鸡蛋鸭蛋可以一起吃吗这样营养价值高吗
全部答案（共2个回答）
病情分析：
从营养角度来说,生鸡蛋、生鸭蛋的营养价值更高，这也是有些人为什么生吃的原因，但是，从卫生的角度来说，生鸡蛋、生鸭蛋中含有大量细菌，吃下去之后，人若是抵抗力差些，或者一些别的情况的诱发，会导致人生病的。
指导意见：
建议：最好不要生吃或者吃半熟的鸭蛋，因为鸭子容易患沙门氏病，一旦鸭子体内这种病的病茵，能够渗入正在形成的鸭蛋内。只有经过一定时间的高温处理后，这种细茵才能被杀死。鸭蛋在开水中煮15分钟方可食用，而且煮熟后不要立刻取出，而应留在开水中使其慢慢冷却。
看看鸡蛋和鸭蛋的营养成分
鸡蛋又称鸡子。鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B
1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。
这两种蛋类的营养价值差不多的,都是高蛋白的食物的,可以适当的吃些来补充蛋白质,不同的食物补充 营养价值都是不同的,所以不能偏食挑食。
根据科学测定，鸭蛋也富含营养，而且比鸡蛋还高。500克鸭蛋含脂肪70克，而500克鸡蛋含脂肪只有65克；500克鸡蛋含钙234毫克，含铁11.5毫克，而鸭蛋分别...
营养价值应该相当，但鸡蛋比鸭蛋细腻。通常炒鸡蛋用的就是鸡蛋。
鸡蛋和鸭蛋是营养价值基本是一样的,具体是一些成分会略有不同的,只是鸡饲养比较多的,也会更容易些的了,人们饮食习惯也吃鸡肉更多的了
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋营养价值有什么区别？
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋三者放在一起，让家长们任意选一种给孩子吃，肯定绝大多数人都认为鸡蛋的营养价值高。
同样１００克重量的蛋...
答: 莲藕可以生吃吗，会不会影响健康。
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
答: li660912同学：
您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...
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这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区：紫薯和咸鸭蛋是不能一起吃的，一起吃了怎么办？
全部答案（共1个回答）
有一点腹胀而已，但紫薯和咸鸭蛋一起吃可能会发生食物中毒的.
你最好不要一起吃紫薯和咸鸭蛋，平时多喝水，多吃蔬菜水果，严格掌握饮食禁忌。
这个是可以一起吃的不用太过于担心。
?⑼炼谷テで薪z與?蛋一起打??下油?煎至?擅娼瘘S,起?,既可吃.
答: 产后能吃巧克力吗？什么时候吃是没问题的？
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什么是子宫颈息肉
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这个不是我熟悉的地区有食物不能与咸&span class='hot-word'&鸭&/span&蛋同时吃吗?
貌似没有食物与之相克，不过如果有哮喘，是不能吃咸蛋的。
其他答案（共1个回答）
蛋同食易诱发癌症
鸡蛋好吃，鸭蛋太腥，做盐蛋、皮蛋鸭蛋最好
咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。它富含脂肪、蛋白质...
不知道,但是可以跟你说件事.
8月份我回东北老家,临走时妈妈非要把家里的咸鸭蛋煮一些给我带回北京来吃,当然这些鸭蛋在家的时候肯定都是好的!因为我在家也吃了几个,...
香港。因为香港人形容人死了，是去卖咸鸭蛋。
一般来说，鸭蛋不可以和阿斯匹灵、鳖肉、桑椹、李子其中之一混吃（食物相克）
食物相克也跟人的体质有一定得关联的，会因人而异
答: 孕妇如何除湿气？日常食物不能吃些啥？
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这个不是我熟悉的地区
相关问答：123456789101112131415蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。极其有...
其他答案（共3个回答）
鸡蛋
简介：鸡蛋是自然界的一个奇迹，一个受过精的鸡蛋，在温度、温度合适的条件下，不需要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养是非常完美的，鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然办中最优良的蛋白质。
功效：鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2，它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。
适合人群：一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。
适用量：一般人每天不超过2个即可。
温馨提示：吃蛋必须煮熟，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，以每日不超过1个为宜，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。
患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。
鸭蛋（松花蛋）
简介：除咸鸭蛋和松花蛋以外，人们是不大喜欢吃鸭蛋的。有的人是因为鸭蛋有腥味，有的人认为鸭蛋的营养不如鸡蛋。其实，据相关信息分析，鸭蛋同样富有营养。完全可以和鸡蛋媲美。松花蛋又叫皮蛋，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品。因肃开蛋壳后胶冻状的蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。
功效：鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样，有强壮身体的作用。鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有闪，并能预防贫血。鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。中医认为，鸭蛋有大补虚劳滋阴养血、润肺美肤的功效。松花蛋的无机盐含量较鸭蛋明显增加，脂肪含量有所降低，总热量也稍有下降。蛋白质分解的最终产物氨和硫化氢松花蛋有独特风味，能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。
适合人群：大众都可食用。最适宜阴虚火旺者作为食疗补品。
适用量：每天1即可。
温馨提示：鸭蛋腥气较重，不宜吃得过多。松花蛋不宜多吃，食用时还应配些姜末和醋，以解其毒。鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜吃。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少吃。
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋营养成分大致相同，有细微的不同
1、鸭蛋中蛋氨酸和苏氨酸含量最高
2、鹅蛋中的脂肪含量最高，相应的胆固醇和热量也最高，并含有最丰富的铁元素和磷元素
鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。
中医药学认为，鸡蛋味甘，性平，有补中益气、养阴健体及美肤等作用。《本草纲目
》说：“卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温；卵则兼黄白则用之，其性平。
精不足者，补之以气，形不足者，补之以血，卵兼理气血，故能清气。能补血，能养能阴，
润肌肤。”《本草再新》说：“鸡子黄，补中益气，养肾益阴。”所以，适当地多吃一些
鸡蛋，有健体、抗衰老、美肤等作用。
鸭蛋也是有护肤、美肤作用的食品。其美容作用略差于鸡蛋。鸭蛋含有蛋白质、磷脂
、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。
中医药学认为，鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤等作用。如常食银耳、鸭
蛋炖冰糖，有滋阴降火、润肺美肤的功效。其制法为：取鸭蛋1只，银耳10克，冰糖20克。
先将银耳水发，洗净，加清水，文火煮至烂熟；打入鸭蛋，加入冰糖，再用旺火煮至鸭蛋熟
透即成。鸭蛋性偏凉，这一点不如鸡蛋(性平)，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜服。
在家禽中，鹅是以长寿著称的。一般的可以活到三十到五十岁，甚至于寿高古稀，个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录，可称世界冠军，年产六十至一百只蛋，个别的甚至能年产一百四十七只。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。我们来比较一下：鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例)：水分占65.5%，蛋白质12%，脂肪9%，鹅蛋是：水分占60%，蛋白质13%，脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口，那只是加工的方法问题，用鹅蛋制成糟蛋，是特具风味的美味食品。
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋...
楼上你说得可不对，
因为所谓的毛蛋，说白了是死胎蛋，不可能比鲜蛋有营养，再加上如果用烤或煎的方法制作，那就不是少营养的问题了，有可能长期吃会生病，比方说：癌。少...
您好！请允许我来解答一下：
所谓毛鸡蛋就是死胎蛋，也就是在孵化过程中没有孵化成小鸡的鸡蛋。造成死胎蛋的原因一般是由于孵化过程中温度、湿度没有控制好，受精蛋受病菌...
答: 孕妇上火了吃什么菜好呢？外出吃饭的时候没忍住，吃了烧烤了。
答: 你朋友是宫颈息肉.推荐一文,供你参考:
什么是子宫颈息肉
子宫颈息肉是慢性宫颈炎表现的一种，在已婚妇女中比较多见。
　　子宫颈是子宫下端的部分，其内腔呈圆筒形或...
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