中餐食品标准化化对现代社会经济的影响摘要

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-13 00:28 标签： 中餐食品标准化
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你可能喜欢浅谈标准化的经济效益和社会效益
前言随着经济和社会的飞速发展,标准化对于我国的工业、农业、林业、服务行业等均产生了巨大的影响力,带来了极大的经济效益和社会效益,以下将分别介绍。1标准化的经济效益分析德国标准化协会在2001年出版的一本公报中指出,德国国民经济增长总量的三分之一是由标准化创造的,可见标准化工作的确能带来巨大的经济效益,在我国,标准化的经济效益主要体现在以下几个方面:1.1提高了产品质量质量是企业在市场竞争中得以生存和发展的基础保证,因此质量的好坏在很大程度上影响着企业的经济效益,如果产品的质量不能得到保证就难以取得长期的、可持续的发展,而产品质量的好坏需要一个标准来衡量,使其在满足相关法规标准和顾客需求的前提下,也能够最大程度降低产品的成本,而标准化的实施使得这些问题迎刃而解,从而为企业创造最大化的、持久的经济效益。1.2提高劳动生产率劳动生产率就是在单位时间内产品的产出量,劳动生产率越高,则企业的经济效益越好,标准化在企业产品从设计、生产到销售...&
(本文共1页)
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是什么原因让一个相对落后的东南亚小国--新加坡迅速成为人均GDP超过6万美元的亚洲“四小龙”?很多人都会说,顶层设计,精英治国。诚然,精英们领导下的新加坡,很重要的一条经验就是管理,而且是标准化管理。从1965年建国开始,新加坡政府就把标准化与质量管理放在同一框架内,让标准化渗透狮城每一角落,从而进入了经济发展快车道。新加坡标准化战略的成功经验,给人留下深深的启示。启示一:政府支持力度大新加坡政府认为,标准化工作是国家经济发展战略的重要一环,经济全球化进程的不断加快,极大地促进了全球范围的产业结构调整,从提高产业国际竞争力、抢占产业战略高点的需要出发,政府要积极引导将具有战略意义的技术标准转化为国家标准。为此,新加坡提出全面实施标准化促进生产力计划,提出了“鼓励采用标准化援助计划”。仅采标一项,每年的援助资金就达2000万新元。最近政府还宣布将拨出4亿新元,用于能源、食品和城市可持续发展方面的标准化创新研发。广州与新加坡有许多相...&
(本文共2页)
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1国际碳排放管理标准化发展形势 (1)国际社会热衷于开发、研制碳排放管理相关的国际标准或地区、国家标准。国际标准,在推动减排上正发挥着越来越大的作用。推动这项工作的主体主要包括:国际上公认的标准化组织,如国际标准化组织(ISO)、国际电工委员会(IEC);国际非政府组织,如世界资源研究所(WRI)、世界可持续发展联合工商理事会(WBCSD)等;主要发达国家和地区政府或主管部门,如英国标准协会(BSI)、美国标准学会(ANSI)、曰本经产省、欧盟碳交易(EUETS)管理机构等;联合国清洁发展机制(CDM)管理机构;国际行业协会,如世界钢铁协会、国际水泥协会等。 (2)国际碳排放管理标准目前以自愿性标准为主(标准化组织、非政府组织制定的标准全部为自愿性标准),类似于我国的推荐性标准;部分国家和地区以技术法规的形式对碳排放提出了强制性的要求,类似于我国的强制性标准。国际标准化组织(ISO)目前已发布三个针对不同层次的温室气体量化和核查...&
(本文共4页)
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日,民政部、国家标准化管理委员会、商务部、国家质量监督检验检疫总局、全国老龄工作委员会办公室5单位联合发布《关于加强养老服务标准化工作的指导意见》。《意见》为下一步养老服务标准化工作指明了方向。当前,我国已经进入人口老龄化快速发展阶段,养老服务需求迅速增长、养老服务消费市场亟待繁荣。行业标准和市场规范是推进养老服务工作的重要基石,是更好地提供为养老服务、加强行业管理的准则和依据。加快行业标准化建设事关行业健康发展和广大老年人的切身利益,是关系养老服务业发展的长远性、基础性、战略性工程。日,民政部、国家标准化管理委员会、商务部、国家质量监督检验检疫总局、全国老龄工作委员会办公室5单位联合发布《关于加强养老服务标准化工作的指导意见》。《意见》为下一步养老服务标准化工作指明了方向基本原则坚持政府引导。各级有关部门要加强宏观指导和政策协调,加大引导和扶持力度,推动研究编制养老服务标准化建设规划,加强标...&
(本文共3页)
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一、概述标准化是围绕标准开展的一系列活动,包括标准研究、标准制定、标准发布、标准实施、监督管理等,这些活动的统称就是标准化工作。标准化工作的重要意义在于获得最佳秩序和社会效益,如改进产品、过程和服务的适用性,防止贸易壁垒,促进技术合作等。从哲学角度来分析和思考标准化工作,可以对标准化工作认识的更加深入、透彻,可以更好地研究标准化及标准化工作的方法。二、标准化是人类认识世界和改造世界的实践活动(一)标准化是改造世界的重要实践标准化是围绕标准而开展的一系列活动,是人类认识世界、改造世界的实践活动。事实证明,这种实践活动在总体上相当有效,它对人类自身和客观世界的改造具有很强的作用:它是组织现代化生产的重要手段和必要条件;是合理发展产品品种、组织专业化生产的前提;是公司实现科学管理和现代化管理的基础;是提高产品质量保证安全、卫生的技术保证;是国家资源合理利用、节约能源和节约原材料的有效途径;是推广新材料、新技术、新科研成果的桥梁;是消除...&
(本文共5页)
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1标准与质量的关系长期以来,我们都把产品质量与标准相联系,认为,达到标准的规定,符合标准就是合格的,其质量就是好的,反之就不合格。标准是质量必须达到的目标,离开标准,质量就失去了特征与特性,也就无所谓质量。标准为质量确定了一个客观的、第三方的准则。在实际工作中,通常是依据技术标准要求及规定的方法对产品的质量进行检验,将其结果与标准要求进行比较,并对被检产品质量作出符合与不符合评定。因此,产品的生命力在于质量,而质量的基础和保证在于标准。标准对质量的作用概括起来主要有以下几方面:●标准规范了质量特性指标,成了判定质量的准则,不合格就成为不达标的明显事实,标准使质量有了保障;●标准与具体的技术和管理水平相适应,但又不能屈从于落后的水平;只有让标准确定在平均水平之上,有时甚至要强行推行先进标准,这样才可以鼓励和保护先进,促使质量不断提高;另一方面,先进的标准是对落后的鞭策,通过实施先进的标准,促使质量达到先进水平;●标准具有统一技术的...&
(本文共3页)
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第二章 食品标准化与标准的制定
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