【美团外卖众包配送站长有前途吗】美团众包2018年美团外卖众包配送站长就业前景-BOSS直聘
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支持 doc、docx、pdf、jpg、png 格式经历外卖配送3年，扒一扒各种配送的利弊
经历外卖配送3年，扒一扒各种配送的利弊
如果创业选择做餐饮，在现在这个时代，首选外卖起家不失为一个良好的选择，但是在配送的选择上肯定也是非常的头疼，作为一个经历了外卖起起落落的店家，关于配送，我有话要说，一家之言，仅供参考首先来说说美团、百度、饿了么的专送
专送的优点是：全职配送人员、统一服装及配送装备、送达时间普遍为30分钟内送达，货损赔付渠道明确，客户端有实时送餐员位置显示，商家排名会有加权等等
专送的缺点是：配送范围有限，高峰时段配送运力紧张时专送商家会被降权，恶略天气或配送出问题时甚至会要求临时关闭店铺。
这个对于百度饿了么美团其实都是一样的，但是不同的代理商在不同的城市运作的水平不同，就导致了各平台之间的专送配送速度有挺大的差别。
最近貌似美团专送还出了超时险，可以以较小的投入，抵消超时的风险，这也是利好于客户的，在外卖配送这方面，顾客只有一个要求，那就是快。
对于商家来说，是否选择专送主要取决于你的菜品是否符合高复购率，低客单价，也就是说，如果你希望做一个薄利多销的买卖，专送是最为合适的，高频率短距离的人员配置可以满足店铺周围2-3公里的覆盖范围，而你要做的就是出餐越快越好。其次是各大平台的众包配送
众包的优点是：运力充分，覆盖范围大于专送，可自主选择是否使用众包配送
众包的缺点是：兼职配送人员，素质层次不齐，没有统一的服装，由于是兼职，管理难度较大，在与客户的沟通服务上做不到面面俱到，天气寒冷或恶劣时可能运力下降非常严重，再加上兼职配送员的主要动力就是赚钱，所以很多时候接单的路线规划不是很合理，导致订单超时的现象要比专送严重的多，点餐客户端无法查看配送员实时位置
对于商家来说，众包其实并不是一个选择，还是多了一个途径，所以几乎所有的商家都会使用众包，因为众包才能扩大配送范围，但随之而来的问题的确也不少，最直观的就是超时，餐损，差评问题，虽然众包平台针对超时，餐损有赔付规则，但仔细阅读这些规则你就知道，其实那根本解决不了什么问题。
拿美团举例，美团众包对于接单上门的时间要求是30分钟，最多等你15分钟，取餐后3公里内60分钟送达，这个时间规则相信做过商家的都知道，黄花菜都凉了，实际运作起来由于众包的看单机制，骑手大部分能10分钟之内上门，但绝不会只送一单，所以，大部分都不能在客户期望的时间内送达，这也是造成差评的主要原因，一个是送达时间太长，一个是由于之间太长导致餐品凉了，当然不怕凉的商家不用担心这个问题。这是其一。
其二，现有众包平台拥有极大的话语权，所以很多时候你会发现，你付了10元的外送费，但骑士那里关于这单的配送费是小于10元的，当然，平台提供服务，抽取佣金这也无可厚非，但很多时候，10元只剩6元，这个极大的降低了骑手抢此单的积极性，所以商家又不得不加小费，如果你是对时效要求很高的商家，使用众包时可能需要综合考虑众包和其它第三方配送公司的性价比。再次，在众包的前提下，饿了么和美团均有快送
快送实际上是利用众包团队的抽佣版本，比如众包是按照配送举例收费，但快送是抽取订单的佣金，这个佣金一般是10%，比如一单总价是100元，那这单使用快送的配送费就是10块，加上平台本身的抽佣，100元的餐品到商家手里就80。
快送的优点：配送时效相较于众包大大提升，配送范围4.5公里范围之内，抽佣固定10％，客户端可查看配送员实时位置，催单可直接转嫁到配送员，餐损赔付
快送的缺点：由于使用的团队和众包是同一个兼职团队，所以众包的服装，服务问题都存在，除此之外的另一个缺点是虽然平台抽佣商家10％，但给配送结算时仍然按照距离结算，所以快送实际上并没有比众包在抢单上有多少优势
快送实际上是介于专送和众包之间的一种配送合作模式，这种模式更适合于实际出餐时间较长但配送时效要求又高，客单价又不低的商家，个人认为这种模式最终还是会归为众包，现阶段只是为了带节奏。第四，第三方配送公司
第三方配送公司在现时段发展成了3种类别，1，没有配送系统支持的跑腿，全靠微信，电话接单调度。2，使用先进配送系统的全职兼职混合的短途配送平台。3，使用先进配送系统的全职短途配送平台。
第一种和第三种被现实证明了有弊端，所以生存的空间越来越小，更多的是第二种全兼职混合的拥有先进发单调度系统的第三方配送公司。
大致有：达达，点我达，闪送，快服务，365跑腿等等等等，各公司之间其实差异很大，不同城市的运作水平也各不相同，就捡几个共通的特点分析选择吧。
优点：全城配送，收费合理，30分钟上门，60分钟送达全程，餐损赔付，竞争激烈所以服务也跟得上，发单客户可实时查看配送员位置，24小时配送，全职兼职混合存在
缺点：订单高峰运力往往不足，1~2公里配送性价比低，收件人无法查看配送员实时位置，由于面对的客户纷繁复杂，包含代办，代买等业务，所以对餐饮商家的理解不深，模式自然也就不贴合餐饮商家
第三方配送公司可以说是鲜花蛋糕小龙虾的首选，因为全城可送，按距离收费，配送上门，时效性也还可以。但越来越多的商家选择这种方式的原因也是迫不得已，因为所在城市所有能用的配送方全用上可能也达不到单单顺利，事事顺心。最后一种，自配送
自配送是在所有配送方式出现之前就有的配送办法，也是非常重的配送方式，加上近阶段平台抢占配送市场，自配送的活路也越来越小，但很多商家仍然保留自配送也是有原因的。
自配送优点：可控，时效性强，配送范围可大可小，可以当下解决客户问题
自配送缺点：成本高，订单高峰配送压力大，雇佣风险高，占用管理资源和精力，客户无法实时查看配送员位置，催单无法转嫁至配送
仍然保留自配送的商家最大的原因就是有配送难度的单子需要人去解决，由于是全职，能够长期稳定的保持运力而不收节假日，天气的影响，但自配送的成本也远超其他几种配送方式，并不是最右的选择。
实际上，在现有市面上的所有配送方式中，几乎95％的商家都结合几种配送方式来实现远近距离的配送，但对发单和店内单的调度又提出了更好的要求，如果所有的运力整合到一起，我认为能解决80％的现有问题，但由于利益冲突，很难出现充分整合，因为现有的配送公司从根本上来说没有一个是真的为商家或者客户服务的，大家仍然在解决生存问题，或者说进场者本来就是赚钱来的，在自己还没有吃饱喝足的情况下，行业发展这件事儿也只能放一放了…检索详情页
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&&&外卖众包配送“潜规则”
外卖众包配送“潜规则”
外卖市场的快速发展令外卖平台的配送压力骤增,直接导致了众包配送这支“杂牌军”的兴起.除了针对C端消费者的乱象外,部分外卖众包平台本身也存在随意克扣配送员账户余额、处理投诉管理混乱、不公平抢单等各种潜规则,加剧了外卖众包行业的混乱.面对乱局,为了提升服务质量,各大外卖平台目前都在扶持自建的配送团队.然而高昂的成本又令这些外卖平台不得不在自建配送与众包配送之间寻找新的平衡.
摘要： 外卖市场的快速发展令外卖平台的配送压力骤增,直接导致了众包配送这支“杂牌军”的兴起.除了针对C端消费者的乱象外,部分外卖众包平台本身也存在随意克扣配送员账户余额、处理投诉管理混乱、不公平抢单等各种潜规则,加剧了外卖众包行业的混乱.面对乱局,为了提升服务质量,各大外卖平台目前都在扶持自建的配送团队.然而高昂的成本又令这些外卖平台不得不在自建配送与众包配送之间寻...&&
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外卖众包平台哪个好用？
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最早提出了即时物流这个概念点我达在众包平台里还算不错，开始的时间比较早，胜在价格优服务好上，使用的商家和骑手比较多
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　　外卖市场的快速发展令外卖平台的配送压力骤增，直接导致了众包配送这支&杂牌军&的兴起。继本报4月11日报道了《众包催生外卖配送之乱》后，记者进一步调查发现，除了针对C端消费者的乱象外，部分外卖众包平台本身也存在随意克扣配送员账户余额、处理投诉管理混乱、不公平抢单等各种潜规则，加剧了外卖众包行业的混乱。面对乱局，为了提升服务质量，各大外卖平台目前都在扶植自建的配送团队。然而高昂的成本又令这些外卖平台不得不在自建配送与众包配送之间寻找新的平衡。
　　潜规则一
　　管理疏松 拉黑后申诉难
　　众包配送员李师傅向记者反映，自己被某众包平台拉黑后，平台对拉黑原因的解释竟然每次都不同。
　　据李师傅介绍，前不久，他被某众包平台拉黑。从平台发送给其他配送员的短信中看到，自己被拉黑的原因是&平台查实李师傅已多次恶意刷单，已封停其账号且没收全部余额&。&我没刷过单，我一天最多只跑了13单，每天平均就挣50-60元，我怎么刷单?&看到短信后，李师傅立即给平台客服打电话，称自己不可能存在刷单的情况。客服方面随即又改口，说李师傅被拉黑不是因为刷单，而是因为商家投诉他不送单。而当记者就李师傅反映的情况再次向该平台求证时，相关负责人则表示，李师傅被拉黑的理由，一次是被商家投诉不送单，另一次是虚假确认订单。
　　由于涉及客服、商家、配送员多方，各有各的说法，所以孰是孰非有待核查。但平台方面对于拉黑李师傅的理由三次说法都不统一，反映出在投诉处理上管理混乱。
　　谈到被商户投诉，不少众包配送员表示很无奈。
　　已有两年众包配送经验的王师傅告诉记者，很多商家被顾客投诉后，会将责任推到配送员身上，&很多单子送晚了，其实并不是配送员的责任。有的时候去商家取货，商家没货，我们就只能在店里等，而商家也经常自行取消订单&。在该众包平台的贴吧中，记者注意到，配送员反映商家无故取消订单的情况经常发生。还有很多配送员反映，抢单后在规定时间内到达商家取餐，但却被商家告知订单已送出。
　　而针对上述情况，该平台相关负责人表示，如果骑手抢到单，但商家不给配餐，骑手可以在手机App的&待取餐&中点击该订单，进入订单详情页，在右上角点击&标记异常&，原因选择&商家自行送餐&;然后对该违规商家进行投诉，拨打客服电话，或者关注平台微信公众号进行投诉。这样可避免自己被系统误判为不按流程操作(不取餐、不送餐等)。此外，骑手如果认为被拉黑理由存在争议，也可以向平台提出申诉，重新审核投诉事件。
　　不过，对于平台所说的申诉，配送员普遍反映形同虚设，通过的可能性微乎其微。前不久刚刚被该平台拉黑的李师傅告诉记者，自己在被拉黑后就立即提出了申诉，但2天后收到平台发来的短信，称李师傅的申诉不通过。&骑手相对商家是弱势群体，平台为了笼络商家，处理投诉问题时很难一碗水端平。&
　　潜规则二
　　霸王条款 一次拉黑报酬全扣
　　日前，记者接到某外卖众包平台配送员周师傅的投诉电话，称自己被所在的众包平台拉黑后，不但不能继续接单，与该平台绑定账户中剩余的200多元也被平台全部没收。
　　遭遇此情况的配送员不止一个。据该平台的另一位配送员王师傅透露：&我们每天都能收到平台通报的黑名单，差不多每天都有20多个人被拉黑，拉黑的人账户就被封了，里面的钱就全被平台收走了，像他这样被扣走200多元还是少的，还有上千元也被扣走的。&
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