吃黄金瓜怎么吃有什么好处

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?黄金瓜吃了什么好处
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黄金瓜不仅味美可口,营养丰富,还能补中益气、消炎止痛,解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效
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黄金瓜里面的籽可以吃吗 黄金瓜的皮可以吃吗
导读:在日常生活中,很多人特别喜欢吃黄金瓜。黄金瓜味道可口,营养丰富。不过很多人觉得吐籽麻烦,那么黄金瓜里面的籽可以吃吗?下面小编为大家解答!
我们都知道,很多水果的皮是可以吃的。比如苹果,那么黄金瓜的皮可以吃吗?黄金瓜可以直接生吃吗?接下来和小编了解下!黄金瓜里面的籽可以吃吗甜瓜的籽不但能吃,而且还有很高的营养价值,能够清热解毒、生津解渴、利尿消肿,对肠痈、肺痈的有特别的疗效。所以,吃甜瓜的时候,各位妈友不必再费劲地把甜瓜的籽小心地挑出来了,可以连籽带瓜肉地食用哦。虽然甜瓜的籽是能够吃的,但是一些小孩由于消化系统还未完善,小编在这里提醒大家还是不要让吃为好。黄金瓜的皮可以吃吗黄金瓜里含有维生素,跟其他水果皮是一样的,可以吃,但是味道没有苹果类口感舒服,建议削皮。黄金瓜也可以做拿铁。品名:甜瓜拿铁材料:甜瓜、牛奶做法:1、将甜瓜洗净去皮,并切成小块2、将甜瓜块放到榨汁机中,搅拌成汁3、将牛奶放入锅中小火煮至泡沫丰富4、将煮好的牛奶倒入杯中。注意用筷子挡住泡泡,让它留在锅中5、将甜瓜汁倒入杯中,与牛奶充份混合6、将锅中的奶泡倒入杯中,奶泡会自动留在杯顶黄金瓜可以生吃吗可以的哦,而且很好吃的哦。也可以做菜用,看自己喜欢啦。油炸金瓜条原料:嫩金瓜(皮色未转黄之前)、鸡蛋、面粉、生粉、精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐。做法:1、选瓜:选用嫩金瓜,用刀切开,去皮、去籽、洗净;2、切条:将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条;3、腌渍:放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟;4、拌料:将瓜条先拍上生粉,后沾全蛋糊(全蛋糊由面粉、精盐、味精、鸡蛋调成);5、油炸:当锅烧热放油约1000克左右,烧至约120℃时,将备好的瓜条放入油中炸制,炸熟后捞出,待油温再次升高时,放入复炸至金黄色捞出;6、撒上少许椒盐,即成品。
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别名:十棱黄金瓜
简介:黄金瓜 又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜,因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外表美观,颜色鲜艳,香气浓郁,内含多种维生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆。
季节:黄金瓜花期5~7月,果期7~8月
黄金瓜的做法大全&
黄金瓜的功效与作用
黄金瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,且具有特殊的诱人芳香,营养丰富,是我国人民普遍喜爱的果品之一。
黄金瓜味甘,性寒,无毒,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
黄金瓜味道很好,可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。
黄金瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。黄金瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为,这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。
此外,黄金瓜对皮肤保养也有好处。它含有维生素A,这对保持健康的皮肤有益。该水果提供了相当数量的叶酸,这对孕妇特别重要,它有助于胎儿健康,甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。
黄金瓜的保存方法
由于黄金瓜外皮比较薄,所以搬动密瓜时应轻拿轻放,而且最好是尽可能不要触碰到瓜皮,因为受伤后的瓜很容易变质腐烂,若想久放最好放置在冰箱,而且经过冰冻的香瓜吃起来还更具口感。
黄金瓜的食用禁忌
黄金瓜和其他的哈密瓜一样都是属寒性水果,多吃会出现喉咙痛等感觉都是正常的现象,注意点少吃即可。
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湘ICP备B2-黄金瓜的营养价值与食用功效
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黄金瓜的营养价值与食用功效
黄金瓜的营养价值与食用功效 &&发布日期: 点击量: 368
  黄金瓜 又名十棱黄金瓜,学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜,因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外表美观,颜色鲜艳,香气浓郁,内含多种维生素及高糖,汁多味美,甘甜清脆。    简介    黄金瓜不仅味美可口,营养丰富,还能补中益气、消炎止痛,解毒杀虫的作用,对老年人高血压、冠心病、肥胖症等,亦有较好的疗效。    营养价值    黄金瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生素C、有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 ,且具有特殊的诱人芳香,营养丰富 ,是我国人民普遍喜爱的果品之一。    药用价值    黄金瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经    具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效    用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症。    美食烹饪    一、油炸金瓜条    原料:嫩金瓜(皮色未转黄之前)、面粉、生粉、精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐    制作:  1、选瓜:选用嫩金瓜,用刀切开,去皮、去籽、洗净,将洗净的金瓜切成0.8cm见方的瓜条。  2、腌渍:放少许精盐、味精、胡椒粉腌渍10分钟。  3、拌料:将瓜条先拍上生粉,后沾全面糊(由面粉、精盐、味精)。  4、油炸:当锅烧热放油约1000克左右,烧至约120℃时,将备好的瓜条放入油中炸制,炸熟后捞出,待油温再次升高时,放入复炸至金黄色捞出。  5、撒上少许椒盐,即成品。    产品特点: 外脆里嫩,口感绝妙,香锐而浓长,味精而幽远    二、金黄双瓜    原料:黄金瓜(老熟),佛手瓜(嫩)    制作:  1、金瓜→去皮、去籽→洗涤→蒸煮→出丝→漂洗→沥干  2、佛手瓜→去皮、去籽→洗涤→切丝→腌渍→去水  3、起油锅→两瓜丝搅拌→上调→成品    操作要点: ⑴金瓜、佛手瓜:将两瓜均切开,去皮去籽,洗净。 ⑵蒸煮:将洗净的金瓜蒸煮约8-10分钟(用筷子轻轻插入即可),捞出后浸入凉水出丝、漂洗沥干。 ⑶切丝:将洗净的佛手瓜切成宽为2毫米,长为6-8厘米的细丝。 ⑷起油锅:当油温升至100℃即停火,将两瓜丝倒入油锅中搅拌均匀,并放入调味品即成品。    产品特点: 外型美观,色调别致,脆嫩爽口,风味独特,可补中益气    三、凉拌金瓜    原料:老熟金瓜(又名金丝瓜、搅瓜)1个,黄瓜1根,蒜末10克,姜末3克,白糖5克,香醋30克,麻油10克,味精2克,精制盐3克。    制作:    1、将金瓜洗净后,切成两瓣,剜去种子及瓜瓤,置冰箱冷冻室(-18℃)冷冻半天以上,食用前取出解冻;  2、将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝;  3、金瓜丝用凉开水洗一下,沥水后,拌入黄瓜丝,加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料,拌匀装盘。    吃口特点:黄绿相间,清脆爽口。
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当你第一次听到黄金瓜的时辰,是不是感到迥殊洋气高端,着实黄金瓜便是香瓜,它的学名着实便是伊丽莎黑厚皮甜瓜,黄金瓜平凡在每年的五月至七月着花,七月至八月成效。这样一说人人必定非常清晰了吧,这种瓜口感香甜多汁,营养充裕,可以补中益气、消炎止痛,解鸩杀虫。
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黄金瓜口感好,可以庖代热量高的零食,因此可以减肥瘦身,含有的充裕钾元素可以调理血压,预防中风,而且含有的钾元素可以下降患有肾结石的概率。
黄金瓜具有清热去火、解暑降温、除烦止渴、利尿的作用,因此假如在酷热的炎天出现了胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便背运等状况都可以吃黄金瓜治疗。
黄金瓜除了可以生吃,并且还可以烹制成美食,做法很简朴,将金瓜、佛手瓜平均切开,然后去皮去籽后荡涤清洁,再将洗清洁的金瓜放入锅里蒸煮熟,大概蒸十分钟左右,捞出后放入冷水中浸泡出丝,漂洗控干,再将洗清洁的佛手瓜切成细丝,然后将油倒入锅里烧热之后关火,再将瓜丝倒入油锅外面搅拌平均,放入调味料调味就可以了。
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