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& 电加热酿酒设备VS常规加热设备&哪个更节能?
电加热酿酒设备VS常规加热设备&哪个更节能?
作者: 胡明月 &
来源: 永州市雅大科技实业有限公司 &
社会在发展,相关部门对环保的要求越来越高,选择电加热酿酒设备的酿友越来越多,那么,电加热酿酒设备VS烧柴、煤、燃气的设备,哪个更节能?我们又该如何选择?
一、电加热酿酒设备用工业电还是生活电?
电加热设备强烈建议使用380V的工业用电做为加热方式。
市场上,一些厂家为了迎合客户想用220V的的生活用电的心理,特推出220V的电加热设备,这是不可取的,存在太多安全隐患,除非您购买的只是一套20斤粮食以内的小设备。
市场上的电加热设备,至少是9KW,常见的是9KW、18KW、24KW、36KW、48KW&&,而18KW、24KW、36KW的用得比较多。
话说到这个份了,大家应该知道为什么220V的生活用电不能作为加热方式了吧?因为220V的生活用电压根带不起。
如果您不听劝非要这样操作,那么不好意思,只要您的设备运转起来,那条线上的用户的灯立马暗下来了,过不了多久,你马上会接到邻居的投诉。
雅大电加热设备采用专门的电加热锅炉,效果看得见,酿友还可以来雅大实地考察,我们给您现场操作对比(200斤电加热设备现场操作)
【酿酒设备】雅大电加热酿酒设备
二、电、煤、柴、燃气多用型白酒设备安全性能高吗?
答案是否定的,多燃料白酒设备的安全性能非常低。
多燃料白酒设备,通常会在设备的的夹层再加几组电加热丝,类似于热得快那样的电阻丝,功率大。
它的工作原理是,当烧煤、柴、燃气时,就不要插电,直接在底部加热,而您如果嫌烧煤、柴、燃气太麻烦,那么好,直接插上电就好了,看起来是不是非常方便?
其实你就是被这句话给骗了:1、烧过热得快的朋友应该知道,热得快容易坏,将热得快装设备里,坏了还不好换。2、存在安全隐患,这种设备一般做工都比较粗糙,容易发生漏电事故,危害人生安全。
早几年前,雅大专门的研发团队为&方便&客户,特别研发过这款设备,成品出来后,经常高层领导的一次讨论,认为这款设备安全系数太低,就算这款设备是天价,雅大也是不会做的。
三、常规燃料白酒酿造设备与电加热设备对比
加热方式是没有好坏之分的,到底选择什么加热方式完全取决于自己的需求。
常规燃料白酒酿造设备用煤、柴、燃气加热,大家在长期的操作过程中积累了一定的操作经验,更容易把握酒的口感,出酒速度高,时间短,燃料成本低。
【酿酒设备】雅大常规白酒酿造设备
电加热设备操作简单、省时、省工更环保,干净卫生、占地面积小,但燃料成本大,正常情况下,同型号设备,电加热设备燃料成本贵80%左右。
在小编看来,加热方式是没有好坏之分的,到底选择什么加热方式完全取决于自己的需求。在环保允许的情况下,以燃料成本低为标准是一个非常好的择机选择,对于这个问题,您怎么看??
对不起没有相关信息
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企业类别:私营有限责任公司「烧酒设备」酿酒需讲究天时地利人和,缺了谁都玩不转「烧酒设备」酿酒需讲究天时地利人和,缺了谁都玩不转醉香坊酿酒女百家号何为好酒,好酒首先是从烧酒设备出来的纯粮酿造酒;其次,酿造一瓶好酒需要天时地利人和的辅助,那何为天时地利人和呢?让雅大烧酒设备告诉你!一、天时。天时即酿酒发酵的时间和小型烧酒设备的选择。酿酒对温度的要求比较苛刻,特别是传统工艺,对自然环境的依赖性比较大,温度太高或太低都不行。以前生活取暖设施跟不上,酿酒完全依赖于自然温度,故一年中只酿几个月酒;但现在很多酒厂都有恒温发酵车间,一年365天都可以酿酒。尽管如此,雅大酒业小编还是建议大家在春秋季多发酵粮食,这样一来可以季节发酵成本(保暖燃料成本),二来酒时陈的香,而陈酒的蕞佳季节是春秋季。那为何把小型烧酒设备也比做天时呢?“生香靠发酵,提香靠蒸馏”,设备的好坏直接蒸酒速度、燃料成本和酒质的好坏。2018年准备酿酒的设备,可以选择雅大烧酒设备(省时省工省燃料,出酒速度快,冷却效果好)。二、地利。地利,包括水源的选择、酿酒的周边环境和酒曲的选择。关于酿酒水源的选择,我前面讲过很多次,这里不做过多讲述。为什么很多酒厂取名都要与水有关,比如古井,衡水,洋河等等。真正的好酒,只有用真正的好水去泡煮,才能蕞大限度的呈现出粮食的清香。酿酒周边的环境一定是适合微生物菌群活动的,所以要保证合适的温度、湿度等等,如果能寻得一个环境优美,山清水秀的原生态环境,那是蕞好的。三、人和。人和即一个好的酿酒师傅。对于酒厂来说,白酒口感的好坏是会说话的,一个好的酿酒师傅就是一个移动的活招牌。对于刚刚步入酿酒行业的朋友来说,则需要找个好的师傅,即一个从烧酒设备、酒曲和酿酒技术全套培训,酿酒实操过程中能全程帮忙解决的烧酒设备厂家。本文仅代表作者观点,不代表百度立场。系作者授权百家号发表,未经许可不得转载。醉香坊酿酒女百家号最近更新:简介:酿酒发酵,酿酒设备操作的点滴在此汇集作者最新文章相关文章有没有以粮食为原料的液态法白酒_百度知道
有没有以粮食为原料的液态法白酒
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酯,劳动强度低,口感与传统工艺一样甚至超过,生产综合成本降低30%以上、酸比例失调而必须经过串香或调香的定论。生料液态酿酒以生原料通过粉碎加水,节约了蒸煮燃料,并且减少了传统酿造的一些繁琐工艺,与传统白酒生产工艺相比,操作简单、加生料酒曲搅拌后直接发酵蒸馏而成,采用全液态法工艺生产,生产白酒者不得不按不同地区的市场需求,生产不同香型的白酒,而采用生料液态法是一个可按不同要求调整酒香型的新工艺。随着市场经济的发展,不需要任何辅料和添加剂,它改变了传统的固态法、半固态半液态法生产工艺,改变了白酒醇,投资少,保持了传统白酒固有的特色,酒液澄清透明,口味纯正。西南地区的白酒顾客喜欢泸香型酒,对其他香型酒不习惯;东北和华北地区的白酒顾客喜欢汾香型酒,减少了劳动力,提高出酒率10%以上。凡含淀粉或糖分的原料,均能酿制成各种香型的蒸馏酒。运用生料液态法酿造工艺所酿造出的白酒,占地面积少生料液态法酿造工艺技术是传统酿酒工艺的一项技术突破,也是中国白酒工业史上一项重大创新,认为其他香型酒含杂质过多,不喜欢。因此
采纳率:80%
有的,济南御泉,液态、固态白酒都是以粮食为原料的。
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