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餐厅设置包房最低消费和散台最低消费，是否违法，是否属于强买强卖？
餐厅设置包房最低消费和散台最低消费，是否违法，是否属于强买强卖？
提问者：wl8401***时间： 10:38:00地点：3个回答
属于霸王条款，是无效的
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回答：投诉到食品药品监督管理局
梁静飞律师
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这是商家自己的权利，只要事先声明，在显眼的地方标出来，这都是合法且合理的。
我国《价格法》规定了“政府定价”、“政府指导价”和“企业自主定价”三种定价形式。实行政府定价和政府指导价的情况主要限于“与国民经济发展和人民生化关系重大的极少数商品”、“资源稀缺的少数商品”、“自然垄断的商品”、“重要的公用事业”、“重要的公益性服务”这五种情况。除这五种情况以外，经营者有权根据“生产经营成本和市场供求状况”制定商品、服务价格。
酒店、茶楼等饮食场所的经营者规定最低消费标准，是经营者的一种自主定价行为。按照《价格法》的规定，酒店、茶楼等充分竞争的行业，经营者在遵守明码标价的前提下，有权按照市场供求自主定价。
这就像 @钱嫣
指出的那样，这是筛选顾客的一种手段，五星级的酒店都会声明，衣冠不整者谢绝入内，拉斯维加斯的赌场也会列出黑名单禁止某些人入内，做买卖讲究一个你情我愿，我不愿意做某些人的生意，为什么不可以？消费者觉得不合理，完全可以用脚投票，以后不去了呗。
从经济学看来，每一个座位都分担了很多成本，店面租金、装修、电费、服务员……，这些都需要切实分担在每个顾客头上。包间好理解一点，要是没有最低消费，一个人占了十个人的空间，店家岂不赔死了，至于大厅其实也是一样的道理，成本一样要分担，如果每个消费者的消费额度达不到成本，商家一样要赔钱，说的极端点，你的竞争对手找一群人每一个人点一瓶可乐一坐一天，用不了多久就能耗跨你。
至于麦当劳、肯德基等，这本身是他们的一种经营策略，这是为顾客提供的一种福利，他们承担的起这个损失而已。不可否认这会引起一些人的好感，以吸引他们下次光顾。这也是吸引消费者用脚投票的道理。
说到底，不设最低消费是情分，设了最低消费是本分。
至于自带酒水，按道理是可以禁止，但是真的会引起不便，我的理想状况是店里有的不许自带，店里没有自带无妨（这只是我的理想，其实挺没道理的哈）
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另外，行政干预本来就不对。这倒是让我想到前几天一个例子网曝五台山蘑菇炖鸡卖400元 物价局回应嫌贵别点
其实这就是典型的问题，物价局的微博说的其实是对的，但是谁都能说，就是他们不能说，因为这个道理根本否认了他们存在的依据。这本身就是与自由经济学的对抗，何况——“天下第一司”陷反腐漩涡 发改委价格司剩2名领导，呵呵，我只是给链接，查水表请找凤凰网。大家都在搜：
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餐馆设置最低消费是否合法
餐馆的霸王条款是最多的，例如开瓶费、餐具费等等。那么餐馆设置最低消费是否合法？我国法律对于最低消费有无明确的规定？下文华律小编为大家整理了相关知识，欢迎阅读。这种规定损害了消费者的合法权益。《》规定，经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，否则规定内容无效。而商家要求消费者支付最低消费额，侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利，该规定应是无效的。此外，《餐饮修理业价格行为规则》规定，经营者应当以成本费加法定税金和合理利润为依据制定价格，应质价相符，不得强迫消费者接受其规定的价格。由此可见，经营者最低消费的规定，是经营者强迫消费者接受其规定价格的行为，是违法行为。商务部发布了《餐饮业经营管理办法(试行)》，禁止餐饮经营者设置最低消费;对于餐饮经营者违反本办法的行为，及规章有规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚;没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元;没有违法所得的，可处1万元以下罚款;对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。自日起施行。办法全文如下：餐饮业经营管理办法(试行)第一条 为了规范餐饮服务经营活动，引导和促进餐饮行业健康有序发展，维护消费者和经营者的合法权益，依据国家有关法律、法规，制定本办法。第二条 在中华人民共和国境内从事餐饮经营活动，适用本办法。本办法所称餐饮经营活动，是指通过即时加工制作成品或半成品、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的经营行为。第三条 商务部负责全国餐饮行业管理工作，制定行业规划、政策和标准，开展行业统计，规范行业秩序。地方各级人民政府商务主管部门负责本行政区域内餐饮业行业管理工作。第四条 国家鼓励餐饮经营者发展特色餐饮、快餐、早餐、团膳、送餐等大众化餐饮，提供标准化菜品，方便消费者自主调味，发展可选套餐，提供小份菜。第五条 餐饮行业协会应当按照有关法律、法规和规章的规定，发挥行业自律、引导、服务作用，促进餐饮业行业标准的推广实施，指导企业做好节能减排、资源节约和综合利用工作。餐饮行业协会应通过制定行业公约等方式引导餐饮经营者节约资源、反对浪费。第六条 餐饮经营者应当严格按照法律、法规和规章的有关规定从事经营活动，建立健全各项制度，积极贯彻国家和行业有关经营管理、产品、服务等方面的标准。第七条 餐饮经营者应当做好节能减排、资源节约和综合利用工作。餐饮经营者应当建立节俭消费提醒提示制度，并在醒目位置张贴节约标识，贯彻节约用餐、文明用餐标准。第八条 餐饮经营者应引导消费者餐前适量点餐，餐后主动帮助打包，对节约用餐的消费者给予表扬和奖励。第九条 餐饮经营者不得销售不符合国家产品质量及食品安全强制标准的食品。第十条 餐饮经营者不得随意处置餐厨废弃物，应按规定由具备条件的企业进行资源化利用。第十一条 餐饮经营者所售食品或提供的服务项目标价，按照国务院价格主管部门制定的有关规定执行。第十二条 禁止餐饮经营者设置最低消费。第十三条 提供外送服务的餐饮经营者，应当建立健全相应的服务流程，并明示提供外送服务的时间、外送范围以及收费标准;根据消费者的订单和食品安全的要求，选择适当的交通工具、设备，按时、按质、按量送达消费者，并提供相应的单据。第十四条 餐饮经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围，以及相关限制性条件。餐饮经营者应当在促销活动开始前做好原材料储备及服务准备工作，依照承诺履行相关义务。促销活动期间，餐饮经营者不得故意拖延提供相关商品或服务，不得以任何形式降低商品质量或服务水平。第十五条 餐饮经营者应当建立健全顾客投诉制度，明确具体部门或人员受理、处理消费者投诉。投诉的受理、转交以及处理结果应当通知投诉者。第十六条 餐饮经营者应当建立健全突发事件应急预案、应对机制，明确职责分工，落实责任。发生突发事件时，应当立即启动应急处理工作程序并及时向政府有关部门报告事件情况及处理结果。第十七条 县级以上地方商务主管部门应当建立或委托相关机构建立经营者及其负责人、高层管理人员信用记录，将其纳入国家统一的信用信息平台，并依法向社会公开严重违法失信行为。餐饮经营者及其负责人、高层管理人员应当按照商务主管部门要求提供与餐饮经营相关的信用信息。商务主管部门应当将餐饮经营者违反本办法的行为及情况进行汇总，建立不良记录档案，并可向社会公布。第十八条 县级以上地方商务主管部门应当定期对餐饮行业开展反食品浪费相关行为进行监督检查，并给予相应奖励或处罚。第十九条 县级以上地方商务主管部门应当定期开展本行政区域内的餐饮业行业统计工作。餐饮经营者应当按照商务主管部门要求，及时准确报送相关信息。第二十条 商务主管部门应当建立、健全举报制度，设立、公布投诉电话。任何组织和个人对违反本办法的行为，有权向商务主管部门举报。商务主管部门接到举报后，对属于职责范围的，应当在20个工作日内作出处理决定;不属于职责范围的，应当在5个工作日内转交有关部门依法处理。处理过程中，商务主管部门应当对举报人的相关信息进行保密。第二十一条 商务、价格等主管部门依照法律法规、规章及有关规定，在各自职责范围内对餐饮业经营行为进行监督管理。对于餐饮经营者违反本办法的行为，法律法规及规章有规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚;没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得3倍以下罚款，但最高不超过3万元;没有违法所得的，可处1万元以下罚款;对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。商务、价格等主管部门应当自作出行政处罚决定之日起20个工作日内，公开行政处罚决定书的主要内容，但行政处罚决定书中涉及国家秘密、、个人隐私的内容依法不予公开。第二十二条 商务、价格等主管部门工作人员在监督管理工作中滥用职权、徇私舞弊的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予行政处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任。第二十三条 省级商务主管部门可依据本办法，结合本行政区域内餐饮业发展的实际情况，制定有关实施办法。第二十四条 本办法自日起实施。延伸阅读：
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