中国茶叶中含有哪些元素排名,未来茶行业什么元素最热门

2016中国茶叶企业品牌排名前十的是哪些?lxface您好。
1、八马(中国驰名商标,中国名牌农产品,福建省著名商标,福建名牌,茶业十大品牌(企业),省高新技术企业,深圳市八马茶业连锁有限公司)
2、中茶(始于1949年,世界500强中粮集团旗下茶叶产品,十大茶业品牌(企业),中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司)
3、君山(农业产业化国家级重点龙头企业,湖南省高新技术企业,茶业十大品牌(企业),专业致力于茶产品的企业,湖南省茶业有限公司)
4、浙茶(成立于1950年,中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业之一,茶业十大品牌(企业),浙江省茶叶集团股份有限公司)
5、吴裕泰(始于1887年,中华老字号,中国驰名商标,行业百强企业之一,茶业十大品牌(企业),吴裕泰茶叶股份有限公司)
6、竹叶青(名称于1964年诞生,中国驰名商标,四川名牌产品,茶业十大品牌(企业),四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司)
7、萧氏(中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,十大茶业品牌(企业),著名品牌,宜昌萧氏茶叶集团有限公司)
8、大益(于1938年,中国绿色食品,中国驰名商标,茶业十大品牌(企业),现代化大型茶业集团,国家级非物质文化遗产,云南大益茶业集团有限公司)
9、天福(中国驰名商标,集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,茶业十大品牌(企业),行业著名品牌,漳州天福茶业有限公司)
10、天方(中国驰名商标,农业产业化国家重点龙头企业,茶业十大品牌(企业),中国茶业百强企业,安徽天方茶业(集团)有限公司)。
更多回答无奈忧伤啊 一、十强品牌
  ①.安溪铁观音·品牌价值:60.04亿元
  ②.信阳毛尖·品牌价值:57.33亿元
  ③.普洱茶·品牌价值:57.09亿元
  ④.福鼎白茶·品牌价值:33.80亿元
  ⑤.大佛龙井·品牌价值:31.77亿元
  ⑥.安吉白茶·品牌价值:31.74亿元
  ⑦.福州茉莉花茶·品牌价值:28.52亿元
  ⑧.祁门红茶·品牌价值:26.55亿元
  ⑨.武夷山大红袍·品牌价值:25.75亿元
  ⑩.坦洋工夫·品牌价值:24.38亿元
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wo了解你1、中茶CHINATEA
  中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司(COFCO)成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司,中茶公司从源头开始,为茶叶生产提供了天然、绿色、健康、安全的高品质原料,有力地保障了中茶产品的卓越品质。
  2、大益茶TAETEA
  云南大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,为消费者提供高品质的茶产品及茶服务,并致力于引领中国茶产业发展至国际水平,提升并弘扬中华优秀茶文化。
  3、八马BAMA
  八马茶业是铁观音制茶专家,公司秉承创始人家族三百年种茶、制茶、售茶的深厚渊源,以历代相传的拼配、烘焙精湛技艺为核心,通过现代化的生产及管理体系将产品品质得以巩固和延续。
  4、君山JUNSHAN
  公司立足国内、国际市场,引进国外先进的防伪系统和茶叶保鲜设备,充分发挥茶业资源优势、延伸历史文化品牌,以“弘扬中华茶文化”为已任,致力于茶叶科研开发、生产、加工、茶文化研究与推广。
  5、吴裕泰
  吴裕泰以“振兴中国茶行业,弘扬中国茶文化”为企业使命,致力于打造中国茶叶连锁专卖店第一品牌。
  6、竹叶青ZHUYEQING
  四川省峨眉山竹叶青茶业成为业内的领导者和领跑者。从夯实基础到创新发展,竹叶青用恒心追求完美的产品品质,成为了复兴中国传统茶文化的先驱,竹叶青用自身严苛精细的制茶工艺生产好茶,也提炼了自身特有的企业精神。
  7、天福茗茶
  「天福」品牌为在中国消费者中享有最高品牌知名度的品牌之一,公司在我们的董事长和管理层带领下,致力于向客户推广传统茶文化。中国茶的历史源远流长。为推广传统茶文化。
  8、张一元
  北京张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训,以“金般品质、百年承诺”为经营理念,以”打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮“为目标。
  9、白沙溪BAISHAXI
  白沙溪是国家民委历年确定的边销茶定点生产企业,中国黑茶的发祥地,湖南紧压茶的摇篮,曾创造了我国紧压茶史上的数个第一,即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶;挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶(俗称千两茶)。
  10、萧氏
  萧氏集团是湖北省首个倡导科技兴企的茶叶企业,公司不仅是目前为止省内唯一拥有进口设备的茶叶企业,而且高标准的改造和兴建了省内首个高效观光示范茶园(位于夷陵区邓村,2008年竣工)和现代茶园示范基地(位于夷陵区雾渡河镇,2010年7月竣工)。
阿瑟4E21、西湖龙井
杭州是我国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首,位于三面环山的自然屏障的独特小气候中,自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”的赞美诗句。龙井茶加工方法独特运用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法。特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。
2、安溪铁观音
铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种。
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪新春村后地古人称为【达对】母树试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在观音山、旗帜尾、虎仔尾树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚五。其树性稍?,叶呈椭圆形,叶厚肉多,叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶。
3、贵州绿宝石
绿宝石——海拔1000米以上的高原绿茶
绿宝石高原绿茶只选用海拔1000米以上贵州高原所产茶叶,贵州高原具有“高海拔、低纬度、寡日照”的地理条件,土壤有机质和矿物质元素丰富,令茶叶充分吸收天地云雾精华,内含物质营养丰富,呈现大自然的纯粹甘爽。 通过欧盟400多项农残检测,畅销欧美
绿宝石高原绿茶得天然雨雾滋养,严禁催芽素和各种化学农药,通过被称为全球最严苛的欧盟400多项农残检测标准。
星巴克旗下Teavana茶吧,在全美拥有近200家直营店,从全球各地以严苛的标准采购最优质的茶叶。绿宝石高原绿茶是它唯一售卖的“中国特级云雾绿茶”。 德国考夫霍夫Kaufhof和卡斯达特Karstadt两大高端连锁商场,绿宝石高原绿茶是其上架销售的唯一中国绿茶品牌。 七泡好茶味,口感鲜爽醇厚
绿宝石高原绿茶,传承贵州自古以来的传统手工制茶技艺精髓,由从事茶叶工作六十多年的贵州著名茶专家牟应书先生指导、牟春林先生花费多年时间亲手创制。并结合现代先进的自动化加工技术,使成品茶叶内的内含物质能最大限度溶出,滋味醇厚,冲泡7次而仍有茶香,被称为“7泡好茶” 。
4、洞庭碧螺春
中国十大茶叶品牌中的碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨量毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。
碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。
碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。
5、黄山毛峰
中国十大茶叶品牌之黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。
每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
6、庐山云雾
中国十大茶叶品牌之庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。此茶产于江西庐山,是绿茶类名茶。
相传,庐山种茶始于汉代,据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入我国后,佛教徒便结舍于庐山。当时全山梵宫僧院多到三百多座,僧侣云集。他们攀崖登峰,种茶采茗。东晋时,庐山成为佛教的一个很重要中心,高僧慧远率领徒众在山上居住三十多年,山中也栽有茶树。唐宁两代文人墨客多有赞颂之作,唐代大诗人白居易曾在庐山香庐峰结庐 而居,亲辟园圃,植花种茶,诗云:药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游。宁代诗人周必大有淡薄村村洒,甘香院院茶之句。
后来,明太祖朱无璋曾屯兵庐山天池峰附近。朱无璋登基后,庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的,很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云:匡庐绝顶,产茶在云雾蒸蔚中,极有胜韵。
7、武夷大红袍
武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树,因此得名。大红袍素有“茶中状元”之美誉,仍岩茶之王。
属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。
有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。
9、峨眉山茶
吸仙山之灵气,聚云雾之茗品。自古峨眉产香茗,峨眉山茶史3000余年,弥
香久远,茶叶品质优秀誉贯古今。峨眉山茶的特点,一是自然条件优越,二是历史悠久,三是茶叶资源丰富,四是茶文化浓厚悠远。在长期的发展中形成了自己的独特风格。作为中国十大茶叶之一的峨眉山茶有:竹叶青、峨眉雪芽、峨眉翠竹茶叶等多个品牌茶叶(其中峨眉翠竹茶叶性价比最高),有:竹叶青类茶叶、峨眉毛峰、峨眉山花茶等多个种类的茶叶。其中竹叶青类茶叶由1964年时任外交部长的陈毅
元帅赐名,随后开始批量生产加工,产量逐年递增。
对江南温柔乡里的茶叶而言,峨眉山茶的修行几乎算是苦行:选择结庐在
2000万年前浮出云海的峨眉山巅,除了两三位隐士以外,就只有峨眉山茶了。 峨眉山茶叶采摘的时间很有讲究,只能在清明节前后7-10天内,还规定了9种情况下不能采摘,即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、不合尺寸。一年之计在于春,在初春时节到清明是他们最忙碌的时候。在采摘后经杀青、揉捻、烘焙等工艺窨制,经抖、撒、抓、压等最传统工艺成形提香,原汁原味的保留了峨眉山茶的清爽口感和最大限度的保留了茶叶中所含的各种营养成分。50000次层层甄选,仅能得到500克的珍品。这种似乎比大自然更加严苛的标准,保证了每一颗茶叶都能整齐统一,立于水中。新茶入水,慢慢苏醒的茶心,展开初生般不染一尘的新绿,纤纤玉立、饱满挺直。举杯,竹影婆娑中,娴熟的升腾、旋转、自在起伏,与其说是茶心的起落,不如说是心性的沉浮,所以峨眉山茶还被称之为——中国最美的绿茶。
10、祁门红茶
中国十大茶叶品牌中的祁门红茶,著名红茶精品,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
热门问答123456789101112131415161718192021222324252627282930中国茶叶生产量省份前十排行榜,及世界茶产量榜,有没有你的家乡?中国茶叶生产量省份前十排行榜,及世界茶产量榜,有没有你的家乡?铂金百家号截至2014年,全球茶叶产量502.6万吨,比2013年增长0.6%。从地区看,亚洲茶叶产量占世界总产量84.7%,非洲占13%,与2013年基本持平。从国家看,中国茶叶产量209.2万吨,占全球茶叶总产量41.6%。茶叶产量位居前十的其他国家分别是:印度、肯尼亚、斯里兰卡、越南、印度尼西亚、土耳其、阿根廷、日本和孟加拉国。2014年全球茶叶产量分国家统计(吨)国家产量中国2,092,000印度1,184,800肯尼亚445,105斯里兰卡338,032越南170,000印尼132,000土耳其130,000阿根廷85,000日本82,400孟加拉国64,480全球总产量5,026,313生产茶叶数量前十省份排名:NO.10陕西-7.42万吨陕西陕西主要名茶目录NO.9广东-7.92万吨广东广东省主要名茶目录NO.8安徽-11.32万吨安徽安徽省主要名茶目录NO.7湖南-17.24万吨湖南湖南省主要名茶目录NO.6浙江-17.60万吨浙江浙江主要名茶目录NO.5湖北-19.69万吨湖北湖北省主要名茶目录NO.4贵州-22.33万吨贵州贵州省主要名茶目录NO.3四川-26.23万吨四川四川省主要名茶目录NO.2云南-36.24万吨云南云南省主要名茶目录NO.1福建-37.9万吨福建下面给各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶头,被称为熟茶的“琥珀”,500g的体量,作为日常饮用非常适合,2006年勐海的老茶,也可继续收藏。口感香甜顺滑,关键非常干净,质量过关。普洱老茶头熟茶散茶勐海06年古树金芽春茶发酵500g性价比包邮陈香¥138.8购买给大家的保障:这家的普洱茶都接受30天内无理由退换货,即使是已经拆开包装试喝过的。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。铂金百家号最近更新:简介:用最简单的话,你可以听懂理财技巧。作者最新文章相关文章您好!欢迎来到第一茶叶网
中国的茶产业有发展前景吗?(下)
摘要:三、中国茶产业未来发展方向  1. 要寻找茶产业发展的蓝海  从营销角度来说,传统茶是个红海产业,现代茶是蓝海产业,充满无限的发展空间。茶叶发展基础在传统,而突破在现代。目前茶产业的发展态势良好,但依然 ...
三、中国茶产业未来发展方向  1. 要寻找茶产业发展的蓝海  从营销角度来说,传统茶是个红海产业,现代茶是蓝海产业,充满无限的发展空间。茶叶发展基础在传统,而突破在现代。目前茶产业的发展态势良好,但依然存在着一些问题。  传统茶的产业突破,核心问题在于市场运作,在于品牌建设。烟、酒、茶都是传统的。比较发展规模和认知度,就会发现,烟形成了国烟,酒形成了国酒,但是茶却没有形成国茶。虽然倡导茶为国饮,却没有形成让国人都能普遍接受的、共同认知的茶叶品牌。像茅台酒、中华烟,大家都知道。但是茶叶是同宗不同命,同样作为快消品,茶叶消费的地域性特别强。茶叶为什么目前没有形成全国的知名品牌?这主要是因为政府和企业的投入,以及消费者的期待没有形成合力,最后造成资源分散。如果想做强做大,应该把各级政府的资源统一到一个平台上去,通过统一的运营渠道去做产品的市场精耕。  发展现代茶,必突破茶的冲饮方式,改变它的形态之后,给茶叶寻找新出路。一是关注相关学科的技术成果,利用最新的为茶叶服务。二是跳出茶叶研究茶叶,积极拓展茶叶的应用领域。把喝茶变为吃茶、玩茶、用茶等,将茶叶的功能性成分按抗氧化剂、抗辐射剂等进行开发,广泛应用于日化、食品、保健品、纺织等领域。三是变“加工”茶叶为“制造”茶叶。按照“全价利用、跨界开发”的理念及目标消费群的特征需求,进行茶产业优化突破技术研究与创新产品开发。  2、四个方面下功夫做精茶产业  浙江绿茶的越来越激烈,下一步浙江绿茶将在稳定面积,稳定产量,提高品质与效益的思路基础上,以打造浙江绿茶品牌为主线,以现代园区建设为重点,进一步优化结构,提高品质,充分利用人才、技术、文化和品牌的优势,加快浙江绿茶发展。省农业厅将实施新一轮企业规划,培育龙井、名优绿茶、早茶、浙北茶四个特色产业带,通过提升茶叶基地加工技术,加强现代园区建设,搭建推广平台,推进浙江绿茶产业化和现代化,促进我省茶产业健康有序发展。  把茶叶这一富民产业做强做精,可以从四个方面下功夫:一、加强产业化要素优化组合。特别是龙头企业的培育,组织化程度的提高,主导产品的定位,这些方面要一一明确目标;二、加强目标市场体系的构建,进一步提高茶叶的附加值。拓展多渠道销售方式,通过目标市场专卖专营、直销体系构建等方式提高产品效益;三、加强推广宣传,重点打造松阳茶国家地理标志。通过地理标志的使用和管理,使松阳茶叶的市场知名度更高;四、要充分运作好中国茶商大会。中国茶商大会是最具影响力的茶叶节会,建设和打造好茶叶节会品牌。  3、茶品牌应有更多文化内涵  中国茶宣传比较喜欢利用历史故事,这些历史故事看得多了就发现故事比较同质化。茶文化如果要追根溯源,我们能在历史上找根源的只有。陆羽为了写,跋山涉水走了很多省份。所以等很多茶叶宣传都是把陆羽搬出来,这就使得茶文化很深。但是,各个地方的茶文化没有区别,这是一个比较大的问题。  竹叶青第一个在中国茶市迈出了做高端奢侈品的步伐,“与己论道,巅峰已随心”的精神境界,是5000年中国文化积淀才孕育出的文化,竹叶青把茶的极致、优雅带给了世人。竹叶青茶叶从《道德经》里找依据,在成都和北京建造了生活体验馆,把道家文化中的“道法自然”运用到茶对人们生活方式的改变上。“平常心,竹叶青”。许多人正是被这句看似平淡的话语打动,才认识了竹叶青,并将之作为自己的生活态度恪守着。将品茶延伸为一种生活态度,重新诠释茶文化的内涵,从清醇淡雅到平常心。成功的品牌文化,竹叶青赢得了消费者的广泛认可。  茶叶要朝着多元化方向发展,以增强产业的竞争力和抗风险能力。文化是个大概念,有精神的层面,也有物质的层面。除了向历史追根溯源外,它还可以往生活方式上去靠。比如松阳银猴,“千年古县,田园松阳”就是一个很好的点,因为松阳就是松古平原最大的盆地,周边是高山,其实是桃花源。初中课本就有桃花源的描写,我们就可以从“田园、桃花源”这些字眼去宣传名优茶。通过意境描述,让人喝到松阳银猴,就能想到桃花源。  4. 未来主攻五方面  茶产业要在未来主攻五方面:一、做好品牌培育和企业培育,全面推行一县一品,加快全市区域品牌的建设;二、要进一步提高茶产业科技水平,注重科技队伍建设,注重对外合作,加快推进新品种、新技术、新器械、新工艺的运用,推进产业现代化;三、要加强产业营销体系建设,做好茶叶展示展销和推介,争取全国主要大中城市有我们丽水茶叶的门店,国外市场有一定的影响;四、进一步做好产业延伸,用工业的理念改造传统茶产业,引导工商资本来投资茶产业,实现茶叶从粗放产品向高端产品延伸,从粗级加工向深加工延伸,茶产业从传统的农业产业向文化、旅游产业延伸;五、加快推进标准化生产、茶厂的优化改造、产品的质量体系认证、行业的自律规范等,通过一系列的措施,确保茶叶的质量与安全。&?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
(责任编辑:董倩倩)
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12345678910中国茶行业发展趋势洞察 _ 文库 _ 中国营销传播网
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& 中国茶行业发展趋势洞察
中国茶行业发展趋势洞察
中国营销传播网, , 作者: , 访问人数: 356
  随着经济的发展和居民消费水平的提高,茶叶消费需求得到了持续的释放,茶行业得到了稳健的发展,全国18个产茶省茶叶总产量227.8万吨,近10年来茶行业产量保持平均10%的增速稳定增长。相比2005年的93.5万吨的年产量,10年间产量增长超过一倍。
  针对茶行业市场的研究,世纪纵横管理咨询有限公司合伙人,北京鹰豪营销From EMKT.com.cn首席顾问王佳伟提出:消费属性,消费观念,产品创新,品牌内涵,业务模式,渠道构成,运营管理方式以及资本八个不同角度的茶行业发展趋势洞察。
  趋势一、茶叶正在回归日常饮品的属性,自饮茶展现出新的增长潜力
  过去10年间人均茶叶消费量复合增长率达到11.1%。同期居民消费水平复合增长率为11.9%。消费升级和人口红利的双重叠加,营造出更好的产业成长氛围。
  “国八条”发布以来,茶叶的产品结构也在逐步的调整,高端茶市场预冷,整体行业的利润率自2013年以来出现回落。行业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的基本属性。
  趋势二、消费习惯随消费群体的分化进一步细分,多元化的消费观念成为茶叶消费的新趋势
  茶叶天然、 健康的特点以及对茶文化的推广,茶叶为越来越多的人所接受,茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异。
  茶叶消费从最初的“礼品”“自饮” 不断的延伸和细化,由此衍生出多元化的新需求,新模式。
  趋势三、创新产品和新的茶叶衍生品,将进一步满足不断分化的消费需求
  茶叶企业加强了对创新关注度,截至去年,涉茶专利数量已近1万6千个。这些专利的申请单位多数为茶叶企业,专利涵盖产品成产流程、配方、包装、消费等多个领域,全方位推动产品创新与多元化发展。
  天士力充分利用先进的逆流提取、超临界萃取、膜分离等现代中药萃取技术创新出帝泊洱速溶茶珍,满足了更多的消费需求。创新能力的打造和新技术的应用,为茶叶产品创新和新的衍生品的出现奠定了基础,也更好的满足了不断分化的消费需求。
  趋势四、品牌内涵变得更加重要,符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角
  茶行业“品类强,品牌弱”的局面还会长期存在,其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。 在对消费者的调研中,“品牌” 成为消费者选购茶叶时的首要关注因素。消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过我们的想象。
  以天福茶业为例,无形资产构成中商誉占比远高于商标本身,对于茶企而言品牌内涵的塑造远比注册一个商标或者设计一个logo更重要。更具价值的品牌内涵以及与消费者感知高度匹配的品牌形象,将助力企业在品牌差异化竞争的道路上走的更加通畅。
  趋势五、新的业务模式以及跨界融合,将为茶企带来更多的机会
  从“+互联网”“+旅游”“众商模式”“私人订制”……新的业务模式和跨界融合不断出现。 如:嫩绿,TeaBank,荼啡茶,茶香书香,乡土乡亲等新模式下的茶叶消费品牌逐渐走进人们的生活。
  以TeaBank为例:“互联网+茶馆” 模式下产品、体验、服务、营销的创新与优化,将线下全品类产品,与线上平台进行互动,丰富茶空间体验,实现了整合营销、市场推广、品牌传播、资本聚合的功效。新的业务模式给茶叶企业打开了一扇崭新的们,互联网环境下开放性的思维方式又给这种跨界的融合创造了便利条件,相信在未来还会有更多让人眼前一亮的新模式,新玩法的出现。
  趋势六、渠道分工日渐显著,多样化的渠道构成拓宽了茶企销售的宽度
  不同类别的销售渠道因其与消费者接触方式和场景的差异,针对这不同的消费人群;而线上线下,直营加盟渠道有着不同的经营侧重点,走量,树形象,销售网店的布局或是更大的品牌占有率。
  茶企意识到渠道多元化对于提高营销效率的重要作用,纷纷在渠道多元化方面下功夫,拓展现有渠道;如:谢裕大构筑渠道多元化:通过直营连锁、特许经营、现代通路、旅游营销、VIP 客户开发、网络营销、B2B、现货交易等多渠道齐头并进的复合营销模式,以增加与消费者的接触点,提升整体营销效率。
  趋势七、精细化的运营管理方式将激活渠道潜力,创造新的销售增长空间。
  调整渠道结构关闭亏损店面/渠道,将现有渠道划分类别,分层,分级管理,通过更加精细化的运营方式深度挖掘渠道运营效率,为茶企创造新的增长空间。
  以上市公司为例:天福茶业2016年经营战略就包含继续调整渠道结构,从2014年末的1374家店调整到2016年的1311家店, 关闭亏损店面63家,同时针对线下开店地点建立识别审核机制,提高开店效率。关店并非意味着经营的衰退,以精细化运营管理的思维方式来进行理性的调整,就允许适当的时候纠正此前的偏差。有时候向后退两步,是为了能跳得更远。
  趋势八、资本助力茶叶企业实现产业链一体化,走上规模化发展的快车道。
  资本助力茶叶企业由传统产业向现代产业转型,通过兼并,收购,参股,控股等方式,向上控制茶叶生产基地,种植园,横向整合其他中小型茶企,向下布局营销渠道和零售网点,实现产业链的贯通。资本助力茶企业引进先进的种植,生产,加工,包装技术,提高管理信息化水平,实现企业整体提升。
  以上市公司为例:天福茗茶上市所得款9.3亿元中,49%建设销售渠道,10%扩展产能,9.4%推广品牌。深圳深宝实业5.7亿元的募集资金中,32%用于拓展营销,50%用于提升创新和生产能力。黑美人2015年的投资中有93%用于生产基地建设和提升生产能力,7%用于品牌旗舰店建设。八马茶业2015年的投资主要针对茶叶种植基地建设和新店面拓展。等等这些都说明资本在茶叶企业发展中的重要意义,资本助力茶叶企业实现产业链一体化,走上规模化发展的快车道。
  尾声:数以万计的各类茶叶企业在千亿级的茶行业市场中展开了激烈的竞争。市场环境的改变和消费需求的不断进化推动茶行业进入了新的发展阶段。面对新环境,尽早的洞察行业发展趋势是企业实现超越创造奇迹的必要条件。
  王佳伟:中国特色实战派营销专家,“全面营销管理”的倡导者。
  世纪纵横(北京)管理咨询有限公司合伙人,北京鹰豪营销顾问有限公司首席顾问。
  王佳伟先生多年专注于营销和管理咨询,先后服务20余家大中型企业,具备丰富的营销和企业管理实战经验。王佳伟先生基于多年项目咨询经验,充分结合“工业4.0”和“互联网”环境下中国市场的独有特征,提出“全面营销管理”的理念,并首创MC-Marketing营销优势识别器,建立营销与企业战略高度匹配的融合体系,实现企业经营的快速的提升。
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