冰箱生熟分开图片使用技巧：生熟食品为什么分开放

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-06 00:27 标签： 冰箱生熟分开标识
多品类齐全，轻松购物
快多仓直发，极速配送
好正品行货，精致服务
省天天低价，畅选无忧为何生熟食品要分开 ？_百度知道
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。
为何生熟食品要分开 ？
我有更好的答案
食品由于含有多种细菌病毒等微生物，有时还会有虫卵等，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开，只有经过高温烹煮之后方可杀死，进而才可以食用。若是和熟食品混在一起，则很容易使熟食品沾附这些东西，变得不干净。生熟食品必须分开放。同理
参考资料：
采纳率：62%
如果把生食品与熟食品混放在一起，会产生交叉污染各类生食品常被各种因素（细菌、病毒、寄生虫卵）所污染
因为生的东西都含有大量的细菌;熟的东西经过高温煮过后,大部分细菌已经被杀死,可以放心食用
总之，为了避免生熟食品的交叉污染，杜绝病从口人，平时应该注意生熟食品分开存放，切不可疏忽大意。
生的东西细菌多
现在我觉得有一种.川-味-熟-食.叫“老-成-都-棒-棒-鸡”，加盟这个，挺赚钱的
其他2条回答
为您推荐：
您可能关注的内容
换一换
回答问题，赢新手礼包&&&&2.蔬菜存放
&&&&蔬菜水果购买来的时候往往带有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱内的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果应先清洗干净、甩干水分，用清洁的保鲜袋装好，用保鲜膜封好，或者放进密封容器，让它们彼此隔离，擦干净后再放进冰箱保存。包装食品也要放入冰箱。
&&&&3.生熟食存放
&&&&在冰箱中生熟食物宜分开，熟食应放入加盖的容器中存放，避免细菌交叉感染。
&&&&4.使用保鲜膜
&&&&有害使用聚氯乙烯材质制成的保鲜膜，经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂“乙基氨”溶解，该增塑剂对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。因此买回家的熟食就应该把保鲜膜撕掉，或者覆盖保鲜膜时，尽量别把食物装太满，以防食物接触到保鲜膜。
&&&&5.冷冻过的菜
&&&&此种食物加热后再吃无论是凉菜还是热菜，在经过用筷子搅拌、唾液混杂后，使得微生物在温热的菜肴中迅速繁殖，因此存放于冰箱内的食物必须烧透再食用，以杀灭可能因污染而带入的致病菌，防止病从口入。
&&&&6.化冻后食品
&&&&此类食品不宜再存放冰箱经化冻的肉类和鱼等不宜再次置冰箱保存，因为化冻过程中食物可能受污染，微生物会迅速繁殖。
&&&&&往下看有更多相关资料
本网站试开通微、小企业商家广告业务；维修点推荐项目。收费实惠有效果！欢迎在QQ或邮箱联系！
试试再找找您想看的资料
资料搜索：
查看相关资料 & & &
　　　同意评论声明
　　　发表
尊重网上道德，遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
本站管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容
本站有权在网站内转载或引用您的评论
参与本评论即表明您已经阅读并接受上述条款
copyright & &广电电器(中国梧州) -all right reserved& 若您有什么意见或建议请mail: & &
地址： 电话：(86)774-2826670& & &&）这些食物放进冰箱反而会坏！这才是冰箱的正确使用方法…原来我们都错了 !-ZAKER新闻
中山食品药品监管
冰箱，是第二个厨房。很多人喜欢逛超市和菜市场的时候，买一大堆食材囤在冰箱里，除了新鲜食材，还有，用了一半的调料、吃剩的饭菜……觉得冰箱保鲜，通通往里塞。但有时候会发现，即使是放在冰箱里的东西，也会变得不新，这又是怎么回事呢？冷藏≠保鲜冷藏只是温度降低了，不意味着一定能保鲜，主要原因在于：① 细菌繁殖并未停止冰箱冷藏室的温度通常在 0-4 ℃，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖，细菌繁殖并未停止。也就是说，食物在冰箱里时间放久了还是会发霉变质。② 不能杀死很多耐冷的致病菌很多致病菌都是耐冷的，冷藏室温度下并不能杀死。例如大家最熟悉的李斯特菌。小常识李斯特菌李斯特菌（Listeria monocytogenes）是一种致病细菌，它在环境中相当常见。它不怕冷，在低至零度的冷藏温度下仍可缓慢地生长，一般的冷冻温度也不足以将它们杀死。所以，即使是冰箱冷藏室，依然可能也有它的潜伏。不要放进冰箱的食物冰箱不能保证所有食物处于保鲜状态，比如这些食物，放在冰箱里反而会缩短他们的保质期。★ 香蕉香蕉怕冷，在 11-13 ℃以下就会发生冷害，使得果实不能正常后熟，果皮变为黑灰色，食用价值变差。平时最好不要将香蕉放入冰箱冷藏保存。
★ 蜂蜜蜂蜜中都是糖，渗透压很高，微生物几乎无法生存，平时放在外面也可以保存很久。如果把蜂蜜放到冰箱里，反而可能因受潮促使它结晶析出葡萄糖，影响口感。但要注意在冰箱里结晶的蜂蜜也并不是坏了，千万不要直接丢掉，浪费了食物。★ 干制食品茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品，几乎没有水分，细菌也无法生存，不需要低温保存。放入冰箱如果密封不严，反而会使冰箱中的杂味和潮气侵入食品，既影响风味，又易发霉变质。★ 罐头等密封消毒产品罐头、常温奶等，都是经过高温灭菌的产品，本身没有细菌，只要没有拆开封，就不需要放入冰箱。需要冰箱保鲜的食物有些东西不宜放进冰箱，而下面这些食物，最好尽快放入冰箱存放，充分发挥冰箱的保鲜功能！蔬菜绿叶蔬菜如果室温存放，会继续进行呼吸作用，营养成分逐渐损失，亚硝酸盐也会快速增加。因此，蔬菜买回家后，最好用食品级保鲜膜或塑料袋包好，分包放进冷藏室内。酸奶、鲜奶室温下，酸奶中的乳酸菌会继续发酵，产生过多的酸。不仅会导致酸奶口感变差，而且酸度过高会杀死乳酸菌活菌，因此要冷藏保存。鲜奶（巴氏奶）在室温下存放也会使细菌迅速生长，很容易超标甚至腐败。生鱼、生肉生鱼生肉常温下容易滋生细菌，买回家后最好尽快放入冰箱冷藏；短期内吃不完还要冷冻保存。 剩的饭菜，包括蔬菜和肉制品剩的蔬菜容易产生亚硝酸盐，甚至变质。而剩的熟肉制品当中可能滋生细菌，甚至是多种危险的致病菌。因此吃不完的剩饭菜最好用保鲜袋、保鲜盒分装密封放入冰箱冷藏。冰箱储存食物小贴士但是，也并不是把正确的食物放进冰箱后，就万事大吉了，使用冰箱时还有这几点需要注意：1、生熟食物分开放在生食中普遍存在各种寄生虫和细菌，与熟食放在一起会污染熟食。2、食物不宜放得过满冰箱存放食物最好留有一定空隙，以减轻机组负荷。过多食物挤在一起，易导致食物间细菌的交叉感染。3、食物先处理后存放海鲜类、畜禽肉等最好先用塑料袋封装，再放入冷冻室贮藏；蔬菜、水果则要把外表的水分擦干，以零上温度贮藏为宜。4、拒绝过烫食物过烫食物放入运转的冰箱内，可能会缩短冰箱的使用寿命。get 到这些小贴士后赶紧回家给冰箱来个大清扫吧 ~点击下方" 阅读原文 "，参与有奖问答活动
话费、马得利提货券、
壹加壹超市提货券、食用油或腊味套装
每周均有机会把它们带回家！每月 28 日更有机会带走 500 元购物卡快快来参与吧 ~长按关注中山食品药品监管微信号：ZS-FDA编辑 | ZS-FDA 编辑组素材 |
广州社区 FDA点击" 阅读原文 "参与答题抽奖吧 ~
相关标签：
原网页已经由 ZAKER 转码排版
上海3小时前
上海6小时前
广州13小时前
上海1小时前
广州1小时前
哈尔滨55分钟前
ZAKER泰安3小时前
哈尔滨44分钟前
北京2小时前
日报兰州1小时前
资讯贵阳3小时前
海口11分钟前
长沙1小时前
哈尔滨2小时前
触电2小时前

我要回帖

更多关于 冰箱生熟分开标识 的文章

 

随机推荐