20杯就是400元，一年下来就是4800元&&这正是便利店们想向你&兜售&的性价比逻辑。
何况当咖啡卖到十块一杯，你对它的口感恐怕也不会太过于挑剔吧!
先开店，再卖咖啡
看到这你已经明白，和寻求精品化发展、强调咖啡馆&第三空间&(住所和单位之外的空间)社交功能的星巴克们不同，便利店咖啡要走一条更&刚需&的路&&主攻那些追求快速、方便和性价比的消费者。
你可能就是这批人中的一员：出入都市写字楼和商圈，或拥有海归学历，或在外企工作，对咖啡和西方文化有着较包容的理解，是相对成熟的咖啡党。上文提到的那份英敏特调查还显示，在中国，这群把喝咖啡当做日常的人已经占到了咖啡消费者的53%。
听上去还不错?
但事实是便利店咖啡这门新生意，在中国还只是开了个头，它的普及，还需依赖便利店本身网点密度的提升&&如果无法随手购买到咖啡，快速和方便的意义就无从体现。
在咖啡文化更为发达的台湾，市场份额最大的&咖啡馆&其实是拥有5000多家门店的7-ELEVEn&&这家便利店巨头独占了台湾便利店业的半壁江山。
图片说明：桂纶镁去年为7-ELEVEn现磨咖啡拍摄的视频广告，主题是关于职场白领的成长与告别
大陆的便利店数量显然还不够。据2016年中国城市便利店指数统计，目前台湾和日本平均2300人拥有一家便利店，即便是以便利店密布闻名的上海，这一数字也只是达到了3400多人。
目前最积极打造便利店咖啡品牌的全家，其在大陆总共只开了近1900家门店，还落后于星巴克的脚步。换句话说，&转角邂逅一杯美好&的便利店咖啡，远不如转角遇见星巴克来得容易。
不过便利店们已经在为此提速了。
据澎湃早前报道，到2020年，全家计划在内地的门店将扩至4500家，罗森也表示希望在现有数量(当时报道是750家)上增至4倍。
具体到咖啡方面，根据DT君了解，全家已经在上海实现了咖啡门店覆盖大多数社区、办公、商业区域，并把现磨咖啡产品线开拓至品牌已覆盖的全部九个城市;罗森计划今年内将旗下咖啡门店数量由100扩增到300家，而喜士多则打算把咖啡门店的长远目标从现在的五成提升到八成&&势头可谓高歌猛进。
毕竟，便利店们想要咖啡卖得好，不能光坐等星爸爸开辟市场，也得自己上手一块来把市场催熟。
本文作者/罗遥
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编辑：盛倩倩互联网+国家战略智库
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电商创新：明年此时新“标配”
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　　(中国电子商务研究中心讯)电商创新：明年此时新“标配”　　本报记者 徐晶卉　　拨开“价格战”的重重迷雾，一些新的惊喜却如雨后春笋悄然萌芽。在厮杀惨烈的电商战场，一批电商企业越来越清楚地认识到，价格只是让消费者踏进门来的“敲门砖”，真正能让人留下来的，是服务和创新。过去两年，电商们将精力投在的速度上，在今天，“一日三送”成为了标配。记者罗列了今年6月电商大战的点滴服务创新，如“发票托管”、“售后上门”等，还有不久即将面世的“微信购物”，或许明年的现在，这些创新将成为电商新标配。　　在刚刚过去的6?18电商大战中，虽然参与者从去年的京东、、“三国大战”扩充到了今年的“八国争霸”，一众垂直电商也乘机冲了进来各占山头。但历经了两年“价格战”的消费者都有些疲惫了，“价格战”的热闹如潮汐般退去。一个很明显的变化是，去年的这个时间，每个人都在问“你昨天买了些什么”，而今年，很少有人候着时间去抢货，似乎抢不抢，“价格战”都摆在那里。　　创新招数一：发票托管亲，你的发票可以丢掉了！　　在很多消费者的家中总有这么一个盒子，里面放着一摞子发票和保修单，就怕新买的家电“罢工”，没个凭证商家不给维修。不过，得益于线上的购买记录，今后发票和保修单可能不需要了。　　这个创新的首次提出，是在6?18前夕的一次媒体沟通会上。“今后在网上购买家电产品，用户无需再保留任何的发票和保修卡，易迅的售后服务就能帮用户解决问题，换句话说，电商企业正在从电子记录上重构售后服务体系。”CMO顾思斌这样形容“发票托管”模式，他认为这是一种颠覆传统的做法，是站在用户的角度去设计的，不久就将成为新的行业标准。记者了解到，目前易迅网已经与数家3C品牌龙头企业合作推出标准，系统正在开发中，近期就将推出。　　无独有偶，在6?18期间抢先启动了“在线全国联保”。消费者张韬(化名)就有幸享受到了这项服务。他告诉记者，6月初他在电器城了一台TCL冰箱，使用后感觉噪音变大，于是与线上品牌店客服联系，“客服人员告诉我，我不需要找发票和保修单，网上就可以直接报修。”　　抱着试试看的心情，张韬在“已买到的宝贝”中找到TCL冰箱，点击其下方的“全国联保”服务订单，点击“申请使用服务”按钮来申请维修，“在填写了故障现象后，当天品牌方售后就接单，2天后就派人上门维修了，效果不错。”　　“我们已经将TCL售后系统与天猫平台对接，相当于向顾客打开了一个线上售后服务平台。在这个入口中，顾客可以通过旺旺与售后人员沟通，也可向厂商提出服务需求。”TCL电商售后负责人表示，系统对接后，消费者的购买记录一览无余，所以无需保修单，客户还可以在线查看情况，“就像包裹查询进展一样”。　　据了解，目前DELL、TCL、长虹、东芝、联想、台电、九阳、乐华、中兴等品牌已经打通了“在线全国联保”，覆盖笔记本、平板电脑、冰洗、电视机等多个类目。目前，飞利浦、美的、海尔等品牌也在对接中。天猫电器城总经理谭飙告诉记者，下半年，“全国联保售后服务评价体系”也将上线，消费者还能像评价商品一样，对厂家全国联保售后给出服务态度、维修效率等多维度评价，督促品牌商完善售后。　　记者从市消保委了解到，在过程中，由于有商家不主动提供发票，致使商品发生质量问题时，消费者时常投诉无门，而没有发票，消保委也难以为消费者维权。消保委常务副秘书长陶爱莲表示，这一服务推广后，或能有效解决网购发票的一系列问题。　　创新招数二：售后上门请来我家取“问题产品”　　在妥善保管好发票和保修单后，很多消费者碰到的下一个问题是：被拒绝修理。从市工商局12315平台的维权数据来看，许多消费者拿着发票、搬运电器“长途跋涉”到商家或维修点，对方只轻飘飘一句“这不归我们管，你要找专业部门检测”就打发了。　　电商竞争中，售后服务板块是被迅速重视起来的一块，也是这段时间创新的集中地。“如果一个事情，一个用户一辈子只会做5次，比如说售后服务，而工作人员一天要做50次的时候，这个事情就要责无旁贷地接过来。”易迅网CMO顾思斌告诉记者，以前电商领域商品质量出了问题，企业会推卸责任，或者要求返还重购。在测算了物流24小时上门的标准后，他认为，售后服务的体验一样可以运用同一个物流标准。　　比如说“售后上门取件”，这是目前易迅网、等一批电商正在打造的售后体系。这个创新说起来相对简单：如果消费者觉得商品有质量问题需要更换，直接找电商售后，售后人员立刻上门取件，把旧的拿回去，把新的换给客户，这样消费者就不再需要往返折腾。还比如说推出的“售后100分”服务，也是化“被动式服务”到“主动式服务”的一次探索，按照京东CEO的解读，“售后服务部收到返修品并确认属于产品质量故障开始计时，在100分钟内处理完毕用户的一切售后问题”。　　不过，售后服务的提升，也极大地提升着电商成本。在京东，年初获得的1.5亿美元融资，据悉一半将投到服务建设中。易迅的售后部门为了应付投诉，最近还设立了一个快速响应基金，所有客户投诉、上门取件、质量问题先赔等产生的成本，都从这个基金中扣除，而且每个月必须用足80%的额度，以妥善解决客户的难题。据悉，目前易迅对于300元以下的商品推出了主动上门换新，不设门槛，同时延长了退换货保修的时限，对于商品明显的质量问题，售后人员还会送上致歉小礼物。　　电商的这一举动与新《消法》不谋而合。最近正在修订的消法中，相当值得关注的一个亮点是“举证责任倒置”的规定。解释得明白些，即当产品出现质量问题时，由商家报送既定的第三方权威检测机构，来举证自己“无罪”。有分析人士称，电商的这一服务创新，或将更先行一步，将消费维权发生情况降到最低。　　创新招数三：自提业务“苦等”时代一去不返　　“快递到点，客户自提”的“新快递模式”并不算是一件新鲜事。早在去年8月，京东商城就在北京中关村、北辰等地试水自提柜业务。　　自提柜如何玩转？今年上半年，记者曾到北京中关村地区现场见过这个自提柜，一个类似于超市储物箱设计的智能设备。一位正在提货的消费者向记者描述了整个流程：在下单时选择“自助式自提”的配送方式，当货品送达自提柜后，消费者会受到一条取货短信，“取货时，我只要直接扫描提货二维码，完成身份验证，完成POS机刷卡支付后，就可以开柜取货。”这位消费者告诉记者，每个自提柜的箱体并不大，因此不是所有的商品都支持自提，“此外，现在还只能用借记卡支付，希望在支付方式上会出现多元选择。”　　记者从京东方面了解到，这些自提货品最多会在自提柜内停留三天，三天内24小时支持取货，三天后没有消费者认领，则会原物回仓。不过，由于目前京东商城只支持北京和沈阳两地6个自提点的取货，上海的消费者暂时享受不到自提服务。　　在上海，自提业务则是通过网商与便利店的“携手合作”展开。日前，消费者朱先生在上购物，发现在快递一栏中多了一项自提业务，他就近选择了威海路上的全家便利作为自提点，“取货时需要出示身份证，付款可通过付现、POS机等多种方式，全家店员还送了我小礼物作为支持自提的回馈。”朱先生对这一桩自提流程十分满意。　　据悉，与全家便利(FamilyMart)今年3月就在沪悄然推出了自提服务，成为国内首家与超市合作开展业务合作的电商企业，首批启动的近百个自提点覆盖上海市区大部分区域。亚马逊中国运输配送事业部副总裁姚忠恩向本报记者透露，选择全家便利作为合作伙伴，是看重了其规范的管理和广泛的覆盖面，“24小时便利店自提业务在保证商品按期送达的同时，允许客户灵活安排时间收取商品，极大地提高了收货的便利性。”　　除了亚马逊，阿里集团也开始大范围布局上海的自提业务。从6月1日起，农工商集团旗下好德、可的便利与阿里集团达成合作，开始提供包裹暂存代收服务。据悉，好德、可的便利在上海的所有门店都将成为淘宝和天猫商城的自提点，消费者购物后，可凭手机短信密码到指定门店取包裹。记者了解到，伍缘等其他便利店也已有所准备，不久之后，上海的所有便利店可能织成一张电商自提服务的大网。　　创新招数四：社交电商微博微信下单不是梦　　社交电商，不是一个新鲜的概念，但至今总有那么一个怪圈：大凡做得成功的社交网站，都做不好电商，如微博、FACEBOOK；而电商做得响当当的，诸如天猫、京东，却总也培养不出社交基因。熟悉互联网的人都很清楚，两者之间，千差万别。　　但改变或许就在今年，随着阿里入股新浪微博，易迅与微信成为腾讯的新“左膀右臂”，这个时间点引人无限遐想联翩，谁能闯出社交电商的一片新天地？要知道，熟人圈子、半熟人圈子的推荐，可比弹窗广告的效果强多了。　　最早开始试水的是大淘宝系，在入股新浪微博后不久，新浪微博上就已经出现了淘宝的精准广告。近日，有消息称，新产品“微博淘宝版”目前正在秘密测试当中，这一次是将做广告直接变成了卖商品。据知情人士透露，淘宝商家将可通过绑定开通微博淘宝版，并在旺铺后台进行相关操作，在新浪微博的前台展示相关内容。　　而微信则在紧锣密鼓地多角度布局电商化运作。还记得6月初微信负责人曾表示要严格控制公众账号吗？表面上看，微信放弃了营销市场平台，是不愿重蹈微博的覆辙，事实上，微信似乎已经想好了该怎么做，比如微信购物，还比如微信支付。　　6月16日，微信悄然为一部分公众账号开通了在线购物功能，首个开通此功能的公众账号是麦当劳。记者尝试购买了其推出的“3元微信专享版茶点卡”，腾讯的和大部分银行借记卡都能直接支付，整个过程均在微信内完成，十分方便。　　此外，微信与易迅的“互帮互助”似乎也在测试中。一位接近腾讯电商的内部人士透露，今后在易迅网上下单，微信可以担当客服功能，还可以通过微信进行付款：“用户在易迅网下单，将生成一个二维码，用微信扫一下，就可以进入，用手机付款。”这位内部人士透露，不仅是易迅，微信还将适用于外部的二维码支付，形成新的机遇。　　另有消息人士透露，在上述内测版本中，“微信支付”更是作为与腾讯财付通、阿里并列的选项赫然出现在支付方式中，微信支付究竟是第三方支付还是崭新的渠道，到现在还无人知晓，在接下来的微信版本中，或揭晓最终的答案。(来源：《文汇报》）
&&&&11月1日开始，中国电子商务研究中心启动直击双十一系列计划。“双11”期间，中心通过发布报告+销售数据+评测榜单+观点评论+信息图等方式，对包括1）综合型电商：天猫、京东、唯品会、苏宁易购、国美在线、聚美优品、拼多多、亚马逊；2）跨境进口电商：网易考拉海购、小红书、蜜芽、丰趣海淘；3）精品电商：网易严选；4）奢侈品电商：走秀、魅力惠、珍品网、寺库等电商平台进行持续跟踪报道，为大家带来一场不一样的电商盛宴（详见专题: )。
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　　一、事件背景　　2017年是&双11&的第九个年头，今年的&双11&参与者包括1）综合型电商：天猫、京东、唯品会、苏宁易购、国美在线、聚美优品、拼多多、亚马逊；2）跨境进口电商：网易考拉...
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