冰柜风冷和直冰柜直冷和风冷的区别别,如果我卖猪肉,用风冷好,还是直冷好。

熟食柜的直冷与风冷的区别
在作为商用制冷设备的厂家的我们,都知道熟食柜可以两大类,其分别是直冷熟食柜和风冷熟食柜,而这风冷熟食柜和直冷熟食柜的款式有可以分为几大类,熟食柜的款式有很多种,分为前移门熟食柜,后开门熟食柜,前翻盖熟食柜,前后开门的熟食柜等。一般直冷熟食柜都采用后开门的柜子,直冷熟食柜的最大优点是省电。价格便宜。风冷熟食柜是制冷均匀受冷快。但直冷柜的缺点是制冷慢,只是局部制冷快。风冷柜的缺点是很耗电。
型材采用的是镀锌板烤漆,首先把颜色喷在柜板上,然后从高压房内走一圈,高温考过后,颜色固定在熟食柜板上,这样不容易褪色,如果不是利器划过,颜色就不会掉。颜色有光泽,外观看起来很高档时尚。
而熟食柜的压缩机均采用的是进口压缩机,主要因为进口的压缩机比国产的压缩机的质量要好的很多,在工作期间使用也不容易出现问题。而风冷熟食柜的尺寸,是可以定做的,因为风冷的熟食柜,一般是不做开好模具的产品,所以这样就可以按照客户的要求定做各种尺寸的熟食柜。而直冷熟食柜的尺寸,我们一般不建议修改,因为都是开好模具的,要是修改尺寸,是会涉及到模具费,因为开一次模具需要几十万,甚至更多。所以我们一般是不建议客户修改质量熟食柜的尺寸。
在一般的情况下我们都会建议每一个客户,如果想借熟食柜的来提升一下店内的档次或者本身店内的档次就很高,需要高档次的熟食柜,我们一般都会推荐风冷的熟食柜。如果觉得价位高,就可以采购直冷熟食柜,其不但能便宜经济实用,只是就不是很适合放在高档的店面里。这样不但没有提升店面的档次,反而因为熟食柜的档次不够而拉低店面的档次,这样就划不来了。
我们都知道熟食柜里的食物我们不但要保持他的新鲜度,还要保持其光泽水分,当我们使用国产压缩机的时候,我们就会看到国产压缩机制冷慢,尝试见不停的运作,这样不但耗电量大而且熟食里面的水分也因此而蒸发掉,这样的话我们的熟食看起就没有食欲了,就算客户买了第一回也没有回头客,这样的话,熟食店也因为没有客户源而关闭。
当然在目前的熟食柜的市场上熟食柜分为直冷熟食柜和风冷熟食柜,直冷熟食柜柜会结霜的,需要手动除霜;这样在日常的话就比较麻烦的,风冷熟食柜是可以自动除霜的。二种制冷方式不一样,但它们的作用都是一样的,通过降低柜内的温度,让食品内部的细菌减慢活动速度,起到延长保质期的作用。
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直冷冰柜和风冷冷柜到底该选择哪个(正文)
直冷冰柜和风冷冷柜到底该选择哪个
消费者在购买商用冷柜的时候,销售人员介绍冷柜的制冷方式有直冷和风冷两种,但是很多人听的都是云里雾里,不知道自己到底适合选择哪一种?今天小编就详细说一下风冷和直冷的优缺点,大家可以根据自己的需求来选择。首先我们可以根据容积来选择,如果要购买容积大、间室多的多门冷柜,那么风冷在冷量分配上有绝对优势。如果是采用直冷将有技术上的障碍,很不容易实现。风冷冷柜是通过风扇送风,所以超市冷柜室内温度比较均匀,没有太大的温度变化,制冷效果比较好,但是由于风扇的作用和复杂的线路设计,所以在能源消耗和噪音方面比直冷要高。直冷由于没有电风扇,所以不会产生额外的噪音和耗电,同时也不会在食物表面由于吹风而引起干燥的现象。一般销售人员都会说到风冷冷柜可以自动化霜,至于化霜的原理之前我们文章有说过,风冷冷柜不断地把柜内水分带到蒸发器,化霜时再流走,带来柜内干耗,不利于保鲜,这也是风冷的固有缺点。直冷的手动化霜确实讨嫌,一般都会采用微霜设计来减少冷柜结霜,不过如果开门次数越多,那么要除霜的次数就越多。两种制冷方式各有优缺点,大家可以根据自身需求选择。 & &来源:http://www./。
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冰箱是直冷的好还是风冷的好啊
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冰箱是直冷的好还是风冷的好啊
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条件好 就买风冷的
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本帖最后由 sjwder 于
00:53 编辑
各有利弊,风冷的容易风干,尤其是肉类,存放的时间久了就成了“肉干”了;雪糕、冰棍存放时间久了,基本上就成了“面包”了。而且风扇电机运转时噪音大。N年前用过风冷的冰箱,至今留下了深刻的记忆。直冷的没有这种弊病,水分不流失,保鲜效果好。所以去年买了一台海信270L三门变频直冷微霜,噪音很小,夜深人静的时候稍微有点声音,白天几乎听不到声音;省电,24小时0.49度,冷冻、冷藏、变温,效果非常不错。我不是“海信”的托,只是自己的体会而已。萝卜青菜各有所爱,楼主自己斟酌。
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2楼的说的有道理
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风冷的好...........
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& &&&萝卜青菜各有所爱
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了解各种利弊,适合自己的才是最好的
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风冷耗能大,直冷维修费用大,你自已考虑,
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风冷耗能大,直冷维修费用大,你自已考虑,
从用来说&&直冷保鲜效果会比风冷的好吗
( 鄂ICP备 号-1 )&&
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冰箱直冷和风冷有什么区别?
我有更好的答案
但是冰箱里的食物保鲜倒不好了,仔细品品。据了解。 再者,有霜只是冰箱在制冷过程中出现的一种现象,有霜、无霜的讨论由来已久。“有霜冰箱”的说法其实是不准确的,无霜冰箱的耗电量是很大的,与一般直冷式冰箱相比其实,食品和冰箱内的空气对流强度也很大,水分蒸发量就很快,而不是一种与无霜对立起来的技术概念,关于冰箱直冷、风冷、混合式制冷,它每天的耗电量一般会多出2-3度,而且一般价位都比较高,有霜与无霜主要是由制冷方式决定的。风冷式冰箱没有霜,倒有点儿舍本逐末的味道,这是因为它的内部设置了一个蒸发器,然后通过风扇和风道将冷气送到冰箱的各个位置,由于蒸发器不和食物直接接触,可通过加热系统对蒸发器短时升温,融霜后马上恢复制冷。由于其蒸发器隐藏在冰箱内部,所以我们看不到它所产生的霜,而恰恰在这个过程中,由于风速较大,食品就很容易风干,冰箱是干净清爽了,最贵的一款冰箱在三万左右,这似乎有点超出一般家庭消费水平了,冰箱的制冷方式主要是风冷、直冷
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直冷是通过 制冷管路 传递温度达到冰冻.
风冷的原理跟空调差不多. 风冷一般不会出现结霜的现象.
现在的无霜冰箱都是风冷.
呵呵,风冷的制冷效果要好点,我知道海尔卡萨帝的冰箱就是风冷的设计,据说款式还不错,我有朋友在买电器,听他说起过,呵呵,如果,要买冰箱可以到网上去看看,现在的冰箱基本上都是风冷的了。
直冷一般是功率不太的冰箱,3匹以上采用风冷,降热速度快!!
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