?教你如何用电饭煲做蛋糕_牛奶_电饭煲_小红书
?教你如何用电饭煲做蛋糕
很多朋友是不是试过自己用烤箱微波炉做蛋糕，却常常失败？别气馁，今天挽歌小可爱给大家分享一个超级简单又好用的方法，如何用电饭煲做蛋糕。请看步骤详解工具/原料准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油步骤如下?注意：过程中不能沾一滴水，所有东西都擦干再用哦1.蛋清分离2.打蛋清，打成这样3.放一点点盐，一勺糖4.继续打，感觉有点稠的时候，再放一勺糖5.坚持打15分钟左右，有点像奶油的样子，筷子上的也不会往下掉就ok了(15分钟要连着打哦，建议大家使用打蛋器，用筷子是比较痛苦的)6.在蛋黄里面放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶进行搅拌，搅拌好倒入之前打发好的奶油状蛋清的一半，进行上下搅拌，注意是上下搅拌不是打圈，搅拌均匀再倒入另外一半蛋清，继续搅拌均匀。7.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅8.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来9.按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦锅内涂了油，一倒就出来了，松软可口的蛋糕也就大功告成啦
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