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24款适合女生开的小店!精巧时尚又赚钱!
24款适合女生开的小店!精巧时尚又赚钱!
时间： 07:51:53
来源：reprinted 作者：U88加盟网 点击：15588
适合女生开的小店都有哪些?选项目是一个大问题，更何况女生项目原本就不太多，其中女生选择最适合的就是开小店。那么适合女生开的小店赚钱的有哪些呢?创业需要技巧，开小店更得跟得上时尚的脚步，想要赚钱又想时髦就得拿出百分百的勇气来接受挑战。24款适合女生开的小店提供给女性朋友，如果你想巧赚就快看看吧!适合女生开的小店——毛线店武汉市青年创业中心内介绍，毛线店近几年走出了行业低谷。而且市场上的需求越来越大。同时，毛线店属于低投入、高利润的生意。以武汉市为例。一般投资在8万元左右的小店，年纯利润普遍能达到30万一40万元。一般品牌毛线的零售价每两在20一80元之间.零售价一般为进货价的150%。以一件毛衣需一斤毛线为例，每件毛衣可带来200—300元的纯利润。尤其是春节前后的4个月时间内，是毛线店的销售高峰，普遍纯利润都能达到10万一15万元左右。一般经营4个月左右即可收回成本。适合女生开的小店——开间茶坊茶坊对于现代人来讲，真可谓是一处修身养性、放松独立、停泊心情的阳光地带了。开办一间独具特色的茶坊，不一定要在都市的繁华地段，也不一定需要多大的商品房间，但店面装修一定要别具一格，店内设置一定要清新气质压人，服务人员要具备必要的茶道知识和茶艺水准，店名也尽量要诗意雅致。店内可有背景音乐，也可设几个书架摆上数种休闲报刊杂志，还可开设各种棋类及书法等game工程，让茶客在一壶茶一本书，一壶茶一盘棋中，品味命运，享受生存。当然，开设茶坊，需要你具备一定的文学修养和审美水平，唯有如此，你的茶坊才能彰显茶道的内涵，从而差异凡响，吸引顾客。适合女生开的小店——开家低热量零食店零食，这似乎是女性和小孩的专利。据广州食品与健康协会调查，有90.8%的女性都有吃零食的习惯。但是零食热量高，容易让人发胖，因此，低热量零食应运而生，弥补了普通零食的一大缺陷，且市场需求量逐渐增长。目前，上海、广州、宁波等城市有选择低热量食品店这个投资少创业致富之道赚钱的。低热量食品主打健康、方便路线，以多元化零食为优势，甚至有“带餐”的作用。小店主要经营品种有糙米饼、糙米卷、素肉干、绿茶饼、膳食纤维、水果片、胶原蛋白粉、带餐汤等零食，以适合不同口味的人群。适合女生开的小店——精美瓷器薄如纸、白如玉、声如馨的骨质瓷、象牙瓷做的餐饮器具受到了人们的喜爱;仿古青花瓷瓶、景泰蓝瓷器、唐三彩成了主人推崇传统文化，讲究生活品位的象征。开设陶瓷店应尽量设在靠近市场边缘，最好与杂货相邻，要么选择过往顾客多的市场附近。人手以2-3人为佳，但以自己的人手去做更为理想。在商品摆设上要多动脑筋，如果以青年阶层为主要对象，一定要在陈列上有色彩感，这有助于商品销售。适合女生开的小店——珠宝首饰设计珠宝首饰设计店，店铺面积不需太大，但内外装潢却必须配合地点与顾客阶层，巧妙的利用空间，创造出个性与时髦的气氛，所以必须布置得别出心裁以此来引人瞩目。挑选珠宝首饰设计图样，是女怀最兴奋的时刻。她们从琳琅满目的图样中，寻找合适、喜欢的造型。因此，考虑到顾客精神的愉悦是很重要的一环。以诚恳态度去接待，不要吝惜时间与言语，容许她们挑选到满意为止。让顾客产生“这家店给人的感觉很好”的印象时，便能借口头宣传争取更多顾客，同时也抓住了回头客。适合女生开的小店——开烧烤店最近几年来，餐饮市场的一大奇观是烧烤风气一路狂飚，在相关数据中，烧烤行业的增长率达到2位数，在整个餐饮行业高居，第一，此外，投资小、操作简单、赢利状况良好，也是烧烤的一大特色。而值得关注的是，在烧烤中首推烤鸡翅最受亲睐，而以“真材料、好功夫”见长的“烤翅”更是一枝独秀，傲视群雄。适合女生开的小店——2元超市大有大的短处，小有小的长处。大超市有弊端，小超市火起来了。尤其在经营物美价廉的2元小商品方面，小超市彻底pk大超市。2元小超市的出现，主要体现为以下两大特征：一是分流：大超市管理困难，成本高，这是它的弊端，价格很便宜的小商品，在大超市不赚钱，于是，便被分流到小巧灵活能够随处开店小超市里去了，形成了2元小超市。小商品，打低价牌，消费者高兴，生产商也满意。二是聚合：小超市分流出来后，按照小超市的形态和卖点，按照自身的价格规律，选定目标，重新聚合商品来源，就好像蓄水池一样，把专门适合2元店经销的商品聚合到一起。适合女生开的小店——解压玩具金融危机下人们的压力日益增大，还好有新奇的玩具伴随，让解压成了一件轻松快乐的小事。这款解压玩具叫毛豆挤挤乐，它仿真了一个正常毛豆的外形和触感，一挤豆荚，毛豆就会探出头，手放开，毛豆又会缩回去，于是乎，你就可以一挤再挤。据说可以这样重复数万次来回没问题，你不怕手搓破皮的话。适合女生开的小店——瑜珈瑜珈训练馆除了有教练指导，还可以适时增设下列配套服务，通过更多的经营项目来增强获利能力。比如，形体类训练项目，如芭蕾形体操等;果蔬类项目，如果蔬美容等;产品销售类项目，如进口精油产品、服装、瑜珈用品等。收入来源有：卡式服务收入、疗程服务收入、套餐服务收入、产品销售收入、零散服务收入。一个月的营业额达到5.5万元，费用外的利润可以达到3万元以上。适合女生开的小店——化妆品店1)选址：近公交站、近小区;2)投资：起步资金50万元，一般位置较佳的店面租金约20万元/年，进货费控制在10万元左右，最好能代理一种带护理服务指导、品牌单一的化妆品，如佰草集等，可避免自己寻找进货渠道、进设备等一系列繁琐事务，如果自己单做，进货方面可先去广州、深圳等地寻找货源，先向供货方说明情况，每种产品先进1-2种样品，避免进货费用过多，在品种上，日常用品可多进些，如润肤、洁肤等基本保养品，而磨砂去死皮霜等则适当少进，这些产品使用人群相对较少。一些必要设备，如导入仪、离子喷雾器、美容床及热水器等也需配置，花费约需8万元左右;3)经营：顾客拉顾客，化妆品的利润十分丰厚，大多数品牌都会给零售商不低于30%的折扣。适合女生开的小店——精美瓷器薄如纸、白如玉、声如馨的骨质瓷、象牙瓷做的餐饮器具受到了人们的喜爱;仿古青花瓷瓶、景泰蓝瓷器、唐三彩成了主人推崇传统文化，讲究生活品位的象征。开设陶瓷店应尽量设在靠近市场边缘，最好与杂货相邻，要么选择过往顾客多的市场附近。人手以2-3人为佳，但以自己的人手去做更为理想。在商品摆设上要多动脑筋，如果以青年阶层为主要对象，一定要在陈列上有色彩感，这有助于商品销售。适合女生开的小店——男性化妆品目前，男士专用的护肤、须用、发用、防晒和浴液等化妆品悄然占据柜台，逐步升温。JS俊士系列、高夫等男性化妆品专柜在女性护肤品为主的化妆品专区显得鹤立鸡群。标榜“运动”概念的阿迪达斯，则推销起自己的须后水、香水、沐浴露。有的甚至推出了男士修护唇膏、调理水、保湿乳液、防臭剂、沐浴露以及护发素等细分产品。一套男士护理用品低则百来元，高则五六百元。据了解，随着男士对美容护肤的日益重视，男用化妆品的销售行情不断看涨，平均每年递增二三成。不难看出，“面子”运动已不再是女性的专利。对此，清华大学社会学院李强教授在接受采访时表示，男性美容业的发展反映出男性更加注重仪表，折射出他们对待生活的态度更加积极，是社会进步的体现，也是社会文明程度提高的标志。市场前景：近年来，全球男士美容护肤品的销售涨幅超过50%，在欧美国家，男士护理用品的市场份额已占到整个化妆品市场的30%以上。相比之下，我国化妆品销售总额已接近400亿元，年增长速度在9%以上，前景看好的男妆产品正成为市场一大亮点。业内公认，在2011年，男性化妆品市场是一个待开发的“金矿”。中国香料香精化妆品工业协会负责人分析预计，2011年男士化妆品的市场份额将达到40亿元。从市场需求来看，需求的品种也不断变化，美容型、营养型、疗效型、多功能型以及原料天然化的化妆品成男士新宠。适合女生开的小店——时尚小屋1)“乔洛o小熊”生龙活虎：陈先生，考察市场，选择品牌，最终选定了上海的“乔洛o小熊”和另外一家儿童品牌，取得了代理权，陈先生发现青城消费品牌意识并不是很强，多数人并不讲究孩子服装的款式、质量，而且认为孩子的衣服更新快，没有必要多花钱买名牌，不如少花几个钱买个合适就行的想法比较普遍。为适应这种实际情况，陈先生决定向厂家提出“优惠打折”的活动方案，以便使价格让人更能接受。同时，向消费者传输名牌意识，一天比一天销售情况更好，正说明了消费者的观念在一天天的变化。他还要进同一品牌的儿童鞋帽及学习用具，虽然蠃利并不大，但能引导这样一种消费观，他觉得很充实;2)时尚自助饰品店：开家时尚饰品自助店，满足讲究情调及高品位的女士们的需求，具有市场空间大、经济效益可观、投资品位高雅、消费群体固定等特点;3)越来越火的偶像专卖店：可从香港、深圳、广州等地购进时下走红的影视歌明星的彩色海报、明星艺术拼图、彩色黑白布画以及明星匙扣、书签、手袋、立式小台历、相册等系列产品，同时兼营一些关于影视、体坛明星的商品及贺卡、星座卡、光盘、录音带等。适合女生开的小店——时尚银饰时尚银饰靠丰富的款式吸引消费者，零售是最主要的形式。以下地段是上选：1)高校周边;2)周边有较密集的服装店、中小餐馆的繁华区;3)大型新兴小区周边。适合女生开的小店——婚前培训“婚前培训”是西方日渐兴起的针对未婚伴侣的一项咨询服务。有统计显示，在最近5年内，婚前培训已逐渐成为广受接纳的观念。婚前培训咨询站的生意也就日渐火爆。在某市有一家礼仪服务公司，自从推出“准新娘俱乐部”的婚前培训服务之后，广受好评，生意也十分火爆。他们的老板说：“这些培训内容是经过精心挑选的。对于准新娘而言，这些知识和技能是在即将来临的婚礼中马上需要用到的。如果没有这些有针对性的专门训练，很有可能在惟一一次的婚礼上为自己留下不可弥补的遗憾。而在婚礼过后，这些所学也将在生活中发挥不可忽视的作用。”在2011年，相对于已经成熟的经济产业，婚庆经济有如下特点：一是消费量巨大。不同于日常支出，许多家庭用于婚庆消费的金额要花费数年的储蓄;二是消费集中，一般集中在节假日。从经营婚前培训的实际需要出发，地段已经显得不是那么重要，只要交通便利就好。同时安静的环境可以方便老师的授课、学员的聆听以及两者之间的交流与互动。据经营人士介绍，开一家综合性的婚庆服务公司的前期投入在10~20万元之间，主要投资于场地租金和设备购置。对于婚前培训而言，从教学内容上看，是需要一定的面积保证的。经营这样一家公司，房租是每月一项比较固定的大笔支出，每月大约需要5000元。职员分为固定职员和特约服务人员两种，工资及其他福利每月支出在2万元左右。加上1万元的设备折旧以及税收等其他开销，每月的经营成本至少要超过4.5万元。据了解，婚庆这类以提供服务为主的生意，毛利相对较高，平均在80%左右。那么要达到盈亏平衡，每月的营业额只需超过4.5万元即可。适合女生开的小店——风味餐厅吃是永久不衰的话题，潮州菜风味独特，因此选择方向是正确的。创业不在做什么，而是怎么做。潮州菜制作方法简单，省去了高薪聘请厨师的麻烦，小铺面积不求大，夫妻搭档共同创业，不用雇员减少成本，收益见效快。考虑到目前街面上的店铺一年的房租相对较高，可以在二级马路或者在社区的菜市场内找一家小门脸。节约房租，降低成本，风味店本身就是靠着风格制胜，并不需要太过华丽的装修和太好的门店。他主厨，妻子负责售卖，小店一开张生意准火!民间特色小吃店，生存或许不难，但做大也不容易。首先最好能开在闹市或者菜市场内，以吸引流动客源，居民区隐蔽不说，而且上不了档次，要想打出名声，则需要长久的努力了。而且现代人嘴挑剔，民间小吃已经是穷途末路，加之人们对自己的身体更是百般呵护，关怀备至，因此对小店的卫生要求极高。适合女生开的小店——陶瓷首饰店随着市场竞争的深入，中国的首饰消费呈现多元化的消费趋势，人们对款式、工艺、材料和价格等方面有多样化、个性化和时尚化的追求。陶瓷与饰品的创意融合，迅速地打破了行业间的壁式阻隔，让陶瓷也饰一下，陶瓷混搭着饰品，泥与火的结合体，成为绿色饰界的代表，陶瓷饰品的流行态势一发不可收拾。陶瓷首饰重视新的表现方法和新的表现形式，表现现代人的理想、个性情感心理、意识的流动对这个世界及社会的多种认知和审美价值的作品形式。由于粘土和火所具有的性质，从而带给人们的由传统记忆而来的亲近，人们能从其中体会到孩童和原始人般的单纯、直接、率真以及那种毫无束缚地去表现自身强烈的情感冲动。陶瓷，生于中国长于中国，历经千年岁月，拥有着中华民族特有的风采，陶瓷首饰就是其中佼佼者。作为中国古老智慧结晶，陶瓷首饰造型独特，风韵悠然，原料天然，取材方便，经过火的洗练更具有保健作用。且价格便宜、艺术灵动、设计空间巨大，可DIY，从内到外处处洋溢着时尚的气息。适合女生开的小店——微型面塑“用面就能捏历史人物，很好学，也很好卖。”活动中，面塑项目负责人，一边向前来取经的创业者介绍项目，一边现场表演起来。“我们使用的面，虽然和日常生活中的面没啥区别，但要讲究配方，还有颜料填涂等，才能出好作品。”唐僧、孙悟空、猪八戒、沙和尚，刘备、关羽、张飞……无论是西游记师徒四人，还是三国三兄弟，每一套精心制作的面塑作品都惟妙惟肖，让现场创业者赞叹不已。“西游记那套售价在450元，三国那套350元。”项目方工作人员介绍，这些高约10厘米五颜六色的小玩意，“都售价不菲，每个售价大约在百元”。项目方工作人员表示，5万元创业项目之面塑“只要肯学，认真用功，都能学会。”面塑作品经过玻璃罩包装，再配以礼品盒，是馈赠佳品，目前市场需求强劲。适合女生开的小店——彩色树种植林枫读的是林业，很多人认为这个专业毕业后同农民也差不了多少。但林枫的选择更出人意料，从北京毕业后回到浙江老家，承包了一个苗圃，扦插、嫁接，甚至用上了组织工程，大规模种植，专门进行日本红枫、美国红枫、黑橡胶树等进口彩色树的引种，效益惊人。彩色树在园林绿化中起“画龙点睛”作用，随着上海等各大城市广植绿化，打造色彩斑斓的城市绿化，不仅城市公园、大片绿地需要，住宅小区的绿化也缺不了它。甚至私家庭院对彩色树也孜孜以求。彩色树需求量扶摇直上，很卖得出价钱。一年龄的红枫苗一枝单卖就是近百元。林枫笑说，创业两年，资产已经数百万元。适合女生开的小店——社区需求在城市化的进程中，社区已成为城市居民居住、生活的平台，也是创业就业的沃土。随着社区建设的发展，社区服务不再局限于看门、搞卫生和修修补补等基础内容上，而是出现了更加专业的服务需求，给社区创业者提供了机遇。比如，生育高峰的到来，社区新生儿不少，时尚新潮的产妇，追求高质量的母婴护理，专业月嫂很受欢迎。在社区开设母婴护理社，既方便用户，又有市场，前景也很好。图文、碟吧、电脑维修等专业服务也有发展的空间。适合女生开的小店——新型环保万能胶房屋装修后，几个月无法住人。该产品克8艮白乳胶和万能胶缺点，降低了成本，提高了质量。广泛用于制鞋、皮革、篷布、橡胶、建材、木器、装饰、装修、金属、玻璃、塑料等各种物料间的粘接。适合女生开的小店——炭雕工艺品店炭雕是以高性能活性炭为原料，经过压模成形喷砂雕塑手工上色等多道工序制成的高档工艺品。在最大限度保留活性炭的活性的基础上，炭雕又被赋予了艺术价值。不仅可以有效保护您和您的家人远离室内空气污染，还可以装点您的家。现代家庭不仅仅是美丽的，更应该是健康的。适合女生开的小店——礼品盒亲朋好友你来我往，互赠春节祝福，各种礼品在春节期间销量很大，因此，做礼品盒生意肯定能赚钱。要想做好这笔生意，你首先要到市场了解一下，哪些人要买礼品以及要买些什么礼品?哪些人买的礼品最多等。比如：住院病人的朋友要买些花送给病人，祝他们早日康复;婚礼上，亲朋好友送礼物给新郎、新娘，祝两位新人恩恩爱爱，白头偕老等。做礼品盒生意你得考虑所设计的礼品盒如何既能满足客户的需求，又能获得合理的利润。在这里，礼品盒的合理性最为关键。对于同一种性质的礼品盒要有不同的定价方案，需要去周密地策划。
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门店3.0是什么样子的？
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门店1.0是门店最为传统的形式，门店的竞争力来源于拼规模、拼渠道、拼价格、拼资源；门店2.0是门店1.0的一个升级，结合互联网对整体的门店运营做了一个整体的升级这时候门店的竞争力拼流程、拼效率、拼服务。那么门店3.0是什么样子呢？门店3.0的竞争力来源于什么？回答这个问题我们还必须回到门店2.0，当门店2.0的概念普及，被市场广泛的接受之后。门店想赢得市场就需要进一步的提高服务和效率，服务和效率的提升最终会体现为对门店和客户的精细化管理上。数据是精细化流程管理的基础只有掌握更多的客户信息，掌握更多的消费数据，我们才能科学的对我们的业务进行梳理，对门店的运营流程进行管理。成交率是多少，拓客成本是多少，进店的转化率是多少，引流到店的比例多少，每个环节的的转化率多少，有多少客户马上流失了，有多少客户需要追销了，那个环节的流程需要优化了……只有得到大量数据的支撑，我们才能能容易的发现经营中的薄弱环节，进行优化和管理。数据是个性化定制化服务的基础现在门店越来越注重客户体验，商家和服务越来越趋于人性化和个性化。而提供人性化和个性化服务需要以大数据为支撑了。例如哪个客户有什么样的喜好，上次消费的什么项目，谁给他服务的，客户评价蛇怎么样的，客户又提出了什么要求，这次客户进店需要安排谁如何接待。在客户进店的一瞬间就形成了一个方案，这样才能产生真正的个性化服务。而这一切都来源于对客户数据的收集和分析。另外在对外合作中，很多合作是要进行数据驳接的。比如我帮你引流的客户，我要知道客户成交情况的实时数据。数据将是门店最重要的资产对于数据的价值，互联网公司总是先知先觉的。京东因为有数据所以尽管还在亏损，一样的上市圈钱；滴滴因为有数据，还在大量的吸金；OFO小黄车、摩拜因为数据，两三年就成长成了参天大树，做到了传统企业几十年都很难达到的规模。数据越来越值钱，门店3.0 将是数据化的门店。像那些跨界打劫过来的人开的店例如：盒马超市，西少爷肉夹馍、办公室的自助便利店……都是数据化的门店，这些门店凭借着数据的优势可以和资本对接迅速的融资做大。门店和资本因为有了数据会变的相当的近。资产数据化，数据资产化已经是被广泛的认同的发展趋势，数据已经成了门店最为重要的资产。门店3.0与之前的不同最主要的就在于要逐步的把门店进行数据化，把客户进行精细化管理。门店3.0的竞争力来源于数据的收集和处理能力。
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2015开一家什么样的餐厅会吃香？
作者：资讯中心 来源： 发布时间：日
行业市场的竞争，越来越激烈，餐厅要想脱颖而出，必须得具备足够的特色，而餐厅如何特色化发展，开成一家就是一个不错的选择。那么，在下一年里，开一家什么样的主题餐厅比较好呢?下面，就为大家介绍几种比较有特色的主题餐厅，以供各位餐饮人仕参考选择。
现在人们对吃越来越讲究，由吃饱、吃好向吃出健康发展，人们的饮食有此需要，餐饮经营者也要适时调整服务方向。
吃素的人现在越来越多，年龄段也越来越低，开一家这样的专门店，由于针对性很强，自然会吸引众多素食者，生意定会不错。针对&新素食主义者&嗜素的原因，在于吃腻了肉类、改为从素食中取得营养这一特点，经营关键在于菜品的科学合理搭配，菜谱也要请营养方面的专家来订制。这样，一份素食就可以针对不同的口味作不同的搭配，包括份量大小、品种安排、口味浓淡、冷热搭配等。
门面的装潢，得突出一个&素&字，因此，店堂无须很大，但一定要干净、清爽，有&小葱拌豆腐&的感觉。另外，餐馆是经营&进口&食品的，卫生清洁肯定是首要条件;店面布置要合理，物品要分类排列。素食品种五花八门，多的可以达到100多种，尽量在做到入店顾客一眼就能把所有品种尽收眼底，一眼望去皆是素食，这样就会让消费者留下深刻印象，同时，也能充份显示素食的特色。
一般来说，餐馆有两三个服务员就够了，但她们必须对店内品种了如指掌，向顾客介绍推荐时能够如数家珍，并有很强的针对性。作为一家与众不同的素食店，经营者应该主动出击，多人顾客角度出发，多为顾客着想，做到服务周到热情。选取几样顾客公认或者销售量较大的、颇具代表性的品种，放在小碟子里供顾客品尝、挑选，货真价实才能让消费者放心。
即食汤餐厅
喝汤，不仅能滋润肠胃，帮助消化，促进食欲，更能补充人体的营养需要，喝汤，成了当今人们饮食文化的新时尚。这说明，&即食汤&生产具有很大的市场潜力。
我国是中药的宝库，食疗有丰富的经验和基础，中医药食疗在世界上享有盛誉，依托中医药的辉煌，利用当今高新技术，大力开发中医药食疗方面的&即食汤&，不管是现煲现卖还是罐装的，都会赚钱，且财源滚滚。如摆一个小摊，只需2--4平方米即可，投资1000元左右，2人就能开业;若摆一个夜市，根据规模大小，投资5000元左右;要是开一间50平方米左右的店，投资1万元左右。
&即食汤&由于现煲现卖，新鲜味美且具药疗保健作用，自然会招来好生意，利润是的3--6倍，如5元钱的鱼头煲汤可卖到15--30元，一个小摊每天可卖汤100--150碗，平均每碗售价1.5元，收入150--225元，除去成本，日盈利100--150元，月利3000元以上。假如开一个50平方米左右的店，如经营得法，每天至少营业额800元，纯利润300元以上，月利1万元左右，年度纯利10万元左右。
当然这种汤店必须定点开在闹市或夜市的集中地段、车站、码头、公园、学校等繁华地方，如此，长久就会形成顾客群。
当今社会，肥胖者越来越多，减肥成为了热点。众多商家绞尽脑汁，各种减肥器材、药品、饮料，甚至于饼干、肥皂、腹带、枕头，凡是能想得到的都会应运而生出一批减肥的特效产品来。顺应这种需求，开一家提供减肥食品的餐馆，这类餐馆既能满足那些肥胖者的胃口，又能达到减肥或控制体重的目的，一举两得。
目前城市中虽然减肥物品铺天盖地，然而减肥餐馆却很少见，谁能独具慧眼，捷足先登，定会生意兴隆，财源旺盛。减肥餐馆所面对的大多数是女士，所以在开这类餐馆时应始终围绕这一点，无论是还是店面装修，以及食物的选择和食谱的制定，都要对她们产生强烈的吸引力。一般供应的食物既要低热量，低脂肪，同时也要考虑其营养要求。
为了把握好这一点，开店的一大关键就是要请一个营养搭配方面的医药专家来当顾问，同时也可以将这一作法作为宣传自己的突破口，使人们确信你的减肥餐馆能够达到减肥的目的，而非以减肥做幌子。
减肥餐馆的经营方式上，最好采用套餐、快餐形式，套餐搭配的种类，不仅要有不同的风味，还应从科学的角度提供不同的功能。如茶肴、花肴、减肥冰淇淋、减肥套餐、健美套餐、美容套餐等。其中，减肥套餐中，还应提供适合不同减肥阶段的减肥套餐，供减肥者选择。
餐馆最好设就餐咨询服务，为有需要者提供指导，以进一步加强餐馆提供食品的减肥、健美、美容的效果。餐馆还可以设计星期食谱或疗程食谱，顾客可按自身情况在餐馆订餐，更可以取得加强疗效，方便顾客、稳定餐馆客源的效果。这种餐馆，因经营者少，定位准确，投资不大，且物美价廉，适应大众消费需求，定能赢得消费者的青睐，只要精心经营不断创新，经济效益并不比开火锅店、美食店差。
时下，随着人民群众生活水平的普遍提高，人们对吃什么和怎么吃也越来越讲究，鸡鸭鱼肉已经吃得腻了，于是人们对绿色食品--野菜产生了强烈的食欲，况且野菜里，含有其他蔬菜所没有的多种天然营养成份，这一点对现代都市人来说特别有吸引力。
目前，这类餐馆还不算多，因此开一家野菜餐馆是一个不错的投资项目。这类餐馆最好开在大中城市，而且必须得上档次，不管是装修还是服务都要讲究一流，要有品位，这样做的目的是要让顾客感觉到这是一种新的吃的潮流，也是一种新的饮食文化。既要让顾客合口味，也要给顾客以&面子&。野菜餐馆的经营菜式要多种多样，从原料上看：有野苋菜、三叶菜、香花菜、苦菜花、野芝麻菜、塘葛菜、椿树芽、鸡蛋菜、青榄，以及一些野生食用菌等各类干鲜等，还可以包括一些只在农家餐桌上出现的各种瓜菜秧苗、嫩叶及菜花，比如南瓜花、豆角叶、番薯叶、辣椒叶、芋头梗等等。
室内烧烤餐厅
人们越来越追求某种&野趣&，但是，现代文明又在某些方面不得不限制人们的&奢望&。比如说，野外烤肉，由于它能使人在饱览大自然的风光之后，更加休闲地吃一顿自己熏烤的肉，深得有闲者阶层欢心，因此此项活动，在青年中更受青睐。
可是，野外烤肉最伤脑筋的是烤肉器材及肉类的搬运，并且许多风景区、自然保护区都是严禁用火的。于是，独具生意慧眼又肯动脑筋的人，马上发现这个赚钱的好市场，他们以接近大自然的方式为人们提供了&室内烤肉店&，一经开业，异常红火。
这种室内烤肉店的餐桌上有燃气灶，灶上架有钢板或钢架，供应的肉类食品包括切好的牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等，它们被调味后好按一定量装盘，同时供应面条、米饭、饶饼、蔬菜等。有时候，经营者只需供应顾客所需要的原料，至于烧烤调味，则任由顾客自己去做，大大增添了几分情趣和气氛。
这是一种新构想出来的行业，但经营并不复杂，如果您拥有现成的餐厅设备，稍加改造就可开业。当然，请别忘了增添必要的趣味和情调。
这种店大多以年轻人为服务对象，经营者除了供应原料，绝不应插入顾客之间，您应给顾客以毫无拘束的感觉，让年轻顾客们聚集一堂，温暖、热闹、舒适。一般来说，每拨顾客在店内边吃边谈的时间较长，然而每人的消费也相当可观，这样就一定会为您带来很高的利润。多味面馆。
创意生日餐厅
根据概率来推算，有一个万人居住的社区里，差不多天天有人过生日，这不能不说是个潜在的大市场。
生日一年只有一次，对大多数人来说，其隆重程度不亚于任何节日，其中以新生儿和老年人的生日庆祝尤甚。作为中年人，为孩子和父母搞一个隆重的生日宴会是爱心和孝心的表现。而对于青年人来说，好友在一起搞个浪漫的生日聚会，也是他们极为钟情的活动。
经营生日餐吧，关键是要足够细心，比如新生儿一周岁时，所摆的宴席在菜品名称上要突出健康成长，前途无量等含义，要为孩子准备好寓意吉祥的小玩具和婴儿车等设施;为老年人摆寿宴，要准备好寿面、寿桃等传统的祝寿食品，菜名则要体现长命百岁等意，环境上的装点则以万寿无疆寓意为主;年轻人则多喜爱西方的生日聚会，就该为他们准备蛋糕、蜡烛和新奇的生日用具，还可以帮助设计生日宴会的节目，这是他们最感兴趣的娱乐方式;情人过生日多喜爱营造两人世界的气氛，浪费情调的小屋、烛光下的对酌细语是恋人喜爱的氛围。所有这些，都要求经营者多了解古今中外的生日典故和庆贺形式，让消费者感到在此过生日不但有意义，还能获得知识和趣味.
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