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&&生猪市场这段时间处于快速上涨的通道,截止到昨天,全国瘦肉型猪的出栏均价已经涨到了近13.7元/公斤,大概在10天以前,这一价格已经跌破了13元/公斤,最低时达到12.8元/公斤,10天的时间,累计的涨幅近1元/公斤。
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400-664-48812016年,是历史上的又一个 &金猪&年,这一年猪价的大起大落背后到底是由什么因素推动的?这些因素未来还会给猪市带来哪些影响?这一年养猪人是否赚到了钱?2017年猪价会达到多少钱?未来猪市又会走向何方?
2016年是中国养猪业历史性的一年,这一年出现许多振奋人心的数据。这一年对养猪人来说犹如坐上一列高速过山车,猪价经历极速冲高之后又快速回落。中国猪价,不仅仅揪紧了养猪人的心,也吸引了整个社会的眼光,甚至引来全球猪市的瞩目。
2016年,是历史上的又一个 &金猪&年,这一年猪价的大起大落背后到底是由什么因素推动的?这些因素未来还会给猪市带来哪些影响?这一年养猪人是否赚到了钱?2017年猪价会达到多少钱?未来猪市又会走向何方?
一、2016年猪市创历史&五高一低&
1、历史最高猪价
2016年一年全国外三元生猪均价最高价出现在5月底-6月初,达到21.2元/公斤,最低价在10月15日,低至15.5元/公斤。全年高低价差为5.7元/公斤。
尽管此轮猪价上涨打破了3-5月生猪淡季的魔咒,而是走出与2011年和2015年相似的上涨行情,但是春节后仍然出现了0.5元/公斤左右的下跌小坑。这也给2017年春节提了个醒。
总结影响此阶段猪价的主要因素有:
产能下降。全国能繁母猪存栏从2013年开始连续39个月持续下降,2015年全年能繁母猪存栏下降11.4%。为2016年生猪供应的进一步减少打下基础。
压栏惜售。猪价持续上涨使2016年年后基本就没有出现抛售现象,而是持续的压栏观望,上半年甚至多次出现购买育肥猪进行二次育肥的投机行为,使市场上实际出栏的生猪供应量更加少。
6-10月下跌阶段
猪价上涨用了5个月,而在下跌时,仅1个月时间就跌回了1月的价位,累计跌幅近3元/公斤,足可称为是崩塌式下跌。
进入8月份,由于猪价的快速下跌使部分恐慌出栏;还有一部分户对中秋、国庆节日怀有期待,选择压栏待价,市场再次出现供应偏紧的局面,猪价小幅反弹后稳定在18.2元/公斤左右有1个月的时间。
中秋节前一周,崩塌式下跌再次开启,这次在1个月时间里,猪价累计跌幅约2.5元/公斤。
总结影响此阶段猪价的主要因素有:
抛售。在猪价持续快速上涨阶段,养殖户大量压栏以及进行二次育肥,导致市场积攒了大量的超大猪,甚至出现超过300斤的&牛猪&,供给承压,消费不振,屠企趁机压价,拉开猪价下滑的序幕。
天气。7月份的南方台风、洪水、高温等天气影响,使部分地区出现被迫生猪抛售,同时由于灾害使多地生猪遭受损失,促进猪价的触底以及反弹。
消费。近两年中国的猪肉消费情况与经济形势一样,都处于增长缓慢、不冷不热的状态。秋季消费的相对提升,并不足以抵消供应的增加,只是一定程度减小了下跌的幅度。
进口。今年前10个月,我国累计进出口猪肉143.3万吨,比2015年同期是增加1.2倍,这里还不包括猪杂碎等其他产品,也无法统计到通过非法渠道进入我国在猪肉数量。
10-12月触底反弹阶段
10月15日,全国外三元生猪均价触底,跌至全年最低价15.5元/公斤。之后触底反弹,进入持续上涨阶段,截至12月31日,全国外三元生猪均价涨至17.6元/公斤,累计涨幅2.1元/公斤。
猪价的持续快速下跌,促进了养殖户的出栏积极性,甚至出现集中出栏,缓解了上半年猪价上涨造成的大量压栏。同时,集中出栏使猪价形成一定的超跌现象,反而抑制了适重猪源的出栏热情,使市场出现短时的供应短缺,进而使东北地区猪价带头出现快速反弹上涨。
总结影响此阶段猪价的主要因素有:
供应减少。上一阶段猪价持续下跌使市场上许多大体重生猪恐慌出栏,生猪供应有所下降。
消费增加。冬季居民饮食习惯会促进猪肉消费量的增加,正式进入猪肉消费旺季,需求有所增加。
综上来看,2016年对猪价走势产生关键性影响的主要是:供需、市场心理和天气,这将给我们预测2017年猪价带来启发。
2、历史最高仔猪价
2016年仔猪价格也创下历史记录,从年初至6月初,仔猪价格从30元/公斤一路直线上涨至53元/公斤,涨幅达到77%。
而实际上,据行情宝跟踪数据显示,5月初开始,多地区15公斤外三元仔猪价格已经突破千元大关,广东地区最高价格甚至达到1100元/头,直接导致5个月后出栏成本达到8.0-8.4元/公斤。
从仔猪价格与生猪出场价格比来看,正常的比值区间在1.5-2.0之间,而2016年全年,仔猪价格与的比值基本上在2.0-2.6之间,说明2016年仔猪价格的相对虚高。下半年随着生猪价格的下跌,仔猪价格也呈现一路下跌的态势,但是仔猪价格与生猪价格的比值仍然较往年同期要高得多。
仔猪价格的居高,一方面使专业育肥户出栏成本增加,大大提升了下半年出栏的盈利风险,另一方面也使得养殖户延迟出栏时间、增加出栏体重以获取更多的利润。
3、历史最高母猪价
2016年不仅创造了历史上最高的生猪价格和仔猪价格,同时二元母猪价格也创下了历史新高。年初二元母猪价格在31元/公斤,至6月份,二元母猪价格上涨至39元/公斤,母猪价格虽然在10月份开始出现季节性下调,但始终保持在37-40元/公斤的价格范围内。
而二元母猪价格与生猪出场价的比值相对正常,甚至略低于历史水平,全年保持在1.7-2.3之间,这说明母猪价格的居高主要原因还是2016年生猪价格的不断攀高,实际上相对于生猪价格,母猪价格还算正常,2016年上半年母猪补栏情况非常少,从8月份开始,补栏母猪开始增加。这意味着从下半年开始,二元母猪存栏开始增加或者是母猪更换增多,无论是哪种推断,都意味着2017年下半年的产能将会增加。
4、历史最高养猪利润
2016年全年自繁自养头均养殖利润基本都在500元以上,最高时期达到1000元/头以上,周均自繁自养头均盈利830元/头。自2015年下半年至今的盈利水平已完全覆盖了2013年-2014年的亏损并有盈余。
5、历史最高猪肉进口量
月我国猪肉总进口量150.7万吨,同比增加1.2倍;猪杂碎进口135.9万吨,同比增加85.1%。
进口猪肉就这样突然叩开了中国的大门,汹涌而来,为中国养猪业历史之最再添一笔。
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