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＞ 三大外卖平台（美团、饿了么、百度）你最看好哪个？为什么？
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三大外卖平台（美团、饿了么、百度）你最看好哪个？为什么？
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目前，自己家也开了一个饭店，主要针对大学生群体，外卖单量一天在100多，对这个问题也有一定的话语权。笔者不是偏向哪一方只是把事实摆在这，首先，笔者认为饿了么虽然经历了评价上的恶评如潮，但是饿了么将仍然会是这三大平台中最好的一个，因为在对待商家的问题上，饿了么要比美团更加的智能，而百度，有传闻十一后就和新美大合并了，所以不做过多评论了。主要对比一下饿了么和美团外卖首先，由于是在大学区，饿了么和美团都不负责配送业务，所以只能采购达达的配送。所以不对比两者的配送，从其他方面评比一下。第一、开店饿了么的开店流程和美团的开店流程现在比较一致，都需要证件和照片，在这一项上，两者几乎没什么差别。第二、商家可操作项在这一项上，饿了么要比美团更加的开放。饿了么允许用户随时更改配送区域，但美团需要市场经理同意后才可更改时间上，要比饿了么长。在门店的信息界面，美团商家无法个人更改店铺头像，只能将头像传给美团市场经理，再由他们负责更改。当然，这个问题不是什么问题，毕竟这两项修改一般时候是不会进行的。第三、推广在这一项上，美团几乎是太差了。先说说美团的推广，广告位推广，美团将首页上的第5·10·15·20·25位排名按价格和用户数量按区块在第二天15天售出，店家可以购买任何配送区域内的广告位，价格较贵，一个大学区的第五名一天需要大约100元的推广费。而且还在左上角打上广告的标签。而且，美团经理还表示，他们可以给你提高排名（不带广告标签的排名）而这项服务并没有在商家页面上有展示，而美团这么做的需求是，商家做20-12或20-10的巨额活动，美团不补贴一分钱...这很坑而饿了么则是点击收费，每次可在1毛-3元内选择，客人每次点击饿了么从你的推广账户中扣除相应的钱，而且他的排名呈现动态和区域不同的态势，而且在默认排在前25位后，不会再进行扣费，所以说饿了么要比美团更加的公开和明朗，虽然在扣费时，有一定的系统漏洞，但是目前我家的店早已经不用在推广中花一毛钱了，因为已经默认排在了前25名内。剩下的服务，双方基本都没啥差别，越来越趋同，也不再像往年那样往里烧钱，从商家的角度看好饿了么。但是未来一旦微信点餐系统获得更大的推广，这将会对外卖平台领域的两家巨头产生一定的影响。
转载来源：头条问答
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秀客网 ALL RIGHTS RESERVED (C)版权所有美团外卖&饿了么竞品分析：共生存？还是你死我亡？
稿源：产品100
一、前言：
测试机型：三星S6edge
操作系统：Android6.0.1
测试网络：WiFi
测试版本：饿了么 6.0
美团外卖4.7.1
测试时间：日
二、市场分析
1、行业分析
随着大城市工作节奏的加快，用户用餐习惯的改变和餐饮企业的互联网化，人们更加注重享受生活，外卖消费逐渐成为一种大众需求，强需求催发了外卖市场的发展，根据艾瑞咨询统计数据显示，2015年中国餐饮O2O市场规模为1615.5亿元，占餐饮行业总体的比重为5.0%，预计2018年餐饮O2O市场将达到2897.9亿元。
2、用户群分析
从中国互联网餐饮外卖市场的三大细分市场交易份额占比情况来看，2016年第2季度，随着学生们的开学，学生校园细分市场份额占比相比第1季度增加了3.2个百分点达到23.0%，但与市场份额高达71.7%的白领商务市场相比仍然有着较大的差距。此外，生活社区市场相对其他两个市场，基础规模仍然较小，市场份额占比5.3%。
二．竞品选择
在烧钱补贴大战之后，一些平台纷纷退出市场，最终形成了百度外卖、饿了么、美团外卖三足鼎立的外卖市场格局，外卖行业进入2.0时代。其中饿了么与美团外卖都主打中低端市场，学生族及城市白领方向，百度外卖主要方向为中高端市场，品牌餐饮，所以这里仅选择饿了么与美团外卖进行对比：
三．竞品分析
分析：从用户的使用情况上来看，城市白领占据了大部分，而无论美团或者饿了么也都布局中端市场，大学生用户也将变成未来的白领市场。
建议：学生族时间比较充裕，更注重的是能否吃的便宜，上班族注重的是是否吃的健康，宅男宅女一族更加注重实践是否速度，所以自建团队要继续，商品的质量要过关，在大力发展中低端白领市场的时候，也要布局学生族，引导其成为未来的白领主力军。针对不同的用户和不同的商圈进行不同的优惠政策，满足不同人员的不同需求
注：这里只做两款APP标志出来的不同的地方
分析：从以上数据分析得到在外卖本身的专业专一性上来说，还是饿了么的范围较广，且更贴近消费者心理；配送范围及产品多样性较美团好一些。
建议：在消费者面前多余花哨不如多一些实用的东西，需要更加注重用户在使用时的方便性，这就要求范围覆盖要广，例如可以送药品。（这点百度外卖有）
美团VS饿了么
饿了么结构层次多，内容功能也较多，部分功能隐藏较深，比如摇一摇可以截屏反馈问题。同时也添加很多自己的特色功能，比如拼单，会员和积分商城，而又不显突兀， 比如积分商城跟会员积分以及商品评价都可以进行完美结合，提高用户粘度和用户反馈度。
美团外卖：
结构简洁，产品功能明确易于操作，导航设计简洁明了。
4.界面及交互设计
美团vs饿了么
饿了么、美团外卖首页均采取组合式导航设计（宫格导航+列表导航），且页面排版相似度高，均为：Banner图&地址栏&搜 索+功能icon宫格+活动版块+商铺列表。但是美团的icon宫格导航拥有两页，可以左右滑动，易于用户根据需求进行搜索与筛选；而饿了么只能在“美食”分类界面根据条件进行筛选，相符来说操作繁琐。
两款产品在底部都采取了tab标签式的导航设计，页面结构清晰，方便用户在不同的功能板块之间快捷切换。但饿了么比美团外卖多加了一个“发现”（积分商城等粘性功能）标签，功能更加全面。
表现层上：
从视觉上看，饿了么在颜色搭配上采取对比强烈的冷暖色调，更加突出界面结构，吸引用户，界面简洁清晰，美团外卖界面颜色过于单一，但是给人一种干净整洁的感觉。
美团vs饿了么
在主页的商家列表中都采用了抽屉式的导航设计，都可以下拉加载，在商家显示上容上几乎为一模一样，所涵盖的基本信息都比较全面却又不显凌乱。
表现层上：
在视觉上美团黄和饿了蓝都是比较鲜明颜色，在整体看来，美团黄不如饿了蓝看上去舒服清新；
在商家的排版上，商家与商家之间的间隔美团的比较明显，看着比饿了么要大气的多，也干净的多。
在商家展示上美团外卖使用菜品图片作为餐厅的icon，而饿了么使用餐厅名字和特色的icon结合的图标，让消费者可以更加直观的明白这个店的主要经营方向，方便购买，也很好的打造了商家的品牌效应。
美团vs饿了么
两款产品在进行模糊搜索时都会将搜索的关键字设置为商家和商品两个部分。上部为商家，商品在商家之后。
在进行准确搜索时会出现被搜索的商家或者是含有被搜索的商品的商家，饿了么在搜索列表中加进去了三个选项，而美团确是无序的排列方式，这一点上饿了么做的更好，方便用户可以根据自己的喜好快速的选择要购买的商品，更加的人性化。
表现层上：
在进行模糊搜索时美团采取了商家（商品）名称+图片的形式进行展示，让用户更加的直观，更加的吸引眼球，提高购买欲望。
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外卖巨头是饿了么、美团外卖、百度外卖，在这三家中大家常用的是哪家，觉得哪些体验做的不够好，为什么？
一、产品用户分析 如下从渗透纬度解读三种用户 学生用户易被红包补贴等促销优惠吸引,渗透难度低； 白领用户对送餐时间敏感,渗透难易度中等; 而家庭用户具有更高的消费力,对价格敏感度较低,并且由于家庭用餐比前两者更有优质就餐的需求,看重服务品质与服务体验,渗透难度较大。 &二、餐饮O2O发展必然面临的问题 1 物流体系需要标准化 提升管理能力和流通效率，降低物流成本，最终提升物流配送的信息化、智能化，从而间接推动外卖O2O的整体发展。 &2 餐饮线上线下应该紧密结合 未来外卖O2O的线上和线下将更紧密的结合，线上平台提供用户流量入口、通过线上线下的互联，成为改变商家与消费者关系、实现精准营销等商业模式创新的一条路径。 &3 市场秩序应该规范化 &外卖卫生问题难以改进，让消费者望而却步。 &三、餐饮外卖行业的发展现状 外卖平台同质化竞争的现象日趋凸显，外卖O2O面临的挑战也越来越大。整体行业补贴战甚嚣尘上转为用户服务品质和物流配送沉淀。 &四、竞品在物流、业务及盈利模式上同质化明显 【物流】 &自建配送团队:不少外卖商家最开始以轻模式的物流配送服务起家，轻模式虽然投入少起势快，但对物流服务的把控严重不足，用户体验不佳。认识到这一点，美团外卖、饿了么、口碑外卖等外卖平台纷纷自建配送团队，以保证服务环节可控，从而为用户提供相对标准化的服务，改善用户体验。 &【业务】 &1、横向扩充 就业务模式来说，三家外卖平台在产品的品类上除了经营午餐和晚餐，都还提供甜点饮品、商超等生活服务相关商品的配送服务，并且目前仍然在向多品类和多场景等横向方面扩充。 2、纵向延伸 三家外卖平台都试图延伸上下游产业链，包括商户原材料的采购配送等。 &【盈利】 &三大外卖企业的利润来源基本上包括广告费、佣金费、物流配送费、商家的抽成等等，其中配送费作为新型的盈利方式，得益于外卖平台自建的物流配送团队。 &角逐激烈的三大外卖平台正发掘和打造不同的优势对于寻求差异化的发展也有不同的尝试和探索。 &五、解构三大外卖平台开发新的商业模式 产品饿了么：最早发力前端供应链 饿了么从今年2月开始转型为平台 自营模式，推出旗下食材供应链O2O平台有菜。 & &&产品百度外卖 ：深耕白领市场，打造高端品牌形象 &1 产品优势 百度外卖依托百度及旗下的百度搜索、百度地图、百度糯米等支持，发掘了更多的流量源 &2 提升服务品质 重模式自建物流，百度借助深度学习、大数据、云计算打造“智能物流调度系统”，用自动化系统替代人工派单，使每一单的平均配送时长已经降低至32分钟内，平均准时率已到98.78%在白领市场成功打造高端品牌形象。 &3 用户运营 前不久百度外卖正式上线“随意购”消费入口，为消费者提供随意的代买服务充分契合白领“懒人经济”特征。 & &&产品美团外卖：完善T型战略格局，地推优势助力其快速扩张 &建立“自营 加盟 众包”的三位一体配送体系；凭借强大的地推团队和团购模式经验，美团外卖迅速向三四线城市扩充市场以及下沉渠道，相比饿了么、百度外卖等外卖平台，美团外卖与三四线城市的合作更多，覆盖率也更大。 & &&六、未来远景：谁将率先盈利? 以收入高、消费频次高、客单价高为特征的中高端白领是外卖市场的核心用户，也是真正可以为外卖平台带来利润的消费群体。这一趋势意味着，掌握中高端白领市场的外卖平台更有实力击败竞争对手，成功进入利润区。相对百度外卖而言，美团外卖、饿了么拥有大量消费能力相对较弱的蓝领、学生等群体，在低客单价情况下利润空间无疑被大大压缩，加之不可避免的补贴竞争，短期无法摆脱单单亏损局面。
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